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港鐵會展站A3出口, 步行約7分鐘
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電話號碼
55055121
開飯介紹
由資深廚師主理，供應注入新元素的川、粵和潮州菜，更可為你度身訂造菜單。餐廳設有數間獨立房，可提供壽宴等宴席服務。
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營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
抵食點心之選📍地點：灣仔🍽️菜式：點心放題💰人均消費：午市放題 HK$150~200🔖服務費：❎🧻餐巾/濕紙巾：✅ / ❎🪑座位類型：圓枱📝落單方式：手寫落單紙.【90分鐘點心放題 】💰HK$168蝦餃皮Q 彈，蝦完整大粒。燒賣豬肉肥瘦比例適中，有蟹籽鋪面。鳳爪、排骨、牛仔骨炆得入味，唔會過鹹。蘿蔔絲酥外皮酥，蘿蔔軟熟👍🏼。鮮蝦腐皮卷夠挺身，咬落有鬆脆口感。椒鹽魷魚鬚同椒鹽九肚魚都香口冇油膉味。#foodcourt #foodxcourtx #foodxcourtxWC #灣仔搵食地圖 #灣仔美食 #灣仔 #點心 #飲茶.紅花匯🏷️ 灣仔謝斐道303號凱聯6-9樓
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今日又是小妹做host的每月聚餐，這個日子是四年才能有，就算有人有突發性的會議，我都想繼續舉辦今次想帶大家衝出中環，走入這間裝修雅緻的川菜餐廳食飯。是的，絕大多數秘書包括小妹都不太能吃辣，平心而論這裡的環境和套餐的味道性價比也是有一定的水準。由於這套商務套餐是至少兩位起，我們有兩倍有多的人數，所以都是一桌子也是菜先來三味前菜椒汁鮑魚、椒汁黃金皮蛋、金磚七味豆腐椒汁入口非常惹味，但不能夠否認辣味都幾強和入味，是非常開胃的前菜不辣之選：口水雞、炒菜，吐嚕肉，黑松露蝦仁炒蛋，招牌鹵水鵝片拼盤吐嚕肉的出現，是讓大家的舌頭得到安慰，也提供不少選擇酸菜桂花魚也是蠻好吃，魚肉入口香滑無骨最後大多數人都會選綠豆爽和豆腐海皇羹，正
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之前我曾造訪過這家店，味道真的非常好。在過年前，我與家人再度來到這裡，享用了他們的招牌菜「賀年餐」。果然如外界所傳，真的不同尋常，完全沒有讓我失望，越吃越覺得美味無比。我特地點了一個套餐，前菜是「美味到不得了的龍蝦刺身撈起」，色香味俱佳，令人垂涎三尺。主菜包括潮式豆醬焗膏蟹，蟹肉細嫩，配上豆醬的香氣，令人回味無窮；酸辣火山骨，燉煮得夠淋身入味，輕易拆骨，再加上特制的泰式酸辣醬汁，辛辣中帶有酸甜，味道超級濃厚，但辣度也不容小覷，吃到後段嘴唇也有一點微麻。除此之外，套餐還包括清蒸海星班、秘制鹽香雞，肉質細嫩滑潤，每一塊肉都散發出鹽香的風味，醃製得恰到好處。主食是「龍蝦頭抓粥」，粥品充分吸收了龍蝦的鮮味，美味可口。最令人印象深刻的甜品是「薑汁湯圓」，湯圓皮薄餡足，口感Q彈，再配上薑汁的香氣，完美地為這一餐劃下完美的句點。一家人在餐桌旁圍坐著，一邊享用著年菜，一邊聊聊家事，這樣的氛圍讓我們彼此的感情更加深厚。這次的美食之旅，不僅讓我們享受到了味蕾的盛宴，也讓我們的家庭關係更加和睦融洽。
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坊間大部分餐廳放題的質素參差，要找到性價比高的放題猶如買六合彩一樣。然而，今天終於「中獎」了！蒸點、炸點、包點、小食、主食及甜點，合共加起來約有30多款可供選擇。看起來選擇並不是非常多，但好東西永遠是「貴精不貴多」。【椒鹽九肚魚＋椒鹽魷魚】⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️外層的粉漿輕盈薄脆，內裡的肉仍然鮮嫩多汁，非常可口！【蒜蓉鮮蝦春卷】⭐️⭐️⭐️⭐️金黃香脆的春卷皮，裡面填滿了鮮甜的蝦肉。【蘿蔔絲酥】⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️酥皮的口感極之鬆化，蘿蔔絲多汁甜美，實在令人回味。【芝麻球】⭐️⭐️⭐️⭐️南瓜造型非常精緻小巧，煙韌的糯米團藏�著香甜的南瓜流心餡，如果餡料的份量再多些就好了！【流沙奶黃BB雞】⭐️⭐️⭐️⭐️可愛度爆錶的BB雞，就算裝可憐哭到眼線化開，還是無法阻擋被撕開兩半的命運；內餡滔滔不絕往外流，奶香幼滑。【醬皇鳳爪】⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️味道馥鬱甘香，有濃烈的香料味道；口感夠軟腍。【黑松露餃＋紅花蝦餃】⭐️⭐️⭐️⭐️晶瑩剔透、皮薄餡靚。【蒜香黑豚叉燒鮮蝦炒飯】⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️沒想到炒飯的質素如此高；米飯粒粒分明，潤而不膩，軟硬適中有嚼勁，瞬間喚醒吃澱粉的慾望！最後以蜂巢黑糖糕及薑汁糕為是次放題畫上句號，非常滿足的一頓午餐。
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用心製作美食 😋款款都很好食 🤤 環境衛生 獨立空間包房有卡啦OK設備無論前菜 至甜品都各有特色全部心機 手功菜不是普通菜式每一款都食得出用心製作紅蝦醬濃汁多士👍🏻金牌紅花酸菜魚😋潮式糯米煮膏蟹🤩私房香檸花竹蝦😋古玥脆紅柿🌟🌟已經再訂公司飯了
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