影片
開飯介紹
來自新加坡的福建菜餐廳，把莆田清淡純樸和濃郁鄉間風味帶到香港；其傳統福建菜讓客人品嚐到莆田菜的精髓 ── 新鮮、清淡。
繼續閱讀
營業時間
今日營業
11:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 22:00
公眾假期
11:30 - 22:00
公眾假期前夕
11:30 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
優惠
88折
$100現金券 特色福建菜【莆田】**限用10張**
$88
$100
88折
【屯元天】$100 通用現金券 **無限兌換**
$88
$100
相關文章
大閘蟹又開季莆田又推出，油煎、熟醉、清蒸3款不同味道、望著都好想試哂只係選擇咗🤔、傳統及熟醉2款味道🤭、佢用嘅係來自江蘇大閘蟹養殖場水質清澈、湖中茂盛水草及豐盛魚蝦飼養、令到大閘蟹純淨健壯又肥美、莆田上秋天食最鮮甜蟹膏飽滿！.清蒸大閘蟹 $138一隻整隻清蒸大閘蟹望見都幾好🤔、原汁原味蟹肉結實啖啖口感鮮味、食到入口啖啖醇香鮮濃😚、每一口豐厚綿密蟹黃及脂膏滿溢🤭、回味無窮食到停唔到口😋！.*堂食大閘蟹配埋薑茶一杯*.熟醉大閘蟹 $138一隻呢一款熟醉大閘蟹色香味都有🤔、整隻熟醉蟹食到入口散發香味、酒香四溢😚回味甘甜好惹味、啖啖口感綿密蟹黃香滑😋、蟹肉豐富鮮甜絲絲口感好正👍！.莆田荔枝肉 $98呢一碟係福建傳統名菜之一🤔、賣相睇得吓🤤整件荔枝肉脆嫩爽、入口酸酸甜甜口感😋都好醒胃、再配埋荔枝肉清甜爽口、洋蔥、青紅椒、西芹，色澤五顏六色夠哂吸引！ .黄金荷葉包 $38呢一款荷葉包金黃香脆賣相夠哂吸引、外皮沾滿一粒粒白芝麻香噴噴😚、2件一碟荷葉包夾住肉絲條、洋蔥配埋生菜、沾滿濃濃醬香汁令到金黄荷葉包、外酥脆內腍嫩美味好好食😋！.包菜飯（例）$118呢一款係莆田人家常燜飯、整個瓦煲上枱即燜上枱熱辣辣、夠哂足料味道十足、配料有包菜、滷肉、蝦米、香菇、蟶乾和瑤柱夠豐富😯、佢嘅飯粒粒口感軟硬適中味道特別香口美味😋、整煲味道特別好有地道風味、我覺得真的唔錯幾好食🤭！.枇杷凍呢一款枇杷凍係這個天氣食吓唔錯之選🤔、枇杷凍冰涼入口薄荷軟滑、上面放咗整個枇杷啖啖口感香甜😋、下面枇杷熬汁成凍酸甜爽口潤喉！建蓮雪自湯呢一款建蓮雪自湯夠哂滋潤😚、飲到入口啖啖雪耳軟綿、配埋建蓮啖啖腍甜口感、甜度適中！.
繼續閱讀
這份排骨味道濃郁，醬汁滲透得剛剛好，每一口都能感受到肉汁四溢。外層微脆，內裡鮮嫩，火候掌握得恰到好處。特別是配上香濃的配菜後，更顯出主廚的用心。唯一略感不足的是鹹度稍稍偏高，但整體仍然讓人回味無窮，絕對值得一試！
繼續閱讀
經過莆田，見到有新野就一於試下🩵熟醉賴尿蝦估唔到莆田都出賴尿蝦一上台就聞到好濃既酒香味賴尿蝦完全入哂味肉質鮮美🩵燕皮扁肉湯我既最愛之一紫菜配上小雲吞仲可以飲埋碗湯添🩵蒜蓉蒸老虎蝦老虎蝦大大隻開邊蒸舖滿蒜蓉好惹味口感都仲幾彈牙添🩵馬來風光個醬汁好好味～通菜翠綠爽脆～食到停唔到口🩵媽祖平安麵用湯黎煮加上唔同既配料有豆卜，豆角 ,蝦，炒蛋等等都幾豐富🩵建蓮雪耳湯最後食埋糖水雪耳夠清爽解膩🩵西瓜汁飲落唔會太甜味道岩岩好
繼續閱讀
閑著放假，享受莆田午市一人餐，話說興化米粉乃福建美食：🌸米粉鬆軟具米香💞配上3樣福建特色小食，讓一切昇華，紫菜、土旬凍與豬蹄三美食融化口腔💗加入燉湯讓一切再昇華🙌🏻，感恩有此休息過程🥰🤗
繼續閱讀
又是一年一度的莆田海蠣節，作為一個資深吃貨，我當然不會錯過！冬筍炒海蠣：冬筍脆嫩清香，與肥美鮮甜的海蠣完美融合，每一口都讓人回味無窮。福建特色海蠣煎：金黃蛋皮包裹著鮮嫩海蠣，蘸上莆田自家製的辣椒醬，酸甜微辣，瞬間點燃味蕾。農家海蠣湯：看似簡單，卻蘊藏著大海的精華。海蠣飽滿，湯汁鮮美清甜。閩南薑母鴨：古法砂窩燉制，原窩上桌！鴨肉燉得酥爛入味，薑母的香氣濃郁撲鼻，一口吃下暖洋洋的，特別適合寒冷的冬天。興化炒米粉：這道主食也是莆田的特色之一，米粉乾身鬆化，搭配上各種海鮮配料，口感豐富，加點辣椒醬也提升味道層次！
繼續閱讀