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| 餐廳: | ARIA |
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| 資訊: |
為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
影片
港鐵中環站 D2 出口, 步行約4分鐘
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電話號碼
28041116
46851269 (Whatsapp)
開飯介紹
坐落於蘭桂坊加州大廈24樓的Aria，採用復古歌劇院設計裝潢，妙用浮雕天花嵌飾、大理石餐桌等元素，營造鬧市中的歐式桃源，處處流露着凡爾賽式的優雅奢華風格。餐廳同時採用大量落地玻璃，將香港著名的城市風景盡收眼底。
Aria 由集團行政總廚 (西餐部) Angelo Vecchio主理, 您可品嚐來自世界各地的新鮮食材烹調的意式佳餚，讓味蕾踏上奇妙旅程。
Aria 由集團行政總廚 (西餐部) Angelo Vecchio主理, 您可品嚐來自世界各地的新鮮食材烹調的意式佳餚，讓味蕾踏上奇妙旅程。"
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營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
*星期六 (假日早午餐) 12:00 - 15:00 (每枱就座 2小時 ) 18:00 - 23:00 (最後點菜時間: 22:00) 星期日 (假日早午餐) 12:00 - 15:00 (每枱就座 2小時) 18:00 - 23:00 (最後點菜時間: 22:00)
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
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高級意大利餐廳ARIA位於中環蘭桂坊加州大廈24樓，餐廳用咗落地玻璃，景觀開揚，採光出色，可以欣賞到維港景色，令人心情舒暢，超級寫意。裝修以歐陸式風格，配上掛畫、歐式古典傢私，尤其為復活節擺放咗一系列嘅公仔裝飾特別吸睛！我就最鐘意甜品區隻巨型復活蛋同兔公仔，真係打卡一流！Weekend Brunch 週末早午餐HKD628/ Per GuestHKD318/ Per Child以半自助形式供應環球海鮮冷盤、沙律吧及芝士區，配搭精選餐湯及自助甜品吧。意大利主廚為客人準備各種豐富美食，食材新鮮，擺盤美觀。冷盤前菜同沙律都係相當多選擇，淨係芝士就有勁多款。有超級豐富嘅海鮮區，有阿拉斯加帝王蟹腳、波士頓龍蝦、青口、生蠔、法國田螺，沙律大蝦肉，非常高質，龍蝦好大隻，仲有好多膏，大蝦啖啖肉。我哋仲加錢升級自選主菜：意式烤澳洲西冷牛扒配番茄及火箭菜，牛肉肉質嫩滑，份量亦好滿足。甜品區非常出色，五款蛋糕同Tiramisu 都想試吓！仲有朱古力噴泉配咗好多生果同棉花糖，實在太幸福啦！
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聖誕月就快到，諗好食咩好未？位於銅鑼灣加洲大廈24樓嘅ARIA主打高級意大利菜，餐廳以歐洲歌劇院為裝修風準備步入聖誕嘅月份 · 餐廳亦加入聖誕裝飾中間更擺放左非常適合打卡既聖誕樹🎄配以輕快嘅音樂 · 令整體聖誕氣氛更為濃厚💯 而且出邊仲有一個好靚好grand嘅天台可以飽覽中環美景和城市景觀😳，真係到處都喺打卡位呀‼️🙆🏻♂⠀M͓̽y͓̽ ⭕r͓̽d͓̽e͓̽r͓̽ ⠀🙆🏻⠀⠀⠀⠀↓⠀⠀🆓餐前酸種麵包🍞先來香噴噴，外脆內軟嘅酸種麵包，配以名貴嘅意大利橄欖油及醋 😻🔸 Grilled Australian Black Angus M5 Striploin 烤澳洲M5黑安格斯西冷扒 💰686叫咗Medium Rare煎得岩岩好，粉紅色嘅肉色🤩食起上黎仲有好多肉汁好軟腍好出色👍🏼牛味十足 而且唔會過肥 肉脂好平均👍🏼
🔸Fegato Grasso 💰388 香煎鵝肝鵝肝嘅油脂分泌令香味四溢，入口即溶，就算食完之後鵝肝果陣香味都依然徘徊係口入面🔸Risotto alla milanese 米蘭風味意大利飯 💰358用維亞隆內米、洛迪奶油、上好的番紅花、菇類和松露、皮埃蒙特紅酒、牛骨髓和肉湯熬煮而成的米蘭燴飯，色澤金黃、顆粒分明、滿口生香、回味綿長，面上仲有幾片金箔，好吸引 ‼️值得一試 💓🔸Lasagna della tradizione bolognese 經典意式千層麵 💰318千層麵夾咗滿滿嘅牛肉，軟嫩入味，麵體好Q彈，搭配嘅番茄醬汁濃郁不死鹹，喜歡它最上一層有烤過嘅芝士，味道非常開胃👍🏻🔸Parma pizza 🍕 💰298 👉巴馬火腿，水牛芝士及鮮蕃茄👈呢份pizza上到黎令到我眼前一亮，非常足料及大份，pizza上面鋪滿海量意大利🇮🇹入口parma ham，個人好鐘意食薄皮底pizza，而且相對比較乾身😋口感口感特別香口輕脆，而Parma Ham食落好香，味道出色😻🔸 Tiramisu 💰98比平時嘅tiramisu更creamy，面頭嘅朱古力balance返咖啡味，非常好味🔸 Pineapple Juice 💰68 本身唔鐘意飲酒，所以就叫咗菠蘿汁，味道好清新，酸maymay幾好飲✨Conclusion不論裝潢設計獨特，美食更超乎水準，讓大家打卡之餘還可以醫飽個肚 🩵ARIA @ariaItalian📍中環蘭桂坊德己立街30-32號加州大廈24樓
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𝗕𝗘𝗟𝗟𝗔 𝗜𝗧𝗔𝗟𝗜𝗔 𝗕𝗥𝗨𝗡𝗖𝗛 $𝟲𝟮𝟴𝗦𝗲𝗺𝗶-𝗯𝗿𝘂𝗻𝗰𝗵 𝗯𝘂𝗳𝗳𝗲𝘁♡頭盤生蠔🦪龍蝦🦞係半自助餐主打嘅頭盤生蠔大大隻 而且龍蝦都好多肉仲有好多款嘅沙律菜同埋龍蝦湯都好吸引仲有好多款唔同嘅𝗰𝗼𝗹𝗱 𝗰𝘂𝘁同埋𝗰𝗵𝗲𝗲𝘀𝗲做前菜基本上食頭盤都食到半飽♡主菜𝗚𝗿𝗶𝗹𝗹𝗲𝗱 𝗔𝘂𝘀𝘁𝗿𝗮𝗹𝗶𝗮𝗻 𝗠𝟱 𝗦𝗶𝗿𝗹𝗼𝗶𝗻 𝗦𝘁𝗲𝗮𝗸 𝗶𝗻 𝗧𝗮𝗴𝗹𝗶𝗮𝘁𝗮 𝗦𝘁𝘆𝗹𝗲 +$𝟮𝟲𝟴意式烤澳洲西冷牛扒配番茄及火箭菜係一款好好食嘅牛扒仲要有少少炭烤嘅味道𝗺𝗲𝗱𝗶𝘂𝗺 𝗿𝗮𝗿𝗲係啱啱好👍🏼♡甜品呢個甜品𝗰𝗼𝗿𝗻𝗲𝗿都唔可以睇小都有勁多款蛋糕最欣賞嘅就係佢嘅𝗧𝗶𝗿𝗮𝗺𝗶𝘀𝘂超好食！仲有手工雪糕朱古力同士多啤梨味都好印象深刻🍧@ariaitalian
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