Ukiyo

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喺呢度食嘢好舒服呀，環境木系裝修好靚靚，樓底高兼且落地玻璃設計，今晚同朋友𣈱談3個半小時🤣以下美食最深刻：⭐️煙三文魚手撕慢煮油浸鴨髀凱撒沙律新鮮的煙三文魚和嫩滑的手撕鴨腿肉完美結合，帶來豐富的口感😀特別鍾意食沙律中脆脆的羅馬生菜同酥脆的蒜蓉包塊，絕對是一道既健康又美味的菜品🥗🐟🦆🍞⭐️紅豆抹茶麻糬窩夫窩夫好脆，上面擺咗一層煙靭的麻糬，側邊有抹茶冰淇淋兼紅豆，色彩豐富，其實不單止賣相精美，食起來仲有非常豐富的層次感，食過就知道美味無窮，回味中🍵🍦🍰⭐️唐揚脆雞非常美味！🍗🥢 上枱熱辣辣的，金黃酥脆的外皮包裹著鮮嫩多汁的雞肉，外脆內嫩好正，簡單但美味，難怪係好多人至愛嘅日式小吃😋🍴#ukiyo_hk #K11 Musea# ukiyohk #尖沙咀Cafe #尖沙咀打卡餐廳 #香港必吃餐廳推薦 #香港探店 #麻糬窩夫 #香港美食 #本地人推介 #尖沙咀咖啡店 #週末去哪兒 #尖沙咀探店 #香港網紅餐廳

🍽 Ukiyo📍尖沙咀梳士巴利道18號維港文化匯K11 Musea 6樓610號舖跟朋友去K11Musea行街街，再到六樓睇畫同雕塑兼打卡，然後就梗係搵間舒服嘅餐廳慢慢傾偈食飯啦，Ukiyo樓底高，落地玻璃設計，透光度高，真係一個非常好的選擇，我哋都非常滿意😍～煙三文魚手撕慢煮油浸鴨髀凱撒沙律煙三文魚、手撕鴨腿肉同沙律菜都非常新鮮，脆卜卜的蒜蓉包粒又係一個非常好嘅點綴，健康又美味的選擇🥗～明太子大蝦沙律四個人叫多個沙律啦，都有好多隻大蝦，有好健康嘅羽衣甘藍同藜麥，用明太子蛋黃醬好開胃，好快俾我哋秒殺呢😀～慢煮澳洲和牛板腱有好多配菜，包括胡麻菠菜、牛蒡瀆、自家製麵包、炒蛋同黑松露日本本菇等，即係一次過可以食好多美食，啱晒貪心嘅我🤣～唐揚脆雞夠熱、夠香、夠脆，食到停唔到口嘅邪惡惹味小食😋🍗～紅豆抹茶麻糬窩夫窩夫脆口，我最鍾意上面的麻糬，口感煙煙韌韌好正，再食抹茶雪糕加紅豆，超級美味， encore之選🥰

【尖沙咀•Ukiyo】@ππππππππππππππππππππππππππππππ龍蝦汁配大蝦三文魚籽手工意大利寛帶麵香煎一口慢煮澳洲和牛板腱焙茶麻糬窩夫龍蝦汁配大蝦三文魚籽手工意大利寛帶麵以龍蝦汁作為基底，搭配鮮美的大蝦和三文魚籽，呈現出海鮮的鮮甜與豐富的口感。手工製作的寛帶麵質地滑順，吸附了濃郁的龍蝦汁，每一口都能品味到海洋的滋味。三文魚籽的加入不僅帶來了色彩的點綴香煎一口慢煮澳洲和牛板腱外脆內嫩，完美展現了牛肉的質感與風味。經過慢煮的處理，肉質鮮嫩多汁，搭配簡單的調味，讓牛肉的原味得以充分體現。每一口都帶有濃厚的肉香，令人回味無窮。搭配適量的醬汁，增添了風味的層次感焙茶麻糬窩夫一道創新的甜品，外表酥脆，內部則是柔軟的麻糬。焙茶的香氣與麻糬的Q彈口感相結合，形成了一種獨特的味覺享受。搭配上香甜的醬汁，讓整道甜品更加美味餐廳環境：🔥🔥🔥🔥🔥服務質素：⛄⛄⛄⛄⛄食物味道：🍾🍾🍾🍾🍾性價比：🎟️🎟️🎟️🎟️🎟️消費 HKD 400✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨#尖沙咀美食 #Ukiyo #web3尖沙咀Ukiyo梳士巴利道18號維港文化匯K11 Musea 6樓610號舖

約朋友嚟尖沙咀搵到呢間靚cafe慶生，知道weekend lunch time得walkin，我地就預早少少到驚等位。真係好彩有提早12:15左右，食完出嚟望到條長龍真係嚇親餐廳裝修行木系style，落地大玻璃透光好啱朋友聚會打卡影相叫左一個all day breakfast 同埋pasta，加個窩夫後上。龍蝦汁pasta味道幾香濃，底下有啲瓜墊下唔會太膩，意粉嘅質地偏硬。All day breakfast都有5-6個選項，呢款係最basic配慢煮雞胸。我叫左杯熱焙茶latte，奶香相對茶味比較出，所以飲落好順滑。預先打左電話嚟問，用QR CODE落單叫甜品時可以撳埋生日牌同蠟燭，同埋揀左後上。即使係walkin，仍然surprise到生日嘅朋友，讚！呢個係伯爵茶開心果麻糬窩夫，顛覆左我嘅認知😂麻糬原來係鋪係窩夫面而唔係餡，幾新鮮嘅整法！喺窩夫嘅面搽左開心果醬先鋪麻糬上面，襯埋伯爵茶雪糕，味道好豐富嘅一道甜品，但又幾夾！

餐廳外觀以自然木色為主調，燈光溫暖和諧，落地玻璃窗設計增添浪漫氣氛，我地叫左以下菜式：🚩All-day breakfast：慢煮雞胸肉|黑松露日本本菇|炒蛋|自家製烤芝士酸種麵包🍄‍🟫🍳🍞慢煮雞胸肉肉質鮮嫩，同黑松露日本菇、綿密嘅炒蛋形成豐富層次。自家製烤芝士酸種麵包嘅香脆外皮亦更突顯軟嫩內餡。食材嘅配搭令all-day breakfast好豐富，值得一試。🚩日式明太子忌廉汁配香煎帶子花枝圈手工意大利長通粉🐙濃郁忌廉汁中帶有明太子風味，搭配香煎帶子花枝圈，風味鮮美。精心手工製作嘅意大利長通粉帶黎飽滿口感，同忌廉汁絕配。🚩香煎一口慢煮澳洲和牛板腱🥩肉質細嫩多汁，以慢煮方式烹調後，再經過香煎處理，肉質保持鮮嫩，散發出濃郁的牛肉香氣，令人回味無窮。🚩炸蕃薯條🍟芥末蛋黃醬及黑松露蛋黃醬搭配，外脆內軟，蕃薯香氣濃郁，有淡淡甜味，帶黎絕妙口感。

今次由朋友決定去這間簡約風格cafe晚餐，雖然是行簡約風格但仍看得出cafe裝置是有設計過當晚我們點了2個小食-薯條及炸芝士條炸芝士條外層金黃酥脆，咬下去時濃郁的芝士能有拉絲的效果另外點了脆豬肉面卡邦尼手工龍大利麵，因為是手工麵，比起平時的意大利麵粗些，口感偏軟諗一點當然少不了甜品，我們點了香橙伯爵茶開心果麻糬窩夫雖然我不太食到香橙味，但茶味及開心果香味都很出，而且雪糕有開心果碎增加了口感，而麻糬是包裹住窩夫，口感外軟糯內脆好特別

本身訂位時，都唔知原來K11 呢度個11樓環境咁好。呢間餐廳用咗落地玻璃窗，感覺好舒服！慢煮澳洲和牛板腱胡麻菠菜|生蒡漬｜蘿蔔漬|紅芝漬！炒蛋|自家製酸種麵包 |黑松露日本本菇 $188.0有啲似all day breakfast setting, 個樣樣都唔hea, 特別中意菠菜同菇，用黑松露炒真係好香！ 主角和牛板腱好香牛味，成個dish 係清新健康路線！明太子雞翼 ($78）呢個真心係驚喜，超好食！無骨啖啖肉，明太子好夾！Physiogel x UKiyo亮白美肌套餐($218)-士多啤梨豆腐麻糯窩夫-奶蓋士多啤梨特飲本身對粉紅色嘅甜品冇乜好大興趣，驚會太甜同好假，但結果係出乎意料！好有驚喜！窩夫係現場即制，所以用餐時一面食一面聞到好香窩夫味。窩夫外脆內軟，一啲都唔甜，好香蛋香味。上面鋪了麻糬，煙靭口感配香脆窩夫，估唔到咁夾！士多啤梨醬好自然，整體感覺非常好！整體食物同環境都好好！可以休閒坐個下午又可以打卡嘅舒服Cafe！

November passed by, we came for a second birthday celebration. Usually mochi waffles have mochi tucked inside the batter, here they put the mochi inside out, and shape them like a snowy blanket to cover the hojicha waffle mountains. It looks absolutely winter-themed, photo-perfect, and it’s free of charge to choose a candle/ birthday tag for your loved ones. The hojicha waffles tasted really delicious, with a thick delectable genmaicha dipping cream and tasty tofu ice-cream on the side. Highly i

餐廳Ukiyo うきよ — “浮世”floating world, 意思係活在當下, 及時行樂! 以淺木色做主題顏色望落好舒服, 都用落地玻璃設計🌌 坐窗邊會見尖沙咀嘅夜景! 氣氛好輕鬆, 好啱同朋友放工嚟食飯打卡或者 relax 履行餐廳嘅概念🥳————————————————食物:❆ 焙茶麻糬窩夫 $168Hojichq mochi waffle with Genmaicha sauce and tofu ice cream窩夫上面鋪咗超大塊麻糬! 超級Q彈軟糯😍 豆腐雪糕都好滑, 唔會太甜但真係有豆腐味! 玄米茶醬都好夾呢一個甜品🩷見到隔籬枱慶祝生日仲有得免費加生日牌+蠟燭, 滿滿儀式感🎉❆脆豬面頰肉卡邦尼手工意大利麵 $168Homemade Spaghetti carbonara 精緻擺盤😻豬面頰肉切成薄片再煎到香脆, 鹹香可口! 手工意粉彈牙掛汁, 食落好有質感🍝❆ 炸番薯條 $68Sweet Potato Fries 炸得香脆, 好滿足嘅份量🍟 有四種醬任君選擇! 今次選擇咗蜜糖芥末同埋黑松露蛋黃醬❆ 慢煮澳洲和牛板腱 $148Aus Wagyu Blade, Gree

餐廳以淺木色為主調,周圍有綠色植物🌿☘️小清新,一大幅落地玻璃,十分開揚舒服🫶🏻士多啤梨🍓亮白美肌窩夫套裝🍽️🪄💕奶蓋士多啤梨特飲+士多啤梨豆腐麻糬窩夫🍓奶蓋士多啤梨特飲,重奶味 不太甜👍🏻窩夫係士多啤梨🧇切完會見到粉紅色💕💕麻糬好煙韌🪄🪄大滿足口豆腐雪糕🍦很重豆腐味由11月7日至28日於Ukiyo惠顧聯乘窩夫套餐,即可獲贈 「PHYSIOGEL醫學級護膚體驗套裝」乙份包括:🪄雙效逆齡精華體驗裝🪄抗敏紓緩面霜體驗裝🪄低敏保濕乳液體驗裝🪄產品現金券🪄品牌代言人韓星邊佑錫文件夾羅勒醬忌廉汁虎蝦手工🍤🍝意粉比較粗身，意麵上可以掛起了更多醬汁，再配搭埋芝士片，整個意粉都 不錯，幾香挺好吃跟餐配了杯咖啡熱Latte☕️有拉花🤍🤍慢煮雞胸肉.黑松露日本本菇.炒蛋.自家製烤芝土酸種麵🫶🏻 都好好味📍尖沙咀梳士巴利道18號維港文化匯K11 Musea 6樓610號舖

🥛 焙茶鮮奶 Iced, Soy Milk $50 這杯焙茶鮮奶的味道非常香濃，茶香四溢，配合冰涼的口感💫焙茶的獨特風味與鮮奶的滑順融合得恰到好處，唔會有過多嘅甜味剛剛好💫🐟 煙三文魚丨手撕慢煮油浸鴨髀|凱撒沙律$108 煙三文魚可口，搭配手撕的油浸鴨髀，口感層次豐富。沙律醬的酸香與鮮味相得益彰，讓整道菜品更加提升💫🦞 龍蝦汁配大蝦三文魚籽手工意大利寛帶$188 這道意大利寬帶麵的龍蝦汁簡直是絕配，濃郁的海鮮風味襯托出大蝦和三文魚籽的鮮美。如果可以再大份啲就好😋🧇 焙茶麻糬窩夫$168 最後的焙茶麻糬窩夫是一道非常特別的甜品，外脆內軟的口感中帶有焙茶的清香，麻糬的Q彈讓人驚喜。加上豆腐雪糕簡直是完美的結尾，讓整個用餐體驗更加圓滿。

Ukyio餐廳位於九龍尖沙咀梳士巴利道18號維港文化匯K11 MEUSEA 6樓,餐廳裝修以木係為主.設有綠色元素擺設,好有文青風格,落地大玻璃視野廣闊,餐廳主打西餐咖啡店,有多款自家製麻糬窩夫供客人選擇,服務員招乎有禮。手撕慢煮法式油浸鴨.菠菜.溫泉蛋.自家製芝士酸種麵包沙律和菠菜都有用醋調味,食落酸酸地好醒胃,法式油浸鴨夠入味,食落嫩滑微鹹,酸種麵包嘅芝士份量都不少,芝士味濃酸種麵包有口感。香蒜辣椒欖油野菌手工意大利粉手工意大利粉辣味不太重,蒜香味濃,野菌新鮮甜美,意粉軟硬適中,每條意大利粉充滿蒜香味。Physiogel x Ukiyo 亮白美肌套餐士多啤梨豆腐麻糯窝夫，奶蓋士多啤梨特飲奶蓋士多啤梨特飲,飲落微甜帶出淡淡的士多啤梨味,士多啤梨豆腐麻糬窩夫有豆腐雪糕,清新嘅雪糕帶有濃郁嘅豆腐味,麻薯口感煙韌有拉絲的效果,窩夫微甜,食落外脆內軟。

餐廳一個大幅落地玻璃🪟完全將室內、外環境結合一齊🍀空間感、彩光度十足 💯而且擺盤同食物貿素都好有心思添🥳🍝龍蝦汁配大蝦三文魚籽：龍蝦汁配大蝦已經係非常之惹味🉐大蝦啖啖肉好爽呀🍤配埋我最愛嘅手工意大利寛帶麵✔️煙煙韌靱好有咬口🥰有驚喜🥳🍱鰻魚定食：儀式感滿晒滿嘅定食🥢每個餐具都好精緻🥣肥美嘅鰻魚配上白飯🍚呢個午餐質素高🤤性價比高💯🫖靜岡莖茶：最喜歡抹茶嘅我一見到呢個靜岡莖茶二站不說已經要order喇🉐飲之前聞到佢清新自然的綠茶香氣🌿入囗先有青嫩俐落鮮味🍀後段就有青澀香🌱感覺好放𦦵呢🥰🥑牛油果羽衣甘藍奶昔：呢杯唔止賣相靚打卡able📷用透明杯裝住嘅牛油果羽衣甘藍奶昔果然係真材實料👍味道夠濃❤上面仲放塊羽衣甘藍做裝飾🎍大人小朋友都會好鍾意😍

我哋自費食咗四百幾蚊呢間西餐好正好有感覺自己特別食完都覺得價錢係有少少貴嘅，但係都值得因為個環境好靚係尖沙咀K11人來人往好多人一定要訂位排隊佢哋呢間好出名之前上網電視都有宣傳過我哋嗌咗去個窩夫食，我覺得好好食你唔好以為佢細細份，但係其實食完勁飽呢間主打食西餐我哋嗌咗佢個意粉配上去嘅奶油醬超級好食熱辣辣佢仲有唔同嘅嘢飲，我哋嗌咗各式各樣嘅飲品因為食完真係好頸渴一定要解渴吓環境好好唔使等好耐就已經有得食啦呢一個晚上我哋食完之後覺得好開心

落地玻璃，簡約木系設計，環境好舒服～必食signature嘅窩夫！🔸All day breakfast $98慢煮雞胸肉｜黑松露日本本菇｜炒蛋｜自家製烤芝士酸種麵包好難得有一個全部食材我都食嘅all day breakfast！雞胸慢煮完再微微煎下，好香好好食🤤一啲都唔「鞋」鍾意將本菇、炒蛋、麵包夾埋一齊食如果烤芝士可以多啲就好😌🔸龍蝦汁配大蝦三文魚籽手工義大利寬帶麵 $188好濃龍蝦汁味寬帶麵厚薄度適中，有咬口（超怕太厚嘅寬帶麵，食落好粉咁）煎蝦有簡單調味，爽口彈牙🔸海鹽焦糖比利時朱古力麻糬窩夫 $168甜品令成個dinner嘅滿足感提升超多仲可以加生日牌&蠟燭拉麻糬打卡able窩夫外脆內軟朱古力好好食！濃而不甜❤️