Ukiyo

營業中

休息中

𝗠𝗲𝗻𝘁𝗮𝗶𝗸𝗼 𝗛𝗼𝗺𝗲𝗺𝗮𝗱𝗲 𝗙𝗿𝗲𝘀𝗵 𝗣𝗮𝘀𝘁𝗮呢個明太子手工意粉口感唔錯，不過明太子味就唔係好出，少少失望。𝗧𝗵𝗮𝗶 𝗠𝗶𝗹𝗸 𝗧𝗲𝗮 𝗠𝗼𝗰𝗵𝗶 𝗪𝗮𝗳𝗳𝗹𝗲呢個泰國奶茶Mochi窩夫真係幾好食！窩夫外脆內軟，加上Mochi嘅煙韌口感，味道好夾。奶茶味又香又濃，最鍾意啲奶茶啫喱，唔錯！總括嚟講，如果有寵物，帶佢哋嚟呢度chill下都唔錯。

傍晚同狗狗去完尖沙咀玩，一早book左呢間餐廳（寵物車可以入），順便打吓卡.✨青瓜青蘋果沙律✨味道偏淡，青蘋果好澀，無酸味，唯一係食到蔓越莓乾時會有返少少甜味，有啲失望✨海膽闊麵✨份量比較細，醬汁同海膽&三文魚子好夾，食到海膽既鮮甜味，而且唔會漏✨泰奶茶窩夫✨窩夫反而份量好大，適合2-4人share食🧇窩夫鬆軟但唔覺有泰奶味☕️麻糬煙靭，泰奶茶cream就咁食好足味，但夾埋麻糬食會沖淡左，整體感覺好輕盈無負擔感

UKIYO 日式餐廳位於K11 樓上Cafe，地方寬敞，簡約空間設計搭配暖色燈光，環境好Chill 又寧靜，啱晒慢慢食嘢傾偈。Ukiyo menu 主要提供日式fusion餐點，包括前菜，沙律，主食，甜品和特色飲品。高質食物，我就點咗佢哋嘅 All Day Breakfast 低溫慢煮法式牛小排配炭燒酸種麵包同宇治抹茶飲品。整體上all day Breakfast係好食嘅，但略嫌牛肉有啲生，宇治抹茶可以再試。Ukiyo在食材品質與創意呈現上都屬上乘，雖價位偏高，但精緻度值得fusion 愛好者前來體驗。

在 K11 Musea 的 ‘Ukiyo’ 餐廳用餐，真是一場味蕾的盛宴。這裡的環境優雅，融合了現代感與日本風情，讓人一進門就感受到輕鬆的氛圍。手撕豬肉酸種麵包這道菜品以其獨特的呈現方式引人注目。鬆軟的酸種麵包搭配香嫩的豬肉，口感層次分明。豬肉的鮮香與麵包的酸味相得益彰，每一口都令人回味無窮，特別適合搭配店內的自製醬汁，絕對是開胃的好選擇。明太子意粉明太子意粉是這裡的招牌菜之一，意粉的煮法恰到好處，保留了彈性。明太子的鮮香與奶油的滑順完美結合，讓每一口都充滿了海鮮的鮮美。上面撒上的海苔和蔥花更是為這道菜增添了風味與色彩。松葉蟹飯松葉蟹飯是一道視覺和味覺的雙重享受。蟹肉鮮美，米飯吸收了蟹的鮮甜，粒粒分明，讓人每一口都能感受到海洋的味道。這道菜不僅適合作為主菜，還能讓人感受到高檔餐廳的用心。抹茶牛奶在這些豐富的菜品之後，來一杯抹茶牛奶是個不錯的選擇。抹茶的苦香與牛奶的順滑相互融合，口感柔和，十分解膩，是一款完美的餐後飲品。黑咖啡最後，黑咖啡作為餐後的結尾，簡潔而有力量。咖啡的香氣撲鼻而來，苦中帶有淡淡的甜味，讓人心情愉悅，為這頓美食畫上完美的句號。總的來說，K11 Musea 的 ‘Uki

**📸 Jellycat主題All Day Breakfast食評：打卡滿分，味道合格？🍳** 今次去咗一間以**Jellycat**做主題嘅cafe試佢哋嘅All Day Breakfast，成個體驗真係又愛又恨！如果係為咗影相打卡，呢度絕對係**滿分推薦**，但係如果追求食物質素，就可能要調整一下期望啦～ ### 🧸 **環境：Jellycat迷天堂！** 一入到去就已經被大量**Jellycat公仔**包圍，由經典嘅Bunny到趣怪嘅龍蝦都有，仲可以拎嚟陪食兼影相，真係少女心（同童心）大爆發！📸 成個set擺盤都好IG-able，連啲餐具同杯墊都係Jellycat主題，細節位做得幾用心。 ### 🍽️ **食物：普通但唔難食** All Day Breakfast份量正常，整體味道不過不失，冇咩驚喜但都算合格。如果唔係Jellycat主題，應該唔會特登為食物而嚟。 ### ⚠️ **注意：做到6月30號！** 聽講呢個主題只係**限定到6月30號**，想打卡就要把握時間啦！之後唔知會轉咩主題，但Jellycat粉絲真係要趁早～ ### **總結：為公仔而來，為相機食先

光是賣相就令人眼前一亮，海鹽牛角包被兒子整個食光光香嫩的黑松露炒蛋，濃郁的香味（氣炸過？）的三文魚粒配蟹子，非常香口開胃小菜是蟹肉牛油果他他 係我的最愛不過上菜時間有點慢，食物份量偏小

早排都食左呢間人氣Jellycat 做主題嘅All day breakfast 套餐，性價比唔算高🤣🍽️ Amuseable All day breakfast $198當中有蛋，jellycat 餐包，菠菜，脆脆三文魚，蟹籽，野菌，雞胸肉，牛油果配蟹肉雞胸少少柴口，菠菜淡味唔特別佢個餐跟餐飲會抵d, 主題靚杯杯有分凍飲奶昔or 熱飲咖啡好可惜凍飲3點已經賣曬😣咁就加配 焦糖脆脆奶昔$43 焦糖個種甜都幾出， 飲落都creamy 既松葉蟹飯 $198 份量屬適中，頂層有海量蟹籽&蟹肉，個飯都滲有蟹嘅鮮味嘅，少少濕潤唔乾額外叫多杯特飲橘子海鹽咖啡 $78 呢杯咖啡未加1都呢個價，認真離地😯攪勻嚟飲，海鹽味唔算好濃，橘子味相對較濃郁，其實就好似係橙嘅特飲咁🤣餐廳出邊係有好多款嘅Jellycat 比客人買，打卡影下相呢個Jellycat 主題去到30/6 就會完

餐厅味道还不错。但是就如其他食客评价的一样，餐厅油烟味比较大。而且因为两面环窗，所以有太阳的时候也比较晒。我们是5点多去的，还是有点晒。我个人认为内地游客最好别选择这家餐厅。我看评论有人写服务员不太理内地人，我觉得可能是个例，看着评分高还是去了。一去才知，这家店完全看人下菜。我们一行2人，从进店，坐下到点菜，连杯水都没有给。我本来以为是没有水的，后面来了两个香港人，服务员很迅速的送上白水，大家细品。而且现在香港有蛮多餐厅会写你最低要消费多少钱。这家餐厅是写着你至少一个要点一个餐品。虽然你怎么规定我没有权利反对，但是给食客的体感就很不舒服。而且香港餐厅一般都有服务费的。你连杯水的服务都没有，那麻烦你把劝退的告示放在店门口，谢谢。

星期六下午去食lunch,見有jellycat主題all day breakfast就叫個嚟試試⋯如果純為打咭就算啦，如果為食物質素，我奉勸大家都係叫其他嘢食好啲。成碟嘢，個包有牛油香，但硬過飛機餐，菠菜淡而無味，雞胸超嚡兼無味，牛油果加蟹肉蓉啲牛油果好苦⋯ 啲菇，牛蒡，三文魚粒，松露炒蛋，就普通水準⋯ 去呢度都係食返佢啲waffle穩陣啲。飲品叫咗espresso tonic, ok

之前經過被jellycat的相吸引去試下點知得all day Breakfast 和指定咖啡當下有少少失望整體口味中等價錢有點貴 🫢打卡為主的話 ， 環境唔錯 😆希望下次可以有多點選擇啦 😆

約咗朋友喺尖沙咀食飯 個位置有啲難搵 而且餐廳寬敞 坐得好舒服😌我哋去嗰陣係平日 冇人等位嘅時候坐幾耐都得 好適合兩個人傾偈和風煙燻辣茄汁配慢煮澳洲和牛面頰手工意大利寬帶麵 $188澳洲和牛面頰好腍 都幾大嚿 再配埋少少辣嘅蕃茄汁 闊嘅手工意粉好彈牙 唔會一夾就散😋龍蝦汁配大蝦三文魚籽手工意大利寬帶麵 $188我哋叫咗同樣嘅手工意粉 但係唔同嘅配料 龍蝦汁好濃 再加埋四隻蝦 配料上唔算好出色 但係個汁好好食 加分😋焙茶麻糬窩夫 $168壓軸出場嘅焙茶麻糬窩夫 麻糬好Q彈 黏力十足 好滑 食嘅時候用刀戒咗好多下都戒唔斷🤣反而窩夫嘅焙茶味唔係好足 淋咗焙茶醬會好啲 基本上食完兩個手工意粉都已經好飽 但係見到個甜品 胃口返返嚟😋靜岡玄米茶 $68呢個茶係有set茶具 玄米茶係個茶具度 自己倒出黎嘅一杯茶 咁樣可以keep住佢嘅熱度 而且味道好玄米 可以一試😋特濃朱古力 $50朱古力味好濃 熱度亦都係岩岩入到口 但普通總結：兩個女仔千祈唔好點兩個意粉 因為飽到上心口🥺😣建議兩個女仔叫一個小食 一個意粉加甜品加嘢飲已經足夠

Ukiyo位於尖沙咀K11 Musea的高端餐廳，坐落在Victoria Dockside的6樓，環境時尚且充滿現代感，適合追求精緻用餐體驗的顧客。餐廳的地理位置優越，位於一個時尚的購物中心內，這通常意味著良好的氛圍和便利的設施，適合與朋友聚餐或特殊場合的慶祝。從菜單來看，Ukiyo提供多樣化的選擇，涵蓋了從飲品到主菜和甜點的各個方面。咖啡愛好者可以品嚐到經典的Flat White，而喜歡日式風味的顧客則可以選擇宇治抹茶，展現了餐廳對飲品品質的注重。主菜方面，「和風煙薰辣茄汁配慢煮澳洲和牛面頸手工意大利寬帶麵」是一道融合了和風與西式元素的創意料理，展現了餐廳在食材搭配和烹飪技巧上的用心。這道菜不僅在視覺上令人印象深刻，味道上也應該能滿足追求精緻餐飲體驗的顧客。甜點方面，「海鹽焦糖比利時朱古力麻糖高夫」為用餐體驗畫上完美的句點。這款甜點結合了海鹽的鹹香與焦糖的甜美，搭配比利時朱古力的濃郁口感，適合喜歡高品質甜點的顧客。總體來說，Ukiyo的菜單設計和環境氛圍顯示出它是一個高端餐廳，適合特殊場合或追求獨特餐飲體驗的顧客。餐廳的創意料理和精緻的呈現方式讓人期待，但具體的用餐體驗還取決於服務質

本身有食過幾次UKIYO，都覺得幾好食。最近見到佢有JELLYCAT食物，就算見佢mark up得偏貴都照衝去食。未放入口之前，只覺得係貴啲，當智商稅。放入口前，的確幾靚仔。但放入口之後又係另一個story⋯⋯呢間餐廳之前可以算係我嘅愛店，但經過今次之後真係永不錄用🥶希望餐廳唔好再打住Jellycat嘅旗號作招徠，因為今次嘅食物質素真係令人好失望。另外想提多一點，餐廳理應預計到會有幾多人嗌呢一個聯乘系列，我哋坐近水吧位，見着明顯係啱啱收完上一個客嗰隻JellyCat杯，急急腳洗完就沖我個杯。一嚟等咗好耐，二來唔知佢洗得乾唔乾淨，所以今次觀感麻麻哋

📍Ukiyo😍尖沙咀高質素餐廳👍～餐廳環境靚😍食物質素高🥳店員服務態度好👍～慢煮和牛牛板腱🤪炒蛋😍黑松露日本菇 🥰自家製酸種麵包😍慢煮和牛肉質非常之正😍入口即溶❤️調味亦都做得好好👍炒蛋非常香滑🥰牛油味勁重😘黑松露菇非常香❤️自家製麵包配上薯餅食味道真係一流🤪～海鹽焦糖比利時朱古力麻糬窩夫😘好耐未食過咁高質素嘅窩夫😍焦糖味勁香🥳比利時朱古力窩夫整得非常香脆同香濃🥳配上麻糬同雪糕食正到爆啊😘～宇治抹茶😍好耐冇飲過咁香濃嘅宇治抹茶🥳抹茶味非常正👍奶味極重🤪📍Ukiyo (尖沙咀)尖沙咀梳士巴利道18號維港文化匯K11 Musea 6樓610號舖

出尖沙咀玩就當然要去舒舒服服食個Lunch，所以又嚟K11 Musea 嘅Ukiyo食好嘢啦！餐廳裝修都非常有格調，我地安排座係落地玻璃嗰邊，坐得舒服又可以望下風景。我就嚟一杯Latte，大少就叫左杯以柚子、蘋果、檸檬和梳打為主嘅Kiyonobu特飲。我叫左一份日式風味嘅All day breakfast味噌三文魚腩親子丼、三文魚子、椰菜花米，椰菜花米米味道好新奇，加埋爆汁嘅三文魚子一齊食感覺特別爽口。而肥美嘅三文魚腩粒粒外層炸到脆卜卜，好特別得嚟口感都好豐富。大少就叫左菠菜忌廉汁帆立貝手工寬麵，手工寬麵軟硬適中而且食落帶一點煙煙韌韌，而個菠菜忌廉汁香滑得嚟又非常掛汁，入口好唔會好漏。帆立貝好彈牙鮮味， 唔錯。當然唔少得叫嚟一個餐廳招牌麻糬窩夫 - 香橙伯爵茶開心果麻糬窩夫。窩夫口感外脆內軟，而且帶有香濃嘅橙伯爵茶香，再配上大大塊鮮奶麻糬放係窩夫上面，口感煙韌又脆口，最後加埋個超香嘅開心果雪糕，感覺真係幾得意，強烈推介呀。****自費送往用餐，因已遺失單據，故未能上載****