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2024-12-05
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餐廳外觀以自然木色為主調，燈光溫暖和諧，落地玻璃窗設計增添浪漫氣氛，我地叫左以下菜式：🚩All-day breakfast：慢煮雞胸肉|黑松露日本本菇|炒蛋|自家製烤芝士酸種麵包🍄🟫🍳🍞慢煮雞胸肉肉質鮮嫩，同黑松露日本菇、綿密嘅炒蛋形成豐富層次。自家製烤芝士酸種麵包嘅香脆外皮亦更突顯軟嫩內餡。食材嘅配搭令all-day breakfast好豐富，值得一試。🚩日式明太子忌廉汁配香煎帶子花枝圈手工意大利長通粉🐙濃郁忌廉汁中帶有明太子風味，搭配香煎帶子花枝圈，風味鮮美。精心手工製作嘅意大利長通粉帶黎飽滿口感，同忌廉汁絕配。🚩香煎一口慢煮澳洲和牛板腱🥩肉質細嫩多汁，以慢煮方式烹調後，再經過香煎處理，肉質保持鮮嫩，散發出濃郁的牛肉香氣，令人回味無窮。🚩炸蕃薯條🍟芥末蛋黃醬及黑松露蛋黃醬搭配，外脆內軟，蕃薯香氣濃郁，有淡淡甜味，帶黎絕妙口感。
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🚩All-day breakfast：慢煮雞胸肉|黑松露日本本菇|炒蛋|自家製烤芝士酸種麵包🍄🟫🍳🍞
慢煮雞胸肉肉質鮮嫩，同黑松露日本菇、綿密嘅炒蛋形成豐富層次。自家製烤芝士酸種麵包嘅香脆外皮亦更突顯軟嫩內餡。食材嘅配搭令all-day breakfast好豐富，值得一試。
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🚩日式明太子忌廉汁配香煎帶子花枝圈手工意大利長通粉🐙
濃郁忌廉汁中帶有明太子風味，搭配香煎帶子花枝圈，風味鮮美。精心手工製作嘅意大利長通粉帶黎飽滿口感，同忌廉汁絕配。
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🚩香煎一口慢煮澳洲和牛板腱🥩
肉質細嫩多汁，以慢煮方式烹調後，再經過香煎處理，肉質保持鮮嫩，散發出濃郁的牛肉香氣，令人回味無窮。
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🚩炸蕃薯條🍟
芥末蛋黃醬及黑松露蛋黃醬搭配，外脆內軟，蕃薯香氣濃郁，有淡淡甜味，帶黎絕妙口感。
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