The Socialhouse (已改名) 查看

The Socialhouse：舒服、浪漫情調Fresh Fig Salad: 多種類的菜，顏色吸引。沙律上面灑滿芝士，夾著新鮮無花果，及溫醇醋香；為食物提味，清新。House Wine : 有驚喜，帶著水果香味，非常的清爽怡人。白酒忌廉青口：最喜愛法國青口，肉質嫩滑，味道鮮甜。有陣陣酒香，再加上香濃忌廉和新鮮的藍青口，味道十分配合。西班牙式燒乳豬：烤得很香，皮好脆的，豬肉本身非常嫩，嫩中又帶點彈牙口感；推介，一定要食。

大坑~與在附近上班的閨蜜走進施弼街，華倫街……感覺這帶閑靜和諧好像與世無爭一樣的街道中，發現隱藏着多間小商店， 具有文青風格的㗎啡室，小酒吧也有不同風味的餐廳……等。很有特色的一個小區域！ 選了有氣氛的"The Social house"燈光的亮度恰到好處~ 入夜 頗人氣的，職員穿梭於客人之間熱情招呼，十分專業！ 我們坐在窗旁感到舒適，體貼的職員先推介了餐飲和幾道受歡迎的菜式……選了兩杯白酒~Brampton Sauvignon Blanc (布蘭普頓相思) $ 78甜度適中充滿石榴果香，很適合仕女口味~自家製的香草紅莓麵包外脆內軟！Fresh Fig Salad $ 168新鮮無花果沙律蔬菜爽口間中吃到火箭菜的特有味道口感特別，無花果清甜而軟滑與今晚所選的白酒非常匹配！Fresh Steamed Mussels $ 248鮮忌廉青口醬汁味道豐富香滑，青口肉質十分嫩滑鮮甜！美味！品着白酒配以上的幾道菜式感到很清新！漫談間職員送上主菜了……Roasted Spanish Sucking Pig$288西班牙烤乳豬 1/4烤得皮色非常漂亮！皮薄而 脆肉質嫩滑！每件都散發着肉

大坑係一個舒適休閑既地方，所以我同老婆都非常喜歡。尤其是西餐比較出色。【自家制麵包】口感軟熟又鬆軟，再配上橄欖油或牛油後味道都各有美味。【新鮮無花果沙律】Special既無花果沙律，新鮮鮮甜的無花果加上芝士、新鮮蔬菜、Ham等，非常Fresh。【白啤青口】這個青口好鮮甜，用上白啤酒、蒜和少許上湯煮出來的，還帶點麥香味，也可蘸自家制麵包同吃，真是絕配。【西班牙式燒乳豬1/4隻】即叫即燒，薄薄的乳豬皮色澤不錯，又夠香脆，肉質又夠鮮嫩多汁，食完都唔覺有油膩感，不錯不錯。【朱古力慕絲】食到這個慕絲真是不錯，香濃的朱古力慕絲質感軟滑，再配上雲呢拿雪糕同不同款的Nut，口感真不錯。

今日放假同朋友一齊四周圍遊走，尾站去到大坑附近見已經差唔多7點，就決定在附近找間有情調的餐廳，邊吃邊繼續傾計。大坑每一間小店都非常有自己特色，置身其中永遠有一種非常舒服的感覺。每人各自order一杯紅白酒，摸住酒杯底慢慢邊傾邊等食物送上，紅酒果味香濃，充滿陣陣果香，而友人的白酒入口清爽，不太甜，非常適合配搭沙律前菜。餐廳送上自家製麵包，麵包入口有少少脆口，用上香草、蕃茄乾等等材料整，沾上黑醋、牛油，不消一陣已經吃了一大半，味道清新充滿麵包香氣。Fresh Steamed Mussels 店員告知原來今日有special menu , 餐廳每日會因應食材提供，青口用上忌廉、洋蔥、西班牙臘腸煮成，青口鮮嫩香甜，每一口都充滿海鮮鮮味，忌廉汁creamy可口，而且還可以用麵包沾上湯汁吃，非常喜愛。1/4 Roasted Spanish Suckling Pig一上枱已經香氣撲鼻，乳豬皮烤到脆卜卜，入口香脆鮮嫩，肉質嫩滑，配上甜甜的海鮮醬，更加滋味。Tiger Prawns Angel Hair 虎蝦爽口彈牙，再加入蕃茄仔、西班牙臘腸等等炒香天使麵，入口麵質軟硬適中，而且鮮味十足，再配埋咸香芝士

點樣食推介✨⭐️好食西班牙燒乳豬⭐️⭐️大坑多國菜⭐️The Socialhouse 地址：大坑施弼街12-13號🍖西班牙式燒乳豬 1/4 $288 (8/10)睇食評見到個個都讚佢隻乳豬，黎到我當然都唔執輸嗌左，一食真係不得了，d皮脆就一定架喇，裏面d肉質係超級嫩滑🤣，嚇親！唔似平時食d豬肉咁鞋，果然後生d係嫩口d🤤 朋友話係其他西班牙餐廳食食過d乳豬都麻麻地，依間餐廳移除左佢對西班牙乳豬嘅偏見🤤，不過稍嫌個醬淡味左d，嗜甜人士覺得如果個sauce再甜d鹹d濃稠d一定會更加正！🍖New Zealand Tua Tua Clams $268 (8.5/10) 🌟好味道🌟我依一刻睇返張單先知依兜魚湯係咁貴🤣🤣，佢係最近嘅special黎，所以嗌個時都唔知價錢👻但真係極鮮味好好飲，本人飲落覺得好抵飲，好飲到我飲到個胃飽曬食唔到其他野🤣🤣🤣其實佢個湯之所以咁鮮係因為用左托托蜆之餘，仲用左大眼雞個d海魚整嘅(好似話有5款魚wor)，所以碗湯同時有魚同貝殼類嘅鮮味🤤，真係冇得輸，大家有機會黎一定要嗌，粒蜆都好好食，冇沙又肥美👍🏻🍖Char-Grilled Squid $208 (7.6/10)佢又係sp

環境： 舒服，唔會逼，full house都唔會覺得逼，燈光剛剛好服務：好滿意。其實去到已經9成滿，店唔算大，都有7-8枱客，得兩個服務生，其實兩個都好有禮貌，但一個係新人，應該未上手，態度友善嘅，不過應該幫極有限，咁得返一個短髮嘅女服務員不斷做。呢個真心抵讚，本身已經好有禮貌，一坐低佢知唔可以即刻幫我地介紹啲菜，因為個下真係忙，又要整酒又要落單，但佢都即刻過黎講左唔好意思先，又送左兩杯白酒俾我地，因為覺得始終要我地等，但佢咁忙嘅情況下，都做得好快，做嘅野好到位，仲要幫兩枱客唱生日歌😂 我覺得老闆要加佢人工，因為佢會係我想再黎嘅原因之一。食物： 好食！meun選擇唔多，但佢會再講今日有咩推介嘅，而meun係無嘅唯一係乳豬我覺得普普通通😂好似好出名？肉係夠厚，皮都好香，但其他出色啲總結係一定會有下次

最近與多年不見的好友在大坑附近的Socialhouse聚餐。餐廳環境優雅寧靜，是閒談聚舊的好地方。我們點了以下的美食（有些是店員的推薦）。自家製的麵包 - 熱騰騰，香噴噴，口感與其他餐廳的麵包確有不同，特別鬆軟，配上橄欖油後味道簡直是一絕！Fresh Summer Berry Salad - 士多啤梨和無花果跟巴馬臣芝士的配搭很特別，甜中帶咸，十分開胃。Fresh Steamed Mussels - 青口大而鮮甜，湯汁的味道也調得很好。值得一提是把他們自製的麵包配搭上青口的湯汁後，味道更是絕配，所以即時多叫兩客麵包。1/4 roasted Spanish Suckling Pig - 即叫即燒，所以味道十分香口，無得彈！Tiger Prawns Angel Hair - 這個名改得不錯，幼身的天使麵如天使的秀髮，虎蝦新鮮彈牙。店員推介的白酒 - Brampton Sauvignon Blanc，很有果香的味道。Apple Napoleon 和Banana Bread Pudding - 這兩道甜品非常別緻和甜美，為這次我們的聚會畫上一個完美的句號。值得一讚是職員的態度很好，而且對店內的

位於大坑施珀街的一家西餐廳，店舖不算大，週日的晚上坐無虛席。桌上點起柔柔的蠋光，氣氛甚好。侍應殷勤有禮，會詳細介紹各款菜式美酒，又會時刻留意客人所需。頭盆是侍應推介的是日special, 加了雜莓和無花果的沙律，令這道前菜添上了豐富的色彩和帶來了夏日的感覺。新鮮的藍青口非常嫩滑，忌廉汁有洋蔥的甜味和chorizo的油香。䁔䁔的自家製麵包沾上這鮮味醬汁，讓你不自覺地吃個不停。烤乳豬是這裡的招牌菜，很多食客都必點的。每份烤乳豬都是即點即烤，需製作40分鐘。當然慢工出細貨，上枱時經已香氣撲鼻，外皮一看就知卜卜脆。肉質非常嫩口，1/4隻足夠二人享用。另外還點了虎蝦天使麵，蝦肉煎得香口，天使麵的硬度亦恰到好處。甜品的擺盤花了心思，賣相也不錯。蘋果拿破崙和香蕉麵包布甸為這頓豐盛美味的晚餐作結。

喺銅鑼灣行完街街到肚餓，突然好想食西班牙嘅燒乳豬，於是就上網搵一搵睇下邊到有得食，於是就搵到大坑呢間嘅The Socialhouse，咁就係銅鑼灣行咗去大坑食好嘢。估唔到未夠6點鬆啲就已經有幾枱客，果然無揀錯餐廳，職員安排好後就揀吓野食。而今次主要係想食乳豬，所以就即時點咗呢個主菜先，另外點咗個無花果沙律，無花果係我喜愛嘅生果之一，不過生酮今日就破一破戒啦！無花果沙律不論菜或者生果，全部都好新鮮。西班牙乳豬就皮脆肉嫩，西班牙乳豬同中式燒嘅乳豬最大分別係個皮，中式嘅皮會燒到好硬同埋比較鞋，而西班牙嘅乳豬嘅皮就比較滑，脆到好似薯片咁。最後點埋個拿破崙，估唔到呢到會用蘋果，以前食嘅拿破崙都係就咁吉士或者加芒果，而呢到選用蘋果，蘋果嘅果酸可以中和咗吉士嘅甜味，整個味道感覺就好啱夏天食。配合埋一杯青檸梳打，簡直爽到爆。

今次食飯就揀咗喺大坑，因為朋友喺銅鑼灣返工而我又要喺大坑整少少嘢，加上我突然又好想食青口，於是就揀咗喺大坑嘅The Socailhouse。其實西餐嚟講都唔係間間有新鮮嘅藍青口，加上要整得好食亦都唔係間間做得好，而市面好多間餐廳又或者酒店都係用急凍嘅藍青口，急凍嘅藍青口肉質會好硬又有雪味，而今次揀呢到都係有朋友介紹，仲要係極力推介，所以嚟到真係不得不試。原本訂咗7點鐘，但朋友收5:30而我又提早做哂D嘢，所以就提早去到。職員介紹咗佢哋當晚嘅特別款式野食後，我哋就決定要個忌廉煮藍青口同埋虎蝦天使麵，而餐後甜品就點咗蘋果拿破崙。忌廉煮藍青口係用咗新鮮嘅藍青口嚟煮，少少白酒嘅香味，藍青口超滑，配埋個忌廉汁一齊放入口，真係超好味😋虎蝦天使麵份量好多，虎蝦又好爽口彈牙。飯後甜品蘋果拿破崙，平時食芒果拿破崙就比較多，今次就可以試到蘋果，蘋果少少酸味唔會太甜，再加上有肉桂香味，成個拿破崙都令人越食越想食。朋友食呢餐食得好開心呢！而呢到個職員服務態度亦都好好，值得加許一下！

朋友介紹話試過大坑一間餐好好食而且餐廳氣氛幾好，驚多人所以朋友帶我去食麵預先訂位先。去到間餐廳真係裝修得好靚好有情調，而且食物幾好食而且價錢合理。餐包 bread餐包是餐廳自制的，有淡淡的香草味和車厘茄在面，暖笠笠的包十分軟熟，搽上牛油很香很好吃，還可配意大利黑醋同橄欖油。新鮮無花果沙律 Fresh Fig Salad賣相十分靚的無花果沙律，加了厚厚的芝士片和無花果本身的甜味，所以沙律菜不用加很多醬汁已經夠味了，十分開胃。紐西蘭托托蜆湯 New Zealand Tua Tua Clams用了托托蜆和五種海魚烹調而成，用了很多魚所以湯底有淡淡的黄色，而托托蜆有很多隻，而且十分之鮮甜。西班牙式燒乳豬 Roasted Spanish Suckling Pig店舖推薦的招牌菜，真係幾高水準，乳豬皮新鮮焗完，外層做到薄脆，油脂適中又香，但食落沒有油膩感，肉質夠嫩，真係要再食。虎蝦天使麵 Tiger Prawns Angel Hair虎蝦好大隻而且爽口，天使麵十分幼，但軟硬度把握得剛剛好。黑朱古力慕絲 Dark chocolate mousse Mousse十分滑，用了黑朱古力不會太甜，雪糕上有杏

大坑不嬲都出名多好嘢食，難得放假，特登早啲去呢間西餐廳食晚飯，未夠七點已經有幾枱客坐咗喺度。/餐包🌟自家製的香草車厘茄包外脆內軟，仲可以沾意大利黑醋同橄欖油一齊食。/無花果沙律🌟餐牌以外的期間限定沙律，沙律菜非常新鮮，還有最愛的火箭菜，無花果甜甜的很好吃。/托托蜆魚湯🌟另一個期間限定的前菜，用了紐西蘭的托托蜆，和五種魚湯打均而成，充滿濃郁的魚鮮味道，托托蜆十分爽口，材料新鮮。/西班牙式燒乳豬🌟叫了1/4隻嘅份量，適合兩個人分享食，外皮燒得很靚很脆，而且肥膏和肉的比例剛剛多，乳豬汁不算很鹹，可以加多一點醬。/虎蝦天使麵🦐🌟四隻大蝦咬落好爽，而天使麵的份量好多好足夠，加了芝士碎和莎拿美腸煮，夠哂入味。/黑朱古力慕絲🌟晚飯要有甜品才圓滿，慕絲質感很滑，而且不甜，配合雲尼拿雪糕十分好味。/

今日去大坑搵食，行過既時候就比呢間餐廳既外觀吸引左睇下MENU見到有西班牙式燒乳豬食，所以就決定食呢間啦餐廳首先會奉上佢地自家製既麵包，個面包好香好軟焗到外面脆脆地，點埋橄欖油同醋食好好味咁當然我地就要叫返個西班牙式燒乳豬啦我地叫左 1/4 隻，燒出黎既色澤好靚，個面仲帶少少油光咬落去個皮好脆，唔會硬，肉質嫩滑，唔會覺得油膩烤鴨胸闊麵個闊麵條長長方方一小塊，醬汁味道好濃，每一塊麵條都沾到醬汁蘋果拿破崙蘋果好爽口，並唔會係煮熟咗林晒嗰啲！味道好清新，一啲都唔膩，整體都幾高質

坑口食店林立，要在這地方突圍而出，除了質量，還要有特別之處，這裏既有酒吧感覺，亦有美食相伴。先來麵包，這是蕃茄麵包，酸甜味適中。再來是Summer Berry Salad，這沙律有我最喜愛的無花果，而且藍莓及士多啤梨非常新鮮，配上巴馬芝士，使人非常開胃。鮮魚湯配西班牙刀貝蜆，湯頭味道真的非常像大眼雞魚湯，請教店員才知道是使用了大眼雞及池魚等雜魚造成的，所以味道鮮美，刀貝蜆甜美無比。西班牙式燒乳豬，乳豬皮脆脆的，最不能錯過是乳豬皮下的脂肪，那種油香味使人一試難忘，乳豬肉嫩滑多汁，配上燒汁更是惹味，可以看到差不多每一台也叫這個，大家也不能錯過。味道: 可以一試環境: 氣氛一流衛生: 整潔乾淨服務: 感覺良好價錢: 食物質素跟價錢成正比

放工和朋友到大坑食晚飯，餐廳都幾多人食飯和飲酒，適合飲酒飯聚。朋友點了幾樣菜色。<鮮魚湯配西班牙刀貝蜆>用了幾種魚煲湯，魚湯唔腥，仲有蕃茄味，刀貝蜆新鮮大隻。<烤鴨胸闊面>鴨胸軟滑入味，最勁的是每一條闊麵掛汁，看賣相我覺得食得多會很膩，出奇地係越食越想食，闊麵除了有鹹香，仲有少少藍芝士味，香而不臭。<蘋果拿破崙>多數食芒果拿破崙，這個卻用蘋果為主，蘋果沾有肉桂粉，果肉爽而甜，拿破崙香脆，即使切開都唔易散，加上伴碟的朱古力碎和杏仁片一齊食更美味。餐廳老闆和員工都很親民，這裏會是下次飯聚首選的地方。