The Socialhouse (已改名) 查看

The restaurant was packed, atmosphere was good, it’s not like the ‘fine dining’ that you can only hear your voice, its more like you can talk freely with your friends, you can hear the people talking, a real socialhouse.The first thing we had is the bread, it was warm and soft, nice with the butter,We ordered a Parma ham with melon, a scallop salad, the combination was great. And we asked for the red wine selection, the waitress recommend the Malbec reserva, it was smooth, quite strong tannins,

好友生日就當然要同佢食餐好既慶生啦，是日到了大坑The socialhouse。訂枱前已經落定order慶生所以先點了蘋果拿破崙加檸檬撻做慶生甜品水。人齊開飯，先吃餐廳自家製麵包。麵包好鬆軟可口都幾好食。點了兩杯飲品，Brampton sauvignon blanc同lime soda。白酒都算甜甜地酒味唔會太濃不搶喉。lime soda都唔錯。無花菓沙律芝士都幾有芝士香味，仲有火腿同甜甜地無花菓，沙律菜都好新鮮。白啤煮蜆酒味融入蜆中帶出鮮味。炭燒大尾魷口感好好，又夠新鮮好味仲有少少炭火燒既味道。西班牙式燒乳豬外脆內暖，肉質嫩滑可口又唔會太肥膩感覺。到生日甜品喇蘋果拿破崙同檸檬撻都好好味道呀。構圖上都整得幾靚幾精緻

今日朋友約了我食生日飯慶祝生日，約好到大坑食西餐。餐廳個環境氣氛都幾唔錯，感覺上幾舒服座位枱與枱之間空間感都夠。點了幾樣菜式，食主菜前先到了餐廳自家製麵包。麵包都幾鬆軟。無花果沙律中無花果都幾多，仲有配合芝士火腿及醋。食起黎特別開胃。白啤煮蜆個酒味道唔算太過濃，食起來蜆肉好滑。我地都點了飲品Brampton sauvignon blanc飲住去食蜆肉特別夾，酒味好易入口。Lime soda酸酸地又有氣。炭燒大尾魷爽口彈牙，鮮味十足。西班牙式燒乳豬肉質好嫩滑，皮脆脆地咁，好香口既燒乳豬。之後有驚喜呀朋友點了蘋果拿破崙同檸檬撻代替生日蛋糕。蘋果拿破崙脆口香甜。檸檬撻酸酸甜甜幾好味。

朋友介紹這間在大坑住宅區的西餐廳，地方不大，但是人很多，很熱鬧，燈光昏暗，適合情侶或三五好友喝酒談天。店員介紹了今晚的特別菜式紐西蘭都貝，加了香蒜片和白酒烹調，味道不算濃烈，反而都貝蜆的鮮味更突出，而且夠大隻，很多肉吃！本想喝白酒，但都貝已經有白酒味，就點杯澳洲的shiraz，都幾強烈。烤鴨胸闊麵彈牙，醬汁咸咸地，愈食愈開胃。最正是伴入芝士和野菌！朱古力慕絲上面的石板街雪糕易入口，但下面的朱古力慕絲很醇，帶點苦澀，要和雪糕一起吃。

難得細佬今晚7:30收工，一齊去佢公司附近的地方吃個晚飯，大坑有很多西餐廳，見這間很熱鬧就進去了。約有30座位，中間有一大班人聚會，非常熱鬧。點了杯Shiraz配海鮮，香料味道較強勁，酒體厚重，因為燈光昏暗，睇唔清酒色。雖然沙律菜是我每天的lunch，但今晚個沙律除了有無花果和芝士，最重要是果醋很清甜，這個味道立刻令人增加食慾！用了白酒煮的新西蘭都貝蜆，意想不到的新鮮，咬落彈牙，而且清甜，蒜香味道濃郁，不過不會蓋過鮮味，想一吃再吃！點了羊架，不太重羊肉的羶味，肉質特別嫰滑，調味不多，旁邊灑了海鹽，而且醬汁亦不會太鹹，微微煙燻過，更加突出羊肉主體。大坑的西餐廳都比較高檔，環境舒適，發掘了一個新的social corner。

我俾較鍾意去人啲人情味濃厚嘅餐廳，如果能夠同餐廳嘅人打成一片，感覺會比食到好嘢更開心。今日又嚟呢間餐廳食嘢。我鍾意喺度飲酒，因為每次都有驚喜，今次呢支酒有好香嘅蕃石柳味，飲落感覺比較薄，夾海鮮都唔錯。自制蕃茄麵包，熱辣辣，帶有蕃茄仔嘅甜味，我就一定要加埋牛油食，因為會令麵包更加香。白酒煮蜆，味道帶白酒嘅天然酸味，加埋肉腸條，肉腸嘅油份，令道菜更有豐富嘅感覺，當然加埋鮮甜嘅蜆就更出色。不可錯過嘅燒豬仔，每次嚟都一定一定要食，薄薄嘅脆豬皮，脆到好似食薯片咁，肉質又多汁，不過就記得早啲落order,因為係即燒所以都要等30分鐘左右，正嘢等耐啲都冇無所謂啦～p.s啲度嘅員工，同老闆都好nice，傾傾吓會請飲酒，都好少餐廳老闆會主動請客飲酒，真係要俾個like佢l

呢間餐廳真係唔錯又座得舒服，飲返杯白酒先~本身對酒冇咩認識嘅我，都唔知飲咩好嘅時候，老闆就走出嚟，問吓我鍾意飲咩味道嘅酒，佢就介紹咗我飲呢隻，聞落有好香嘅蕃石柳味，果味都好重，好吸引人再飲第二杯。蕃茄沙律，用唔同地方出產嘅蕃茄加水牛芝士，黑醋嘅材料造成。材料好簡單但淨係蕃茄已經有唔同嘅口感，有啲爽口啲，有啲林身 ，原來連營養都會唔一樣，係健康嘅選擇。野菌汁薯蓉焗鴨脾，呢道菜原來花咗好多時間去煮，首先醃製嘅時間，再要慢焗一次，再要高溫再焗，起碼要用一日時間，鴨脾食落完全冇蘇味，外皮好脆，切落去嘅時候肉汁就慢慢滲出嚟，點少少野菌汁就更好。餐廳除咗食物質素高之外，我都幾欣賞老闆對客人嘅態度，會細心講解每一道菜，又會傾下計。傾傾下仲送多杯白酒俾我飲，完全無架子，呢餐飯連我朋友都讚。

女朋友生日了，選擇了一間寧靜的西餐作慶祝，要的是質素不是質量，所以選擇了在天后大坑的一間小店慶祝。之前來過一次，氣氛及食物不錯，今次選擇在這裏慶祝生日，也非常滿意。慶祝生日當然要吃得好，我們先叫了兩杯白酒，在這樣的情調氣氛下，怎可以不喝酒呢。頭盤我們選擇了一個parma ham配哈蜜瓜，parma ham份量很多，每一片哈密瓜上有上兩至三片的parma ham，非常重本。parma ham配上哈密瓜片非常合拍的味道，而parma ham較鹹香，用來配酒也不錯。除了這個外，我們選擇了招牌燒乳豬作主菜，西班牙燒乳豬需要用上40分鐘的時間即燒的，我們慢慢的等候，在寧靜的環境，邊喝酒邊聊天，也很愉快。乳豬上到枱時非常新鮮熱辣，外皮做得很酥脆，十分出色，底下是脂肪和肉，肉也是很嫩，這個價錢有這個質素非常抵吃。最後生日當然要吃個生日甜品，我一早已和餐廳夾好要求，結果出來一個佈置得非常漂亮呃like的甜品碟，雖然我們要的只是一件蘋果拿破崙，但也排場十足的感覺。吉士拿破崙配上燒過的蘋果粒，微酸的蘋果與吉士醬非常配合，加脆脆旳酥皮，上不會太膩又不會過甜，作為生日飯的結束實在完美。

大坑裏有很多不同的餐廳，都是小店經營，沒有連鎖餐廳的悶意，今天來到這間西餐廳來一個舒適的晚餐。開始之前店舖都會給予自家製的麵包，麵包是自家製的，是香草和車厘茄口味，非常鬆軟但又有很有質感，車厘茄為平淡的麵包添上色彩。而且牛油的溫度剛好，不會冷冰冰的，亦不會熱到化水，從細節看到餐廳的誠意。我們叫了一個沙律是平常比較少見的無花果沙律，沙律菜混合了幾個品種，有不同的營養和味道，也非常新鮮。除了沙律菜及無花果外，還加了一些杏仁片，以及刨出一些芝士片，芝味香濃，再加了一點甜醋，各種的配搭令這沙律十分豐富多彩。晚餐當然要來個飽肚的，我們選擇了一個鴨胸雜菌寬條麵，鴨胸及雜菌的分量非常之多，相比下寬條麵像是配角，不過麵條也不遜色，有點自家製的感覺，而醬汁調味也做得很好，濃郁得來不會膩，又見到剛少沙律有的芝士薄片，令味道更有層次，平常很少吃鴨胸的外我覺得這個麵做得不錯。感覺這小店的食物製作得很用心。

同朋友去咗大坑，好鍾意大坑嘅氣氛，休閒得來，有點遠離繁囂，也有很多特色小店。朋友推介呢間西餐廳，當晚真係有好多人慶祝喎。真係幾好情調。。白啤煮蜆 $138呢個煮蜆用咗blanc beer烹調，啤酒味道都幾濃郁，能夠帶出蜆肉嘅鮮味，再加上當中還有香腸、蒜蓉同埋香料等等。各種食材的配搭也顯出了海鮮的鮮味。。烤鴨胸闊麵 $198這個闊條麵是相當的creamy,而且份量也不少，鴨胸肥瘦適中，整體來說是相當不錯。每條麵條都被醬汁包圍着，幾好食。

The social house放工同愛人去左炮台山睇下孔雀魚，見餓餓地就喺附近搵食，點知都行左去大坑，入去啲巷仔度，當時六點零仲早，見到呢間幾有格調，就放心一試。一嚟到，個女侍應到好有禮貌咁同我地分享，其實我哋仲未開架，不過如果你唔介意等多一陣間，其實我哋都ready嘅！我地覺得好窩心，又唔會呃個客，迫個客等，所以決定支持佢。一開波就上自家製麵包：未試過有餐廳做一啲有餡嘅包，入面有車厘茄乾同香草，好香好鬆軟，車厘茄嘅味道滲透坐喺包入邊。四色蕃茄沙律：來自法國嘅四色蕃茄，有紅、青、黃，仲有好少見嘅橙色添，好新鮮，好juicy！幾有驚喜蜜瓜巴馬火腿：佢哋不嬲係絕配，好香濃嘅豬味，咸咸嘅火腿配哈蜜瓜，味道層次豐富西班牙式燒乳豬：個皮燒得好脆呀，卜卜聲，入面啲肉好嫩，啖啖肉，好味道到要"選"埋條骨。配埋個秘製醬，仲消除左佢入面既油膩感添虎蝦天使麵：好大隻蝦呀！爽口彈牙，好鮮味。天使麵麵身Q彈。味道又清新又香濃，因為茄味同芝士味嘅溶和，可以話係互相輝影。下次去開，可以再考慮！

朋友生日，專登揀咗間有情調嘅餐廳同佢慶祝，因為銅鑼灣實在太多人，所以行多幾步，走到大坑，附近有好多精緻嘅餐廳，呢一間亦都好有情調，網上好多好評呢。法國有機蕃茄沙律$188仲配上水牛芝士黑醋汁呢個沙律真係超新鮮，同埋佢黑醋汁令人覺得好成為，作為前菜真係非常出色。。西班牙式燒乳豬¼隻$288呢個乳豬雖然係¼隻，但係份量都唔少，兩個人來講都幾多，出其地，乳豬皮是非常香脆，應該是即叫即燒，肉質亦非常嫩滑，如果多幾個朋友，一起品嚐全隻就更好了。值得一提是這個醬汁是非常的開胃，配合乳豬，非常適合啊。蘋果拿破崙$88這一間可算是慶祝生日的餐廳，因為當晚最少有四台客人也是慶祝生日，從餐具以致擺盤，也是非常用心的，生日的朋友收到一定是非常滿意呢。

五月第二個星期四晚上，天氣清涼。晚上跟密友來個每月一聚，這一次她說要為我補祝慶生，所以她選在大坑的這家餐廳。大坑餐廳的選擇很多，這家餐廳環境清幽，氣氛浪漫有格調，感覺是一家挺高級的餐廳。菜已經選好，首先送上自家製麵包，這是其中一款意大利pizza的餅底，有香草，小紅茄跟紅莓在裡面，非常鬆軟實在，最重要的是包是溫熱的，充滿香氣。第一道是無花果沙律，沙律爽身脆口，淋上適量果醋，配上新鮮無花果，酸酸甜甜非常開胃。之後有地中海香辣魷魚，魷魚圈份量足夠，香軟有嚼勁，配合少量辣椒片，跟意大利辣肉腸，惹味無比。吃前菜我們都點了一杯紐西蘭白酒，柔滑順喉，果香撲鼻，經理細心介紹葡萄酒的酒性，如何配合菜品，我們都非常喜愛這款優雅的葡萄酒。主菜是西班牙燒乳豬，乳豬是慢烤40分鐘，而且是下單後現烤的，外皮薄又脆，入口完全沒有油膩感肉質非常非常軟嫩，乳豬的香氣在口腔散發，餐廳的秘制醬汁帶點酸度，刺激味蕾，不愧是招牌菜。再有蘑菇鴨胸寬條麵，通常一般吃到的寬條麵乾又硬，但這裡的軟身度完美，醬汁非常濃郁，因為意大利面越寬，醬汁必須越濃，不然一定 會沒味道，想不到這道菜會這麼有驚喜。甜點是法式千層酥，店家知道我們是吃慶

大坑出名有好多好食既餐廳今日去左一間好有寧靜，又有情調既西餐廳好適合同人慶祝生日🎂，包場慶祝又可以Home made bread好好味用左herb & baby tomato整的，口感好實在，唔會淨係得啲空氣好想打包啲聽日做早餐無花果黑醋沙律🥗無花果好清甜，成個感覺夠哂fresh黑醋汁味道岩岩好，唔會酸酸，又唔會甜的滯，份量拿捏得好好地中海炒魷魚魷魚一啲都唔硬，好容易咬加左Pepperoni 同埋配菜一齊炒鴨胸闊條麵真係要讚一讚呢個闊條麵之前每次食親闊條麵都係好硬，或者麵粉味太重，但今晚食既呢間闊條麵完全無呢啲情況加上個mushroom sauce掛汁度岩岩好，唔會有膩既感覺！原來闊條麵可以整到咁好食的烤乳豬呢個乳豬超香簡直係皮脆肉嫩肉質係好嫩滑架而且無咩肥肉，可以好放心食慶祝朋友既生日，揀左個拿破崙呢個甜品都無得挑剔拿破崙做得好鬆脆，custard甜度岩岩好再加左啲baked pear & nuts, baked pear仲係爽的New Zealand Chardonnay 重點要提一提，店經理好nice感覺知識好豐富，同我地講邊隻酒配咩野食係最match的，令我地又識啲野

大坑俾我嘅感覺就是一個隱世休閒嘅小花園，有大大小小不同特色嘅小店，高級餐廳、平民化大排檔、甜點店、各式各樣應有盡有。今次揀咗Social House食西班牙菜為朋友慶祝生日🎂。木製裝潢設計不失格調，放工後總是想找個地方好好享受一下吧！先來食西餐最期待嘅麵包籃，麵包還是暖暖的。慶祝生日又點少得飲番杯呢，Cheers!!西班牙菜的前菜種類和造型最為豐富多彩，所以我們兩個人都叫咗4款！前菜先來一個 Parma Ham & Melon，巴馬火腿，肉質柔軟，再配上甜甜的蜜瓜真係一流再來一個無花果沙律，賣相夠精緻，無花果夠清甜，更加提升了這道醒胃菜的味道層次地中海式香辣魷魚，出乎意料之外，魷魚好柔軟，味道仲辣辣地好開胃！再來一個白啤煮蜆，份量十足，蜆肉大大粒，湯汁鮮甜。雖然已經有少少飽飽地，但係我哋都覺得應該要叫返一碟主菜，最後我哋叫咗一個烤鴨胸闊麵，麵條真係好闊，蘑菇醬汁濃郁，雖然已經飽飽地但都忍唔住一啖接一啖咁食晒成碟！最後當然唔少得我為朋友準備嘅生日甜品啦！真係裝飾得好靚好細心，朋友收到亦都很surprise同開心！這樣吃吃喝喝都差不多3小時，店員亦都冇吹我哋走，又坐得舒服食物又有質素，真係