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港鐵天后站 B 出口, 步行約10分鐘
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Aló Restobar😘😘😘品嚐優質美食大坑隱藏美食店、門面似一間私房菜、入內裝修簡潔、以深灰黑為主系色、而燈光投射食品上、更艷麗吸引眼球！餐前麵包自家酸種麵包新鮮熱辣辣、外脆香口、內軟綿綿、沾點橄欖油、錦上添花🌹沙律🥗✨Burrata & Heirloom Tomatoes Salad$188意大利水牛芝士、包含水牛芝士同忌廉、質地異常柔軟、以球型狀、口感軟滑、味道香醇、室溫新鮮享用、配法國有機番茄🍅⋯⋯鮮甜美味、多汁、creamy 、fresh 、雪白中一點紅、賣相吸引眼球😍小食✨Anchovies & Tomato Salsa Tuna Toast$128新鮮吞拿魚切碎粒、舖滿香脆麵包上、放上地中海的小魚、又稱「鯷魚」、在盛放花叢中游玩、🈵🈵可愛、口感清新、令人愉悅😁主菜✨1/4 Roasted Spanish Suckling Pig$338西班牙招牌菜、烤烘金香、皮薄香脆、油脂香而不膩、肉質非常嫩滑、口感一流、賣相吸引眼球👀、沾點燒烤汁、滋味又惹味😘✨Spaghetti Aglio E Olio Black Garlic$188蒜香辣椒意大利粉、拿玻里名菜、以橄欖油加入蒜片小火低溫油前至金黃、再加入紅辣椒碎拌炒、爽口彈牙麵條、倒入大火快炒、意粉沾滿蒜香、辣、車厘茄開邊伴邊、色澤鮮艷、辣得幾過癮！又幾惹味😆甜品✨Bread Pudding $88餐後甜品、才可滿足胃&口、同時🈵足味蕾口感、烤烘麵包底、外脆內軟、雲呢拿味的雪糕球、再淋上帶點微酸cream、玉桂香味、大大提升味蕾口感、又熱又凍、色香味俱全、大🈵足！Aló Restobar 大坑施弼街12-13號地下A號鋪港鐵天后站B出口，步行約10分鐘
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🍽️Alb Restobar(大坑)📍大坑施弼街12-13號地下A號舖要多謝食家朋友嘅推介，呢度裝修格調時尚，坐得好舒服，樣樣嘢食都咁好食❤️～Heirloom Tomatoes Salad🍅🥗🌿非常有驚喜，賣相吸晴，色彩繽紛，係我食過蕃茄沙律最好味的一款，有好多新鮮嘅番茄塊，清甜多汁，搭配羅勒葉同橄欖油，既清爽又美味；中間又有好可愛嘅芝士大波，跟香醋醬汁也非常配搭，絕對值得推薦❤️～Roasted Suckling Pig又係無得頂😋🍖外皮香脆，色澤金黃油亮，內裏嘅豬肉嫩滑多汁，另外好鍾意搭配嘅烤薯仔同調味適中嘅醬汁，增添咗味道嘅層次感；擺盤又精緻，絕對係色香味俱全，難怪侍應生話呢個係必點之選🍽️～Anchovies & Tomato Salsa Tuna Toast真係開胃美味！鮮紅嘅番茄蓉🍅搭配鹹香吞拿魚粒🐟，加上脆卜卜嘅多士🍞完美結合😋🍽️～French Baby Mussels🦪🇫🇷法國小青口鮮味十足，好鮮嫩多汁，吸曬用白酒同蒜蓉調製嘅濃郁湯汁，絕對啱晒鍾意食海鮮嘅我🐚🍽️
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大坑出名多野食，今日黎左呢間新間西班牙餐廳。餐廳附近環境清幽，裝修型格，暗黑主調，有一種神秘高雅的感覺。餐廳都比較多外國人光顧，帶住一種異國風情，好似置身外國一樣。🍅Anchovies & tomato salsa tuna toast 香脆多士，上面放左滿滿的蕃茄莎莎同呑拿魚粒粒。鯷魚咸鮮，整體感覺幾清新開胃。🐚French baby mussels sake roasted garlic puree 青口超級嫩滑，好新鮮。醬汁有清酒的味道，清清地幾creamy 😋🐷Roasted sucking pig 當晚的主角！熱辣辣焗起，上枱已經聞到香濃肉味。豬皮超薄香脆，而且肉質好嫩滑！以前食過其他會有大大層脂肪，呢度啖啖肉，差不多零脂肪咁濟👍🏻🐮beef cheek tagliatelle 麵條幾彈牙掛汁，牛面頰切成粒粒，肉味濃郁。⭐️餐廳環境寧靜舒適，食物高質好岩同朋友聚會傾計。
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大坑靜中帶旺，地理位置自成一格，餐廳亦然！客路都以該區熟客為主，要不然有地膽朋友帶路推薦，定然錯失一頓高質晚餐 🥰🥰幽暗的燈光氣氛，浪漫🌹感滿滿的，菜色獨特有心思，屬高格調的西餐廳。先來一份醒胃沙律🥗，Burrata & Heirloom Tomato Salad $188，賣相艷麗，蕃茄清涼可口，芝士軟糯，加上甜味的陳醋，完美！再來小食 Grilled Spanish Octopus & Fried Kale $198慢煮的八爪魚🐙，口感軟腍零韌度；炸透的雨衣金藍，去掉了苦澀味，留住獨有的菜香味，一軟一脆，相映成趣！😋接著是 Minced Lamb Skewer $128調好味的免治羊肉串，配薄餅，有新意！羊肉混合香草🌿，更有效帶出無羊肉味道，是道有心思的菜式主食是Spaghetti Aglio E Olio Black Garlic $188意粉軟硬適中，微辣中帶點蒜香，放點鹽更覺滋味還有 French Baby Mussels Sake Roasted Garlic Purée $188青口嫩滑，醬汁美味，份量不少，二人食大滿足！甜品是 Apple Crumble $88，蘋果金寶配至愛的雪糕，加上慶生🎉字句，成就了一毎非常特別生日蛋糕 😂😂
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今次去咗大坑嗰間西餐廳食飯，真係一個好正嘅體驗！首先講吓佢哋嘅食物，每樣都做得好精緻，味道又好，環境亦都好有型，約朋友慶生一定冇失禮！Char-Grilled Octopus炭燒八爪魚。佢嘅八爪魚烤得啱啱好，外層微焦香脆，內裡卻保持咗肉質嘅彈牙和鮮味，搭配佢哋特製嘅醬汁，好適合做開胃菜。Bone Marrow & Beef Tartare，即係骨髓配生牛肉他他，呢個絕對係重口味愛好者嘅天堂。骨髓焗到出油，香濃滑溜，再加上面嘅少少芝士，配上新鮮嘅生牛肉碎，味道層次豐富，凍凍地他他，加暖笠笠嘅包，上面再加啲牛骨髓，好食都唔知點形容！Spanish Red Prawn Bucatini西班牙紅蝦意粉，‼️記得記得要將啲蝦膏撈埋啲意粉先食‼️你係會完全感受到嗰隻蝦有幾香，加埋意粉煮得啱啱好，又掛汁！每一啖都令人回味無窮。Apple Crumble，職員送到上枱嘅時候，仲係熱到出煙㗎!!! 蘋果餡甜而不膩，酥脆嘅外皮，再配返一啖雪糕，成件事好有層次，無論口感同溫度非常有對比。
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