The Salted Pig (新都會廣場) (已結業)

下雨天有甚麼可以做？今日來到新都會商場逛一逛，而且中庭花園有可愛的蛋黃哥可以打卡，真是好得意。位置：位於大型新都會商場的工五樓，在北京樓旁邊，較偏僻。環境：店內面積不小，但不規則的佈局，因為是商場的角落，幸好門面相當顯眼，樓頂有一個大大的豬木牌，分户外和户內，户外則是近中庭花園，有落地玻璃窗，光線充足，戶內則是酒吧加上昏黃的燈光，普遍座位都相當寬敞，坐得舒服。服務：坐下後送上餐單，共提供餐具。午市：Mini Burger $138想不到有三個迷你牛肉漢堡，每個大小一致，有芝士、肉排、蕃茄和生菜，最重要是牛肉排雖然小，但依然充滿肉汁和牛香，這個漢堡比FIVE GUYS更抵食和美味，誠意推介。墨西哥芝士新豬肉薄脆 $148來到素豬肉餐廳，怎可以不試試素豬肉，這盤小食份量真是巨型，有蕃茄沙沙、牛油果醬、橄欖、素豬肉條和純素車打芝士。不過真是吃不出素豬肉跟真豬肉的分別，口感一致，味道都一樣。整份灑上微辣的墨西哥塔可調味粉，很惹味，不過真是吃不了，唯有打包帶回家，留待在家看電影時再吃。招牌手撕燒烤豬肉三文治、薯條 $178這份菜式跟我在Bean Cafe相似，但手撕豬肉是完全不同的味道，不再是甜

約左朋友食飯，無意中見到呢間又唔使等位，可以一戰好可愛既門面同埋碟我地一行3人，一人叫左一杯野飲，2個野袋同2個甜品。首先黎到我既野飲refreshing splash係士多啤梨加茶咁既配料，飲落好解渴，甜甜酸酸，位量都多，傾計飲岩晒。之後黎左小食拼盆，好多唔同款式，個人覺得288幾抵袋。炸野有薯條、魷魚圈同豬皮，脆卜卜但唔會太油膩。最印象深刻係個蘇格蘭蛋，用肉包住溏心蛋，好出色。佢亦都有配3個醬，一個係泰式甜酸醬加莞茜（強推！）、bbq醬同牛油醬，三個都值得試。之後叫左個西班牙炒飯，本身以為佢乾爭爭，點知食落都幾juicy,飯唔會太硬，味道都不過不失啦。再來兩個甜品Cheesecake, 覺得一般，係合格以上。只可以講佢夠滑同唔太甜，都有芝士味既。呢個係拖肥鐽，鐽有少少漏，但個伴碟香蕉好出色，係香蕉上面加左層蕉糖。埋單9百幾蚊。

葵芳新都會商場5樓有間西餐都好高質，The Salted Pig(豬門店)這個質素以晚餐價錢來說都相當實惠。餐廳位置正正係中庭望上去5樓就見到，門口位都好易認，有隻大豬係招牌到，事實上入面唔止係食豬，有好多西餐美食都有得食! 環境都坐得好舒服，空間好大！The Salted Pig都有好幾間分店！今次見到有一個晚晚市套餐$198，包頭盤+主食，份量真係好夠飽，飲料或甜品就再另加錢，部分跟餐都有優惠。最後點左凱撒沙律 + Piggy Meat Platter豬肉拼盤 份沙律都好足料，煙三文魚好食，生菜都好爽脆新鮮，沙律醬的份量適中，一定唔會覺得好肥! 既然佢係豬門店，第一次食就一定要試下佢嘅豬豬美食啦! Piggy Meat Platter好多款食物，所以係好吸精第一眼就好想食! 拼盤有豬肉腸、炸豬手、脆皮豬腩、蘇格蘭溏心炸雞蛋配芥末籽忌廉汁、薯條成個餐都好豐富! 炸豬手唔算好咸，個皮都好脆，肉質都好鬆軟，唔會死實實鞋口；蘇格蘭溏心炸雞蛋口感係幾得意，似係好大粒的肉丸包住個溏心蛋，加上吉列炸皮，最外層好鬆脆、中間彈牙、入面好軟腍。脆皮豬腩烤得好香，有D似韓式烤豬腩。

整體7/10味道7/10外觀8/10性價比 6/10本來想去一鍋堂打下邊路，點知太多人排隊啦～搭個電梯就望到呢間咁靚嘅食豬主專門店專門店，俾佢嘅外觀吸引咗。叫咗兩個晚餐，估唔到呢個肉眼扒都好好食，佢真係用專門烤扒去煎～啲肉汁鎖喺入邊，試咗原味，試吓側邊嗰碟醬汁，估咁好食，帶起晒成個味道反而餐廳入邊嘅音樂實在太大聲啦⋯⋯晚餐應該有啲舒服嘅音樂陪襯呢個西餐

今晚係荔芳食既The Salted Pig 係荔枝角 西灣河同沙田都有分店✌🏻 呢到飲品同食品都有非常多選擇 連新豬肉既菜式都有唔少 素食朋友都岩食😋 荔芳分店店舖面積都幾大 每張枱都有充足位置 好舒服👍🏻The salted pig 出名會選用豬最好嘅部位 確保用上最優質新鮮食材☺️今晚我地試左幾款招牌菜式 分別有招牌德國鹹豬手 墨西哥芝士新豬肉薄脆同烤原個芝士椰菜花🤤 招牌德國鹹豬手足1kg重 2人份量 好大隻👅 外皮香脆 點埋芥末籽忌廉汁好好味😋 配菜仲有薯仔 酸椰菜同紅蘿蔔 份量的確2個人都夠食😆 墨西哥芝士新豬肉薄脆一樣勁足料成座山咁 上面除左有新豬肉 仲有芝士 牛油果醬 蕃茄等等勁多配料 因為加咗蕃茄酸酸甜甜 所以唔會好膩👍🏻 烤原個芝士椰菜花賣相好吸引 芝士勁多勁正🧀 椰菜花醃製過 帶d酸味 所以一樣唔會好膩😋飲品我哋就揀左2杯夏日全新推出既特飲 一杯Vodka Punch同一杯Liquid Sunshine 🌞 Vodka Punch仲加左橙汁 菠蘿汁同熱情果 熱情果比較重 偏酸 好fresh🍹 Liquid Sunshine就有士多啤梨 薄荷葉同Somersby 有士多

真係好鍾意the salted pig 呢間餐廳😍😍尋日咁啱約兩個朋友都係葵涌返工，見新都會廣場有，即刻又去。風格同食開嘅尖沙咀有少少唔同，呢間就真係餐廳，不過都有好多款酒飲😍今次終於試到招牌德國鹹豬手啦，$298，足足1kg重😱😱寫話2人份量，但係我哋明明三個人都夠食，最後啲薯仔都食唔晒，份量驚人，味道都好好味，烤得啱啱好，皮脆肉嫩，又唔會好鹹，另外配埋芥末忌廉汁，好滋味，配菜嘅紅蘿蔔都勁甜，正。招牌菜咁heavy，梗係要叫個沙律平衡返🤣餐廳除咗豬，仲有好多其他野食，我哋就點咗個燒雞胸沙律，件雞胸又好大件，不過個人覺得唔夠味，如果加返啲燒汁就完美啦，沙律菜入面仲加咗菲達芝士，所以好好味。因為鹹豬手太勁，所以我哋冇再叫意粉或者飯，但係叫咗雞尾酒，所以又叫咗個小食送酒，就係我最鍾意食嘅nachos，呢度用新豬肉，食素嘅朋友都食得，上面加咗好多芝士同牛油果，好好味呀，我一個人食咗半碟，明明已經好飽，不過坐吓食吓，又食得落🤣最後三個人又貪得意叫咗個甜品，上面塊waffle好好味呀，暖暖地，脆脆地，甜甜地，加埋下面嘅雪糕，真係好正。最後要贊吓幾杯雞尾酒，以為會好hea，點知落重本，飲完一杯已經

🌸葵芳美食🌸The Salted Pig🐖剛剛完成了一些工作，因此這幾天向公司請了三天假期休息一下❗食得是福❗今晚一定要食番餐好既慰勞自己的辛勞工作❗為假期帶來美好的開始❗因此今日特別搵左間好出名食豬既西餐廳「The Salted Pig」食番餐好既👍🏻餐廳鋪面寬敞舒適而且五臟俱全❗而且餐廳佈可愛豬仔裝飾，坐擁商場的落地大玻璃窗，日照時採光度十足，而晚上可以欣賞商場五光十色的燈飾，甚有格調❗而服務員的工作態度也十分友善，他們都非常之清楚了解餐廳提供的食物❗能夠向客人詳盡地介紹餐點❗餐廳的座位寬闊，客人都能在輕鬆舒快的環境下享受餐點❗炎炎夏日，餐廳近期也推出了各式各樣的夏日特色飲品，當中更不乏與著明果汁酒品牌合作的飲品❗餐廳設有晚市套餐（包括頭盤及小菜），我們一行2人共點了以下餐點：1️⃣🌟Piggy Meat Platter🐖 $198這是豬仔集匯拼盤，豬全部都係豬❗有多款餐廳皇牌餐點包括豬肉腸、豬手、脆皮豬腩、蘇格蘭溏心炸雞配芥末籽忌廉汁及薯條❗首先，豬肉腸十分肥美，口感甚為煙韌❗然後有非常香脆可口的脆皮豬腩肉❗再加上以其他西餐廳少有的蘇格蘭溏心炸雞，濃郁滑溜的流心蛋被黃金香脆炸雞包裹著

被門口的飛天小豬🐷吸引咗，原來喺一間以豬唔同部位分為主題嘅《豬門店》🐽，餐廳環境同座位都舒適，風格偏向傳統英式農舍👨🏻‍🌾！⤑Dinner Set $198 頭盤+主菜🍴▪️頭盤有三款可以選擇；沙律🥗餐湯🥣小食拼盤✨*▫️精選餐湯配酸麵包今日嘅精選餐湯喺甘荀湯🥕，用新鮮甘荀打成蓉，每口都好鮮甜順滑配酸麵包🥯一齊享用，效果唔錯！*▫️迷你小食拼盤雖然mini size但都幾豐富，有香脆雞翼🐣脆豬肋骨🍖酥脆魷魚圈🦑！⤑▪️主菜有六款除咗豬類🐷都有其他菜式選擇；海鮮🦞、意粉🍝、意大利飯🥄，都幾多元化！*▫️豬仔集匯拼盤嚟得豬餐廳當然主打要叫招牌🐽，拼盤有齊各款豬唔同部分，真喺啱晒我心意😛！炸豬手份量有半隻細size左右兩個人食就啱啱好，外皮香脆肉質軟腍🍖，蘇格蘭糖心炸雞蛋🥚外層炸得金黃酥脆，內裡包著豬肉同糖心蛋，肉汁豐富口感有啲似扎肉😋豬肉腸充滿鹹香，脆皮豬腩經過慢烤非常惹味🐖，再加上香脆薯條🍟兩個人食相當足夠！*▫️慢煮小牛頰肉牛頰肉加上呠酒汁肉質滑嫩細緻，煮得十分腍身🐮，仲有伴菜嘅煙肉椰菜仔同香滑薯蓉！⤑▪️甜品+ $40▫️朱古力心太軟配雜莓、雲呢拿雪糕食飽主菜再追加甜品🍮，心太軟即叫即製切開後朱古力

The Salted Pig❤️🐷之前食沙田店覺得好正，黎到葵芳店見到呢隻豬仔，忍唔住再次光顧，葵芳店裝修帶有少許玩味，🌈色彩繽紛，見到唔少人同小朋友黎食～而menu比起我上次食則有少許變動，飲品方面仲多左⛱夏日清爽飲品添‼️🐽雜菌松露意大利飯"雜菌份量好足 而意大利飯煮得軟硬適中 同埋creamy得黎又好入味"🐽墨西哥芝士新豬肉薄脆"震撼地份量多既豬肉薄脆 一塊塊脆卜卜既chips上面有蕃茄莎莎同牛油果醬 一齊食味道超夾"🐽煎原條海鱸魚柳海鮮燴"有兩大條海鱸魚柳 除左魚柳仲有蜆蝦辣肉腸同麵包粒 好豐富 而魚柳煮得好滑好入味"🐽瘋狂!香蕉雪糕新地"超瘋狂既新地 層次豐富既雪糕新地 除左有香蕉 仲有朱古力粒 雪糕 窩夫同棉花糖 多重享受"

和唔食牛肉的朋友食飯，就來這間以食豬出名的餐廳吧。晚市set dinner有$198和$298兩種，前者選擇更多，有6款主菜可選；後者是烤10oz美國肉眼扒。前菜我們選了「迷你小食拼盤」和「精選餐湯」。「迷你小食拼盤」有雞翼、豬肋骨和酥脆魷魚圈各2件，兩人分享最方便。全部都新鮮炸起，非常香脆，最喜歡它的刁草醬汁，與肉類撇很配。食完拼盤後也要留下，不捨得被待應收走。「精選餐湯」有一片薄薄的，但烤但很脆的酸麵包，用來蘸湯很好吃。這店以豬為招牌菜，會選用豬的最好部位，並確保採用優質同新鮮的食材，咁主菜就選「豬仔集匯拼盤」和「香煎鱸魚柳伴帶子」。果然是食豬專門店，所有豬肉都好出色。豬仔拼盤有豬手、豬腩片和豬肉腸各2件，還有蘇格蘭溏心炸雞蛋半隻和薯條。豬手一流，無骨肉嫩，不柴不硬，它沒有德國豬手的鹹，蘸附上的芥末忌廉汁或是前菜剩下的刃草醬汁都好好食，豬皮又薄又鬆化，肥膏甚少，全部食曬，無嘢可挑剔。豬腩片厚薄適中，同樣是嫩腍不肥膩。豬肉腸是留到最後才吃，因為心想豬肉腸應該最普通吧，誰知它非常有肉味，腸衣又薄，整條肉腸完全無渣，是完全想不到的好吃。溏心蛋的外層脆卜卜，但味道相對來說就無乜特別。這份主

Impossible burger:真係唔好食，可以話個牛油果同假肉一些都唔夾，我好少會覺餐廳漢堡包會難食，我覺side dish 薯條 變左主菜， big mac in mcdonald is better....海鮮飯：不過不失吞拿魚沙律：不過不失坐環境sofa位舒服，服務員服務非常好，有禮， 上面個隻電動豬，轉下轉下，隻翼仲會動，雖然唔環保，但幾得意

今日陪左朋友去葵芳買衫順便話想試吓依間餐廳趁時間仲早，可以吾洗book枱，又吾洗同人迫餐廳有少少農場嘅感覺而且座位給寬闊，亦都坐得好舒服就算大聲啲傾偈都唔怕但其實佢地除咗豬肉🐷亦有其他菜式選擇因為行咗好耐第一時間入去我哋就揀咗杯嘢飲先花多眼亂，其實有好多選擇所以我哋都揀咗好耐因為我唔飲酒所以我揀咗Passion Apple入口好香嘅百香果味道，帶少少酸酸甜甜起個夏日好醒胃。朋友就叫左杯Mango Margarita芒果嘅味道唔會係死甜亦都唔會好假，而且都幾大杯，起Cocktails黎講都係唔錯嘅選擇。墨西哥芝士新豬肉薄脆其實佢啲份量都幾大，佢就有少少似墨西哥粟米片咁，但係新豬肉嘅質感又幾似，配埋牛油果醬非常惹味，整體配合得幾好脆皮豬手本身我以為佢會原隻上，上枱嘅時候原來已經切開咗，本身我哋仲怕佢會好乾，但竟然食落口唔會好鹹，亦幾JUICY☺️豬手我最鍾意就係食佢嘅外皮，脆卜卜咁真係好正食到最後梗係要揀埋個甜品啦其實我都幾鍾意食芭菲，配埋朱古力🍫呢個配搭非常之邪惡。

🐷🎈葵芳食豬專門店嘅牛原來都幾正喎🐖❌🐂😍💥烤美國肉眼扒(10安士)套餐 $298配 烤蕃茄、西蘭花、紅酒汁、薯條好食指數：🐷🐷🐷🐷🐷🐷🐷7/10回頭率：🐷🐷🐷🐷🐷🐷6/1010安士呢個價錢算可以接受但佢唔係安格斯只係寫肉眼扒所以本身冇咩大期望一上枱覺得賣相都幾吸引煎到一格格咁好靚仔🥩而且炭燒香味十足肉質都算幾juicy🐄有啲肥肉位置唔會太瘦太韌牛扒本身已經用過鹽同黑椒調味🧂🫑唔需要點汁都幾好味但佢伴碟嘅紅酒汁就太稀冇咩味🍷💥慢煮小牛頰肉 套餐 $198配 煙肉椰菜仔、砵酒汁、薯蓉好食指數：🐷🐷🐷🐷🐷🐷🐷🐷8/10回頭率：🐷🐷🐷🐷🐷🐷🐷7/10小編個人非常鍾意食慢煮嘅菜食呢款我覺得幾唔錯🙌🏻👍🏻肉質好嫩滑好軟🐂咬落去肉絲分明有適量肥肉位置我就當骨膠原咁食幾正🤣🤣醬汁佢講係砵酒汁但我覺得味道似燒汁甜甜地配薯蓉食幾夾🥔薯蓉調味都夠但可以再滑啲💥迷你小食拼盤 (跟餐)好食指數：🐷🐷🐷🐷🐷🐷6/10回頭率：🐷🐷🐷🐷🐷🐷6/10拼盤包括有香脆雞翼🐥、脆豬肋骨🐖、酥脆魷魚🦑整體來講調味都較重偏咸炸雞翼面頭加左調味粉幾惹味不過豬肋骨更加香口仲好味啲💥熱情果蘋果特飲 $58好食指數：🐷🐷🐷🐷🐷🐷🐷🐷8

𝟸𝟶𝟸𝟷 𝙼𝚊𝚢話說之前同Luca 係呢度出面影蝸牛🐌果陣見到呢隻豬, 應承同Luca 再黎食, 點知我同左爸爸黎食tim 😅大蜆香辣意粉🍝 唔知點解越黎越鐘意辣既意粉 😂雜腸拼盤勁正 好香BBQ 味可能我真係太耐無BBQ, 連燒椒我都覺得勁正🤪一定要食 ✨墨西哥芝士新豬肉薄脆勁勁勁好食！ 完全係指以前happy hour時間食住脆脆⋯ 飲住野～ so chill 的享受瘋狂！香蕉雪糕新地。必食甜品！我下次一定會記得帶Luca 過嚟食雪糕新地自私食會掛住個仔

🐷The Salted Pig （葵芳）｜葵芳 抵食西餐 食肉獸出動！豬類出色！｜✨友人推介我們來這家餐廳嚐嚐他們的菜單和飲品。菜單非常豐富，眼花撩亂，真不知道該選什麼好。於是我們便選擇了兩個Set dinner~ Set dinner 包了一份頭盤，一份主菜，還有一杯飲料，挺豐富的！🥗頭盤：玉米湯配酸種麵包，迷你小食拼盤玉米湯超大的一碗，感覺是真材實料，還有玉米的口感，但味道就是玉米天然的味道，還可以加上黑胡椒碎，更有風味~ 麵包外脆內軟，吃得到酸酸的風味迷你小食拼盤很豐富，雞翅皮脆脆的，肉很嫩，食焗烤的味道。脆豬肋骨外皮脆脆的，但肉挺嫩！魷魚圈外脆，裡面QQ的。主菜：🐷豬仔雜燴拼盤 $198很期待他們豬肉類的菜色！整個拼盤好豐富，還有附上忌廉汁~豬肉腸很足料，有肉的口感，有煙熏香味，很棒！豬手已經去骨了，啖啖肉，很滿足，皮很脆，肉質很嫩，加上油脂，好吃！脆皮豬腩烤得很漂亮，有燒烤的風味。最喜歡是流心炸雞蛋，外皮脆脆的，然後有豬肉裹住，加上流心蛋，濃郁好吃！🍳🥩烤美國肉眼扒 7成熟 $298肉眼扒超大的一塊，燒烤的紋路太美了！牛肉味適中，煙熏的味道很出，配上紅酒汁，又是另一種風味~