The Cipollini Pizzeria

營業中

休息中

我想同你一齊食…非一般嘅牛扒pizza 🥩🍕終於大鄉里出城啊，去到啟德開幕左大半年嘅Airside!!!去到先知原來有咁多野行😗睇完戲即刻食我想食嘅牛扒pizza！！！唔係普通意大利餐廳，除咗Pizza，爆谷蝦仁都好好味🥰薄生牛肉 Beef Carpaccio $138薄生牛肉、火箭菜、帕馬臣芝士全部都喺晒手工Pizza上面！無論外表抑或味道都令人滿足？！唔好睇Pizza好薄身入口帶點煙靭，配上牛肉，口感相當豐富！相信食肉獸一定鍾意！蝦米爆谷 Prawn Popcorn $62/6pcs必食推介！有大小兩個size，細份有六粒！六粒都係大大粒！炸得香脆惹味，爽口彈牙！有追吃嘅衝動啊！平日happy hour買一送一 仲到8pm！我地都忍唔住叫返一round先😜香草大蒜墨魚汁蜆扁麵條 Squid ink Linguine $148比預期中份量少咗啲啲😝墨魚汁意粉偏向林身，如果硬返少少就好。蜆肉夠鮮甜，粒粒多肉！味道都唔同 兩球意式雪糕 2 scoops Gelato$68+窩夫底 Waffle Bowl $18開心果味同latte，雪糕入口香滑，雖然味道未算好特別，但夠甜🥰為今日畫上完美

有別於香港大部份大型商場般以千篇一律的連鎖餐廳為主，AIRSIDE幾乎每一間餐廳都別樹一幟，其中The Cipollini Pizzeria則主打每日新鮮自家製意粉、手工薄餅及正宗意式雪糕，店內裝潢亦充滿異國風情。 Squid Ink Linguine ($148)上菜時一陣濃烈蒜香隨即撲鼻而來，舖滿逾十隻蜆份量十足，扁麵條加入墨魚汁製成而非拌以墨魚汁，加入香草及大蒜等炒得乾爽，不過整體味道較淡與其香氣截然相反。Chicken Parmigiana ($168)雞塊炸得外脆內軟並保留肉汁，面層舖上番茄醬及芝士焗香感覺有如薄餅一樣，忌廉汁濃稠並富奶香而意粉軟硬亦恰到好處。Smoked Salmon ($198/12-inch)手工批底如墨西哥薄餅（taco）般輕薄而邊位焦脆，簡單舖上煙三文魚、番茄醬、Mozzarella芝士、Ricotta芝士及酸豆，主角煙三文魚與批底比例近乎一比一，鹹香恰如其分實而不華。Chicken Wings ($58/5)單骨雞翼方便食用之餘同樣酥脆多汁，蘸上秘製蛋黃醬甜中帶微辛更加惹味。Matcha Majesty ($48)沙冰以自家製意式雪糕及鮮忌廉調配而

餐廳位於AIRSIDE，主打傳統義大利菜、薄餅、義大利麵、燴飯、炸物、多款雪糕等應有盡有，環境唔大，室內座位亦唔多，相對嚟計比較窄，但係座位之間亦有適當嘅距離，而且座落幾有feel，感覺好chill，平日晚上都full house，記得要book位，適合聚餐～ 前菜有Caesar Salad，菜夠新鮮，搭配培根同沙津醬，鹹香惹味，十分開胃，配菜可以加點，會推Smoked Salmon，大大片，入口滑溜，正😍 小食有French Fries，比出面更幼身，唔會過鹹，點埋茄汁啱啱好🥫主食要咗Mac & Cheese，份量細細，食落唔膩，芝士有拉絲效果，通心粉軟硬度適中而且好掛汁，性價比高、另外有Carbonara with Bacon & Egg，醬汁唔算好濃稠，調味較清淡，勝在有培根碎加添香氣，相對嚟計正常發揮😂Pizza款式眾多，Margherita包含Mozzarella、Pepperoni Slice同番茄醬，經典又簡單嘅配搭，芝士味唔濃，唔鍾意食芝士嘅會接受到，淡淡番茄酸甜口味，值得一讚係個餅底，外皮脆身，底部超薄，軟身得來又唔扁、最後以Gelato作結，建議加cone，增添口感

自從稅務大樓搬咗去啟德就多咗嚟呢面😌是日處理完公司稅務文件之後～見時間尚早就過咗對面Airside睇吓有乜好食🙌🏻經過呢間位於地面半露天位置嘅意式餐廳就決定食Pizza做晚餐啦🤤🤤.✨士多啤梨旋風 $48賣相好色彩鮮艷🍓🍓彩虹朱古力碎喚起咗童年回憶～加上咗厚厚忌廉嘅士多啤梨冰沙～飲落甜甜又奶滑綿密👏🏻✨ Cappuccino $38咖啡香氣濃郁☕泡沫軟綿綿～令味蕾加心靈都得到治癒😘😘.✨和牛西冷薄餅 $248大大個有成12吋🍕和牛西冷牛排色澤靚且呈半熟狀態好吸引🐂批底加咗🍅蕃茄醬,🧀莫札瑞拉起司,🧅焦糖洋蔥～牛排pizza呢個組合都係第一次試～食落又幾有火花喎👍🏻👍🏻.✨蒜蓉包 $52灑滿香草及乾蒜🧄蒜味十足！！包包都夠乾身又香脆～如果可以先切好一件一件咁上枱會食得更方便😛.✨雞翼 $58叫咗五隻share食😉外層炸得香脆～內裏雞肉醃得入味嫩滑～沾埋醬汁食非常唔錯～.✨香草大蒜墨魚汁蜆扁意粉 $148賣相吸引🍝雖然蜆肉略嫌冇乜味道～但墨汁意粉既搶眼～而且又彈牙又掛汁～讚!!.✨Gelato $48柯打咗一球呢度自家製嘅正宗意大利雪糕🍨試味之後揀咗開心果味🥰🥰果仁香氣突出～而且雪糕質地非

今天來到了啟德,和小朋友在啟德車站廣場散步,忽然看到一間在大商場內，手工制嘅Pizza店，一於入去品嚐一下. 餐廳環境佈置十分之有氣氛有不少特色的牆身，座位也十分之舒適.這個雞翼是即叫即炸的，外皮十分之香脆，配上自家製的醬汁，簡直就是最美好的配搭.忌廉三文魚確實是一道令人垂涎的美食！它結合了新鮮的三文魚和豐潤的忌廉醬，糅合出口感豐富、味道濃郁的菜餚。三文魚本身具有豐富的營養價值，包括高質量的蛋白質和健康的Omega-3脂肪酸，這些對身體非常有益。而忌廉醬的奶香味和絲滑口感與三文魚的鮮嫩和鮮美相得益彰。無論是在家庭聚餐中還是在高級餐廳中，忌廉三文魚都是一道受到人們喜愛的精緻菜.手工製作的披薩確實令人讚賞！它們展現了廚師的獨特技巧和對食材的熱愛，每一口都帶來美味和滿足感。手工製作的披薩麵團通常經過長時間的發酵，使麵團變得鬆軟、有彈性，同時也讓口感更好。而餡料的選擇和搭配也是手工披薩的亮點之一，可以根據個人喜好和創意來選擇各種新鮮的食材，如新鮮的蔬菜、多種類型的奶酪、香草和各種美味的肉類。廚師控制火候得宜，令Pizza十分之美味！ 最後的意大利雪糕也為這餐，畫上一個完美的句號.

啟德Airside新開嘅呢間意大利餐廳The Cipollini Pizza，餐廳座位唔算多，有啲位都係半室外感，望住出場草地，星期六日仲有好多毛孩在附近跑，氛圍超級chill！Caesar Salad 凱撒沙律估唔到佢味道充滿驚喜！羅馬生菜高質新鮮，配上面包粒、煙肉碎、車厘茄、濃郁嘅芝士，更可加入雞肉同煙三文魚，味道清新開胃，雞肉仲要夠嫩滑。雞翼小食類雞翼，有5隻炸雞翼咁多，炸得外表酥脆內裡仲保留肉汁，沾咗醬汁更惹味。香草醬蝦與櫻桃香茄意粉 香草醬出色，味道勁清新！意粉掛汁而且軟硬適中，大蝦份量滿足，櫻桃茄新鮮juicy，推薦！Truffle Mushroom PizzaPizza上鋪咗好多黑松露原片同菇菌，黑松露味濃郁吸引！size都幾大，好鐘意佢個芝士夠香口，薄餅口感煙韌。Gelato 有個雪糕櫃可以慢慢揀，有9款咁多，我哋揀咗開心果味同紅莓，開心果味就比較重奶味，紅莓就係雪葩，冰涼爽口。The Cipollini Pizzeria九龍城啟德協調道2號AIRSIDE G樓G012號舖港鐵啟德站C出口, 步行約1分鐘

Dinner for 2. Always interested to try a new pizzeria in town. Especially since this pizzeria is in the same group as Quiero Mas (Spanish restaurant in Central), which impressed me with its excellent service. As friendly server showed us to our seats, I wondered how everything was gonna fit on the tiny table. Ordered a glass of Chianti, which came in a plastic wine”glass”.Wanted to order a caesar Salad, which was sold out. Here’s what we had. Garlic BreadSquid ink Linguine with clams, which had

新商場Airside開了一段時間 是時候發掘那邊的餐廳🔍👀地下就有一家意大利餐廳 主打手工製pizza和意粉🍝每日新鮮製造而且價錢都不算貴 CP值很不錯呢~用西冷牛扒做Pizza #真的是必吃之選放一段時間肉質也很好咀嚼完全不韌而且12吋不用$250😍甜點Gelato也有多款選擇 有我最愛的開心果口味🥳🍨用雪糕作結真的perfect ending🫃🏻✨

Airside 而家真係搞到有聲有色，又有巿集，好難唔去果度行街食嘢。當然，呢度餐廳選擇都好多。其中呢間同戶外有連接，加埋食意大利菜，感覺係幾chill。Wagyu Sirloin $248呢度既主打，比起平時食既牛肉薄餅有誠意得多，薄餅有好多和牛西冷牛排，睇到都流晒口水，粉嫩好食。配蕃茄醬、莫札瑞拉起司同焦糖洋蔥好開胃，薄脆批邊絕對比厚批邊更夾。Garlic Bread $52Soup of the Day $58蒜味尤其突出，又熱又脆口，平時鐘意食蒜茸包一定唔會失望。可以配埋是日湯品，今日係南瓜湯，濃稠口感，沾包一流。Prawn Popcorn $62外層脆卜卜，啖啖蝦肉爽脆彈牙，沾醬最惹味。Parmesan Fries $68薯條有巴馬臣芝士碎，口感香脆又帶芝士香。Matcha Majesty $48五顏六色的朱古力糖，配綠茶沙冰非常吸睛。Hazelnut Haven $48奶昔香甜順滑，杯邊仲有七彩點綴。Dolci $48開心果味意大利雪糕，口感細緻綿密細，比起平時食既雪糕更實在。

@𝘀𝗶𝗹𝘃𝗲𝗿𝗶𝗮𝗸 係啟德𝗔𝗶𝗿𝘀𝗶𝗱𝗲新開咗間意大利餐廳🇮🇹🥰 有手拉𝗣𝗶𝘇𝘇𝗮🍕、𝗣𝗮𝘀𝘁𝗮🍝、𝗚𝗲𝗹𝗮𝘁𝗼同特色𝗠𝗶𝗹𝗸𝘀𝗵𝗮𝗸𝗲 呢間集團旗下餐廳嘅出品一向唔錯，梗係要試試~ 佢嘅鹹點堅好食，甜品同𝗠𝗶𝗹𝗸𝘀𝗵𝗮𝗸𝗲就失色啲👆🏻 . 📍薄生牛肉($138) 𝗕𝗲𝗲𝗳 𝗖𝗮𝗿𝗽𝗮𝗰𝗰𝗶𝗼 牛肉簿片卷埋大量火箭菜同帕馬臣芝士一齊食 微酸影入口，清新開胃✨! .📍蝦米爆谷($62/6𝗽𝗰𝘀) 𝗣𝗿𝗮𝘄𝗻 𝗣𝗼𝗽𝗰𝗼𝗿𝗻 呢個係餐廳名物，基本上每枱都點，一客6件 炸得香脆惹味🦐，推介! .📍和牛西冷牛排𝗫煙燻三文魚薄餅($248/12𝗶𝗻𝗰𝗵) 𝗪𝗮𝗴𝘆𝘂 𝗦𝗶𝗿𝗹𝗼𝗶𝗻 𝗫 𝗦𝗺𝗼𝗸𝗲𝗱 𝗦𝗮𝗹𝗺𝗼𝗻 𝗣𝗶𝘇𝘇𝗮 嚟到一定要食佢哋嘅𝗣𝗶𝘇𝘇𝗮🍕𝘀𝗶𝘇𝗲有大有細 手拉薄餅餅底超薄脆，完全唔飽膩 𝗧𝗼𝗽𝗽𝗶𝗻𝗴𝘀試咗和牛西冷牛排同煙三文魚🐟 牛肉配芥末醬好開胃中，煙三文魚配千島醬夠鹹香又肥美😍，好食! .📍和牛西冷扒蘑菇汁($258) 𝗪𝗮𝗴𝘆𝘂 𝗕𝗲𝗲𝗳 𝗦𝗶𝗿𝗹𝗼𝗶𝗻 𝗶𝗻 𝗠𝘂𝘀𝗵𝗿𝗼𝗼𝗺 𝗦𝗮𝘂𝗰𝗲 8 𝗼𝘇 牛肉用上𝗠7和牛🐃 牛扒厚身🥩切開超粉嫩食落牛脂豐盈，好多肉汁😋，正

啟德係中產嘅聚腳地，AIRSIDE 開幕之後，我第一次去拜訪，當然約埋中產朋友食個dinner啦！ICED FRAPPÉSChocolate Chiller 冰雪朱古力今次來到意式餐廳，因為要揸車所以撇除了 cocktail ，喝 FRAPPÉS 也不容錯過，冰雪朱古力香味較重，上桌時賣相吸引，非常香甜，香滑濃稠適中。Strawberry Swirl 士多啤梨旋風跟著多點一杯士多啤梨旋風，呷一口凍冰冰的士多啤梨旋風，奶味濃郁加埋淡淡的士多啤梨香，讓人甜上心頭，確實好喝，值得點一杯！FRESH PASTA 新鮮自製意粉Carbonara with Bacon & Egg 培根蛋黄卡邦尼意粉，餐廳的新鮮意大利面，每天都是現做的，不用錯過 Carbonara ，看似越簡單的菜式越要用心做。蛋黃汁沾滿意粉上，燙熱的培根，非常煙韌有致，彈牙唔錯，嚐到香郁的蛋香味，單吃 Carbonara 已經很有風味，個人比較喜歡單吃，更能嚐到原汁原味。MAIN COURSESChicken Parmigiana 芝士烤雞 ＄168外籍老闆誠意推薦！給他的英俊迷倒了！外型同碧咸差唔多！芝士味香濃，烤雞肉外皮很酥

多了Airside 商場，跟朋友聚會又多個選擇。今次去 The Cipollini Pizzeria，活動門的設計開揚，空間感十足，鮮艷的壁畫配合小花磚充滿異國情調。食物選擇眾多，有沙律、頭盤、自家製意粉、薄餅等等。更有意大利雪糕，好多口味都想試。士多啤梨旋風冰沙 $48冰沙打得好細滑，入口綿綿，士多啤梨味香濃。雞翼 $58香脆單骨雞翼，配微辣沙律醬幾惹味。松露蘑菇薄餅 $188上檯已傳來陣陣松露香味，一大個12 寸。有黑松露片、蘑菇、松露醬、拉絲芝士等，油香味濃郁，芝士惹味。和牛西冷扒配蘑菇汁 $258五成熟肉質保持嫩滑有肉汁，外皮煎得香脆，蘑菇汁味道又好夾。意大利雪糕兩球 $68點了開心果及椰子口味，開心果濃郁，椰子味有粒粒椰肉好香。

位於啟德AIRSIDE「The Cipollini Pizzeria」以手工薄餅為賣點，供應自家製手工薄餅，薄脆餅皮源自於傳統意大利風味，另外手工意粉、肉丸、Gelato也是每天自家製新鮮製造，飲品方面推介即叫即打的Iced Frappes ，非常美味👍🏻🍕▪️PEPPERONI $ 168最傳統的意式風味，因這裏是open kitchen的關係，現場見到即整即焗，非常新鮮，薄脆餅底配合蕃茄醬、莫札瑞拉起司和意大利辣香腸片，香辣鹹香又美味，最傳統的意式風味🥗▪️Caesar Salad with Smoked Salmon 凱撒沙律煙三文魚$ 148沙律菜非常新鮮爽脆，配上意大利沙律醬、脆煙肉、芝士、小蕃茄、麵包粒和大大片既煙三文魚，美味的頭盤🥖▪️Garlic Bread 蒜蓉包 $ 52一上枱蒜蓉牛油味香到不得，香脆麵包皮焗得焦香既芝士，包住吸盡香草蒜蓉牛油軟熟麵包，熱辣辣，意想不到咁好味🍝▪️Carbonara with Bacon & Egg $ 128煙肉蛋黃卡邦尼意粉 ，手工意粉蛋味超濃，口感煙靭彈牙，醬汁用上最傳統的，只用蛋黃和芝士再伴上煙肉，濃香到不得了🍹▪️Hazelnut H

AIRSIDE開咗一段時間，終於有機會嚟行吓，The Cipollini Pizzeria是香港少有的羅馬風薄餅店。開放式廚房👨‍🍳，讓你一邊啜飲葡萄酒🍷，一邊欣賞大廚揮灑創意的精彩瞬間！每一口Pizza，都是對傳統工藝的新詮釋。🥩【Beef Carpaccio】薄切牛肉Carpaccio如藝術品般展現於盤中，每一片都是精心裁剪的薄如蟬翼，輕輕一咬，肉質細嫩，與特製醬汁的完美融合👌🍄【Truffle Ricotta Ravioli】每日新鮮製作的意粉，Truffle Ricotta Ravioli in Truffle Cream，個奶香醬汁好creamy ，黑松露的香氣撲鼻而來，每一口都是奢華的享受😋，讓人不禁閉上眼，品味這來自意大利的夢幻滋味🍖【Wagyu Cipollini Pizza】和牛薄餅，真的是#必試推介！100克和牛鋪在脆皮薄餅上，每一口都是肉汁四溢的證明，和牛的鮮嫩與Pizza的經典底脆相遇，彷彿創造了全新的美食語言🤤！🐟【Smoke Salmon Cipollini Pizza】翻開菜單，Smoke Salmon Cipollini Pizza立刻捕獲視線👀。薄餅上

今晚同女友在AIRSIDE行下新商埸，順道食個晚飯，上網見到啱啱開嘅#TheCipolliniPizzeria看似唔錯！於是就黎試試其水準。地點於啟德地鐵站附近，係AIRSIDE商場嘅地下位置，更設有落地大玻璃窗可欣賞街景。打開Me n U見Happy Hours 3-8pm 飲品做緊2for1優惠外，餐廳亦有提供手工比薩、意粉、小食、仲有自家製雪糕。今晚我地點咗前菜、主菜、飲品同甜品。🌟Appetizer -蝦米爆谷一放上枱已經聞到好香既蘚蝦味，即叫即炸，味道帶點蛋黃，值得推介嘅小食～🌟Main-培根蛋黃卡邦尼意粉濃郁忌廉味伴上濃濃嘅鹹蛋黃汁，醬汁質地杰身，而每條意粉都掛到汁！再加上煙肉碎，食落啖啖充滿邪惡感，味道完全無得輸！🌟Main-蒜蓉忌廉三文魚扒全熟既三文魚扒，切好左一口一啖三文魚扒配點蒜蓉忌廉汁，口感鮮嫩與忌廉甜酸風味結合得宜，一口接一口！味道唔錯！🌟Drink-Cipollini Negroni有一定威士忌份量，入口帶點酸！🌟Drink-Strawberry Swirl $48杯面有點彩色嘅朱古力碎。冰涼清爽。🌟Dessert-椰子雪糕配窩夫脆筒入口順滑，雪糕球滿椰子粒，