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2024-02-13
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啟德係中產嘅聚腳地，AIRSIDE 開幕之後，我第一次去拜訪，當然約埋中產朋友食個dinner啦！ICED FRAPPÉSChocolate Chiller 冰雪朱古力今次來到意式餐廳，因為要揸車所以撇除了 cocktail ，喝 FRAPPÉS 也不容錯過，冰雪朱古力香味較重，上桌時賣相吸引，非常香甜，香滑濃稠適中。Strawberry Swirl 士多啤梨旋風跟著多點一杯士多啤梨旋風，呷一口凍冰冰的士多啤梨旋風，奶味濃郁加埋淡淡的士多啤梨香，讓人甜上心頭，確實好喝，值得點一杯！FRESH PASTA 新鮮自製意粉Carbonara with Bacon & Egg 培根蛋黄卡邦尼意粉，餐廳的新鮮意大利面，每天都是現做的，不用錯過 Carbonara ，看似越簡單的菜式越要用心做。蛋黃汁沾滿意粉上，燙熱的培根，非常煙韌有致，彈牙唔錯，嚐到香郁的蛋香味，單吃 Carbonara 已經很有風味，個人比較喜歡單吃，更能嚐到原汁原味。MAIN COURSESChicken Parmigiana 芝士烤雞 ＄168外籍老闆誠意推薦！給他的英俊迷倒了！外型同碧咸差唔多！芝士味香濃，烤雞肉外皮很酥
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Chocolate Chiller 冰雪朱古力
今次來到意式餐廳，因為要揸車所以撇除了 cocktail ，喝 FRAPPÉS 也不容錯過，冰雪朱古力香味較重，上桌時賣相吸引，非常香甜，香滑濃稠適中。
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Strawberry Swirl 士多啤梨旋風跟著多點一杯士多啤梨旋風，呷一口凍冰冰的士多啤梨旋風，奶味濃郁加埋淡淡的士多啤梨香，讓人甜上心頭，確實好喝，值得點一杯！
FRESH PASTA 新鮮自製意粉
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培根蛋黄卡邦尼意粉，餐廳的新鮮意大利面，每天都是現做的，不用錯過 Carbonara ，看似越簡單的菜式越要用心做。
蛋黃汁沾滿意粉上，燙熱的培根，非常煙韌有致，彈牙唔錯，嚐到香郁的蛋香味，單吃 Carbonara 已經很有風味，個人比較喜歡單吃，更能嚐到原汁原味。
MAIN COURSESChicken Parmigiana 芝士烤雞 ＄168
外籍老闆誠意推薦！給他的英俊迷倒了！外型同碧咸差唔多！
芝士味香濃，烤雞肉外皮很酥脆，肉質彈牙滑嫩，重點係我好鍾意佢嘅 pasta，食落很 creamy。配搭自家製 tomato sauce，充滿意式風情。
CHICKEN TIKKATomato Sauce, Mozzarella, Chicken Tikka, & Shallots
蕃茄醬、莫札瑞拉起司、雞蒂卡和紅蔥頭，薄餅底烤到好香脆，第一下咬落去咯咯聲，入面雞肉肉質粉嫩。
French Fries 法式炸薯條食西餐當然要食薯條啦，比較少見熱辣辣香噴噴又夠粗身，於是就點嚟試下！
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