Tagline Restaurant and Bar (已搬遷) 新店位置

最近朋友同我講印度菜好好味 我一定要試就帶左我黎尖沙咀食店舖裝潢華麗，好乾淨感覺好舒服座位亦相當闊菜單全英文，店員好用心講解☝🏻唔知呢個靚仔係咪老闆呢？一開始就有一盤地道小食點上一甜一辣既醬汁好開胃Tandoori chicken我諗中文類似叫鐵板烤雞雞醃得好入味好juicy放係火燙既鐵板上，令風味再上一層Mutton Biryani羊肉炒飯食到羊肉既味道，又但完全唔羶將個程度調較得剛剛好好神奇我第一次可以咁放肆咁食羊因為之前都會覺得太羶接受唔到非常推薦Fish Madras咖哩魚咖哩好香，有好重既香料味惹味得黎唔辣可以不斷食！有咖哩又點可以無餡餅有好多款口味揀左好特別既黑松露好足料，松露佈滿成塊餅每一啖食到濃郁既松露原來幸福可以黎得咁突然最後配上餐廳特調既芒果汁解膩又健康為呢餐畫上完美句號！

閒日放假就去咗尖沙咀搵嘢食，由於近年愛上咗印度料理🇮🇳，經外籍朋友介紹下，我同朋友就去咗位於寶勒巷PRAT四樓嘅「Tagline Restaurant and Bar」。我哋上到去先發現樓層面積唔大，不過第一個感覺就係呢度冇地舖嗰啲印度店咁大陣味，環境亦好企理，如西餐廳一樣👍。Cosy environment here.坐低冇耐，店員就為我哋送上餐牌同小食。店員仲話如果有興趣，佢哋呢度都有Calfit健康啲嘅選擇🥦。不過食得印度菜，就梗係要重口味先至啱數！Healthy options available.Roasted Papad(印度薄脆餅)，呢度嘅薄餅有別於其他餐廳，因為真係脆㗎😍！有時食到嗰啲好韌，搞到我仲以為口味係咁😑。薄餅配以兩款醬，綠色嗰款帶有薄荷味、紅色嗰款就甜甜哋，而兩款嘅共通點就係都有少少辣。我仲懷疑薄餅本身都辣辣哋🤔。Crispy papad not found elsewhere, but Tagline. Butter Chicken(牛油雞)($128)，未食過嘅人聽菜名有可能會以為係落咗牛油🤣。但其實依款咖哩係比其他款式用上更多蔬菜，例如蕃茄🍅同洋蔥等，面

餐廳裝潢典雅 座椅都好舒適🤩🤩 店員態度好好 熱情介紹各個菜式💯餐前小食 Roasted Papad 係印度特色既薄脆餅🤪薄脆香口 可以配上辣醬和薄荷醬🌿🌶️ 🐽 Prawn Masala with Garlic Naan🍛 ($148 & $24)主食揀左咖喱蝦咖喱香濃 唔太辣🤤🤤蝦肉入口彈牙 夠新鮮🤩配 蒜蓉薄餅4塊🧄蒜蓉味十足 鹹度適中點咖喱黎食超棒🥳🥳🐽 Shrimp Dynamites🍤 ($88)一個店員極之推介既appetizer😝果然名不虛傳🥰 蝦球size巨型 肉質彈牙紮實 🤤🤤炸過既蝦球被餐廳秘製醬汁包圍 非常夾😻•🐽 Tagline Chicken Tikka🍗 ($108) 印度烤雞 雞肉底下鋪了洋蔥🧅用鐵板上菜 可以輕輕灑上檸檬汁🍋烤雞充滿印度香料既香味😛 烤得好香 肉質唔會太乾😼😼🐽 Lemon Sorbet🍋 ($78)好好食既甜品 而且外表都好吸引💫用有機既檸檬製作👍🏻 🐽 Fresh Lime Soda & Calamansi Juice🍊 ($34 & $40)試左個calamansi juice🤪似係平時既桔仔味 特別又好味😼

There have been a recent surge in Indian & Middle Eastern restaurant opening up in Hong Kong, and through one of my friend's recommendation, he suggested Tagline Restaurant and Bar. It was a newly opened restaurant, located at Prat Avenue, few minutes walk from Tsim Sha Tsui MTR.They offered a fusion of Indian and Middle Eastern cuisine, ranging from soup, salads, appetizers, tandoori, grilled items, main course, side dishes, rice, bread, desserts and drinks. Mango lassi was blended till smooth

天氣最凍果幾日, 帶左老公去食下辣野, 食下羊肉去補身補暖.雖然我老公食到既辣程度只係BB辣, 但係整體黎到呢個感覺fine dining 但又價錢商宜既印度菜都無失去意義, 因為SERVICE同職員既誠意推薦都無令我同老公失望, 我最強調既係less spicy, please! 所以lamb seekh kebab 同lamb rogan josh 既無骨羊肉咖哩既小辣岩晒冬天夠補下同埋辣度真係易接受，而且個naan bread 既herbs 又香，size同厚到都唔太heavy,老公仲要問可唔可以再encore不過老公比平時易接受辣野係因為我叫左mango lassi佢飲。最後我老公仲未夠皮，要食個靚雪糕-Baklava Icecream。總結：職員既每一個誠意推薦，我地兩公婆都好滿意。我老公喺尖沙咀區返工以後lunch 又多個好選擇了。

Moroccan Cigars $78 類似春卷皮包住芝士餡料。因為攤凍咗先食所以唔清楚芝士有冇拉絲😂。但係外面脆卜卜，入面有芝士鹹香唔錯😈！Lamb Rogan Josh $128有幾粒大蝦嘅咖喱，唔使成日食咖喱雞咁悶嘛。要求左店員帶咗小辣。有少少甜味，朋友唔食辣都勉強食到，係咁話好辣又好好味🤣！總括而言都幾惹味，大蝦非常彈牙☺️，推介Tagline Chicken Tikka $108 饅頭包住黑松露雞肉，黑松露味幾濃郁，而麵包幾鬆軟。叫呢個嘅原因係因為見隔離枱有叫，佢話佢一個月黎食左三次，所以最後都想試吓佢，又真係幾好食喎，黑松露味冇得輸啦😹Naan $32 有印度特色嘅煎餅，用嚟沾咖喱一流Mango Lassi $38 印度式嘅芒果乳酪，芒果味道濃郁，酸酸甜甜咁都幾正🙋‍♀️：特色印度菜，味道唔錯，坐落喺尖沙咀地段所以價錢可以接受，順帶一提店員哥哥服務態度非常殷勤，誠意滿滿的❤️。Menu暫時未有圖片，而我同朋友英文都是弱弱的，店員會放慢左語速就我哋，又會經常問我哋有冇其他需要。🙋‍♀️🥰

如果想吃印度菜的話首選當然是尖沙咀除了重慶大廈，在寶勒行 10 Prat 也開了一些印度餐廳，而我去的Tagline 是走modern 路線，裝修現代化好舒服，而且價錢合理。.菜式方面有融合西方的crossover印度食物，不過我還是鍾情傳統的印度美食。.Samosas - 這就是印度咖喱角，可以說是最出名的印度小食之一！入面有薯蓉、青豆及印度香料，香脆可口有好exotic。.Tagline Chicken Tikka - 印度式烤雞也是我每次去印度餐廳必叫的，用一個鐵板上，剛出爐時還是熱辣辣冒煙的。雞肉非常嫩滑，爆汁好好食，又沾上印度調味香料，口味特別。.主菜方面，通常都是我會叫咖喱/餸及印度薄餅（Naan) 沾來吃，很印度吧哈哈！Saag Paneer 菠菜芝士 - 很傳統的素食，而且好香滑，間餐廳用上靚芝士，芝士大大顆，好足料！加入印度香料，味道特別不會齋。Fish Madras - 咖喱魚，魚肉好多，不要看他碗仔細細，但其實好多，一個吃不完。咖喱味香濃，好正宗的印度口味。.印度薄餅方面，點了一個原味及蒜茸味，蓬鬆可口，熱辣辣。蒜茸的本身好入味，不用沾醬都好好食。.飲品方面，推介

原來不經不覺已經養成寫食評的習慣，數年來，當初的執念養成今日的興趣，但願未來還有更多600篇的誕生。吃過幾次印度菜，這次的印度餐廳顛覆我以往對印度餐廳的印象，這裡完全是西餐廳的格局，裝潢以米黃色為主，加上溫暖的球形吊燈，舒適的座椅，感覺溫暖舒適。雖然不太熟悉印度菜，但餐牌以餐湯、前菜、主菜和甜品劃分，店員也熱情地介紹菜式特色，順利點了好幾款菜。⭐️fig salad$75新鮮無花果加上紅石榴、胡蘿蔔絲、車厘茄和沙律菜，顏色鮮豔開胃，比較西式的菜式。入口爽甜，無花果作為沙律健康而有新鮮感。⭐️mango lassi$38印度的芒果乳酪入口順口，香甜的芒果和乳酪各佔一半，味道剛好，香甜可口。⭐️tagline chicken tikka$108印度烤雞，烤雞在鐵板上滋滋作響，烤雞底下鋪了洋蔥。這道菜精髓在於香料，入口未至於太乾，雞肉充滿香料的味道，吃的時候不覺得辣，吃完之後辣味才慢慢湧出來，但未至於辣得令人難以入口。⭐️truffle naan$32這份印度烤餅必試，烤餅有一定厚度，外皮烤得香脆，裏面軟綿綿的，吃起來有很濃烈的黑松露味道，黑松露的份量也非常足夠。沾咖哩醬吃一流。⭐️prawn mas

好耐冇食過印度菜啦！呢日就同媽咪撐枱腳，去咗寶勒巷樓上一間新開嘅印度餐廳Tagline Restaurant and Bar，由印度人主理，食物正宗。環境典雅舒適！由於餐牌無圖畫，店員都好有耐性咁逐一介紹，服務殷勤有禮！一坐低，店員就送上餐前小食 Roasted Papad，是一種充滿印度特色嘅薄脆餅，可以沾上辣醬和薄荷醬，帶出唔同風味。Hummus($56)一向愛吃Hummus（鷹嘴豆泥），這兒除咗添加常見嘅橄欖油之外，仲加咗中東芝麻油Tahini，令Hummus食起來唔會咁單寡，Pita Bread熱騰騰超軟熟，同Hummus係絕配！Morrocan Cigars ($78)有點像中式春卷，外皮炸得薄脆可口，入面包住鹹香嘅芝士，蘸上清新嘅乳酪醬，惹味而不油膩！配菜嘅沙律菜都好新鮮，令人開胃！Lamb Rogan Josh($128)印式燴羊肉咖喱，羊肉好腍好鬆化，咖喱香料味濃又帶有少少辣，好過癮！為咗唔好浪費D咖哩，我哋就另外點咗Garlic Naan($24)，呢度嘅Garlic Naan熱辣辣又係好好食，麵粉香撲鼻，帶有少少炭火焦香，沾著咖哩真係好食到一口接一口！Fish Ti

我好少食印度菜，主觀認為環境方面就無甘理想！寶勒巷新開tagline感覺似間高級西餐廳格調，食物質素方面亦很可以，而且亦唔係經常出面食到嘅味~菜式價錢普遍唔貴！一坐低，店員已送上薄餅小食，兩款沾醬（紅色甜辣、綠色帶有薄荷嘅辣）figsalad $85 新鮮無花果配蔬菜，加入甜甜辣辣嘅醬汁，玉桂粉香氣亦非常突出。tomatosoup $52 加入淡忌廉嘅蕃茄湯勁creamy，加少少黑椒更添層次！shrimpdynamite $88感覺似調過甜辣味嘅沙拉蝦球，蝦肉size 係巨大, 肉質彈牙紮實，不過得3件少貴！butterchicken $128 trufflecheese #naan$32 叫左印度naan代替米飯沾住咖喱食，口味好多，選擇了比較少見嘅黑松露芝士口味，黑松露油都落得幾足。比咖喱調味入口更順滑，雞肉好嫩滑。vegancheesecake$60最後就叫左一件素食cheese cake, 食落去好有驚喜，餅底做得比一般厚，反而更有口感，真係食唔出素食會有咩差別~

同老公都喜歡食印度菜，嚐過好多不同印度餐廳，普遍都是簡單裝修，呢間tagline餐廳一大特色是靚裝，裝潢新穎高雅，餐具餐碟都經過用心挑選，配合美食，賞心悅目！chicken tikka masala $112有香濃的印度香料和順滑醬汁，無論配naan定roti都咁好味! 無骨雞肉超嫩～配襯咖喱的麵包類選擇了Butter naan, Roti☝🏻, Pita bread👇🏻, 前兩樣多數印度餐廳都有提供，pita bread就比較少見d, 呢款麵包中間有個口袋，可以袋住醬汁和肉類，夾埋一齊食好好味🥰Mixed grilled $288一共有牛、羊、雞三款肉類，滿足晒我每樣肉類都想食少少既願望！羊肉鎖到肉汁，唔會太羶，老公唔食羊肉都食到呢款！配菜是薯條及沙律，醬汁備有沙律醬及茄汁，成碟賣相好豐富好靚🥳如果你同我一樣都鐘意喺環境靚嘅餐廳享受美食，一定要嚟呢間試吓，價錢唔貴之餘服務殷勤 裝修靚，成個人心情都好好～～

好耐冇食印度菜，呢日就同屋企人去左尖沙咀呢間新開既餐廳到食lunch。餐廳裝修得好靚，環境非常舒服。打開餐牌，見到有好多吸引既印度菜。點完菜之後，就送上免貴既烤薄脆。我地點左Grilled Chicken, Avocado and Quinoa Salad，呢個沙律好豐富，唔會有乾爭爭既感覺，入面有牛油果、炸得好香既雞同埋藜麥，好健康！另外仲有Fish Madras，呢個咖哩好岩香港人口味，佢落左椰奶，所以食落去有啲甜甜地，唔會好重口味既感覺。咖哩配上新鮮製作既nann，好夾！Lamb Kebab 非常惹味！最後仲有shrimp dynamites，炸蝦好彈牙同新鮮！

大部份人想起印度菜，不期然都會連想到重慶大廈，不過最近知道在寶勒巷，開了一間高級的印度菜，今天下午便來一試。這裏的裝修雖然簡潔，不過令我想起印度高級餐廳裏的感覺。Chicken tikken masala$112，雞肉吸收了咖喱的香氣，味道更加好，不過咖喱的辣度原本是很辣的，因為太太不能夠吃太辣，所以點了小辣。個人就覺得辣一點，味道更佳。Prawn masala$148，蝦肉爽口彈牙，咖喱帶點甜酸，點些薄餅，非常適合。這個咖喱適合不能吃太辣的人士享用。Garlic naan$24，蒜蓉味道十足，非常適合吃咖喱。Butter naan$24，外脆內軟，牛油味道香濃，是近期吃過的最佳薄餅之一。Mango lassi $38，酸酸甜甜的味道，喝了都會覺得有些飽肚。Vegan Cheese cake$60，芝士味道十足，略為偏甜，口感有些似雪糕，想不到這裏的甜品，做得這麼出色。免費小食。

朋友喺尖沙咀返工因為我放假所以約咗去食lunch開咗間耳目一新嘅印度菜😁裝修超靚 有靚仔老細既港女餐廳一入到去裝修已經超靚勁chill嘅氣氛搭雲石餐枱+好fancy嘅凳但最shocking係呢度嘅老闆真係印度人真係整正宗印度菜畀你食😁👍唔係坊間嗰啲餐廳掛羊頭賣狗肉同靚仔老闆傾過佢話想做一間classy嘅印度菜所以不惜工本，真係好舒服又乾淨企理👍👍👍.✅Nachos粟米脆片上面加咗大量蔬果有四個唔同嘅醬可以點脆卜卜之餘令人非常開胃仲要勁大碟好震撼！！✅Tagline chicken tikka正宗印度香料醃過嘅雞鐵板上雞肉好滑好香口 微辣要食埋底下嘅洋蔥！✅Butter chicken好香牛油味 咖哩汁好食少辣少少甜又滑 不過汁量少左dd可以同職員講要多少少汁！雞肉好讚 非常滑又香送飯或者點naan一流✅Garlic NAAN又香又脆 個面仲有好多蒜蓉✅Mango lassi乳酪同芒果都好多好滑芒果味非常正.舒適環境 乾淨企理 裝修又靚❤️👍

尖沙咀新開的一間印度餐廳裝修簡約舒服食物質素都不錯👍🏻即叫即製🔥店員服務態度都好貼心😇.一坐低店員就會送上餐前小食Roasted Papad 用鷹嘴豆和扁豆製成 薄脆香口😇.Tandoori Chicken 🍗 $118真係好鍾意食呢個印度🇮🇳著名的烤雞用香料及酸奶將雞醃成紅色再放入名為「Tandoor」的泥窰內烤製而成😍烤雞放上鐵板熱辣辣🔥🔥輕輕灑上檸檬汁肉質不會太乾身 口感豐富😋🤤.🍛Lamb Rogan Josh $128印式燴羊肉咖喱從餐廳職員講咗要小辣唔太食得辣嘅朋友都可以食到🤤羊肉煮得好林入哂味😇一定要叫埋薄餅點醬😍😛.🧄Garlic Naan $24蒜蓉薄餅呢度係兩份薄餅的份量🤣因為我哋鍾意點多d醬食👍🏻🤤😛.Mutton Biryani $138Tendered lamb cooked with saffron Basmati Rice印式羊肉香料飯羊肉炆得非常林身🤤飯粒用番紅花和香料烹煮亦吸收左羊肉嘅油脂同香味😍🤩餐廳亦會送上青瓜乳酪醬（我最喜愛嘅醬汁之一）🥳一同享用可中和油膩的感覺 更加清新☘️.因為餐牌有太多菜式雞嘅菜式都有好多唔同種例如Tandoori Chick