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2021-01-08
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我好少食印度菜，主觀認為環境方面就無甘理想！寶勒巷新開tagline感覺似間高級西餐廳格調，食物質素方面亦很可以，而且亦唔係經常出面食到嘅味~菜式價錢普遍唔貴！一坐低，店員已送上薄餅小食，兩款沾醬（紅色甜辣、綠色帶有薄荷嘅辣）figsalad $85 新鮮無花果配蔬菜，加入甜甜辣辣嘅醬汁，玉桂粉香氣亦非常突出。tomatosoup $52 加入淡忌廉嘅蕃茄湯勁creamy，加少少黑椒更添層次！shrimpdynamite $88感覺似調過甜辣味嘅沙拉蝦球，蝦肉size 係巨大, 肉質彈牙紮實，不過得3件少貴！butterchicken $128 trufflecheese #naan$32 叫左印度naan代替米飯沾住咖喱食，口味好多，選擇了比較少見嘅黑松露芝士口味，黑松露油都落得幾足。比咖喱調味入口更順滑，雞肉好嫩滑。vegancheesecake$60最後就叫左一件素食cheese cake, 食落去好有驚喜，餅底做得比一般厚，反而更有口感，真係食唔出素食會有咩差別~
寶勒巷新開tagline感覺似間高級西餐廳格調，食物質素方面亦很可以，而且亦唔係經常出面食到嘅味~
菜式價錢普遍唔貴！
一坐低，店員已送上薄餅小食，兩款沾醬（紅色甜辣、綠色帶有薄荷嘅辣）
figsalad
$85
新鮮無花果配蔬菜，加入甜甜辣辣嘅醬汁，玉桂粉香氣亦非常突出。
tomatosoup
$52
加入淡忌廉嘅蕃茄湯勁creamy，加少少黑椒更添層次！
shrimpdynamite
$88
感覺似調過甜辣味嘅沙拉蝦球，蝦肉size 係巨大, 肉質彈牙紮實，不過得3件少貴！
butterchicken
$128
trufflecheese #naan
$32
叫左印度naan代替米飯沾住咖喱食，口味好多，選擇了比較少見嘅黑松露芝士口味，黑松露油都落得幾足。
比咖喱調味入口更順滑，雞肉好嫩滑。
vegancheesecake
$60
最後就叫左一件素食cheese cake, 食落去好有驚喜，餅底做得比一般厚，反而更有口感，真係食唔出素食會有咩差別~
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