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| 餐廳: | Surasang 수라상 |
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| 優惠: | 國泰會員憑「國泰 - 亞洲萬里通」應用程式內會員二維碼，賺高達HKD4 = 2里。受有關條款約束。 |
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條款及細則:
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優惠
| 餐廳: | Surasang 수라상 |
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| 優惠: | 國泰會員憑「國泰 - 亞洲萬里通」應用程式內會員二維碼，賺高達HKD4 = 2里。受有關條款約束。 |
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條款及細則:
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好一陣子没去韓國，就是有點想念韓國菜，所以放工來到同事介紹的Surasang。Surasang走現代路線，但帶韓式宮廷風，設計時尚典雅。餐牌圖文並茂。前菜是韓國菜不可或缺部份，這裏的前菜每款都好好食，尤其八爪魚，煙煙韌韌，食唔停口。拖羅海膽紫菜包飯粉紅色的拖羅蓉上是青蔥、三文魚子和海膽。小卡附有食法，攪拌是個療癒的過程，看到粉紅色橙色和青色混在一起，用搗布紫菜包裹，再用炸紫菜捲起！每一口都是拖羅的肥美，海膽的鮮味和紫菜的香脆，令人食唔停口！水芹菜蝦仁煎餅金黃的煎餅上是滿滿的蝦仁，水芹菜的爽脆和蝦仁的彈牙，令煎餅入口毫無厚重感，食多幾塊都不覺滯！韓式和牛雜菇鍋上台擺盤精美，紅白相間的牛肉是看得到的肥美！入口肉味濃，和一旁的雜菌是完美的配搭。整個燒的過程都由侍應幫忙，服務貼心。飲品方面，選擇都十分多，點的兩杯荔枝梳打和柚子梳打，都好好飲，用來送肉也不錯。不過下次如果不用揸車的話，就一定會試這裏的韓國特色酒類飲品！優美的環境、高質的食物和貼心的服務，是令人下次會回來的原因！
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記得岩岩開張個陣已經食過一次😆 最近再訪呢間位於九龍站上蓋圓方既韓式居酒屋「Surasang 수라상」🇰🇷🥢 發現Menu上部份菜式都更換左 而且食物質素更進步了😍一如以往 坐底後 侍應就送上韓式小菜🥢 有六款吾同既小菜😆 最中意都系辣醬生醃魷魚🐙海膽紫菜包飯 $480一道融合左日式同韓式風味既美食😌 用上鮮甜既海膽 鹹香既三文魚籽 舖滿系清爽口感既紫菜包飯上面🤩 非常奢華 吾單只視覺上吸引人 口感都非常豐富👍🏻韓式辣泡菜牛肋骨 $390雖然系非常經典既韓式料理 但餐廳將食物外型打造成非常有架勢😂 一把刀直插系牛肋骨上面🔪 牛肋骨濃郁且肉香🥩 淋上餐廳秘製既韓式辣醬 酸酸辣辣🌶️ 而且有舖底既泡菜 平衡左淨系食肉會好腬既感覺😌辣拌綜合魚生冷麵 $420用上六款新鮮魚生 有「海蔘」; 「八爪魚」; 「三文魚」; 「左口魚」; 「螺片」; 「鮑魚」😍 用料豐富講究👍🏻 配上椰菜絲同冷麵 再淋上冰凍微辣既冷麵汁 勁清爽 非常適合即將來臨既夏天享用😂Real Fresh Lemon Slice Highball Cocktail $88經典既Cocktail🍸 以檸檬既酸甜 同梳打水既氣泡感為特色 酸甜平衡🍋Real Fresh Lime Slice Vodka Highball $88清爽既Cocktail 結合左Vodka既純淨同青檸既酸爽 口感清新🍋🟩
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𖤐ˊ˗跟Coffee Hwajeon相連的韓式高級酒吧，全木系的裝潢，搭配澄黃的燈光，顯得高尚奢華，室內面積大，樓底高，有海景可觀的靠窗座位，也有自成一格、私隱度高的四至十人枱，很適合三五知己相聚。｡ﾟ･𖥸──────-ˋˏ 𝓜𝓮𝓷𝓾 ˎˊ-──────𖥸 ｡ﾟ･✎ ̼前菜任吃有六款，包括辣泡菜、麻香菠菜、芽菜、鹹菜、醋白菜和魷魚。✎ ̼炸泡菜海鮮卷 $108餡料很豐富，除了泡菜，有蝦肉、魷魚和半溶芝士，是無飯的壽司版本。✎ ̼原顆泡菜黑毛豬五花肉鍋 $420份量超豐富，整條五花肉最少有一斤吧！肥瘦相間，厚身多肉，跟泡菜飯一起炒，一鍋兩吃法，可以包生菜或配炒飯，真是只吃肉都飽足了⸜(*ˊᗜˋ*)⸝✎ ̼海膽生牛肉紫菜包 $385生牛肉份量超多，綿滑海膽擺放在其上，配搭不用的配料和紫菜脆片，入口一點也不腥，突出海膽的鮮味，口感豐富。✎ ̼SEE YOU $108較清新的味道，很解膩！✎ ̼MAGIC TIME $128粉色的泡沫，帶出淡淡士多啤梨味，非常易入口。
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試咗原條泡菜黑毛豬五花肉鍋，真係一流！鍋入面嘅黑毛豬五花肉質地鮮嫩，脂肪分佈得啱啱好，烤完之後好香，仲有職員幫手燒，唔需要自己燒，配上新鮮嘅原條泡菜，味道更加出色。泡菜唔單止開胃，仲可以平衡肉嘅油膩感。再試咗炸泡菜海鮮卷，呢個真係好特別！外面炸得金黃酥脆，裡面包住新鮮嘅海鮮同泡菜，口感層次豐富。每一口都帶有海鮮嘅鮮味，加上泡菜嘅酸辣，食落去好過癮。整體來講，surasang嘅食物質素高，味道出色，無論係烤肉定係小食，都唔會令你失望。如果你鍾意韓式料理，呢度絕對值得一試！
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有移左民既朋友返左香港幾日，約左佢食個飯見下面，難得返香港，帶佢去食高檔韓國fusion菜，要大讚呢度既service好好，落單點菜時仲會解釋啲菜有咩，同埋會推介菜式比我地。拖羅海膽紫菜包飯 $490有別於一般所想既紫菜包飯，呢個系要自己包，將海膽、拖羅蓉同飯攪勻，再將餡料放系紫菜上。紫菜系油炸過，口感似蝦片咁脆，再加埋搗布紫菜，帶返紫菜原味道。水芹菜蝦仁煎餅 $228水芹菜系春夏季當造菜，清熱去濕，平時既煎餅多數用大葱去煎，呢個用水芹菜更有益，口感同大蔥差唔多。煎餅煎得夠脆，蝦仁外表都好脆口。韓式和牛雜菇鍋 $580職員會系我地面前煮，倒入類似壽喜燒既甜味醬汁，將啲雜菇先煮熟，再煮和牛，和牛有少少厚度，幾有口感，而且吸收左啲醬汁，好入味。餐牌：
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