Surasang 수라상

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休息中

諗起食韓國菜下下都係會諗起尖沙咀啲韓國小店，今次黎左圓方食一餐不一樣既韓國餐，高質有格調，好適合有時想食好啲既時候黎食～餐廳仲有唔同既酒精飲品，啱曬同朋友傾計食飯👭1️⃣韓式辣泡菜牛肋骨（$390）份量十足，一上台已經覺得夠曬架勢😎店員會幫手分件，再淋上辣味醬汁～牛肋骨炆得入味軟腍，醬汁本身有啲泡菜，同牛肉一齊食，甜辣風味好食得黎唔會好膩。2️⃣辣拌綜合魚生冷麵（$420）綜合魚生有勁多款魚生，全部都好新鮮，有三文魚、八爪魚、左口魚等等，仲有鮑魚同海參🤩再配合爽口椰菜絲，將冷麵同辣汁拌勻，鮮味上再加多分味覺既滿足😋3⃣️海膽紫菜包飯（$480）淨係睇賣相已經好吸引🤤滿滿既海膽係面，仲有多到瀉出黎既三文魚籽4️⃣REAL FRESH LEMON SLICE HIGHBALL COCKTAIL（$88）5️⃣REAL FRESH LIME SLICE VODKA HIGHBALL（$88）配埋清新既檸檬/青檸酒飲，啱曬😌

記得岩岩開張個陣已經食過一次😆 最近再訪呢間位於九龍站上蓋圓方既韓式居酒屋「Surasang 수라상」🇰🇷🥢 發現Menu上部份菜式都更換左 而且食物質素更進步了😍一如以往 坐底後 侍應就送上韓式小菜🥢 有六款吾同既小菜😆 最中意都系辣醬生醃魷魚🐙海膽紫菜包飯 $480一道融合左日式同韓式風味既美食😌 用上鮮甜既海膽 鹹香既三文魚籽 舖滿系清爽口感既紫菜包飯上面🤩 非常奢華 吾單只視覺上吸引人 口感都非常豐富👍🏻韓式辣泡菜牛肋骨 $390雖然系非常經典既韓式料理 但餐廳將食物外型打造成非常有架勢😂 一把刀直插系牛肋骨上面🔪 牛肋骨濃郁且肉香🥩 淋上餐廳秘製既韓式辣醬 酸酸辣辣🌶️ 而且有舖底既泡菜 平衡左淨系食肉會好腬既感覺😌辣拌綜合魚生冷麵 $420用上六款新鮮魚生 有「海蔘」; 「八爪魚」; 「三文魚」; 「左口魚」; 「螺片」; 「鮑魚」😍 用料豐富講究👍🏻 配上椰菜絲同冷麵 再淋上冰凍微辣既冷麵汁 勁清爽 非常適合即將來臨既夏天享用😂Real Fresh Lemon Slice Highball Cocktail $88經典既Cocktail🍸 以檸檬既酸甜 同梳打水既氣泡感為特

Make life one long weekend:We had a pre-weekend dinner at Surasang 수라상. It’s an absolute vibe to enjoy served-at-the-table Korean cuisines next to floor-to-ceiling windows and speeding cars. My faves were the braised giant beef ribs with whole cabbage, and the gochujang seafood sashimi cold mixed noodles. Staff would come over at your table, scissors cut your beef & veggies; and chopsticks mix the noodles for you. Very fresh meats and sashimi, packed with flavours, literally one bite after anoth

回頭指數：⭐️⭐️⭐️⭐️食物質素：🌮🌮🌮🌮🌮服務質素：☺️☺️☺️☺️☺️消費指數：💰💰💰（TTL $1612，人均消費$806）環境質素：☘️☘️☘️☘️最近同好友去咗圓方既Surasang，餐廳裝潢走日式木系風加韓式優雅 vibe，燈光柔和又有情調，坐低已經覺得舒服☺️服務員態度親切，仲會細心介紹菜式，感覺好貼心，今次食咗幾款令我味蕾難忘既食物。海膽紫菜包飯 ($480) 一上枱就見到橙黃色嘅海膽滿滿鋪係紫菜壽司上面，份量多到溢出嚟，視覺一流。飯團用咗韓式紫菜包住，飯粒軟糯帶少少醋香，配上海膽嘅濃郁鮮甜同紫菜嘅脆口，食落層次好豐富。仲有少少魚籽同芝麻點綴，入口爆汁又香口，真係每一啖都係享受。韓式辣泡菜牛肋骨 ($390) 未食之前可以欣賞店員現場嘅刀工，而牛肋骨炆到軟腍入味，肉質嫩滑到用筷子輕輕一撕就散開，骨邊嘅肉仲帶點嚼勁🍖。辣拌綜合魚生冷麵 ($420) 麵條爽彈有咬口，另外配一碟韓式醬汁冰，微辣開胃但唔會過火。上面鋪滿新鮮魚生，三文魚、八爪魚、左口魚、螺片、鮑魚，每啖都係海鮮嘅鮮味爆發。底層仲有軟淋淋嘅椰菜，清爽解膩Drinks。鮮青檸伏特加高球 ($88) 。新鮮檸檬高球 ($88) 2 人食咗呢啲