Surasang 수라상

營業中

休息中

𖤐ˊ˗跟Coffee Hwajeon相連的韓式高級酒吧，全木系的裝潢，搭配澄黃的燈光，顯得高尚奢華，室內面積大，樓底高，有海景可觀的靠窗座位，也有自成一格、私隱度高的四至十人枱，很適合三五知己相聚。｡ﾟ･𖥸──────-ˋˏ 𝓜𝓮𝓷𝓾 ˎˊ-──────𖥸 ｡ﾟ･✎ ̼前菜任吃有六款，包括辣泡菜、麻香菠菜、芽菜、鹹菜、醋白菜和魷魚。✎ ̼炸泡菜海鮮卷 $108餡料很豐富，除了泡菜，有蝦肉、魷魚和半溶芝士，是無飯的壽司版本。✎ ̼原顆泡菜黑毛豬五花肉鍋 $420份量超豐富，整條五花肉最少有一斤吧！肥瘦相間，厚身多肉，跟泡菜飯一起炒，一鍋兩吃法，可以包生菜或配炒飯，真是只吃肉都飽足了⸜(*ˊᗜˋ*)⸝✎ ̼海膽生牛肉紫菜包 $385生牛肉份量超多，綿滑海膽擺放在其上，配搭不用的配料和紫菜脆片，入口一點也不腥，突出海膽的鮮味，口感豐富。✎ ̼SEE YOU $108較清新的味道，很解膩！✎ ̼MAGIC TIME $128粉色的泡沫，帶出淡淡士多啤梨味，非常易入口。

Since Kowloon station’s just one stop away, I went to Elements for lunch for a change. Picked this Korean restaurant as I haven’t tried before and it’s right at the escalator exit from the station.I was surprised that this restaurant was quite big. We sat at the tatami table by the window, which was a bit hard to get in. Those were long tables. They split the seats so that people could share the table without sitting close to each other, which was great. I was attracted by the oyster in the

今日有野要慶祝下，同男朋友黎到圓方食高級韓餐❤️❤️我地叫左1️⃣辣海鮮生菜包💰135呢個菜我第一次食，超有驚喜，用左辣泡菜包住海鮮，海鮮分量好多，有生蠔、帶子，五花肉等，食得出海鮮嘅新鮮，加埋辣泡菜一齊食，爆汁之餘仲可以帶出海鮮嘅鮮味😌2️⃣清燉牛肋骨💰410呢個我好鍾意，牛肋骨燉煮完好入味，肉質好嫩，湯頭好鮮美，我食曬全部肉加湯，好正，一定要叫😎3️⃣海膽生牛肉💰385呢個海膽生牛肉嘅生牛肉已經調味過，入口完全唔腥，得鮮甜味，加埋綿滑海膽、七款配料同埋紫菜脆片一齊食，口感豐富，必叫👍4️⃣生蠔煎餅💰228呢個生蠔煎餅好有驚喜，餅底煎得好香脆，唔似出面個D咁多麵粉，食落唔heavy，另外生蠔🦪分量好多，每一啖都有生蠔食到，非常新鮮，蠔味滿滿❤️5️⃣牛肉魚籽釜飯➕海膽💰295+68呢個釜飯食得出用左靚牛肉，牛肉非常甘香，油脂味豐富，應該係韓牛🥰。另外加左鮮甜海膽，撈埋個飯本身有嘅魚籽，飯焦、同埋韓式辣醬一齊食6️⃣LAVENDER SEOUL 127💰118呢杯飲落酒精味唔重，加埋花花，賣相幾靚，飲落酸甜，好清新7️⃣荔枝梳打💰48荔枝梳打好啱夏天飲，充滿濃濃荔枝果味，非常解膩，配咩菜式都啱👍消費價錢：2人💰1855

同朋友👱🏻‍♀️嚟咗呢間喺圓方商場裏邊嘅韓國🇰🇷餐廳🥢食晚飯🤣一坐低就嚟4碟泡菜，一共有7款🇰🇷$135 해물 김치 쌈 HAEMUL GIMCHISSAMSeafood with Spicy Kimchi Wrap 海鮮包括有 鮮蝦仁、魷魚、蠔仔，仲加咗五花腩，咁當然有泡菜，然後用生菜包住呢啲材料，再用泡菜汁煮，幾惹味 🤣$385 수육 Boiled Pork Belly 上枱嘅時候五花腩放喺個蒸爐上邊，下低有個火爐，旁邊有個沙漏，沙漏漏晒之後就即係蒸熟 🤣；五花腩 大約45%脂肪55%瘦肉，咁當然係極甘香啦🤣$215 해물전 HAEMULIONSeafood Pancake有好多細細條嘅魚仔、切粒嘅魷魚、仲有蠔仔，差不多每一啖「煎餅」都食到呢啲材料，真係豐富又足料🤣$295 쇠고기 명란스토밥 SOEGOGI MYEONGLANSEUTOBABBeef and Salmon Roe Rice有牛肉粒有三文魚籽有香蔥仲有隻生雞蛋黃，睇落靚靚，仲見到有啲南瓜添，連白飯撈勻全部一齊食，好味😋，蓋飯仲竟然煮到有少少飯焦👍$385 성제육회 SEONG GE YUGHOESea Urchin

😍呢日同朋友去完M+睇展覽, 夜晚就番去ELEMENTS食一間bookmark咗好耐嘅韓國餐廳, 之前碌ig已經見到有一碟勁吸睛嘅菜式好想食啦!3個人嗌咗3款主菜, 首先有韓式辣泡菜牛肋骨, 等職員幫我哋切好後, 牛肋骨嘅肉質係超軟超腍, 好juicy, 一啲都唔dry, 配搭埋佢嘅sause一齊食, 爆好味! 周邊嘅菜其實唔辣, 可以中和番唔使食咁多肉~ 第2款就係海膽紫菜包飯, 就係呢款好吸引, 爆多海膽舖滿係紫菜包飯上面, 海膽夠鮮甜, 仲有超多三文魚子, 好驚喜!!! 就咁分開海膽, 三文魚子同紫菜包飯食都好yummy😋最後仲嗌左碟辣拌綜合魚生冷麵, 好豐富嘅綜合魚生, 有三文魚, 八爪魚, 螺片, 左口魚, 海蔘同鮑魚, 冇諗到冷麵都可以食得咁豪, 刺身好夠爽口, 夠哂鮮味😙咁岩飲品有優惠, 就嗌咗兩杯cocktail🍸分別係🍋Lemon slice highball cocktail ＆ 🍋‍🟩 LIME slice vodka highball📌 Surasang 수라상 尖沙咀柯士甸道西1號ELEMENTS圓方水區1樓1028B號舖

Make life one long weekend:We had a pre-weekend dinner at Surasang 수라상. It’s an absolute vibe to enjoy served-at-the-table Korean cuisines next to floor-to-ceiling windows and speeding cars. My faves were the braised giant beef ribs with whole cabbage, and the gochujang seafood sashimi cold mixed noodles. Staff would come over at your table, scissors cut your beef & veggies; and chopsticks mix the noodles for you. Very fresh meats and sashimi, packed with flavours, literally one bite after anoth

📍柯士甸🍖 主菜推介  1️⃣ 韓式辣泡菜牛肋骨  - 嚴選頂級韓牛牛肋骨，慢煮至肉質軟嫩，入口即化！  - 配上自家醃製的甜泡菜，鹹甜適中，層次豐富，一啖牛肋骨一啖泡菜，完美平衡！  - 醬汁濃郁惹味，泡菜甜美，食到舔舔脷！💥    2️⃣ 辣拌綜合魚生冷麵  - 冰鎮冷麵彈牙爽口，配上新鮮綜合魚生刺身，包括三文魚、鮑魚、魷魚、海參，鮮甜到爆！  - 特製冰辣拌勻，微辣帶甜，夏天食超開胃，冰涼口感直擊味蕾！❄️  - 魚生份量十足，每一啖都係滿足感！🐟    3️⃣ 海膽紫菜包飯  - 爆膏海膽鋪滿成件包飯，鮮甜濃郁，海洋風味瞬間爆發！  - 紫菜煙韌，飯粒軟糯，加上少許芝麻香，口感層次超豐富！  - 海膽控必試，食完仲想Encore！🌊🍹 Highball控尖叫  4️⃣ REAL FRESH LEMON SLICE HIGHBALL — 成片檸檬打爆！清新到震🍋💦  5️⃣ REAL FRESH LIME SLICE VODKA HIGHBALL — 青檸x伏特加！爽到彈起✨   💁‍♂️💁‍♀️侍應在席前親手為菜品作點綴，服務超好！

回頭指數：⭐️⭐️⭐️⭐️食物質素：🌮🌮🌮🌮🌮服務質素：☺️☺️☺️☺️☺️消費指數：💰💰💰（TTL $1612，人均消費$806）環境質素：☘️☘️☘️☘️最近同好友去咗圓方既Surasang，餐廳裝潢走日式木系風加韓式優雅 vibe，燈光柔和又有情調，坐低已經覺得舒服☺️服務員態度親切，仲會細心介紹菜式，感覺好貼心，今次食咗幾款令我味蕾難忘既食物。海膽紫菜包飯 ($480) 一上枱就見到橙黃色嘅海膽滿滿鋪係紫菜壽司上面，份量多到溢出嚟，視覺一流。飯團用咗韓式紫菜包住，飯粒軟糯帶少少醋香，配上海膽嘅濃郁鮮甜同紫菜嘅脆口，食落層次好豐富。仲有少少魚籽同芝麻點綴，入口爆汁又香口，真係每一啖都係享受。韓式辣泡菜牛肋骨 ($390) 未食之前可以欣賞店員現場嘅刀工，而牛肋骨炆到軟腍入味，肉質嫩滑到用筷子輕輕一撕就散開，骨邊嘅肉仲帶點嚼勁🍖。辣拌綜合魚生冷麵 ($420) 麵條爽彈有咬口，另外配一碟韓式醬汁冰，微辣開胃但唔會過火。上面鋪滿新鮮魚生，三文魚、八爪魚、左口魚、螺片、鮑魚，每啖都係海鮮嘅鮮味爆發。底層仲有軟淋淋嘅椰菜，清爽解膩Drinks。鮮青檸伏特加高球 ($88) 。新鮮檸檬高球 ($88) 2 人食咗呢啲

今日又去咗ELEMENTS一間我好鍾意嘅韓國餐廳，店舖裝修風格融合咗現代與傳統元素，顯得既雅致又充滿文化氣息。菜式每次嚟都有創新。而Cocktail選擇都非常之多。韓式辣泡菜牛肋骨呢道菜嘅牛肋骨肉質鮮嫩，泡菜嘅辣味同牛肉嘅香味相得益彰。辣拌綜合魚生冷麵冷麵清爽可口，搭配新鮮嘅魚生，略帶辣味嘅調味醬令整道菜更添刺激。海膽紫菜包飯呢道菜嘅海膽口感滑嫩，配上紫菜嘅香氣，令人每口都驚喜此外，餐廳嘅Cocktail選擇都好豐富，我哋試咗兩款：REAL FRESH LEMON SLICE HIGHBALL COCKTAIL呢款雞尾酒清新爽口，檸檬嘅香氣同酒精嘅搭配恰到好處，特別適合想放鬆嘅時候。REAL FRESH LIME SLICE VODKA HIGHBALL呢款以伏特加為基底嘅雞尾酒都唔可以錯過，酸酸嘅青檸味道清涼又提神。

約左朋友一齊食飯，佢request 好想食啲高質韓國菜，就搵左呢間高級感滿滿既韓國菜食🩷，環境好優質，勁舒服😌。韓式辣泡菜牛肋骨牛助骨上枱勁有型🤣，唔洗怕，職員會幫手剪件，牛肋骨同菜都剪到正常size，再倒上靈魂醬汁😆，牛肋骨勁軟腍入味唔會un，本身既甜香再加上辣辣地既醬汁，勁好食😋辣拌綜合魚生冷麵首先上枱會一盤好豐富既綜合魚生，另外一碟冷麵定辣汁冰，再由職員幫手撈勻，入面有八爪魚、三文魚、左口魚、螺片、鮑魚等等，仲有蔬菜，撈埋食口感清爽得黎又好有層次，魚生類都鮮味十足，鮑魚係勁軟嫩，非常出色海膽紫菜包飯海膽自由🩷，海膽勁鮮甜，仲有勁多三文魚子，高質既食材配咩都一定好食🤤每人都叫左個好Fresh既酒精飲品😆，吹水必備REAL FRESH LEMON SLICE HIGHBALL COCKTAILREAL FRESH LIME SLICE VODKA HIGHBALL

🍽️食物方面： 前菜-芽菜菠菜泡菜醋辣椒 魷魚極鹹🍱水刺床刺身盛盒💲528 (3-4人份)偏細份 帶子生牛肉海膽蝦 炸紫菜🐖顆泡菜黑毛豬五花肉鍋💲420肉好油好肥 朋友食咗一嚿放棄 好少飯 有泡菜菇芽菜生菜紫蘇葉包住食🧀芝士蛋捲💲118拉到絲 裏面有紫菜🧊釜山黑冷麵💲120會用鉸剪剪短 蛋青瓜配黃芥末加醋🧇開心果牛角包窩夫 成餐最好食 可以即場寫名 Cafe拎過嚟 📷打卡方面：有落地玻璃 🔈環境方面： 大間任坐 某啲菜式有介紹可以問侍應拎隔籬間cafe menu💬其他資訊：Surasang 수라상📍柯士甸道西1號ELEMENTS圓方水區1樓1028B號舖💰Op訂位有85折, 收+1, 人均💲312

圓方聽落D野都好貴，呢間韓國菜都行高級路線。但價錢都唔算好貴，屬中高價位。前菜都有幾款，份量都好夠，泡菜係好岩香港人口味，有少少甜甜地，唔太辣，好食。海膽生牛肉 HK$385海膽同生牛肉口感好夾，不過佢冇咩麻油味，純粹食到牛肉果種香味，口感都好滑，配埋爽脆紫菜，一脆一軟的，非常有趣。炸泡菜海鮮卷 HK$108超級大卷，泡菜有爽脆感，再加左少少海鮮，帶出有少少鮮甜感。顆泡菜黑毛豬五花肉鍋配泡菜 HK$420有專人幫你燒的五花肉鍋，係一整條黑毛豬五花，非常吸引。專人再燒五花肉，然後再擺返靚靚上碟。豬燒得岩岩好，每層五花都好分明。再配埋其他蔬菜同醬食，真係好好食。豬油香一直留係你口腔，食極唔停呀。Pineapple Soda HK$48Magic Time HK$128呢個Magic Time cocktail真係好好飲，一黎完全冇酒味，成杯係好香士多啤梨奶昔咁。不過其實入面係加左燒酒架!

頭盤海膽生牛肉，新鮮嘅海膽配埋生牛肉，上面仲放咗脆卜卜嘅紫菜天婦羅，口感豐富，充分感受到肉同海鮮嘅鮮甜！🤤炸泡菜海鮮卷外皮炸得金黃酥脆，入面仲夾住蝦魷魚等海鮮，酸辣開胃，配埋酒就最啱！☺️原顆泡菜黑毛豬五花肉鍋絕對係重頭戲，足3-4人份嘅五花肉鍋配泡菜炒飯，香辣惹味，經店員處理並翻炒後，一層肉一層肥膏包埋生菜包一齊食好滿足😳See You 以韓國燒酒做嘅cocktail，易入口，帶清新果香味The Night Begins 用SEOUL NIGHT SOJU，整體幾fresh

我想同你一齊食…高質韓料泡菜黑毛豬五花肉鍋海膽生牛肉紫菜包當日直送海膽新鮮！生牛肉醃得甜嫩，紫菜脆度像現烘海苔，正👍🏻原顆泡菜黑毛豬五花肉乾鍋黑毛豬五花油脂化為金黃焦脆，泡菜大火熗炒出濃縮酸香，鑊氣直衝腦門！最驚豔附贈**泡菜炒飯**——師傅用鍋底焦香醬汁翻炒，米粒裹著微辣豬油香，一口鍋巴感直接封神🤪海鮮煎餅不是扁塌麵糊！厚度直逼韓式飯捲，外層酥到掉渣，內裡塞滿彈牙章魚腳&蝦仁，蘸點秘製鰹魚醬油，鮮味層次秒升級🦑 🍓 草莓燒酒雙重奏▫️ Magic Time奶蓋溫柔中和燒酒的烈，果醬甜香很討喜 ▫️ Red Enchantment 濁米酒的渾厚感×草莓酸甜，尾韻帶點發酵乳香 餐廳旁邊有夜景位置，環景寬敞，坐得舒服，食物質素都幾好！ Surasang 수라상 📍 尖沙咀柯士甸道西1號ELEMENTS圓方水區1樓1028B號舖#수라상 #高級韓食隱藏版 #泡菜乾鍋 #尖沙咀美食#尖沙咀韓國菜 #圓方美食 #首爾胃認證 #草莓燒酒#微醺公式

上星期同朋友去咗圓方嘅韓式餐廳，試咗幾款創意又正嘅菜式，成餐真係超滿足！🎉1️⃣ 原顆泡菜黑毛豬五花肉鍋配泡菜炒飯 🍲🍚呢個鍋一上枱已經聞到濃郁嘅泡菜香味！🥬🔥 黑毛豬五花肉超香口，煮到啱啱好，脂肪同瘦肉比例完美。配埋嗱嗱熱嘅泡菜炒飯，酸酸辣辣嘅滋味令人一口接一口，完全停唔到手！✨ 絕對係呢餐嘅明星菜式！🌟2️⃣ 炸泡菜海鮮卷 🦑🦐炸到金黃香脆嘅泡菜海鮮卷，每一口都係脆口加鮮甜，泡菜嘅酸香同海鮮嘅味道好配合！👌 外皮唔會過厚，內餡仲有輕微嘅辣味，粉絲令口感層次好豐富，強烈推介俾鐘意炸物嘅朋友！👍3️⃣ 海膽生牛肉紫菜包 🥩🧡呢道菜好驚喜！新鮮嘅海膽香甜濃郁，配埋嫩滑嘅生牛肉，加埋紫菜嘅鹹香味，真係一口天堂！🌊🤤 擺盤仲靚到唔捨得食，真係值得打卡！📸4️⃣ Cocktails 🍹🍸Red Enchantment ❤️：帶有少少草莓嘅酸甜味，仲有少少果肉，好有層次！Peach Wonder 🍑：甜而唔膩嘅蜜桃味，入口好順滑，配合青檸同薄荷葉飲完仲有少少微醺感，好適合做餐後飲品。😋💯 餐廳氣氛又好，服務人員好細心，絕對會再返嚟試埋其他菜式！🔥Surasang 수라상 (柯士甸)地址 尖沙咀柯士甸道西1號ELE