Rustico

營業中

休息中

之前食過晚餐覺得ok, 於是今次又來試下lunch, 來到發現原來只有lunch set無Main Menu, 都唔緊要，因為本先諗住叫幾份餐再加Main menu。咁諗住女仔多睇下係咪需要叫足咁多人頭餐，因為驚食唔晒。問問係咪需叫足咁多個人頭既Set, 有位服務態度都ok既員工答唔需要，點知可能佢新來唔熟答錯，其實都唔緊要，講返我地可以叫返足既，但回頭果位長髮女士返來以非常高姿態似訓話我地咁要叫足咁多人頭嫁喎！其實我叫唔係問題，重點係你令我覺得好唔舒服，好似我乞你咁，我就係驚唔得所以有問，咁你話要咪算，使唔使咁串？！之後叫餐飲果個又係極品，我都未講完已經想走兩三次，而且覆Order唔啱，我話返佢知，都未講完又想走左去，又要叫停佢仲要態度極不耐煩加審問咁既態度回應返我，真係成個用餐經驗食到背脊骨落! 就算幾好食都唔會有下次! 況且重點係唔覺得佢真係咁好食, 會西班牙飯好似無味咁, 個甜品覺得好求其, 係個意粉幾香黑松露味，同個乳豬都烤得算脆，但就咸左d, 總之整體來講唔使錢都唔使旨意下次再來，呢個價錢真係大把餐廳好過佢，再配合d客好似欠左佢地d員工咁既世界級態度，真係唔使客氣啦最後食唔

餐廳外面裝修好有歐洲感覺，充滿異國風情，裡面環境具有情調，去品嚐一下美食，感覺投入於歐洲一樣🟠生牛肉薄片伴芝麻菜配帕馬臣芝士生牛肉超薄，可以透到碟嘅圖案，生牛肉好新鮮，配埋芝麻菜、松子仁、油浸車厘茄、芝士，提升左成道菜式既味道🟠傳統西班牙海鮮飯一大個鐵盆熱辣辣海鮮飯上枱，飯完全吸收哂海鮮精華，海鮮非常新鮮彈牙，真係好入味🟠芝士蛋糕配忌廉焦糖汁香濃軟滑芝士，加上軟綿綿忌廉，極邪惡📍Rustico

但環境太嘈，估計係建築裝修唔太完善，啲聲不停反彈變得更加嘈，服務差，經過人頭頂上菜。要注意一開始問你still or sparkling，兩樣都要收費，但冇說明，要主動同佢講普通免費水。除此以外，食物質素係好嘅。

已經係我第四次回訪😄開業多年的西班牙餐廳🇪🇸地點方便👍🏼環境以紅磗及木系為主🤎有種歐陸溫馨的感覺今次食左二人海鮮套餐▫️前菜▫️🔸香蒜檸檬凉拌小八爪魚🐙小八爪魚口感彈牙，配上香蒜檸檬汁更開胃🔸特色西班牙酸汁凍青口青口厚肉多汁，吾會軟爛▫️小食▫️🔸炭燒新鮮生蠔配香蒜及紅椒粉🦪惹味之選🔥蠔肉都厚身有口感🔸手切墨魚闊條麵(墨魚條🦑）有驚喜⭐️係用墨魚切成條裝扮麵😆所以成碟都好彈牙爽口👍🏼配上順滑忌廉汁及牛肝菌同西班牙白毛豬火腿令口感更多層次▫️湯▫️🔸RUSTICO 招牌西班牙海鮮魚湯魚湯好鮮甜，有好大粒蜆同一件魚肉▫️主食(四選一)▫️🔸傳統馬鈴薯燴新鮮波士頓龍蝦(+HK$188)一大隻彈牙厚肉嘅龍蝦🦞伴馬鈴薯及雜菜［我見格離枱叫左炭燒7天乾熟成地中海時合海魚都好正，條魚好大隻好多肉］ ▫️甜品▫️🔹特色地中海海水雪糕配杏仁泡沫好有特色有3️⃣層口感，面頭係海鹽然後有層好似奶蓋嘅杏仁泡沫，然後就係鹽味雪糕

今日同幾個朋友帶大家嚟到荔枝角呢間西班牙餐廳🥰Tapas 🌮香蒜🧄 番芫茜及樽檬涼拌小八爪魚🐙原隻小八爪魚🐙 好有咬口👍🏻 搭配香蒜、番芫茜同樽檬汁🍋 味道酸酸地，做開胃菜啱晒❤️特色西班牙酸汁凍青口青口質地好軟熟👍🏻 搭配特製酸汁，味道清新🌿 味道鮮甜❤️Middle course 🍽炭燒新鮮生蠔配香蒜及紅椒粉🦪炭燒過嘅新鮮生蠔🦪 質地比較爽身🥰 配埋香蒜同紅椒粉🌶 更加惹味❤️手切墨魚闊條麵伴牛肝菌及西班牙白毛豬火腿忌廉汁🦑到我非常推介嘅墨魚闊條麵啦😎 本身以為係闊條麵裏面加咗搞爛咗嘅墨魚肉去整😆 但原來每一條闊條麵都係用墨魚切條已成❤️ 食落嗰下好驚喜😍 啖啖都食緊爽口彈牙嘅墨魚肉👍🏻 搭配牛肝菌同西班牙白毛豬火腿嘅鹹香🐷 好鍾意呢個菜式😋Soup 🥣RUSTICO 招牌西班牙海鮮魚湯🐟飲到鮮魚嘅鮮甜味道☺️MAIN COURSE 🍛炭燒7天乾熟成地中海時令海魚🐟用左7日熟成方法去處理地中海時令沙巴魚🐟肉質結實鮮甜☺️慢煮鮑魚配西班牙燉飯🍚慢煮鮑魚口感彈牙🥰 西班牙燉飯比較濕潤☺️Dessert 🍨特色地中海海水雪糕配杏仁泡沫🍨地中海海水雪糕味道好特別🥰 帶少少鹹味☺️搭配杏仁泡沫，甜而不膩☺️

二訪Rustico,今次終於有機會一嘗甜品以外既菜式。朋友一早訂定位，仲細心安排可以兩個人傾下計又有梳化位嘅地方，而餐廳亦都好配合安排我地坐呢個，無論舒適度打卡光感度都滿意既位置。首先，我地嗌左兩杯無酒精既飲品，分別係我選擇既Peach🍑 dream同埋朋友選擇既Pineapple cooler🍍。我個杯就酸酸甜甜，無預期既甜，反而酸味蓋過左甜味。西班牙飯黑毛豬份量相當少，少到我同朋友要尋寶甘先揾到幾粒，飯相較硬身，蝦夠鮮甜又大隻，但飯就只有薄薄一層，相對性價比較低。傳統西班牙炸脆條配雲呢拿雪糕和朱古力慕絲有7小條，不過咬感相較淋，如果炸得再脆身啲更好，不過呢樣野可能係個人感覺。廚師毫不猶豫地落左勁多肉桂粉，每一口都成嘴粉。😆朱古力慕絲藏下一個雲呢拿小雪糕夾雜左小雜冰粒，點住油條食一冷一熱好正。不過要講到今晚既驚喜，就係呢個用酥皮包住既香烤雞肉帕馬森凱撒沙律，呈上既時候店員話成個都食得超級令人嘩然，估唔到凱撒沙律都可以做到甘既水準。沙律菜夠新鮮，而且有洋蔥絲，雞肉同埋芝士做配搭，係一定一定要嗌，而嗌左唔會後悔既一個菜式吖，大推。👍💖😋

同幾位朋友聚會，點了這個海鮮套餐🐙🦞🐟Tapas🔻香蒜，番芫茜及檸檬凉拌小八爪魚🐙🔻特色西班牙酸汁凍青口清新的前菜，夏天凍食特別正，八爪魚軟腍帶嚼勁，而青口海水味重，加上口味酸酸地，食落好醒胃Middle Courses 🔸炭燒新鮮生蠔配香蒜及紅椒粉🔸手切墨魚闊條麵伴牛肝菌及西班牙白毛豬火腿忌廉汁生蠔飽滿多汁，入口爽甜，配香蒜及辣粉好惹味。第二次食用墨魚做的闊條麵，口感爽彈，牛肝菌及忌廉醬，香濃幼滑Soup ▫️RUSTICO 招牌西班牙海鮮魚湯Main Courses🔺傳統馬鈐薯燴新鮮波士頓龍蝦🔺炭燒 7天乾熟成地中海時合海魚我哋揀了海鮮為主的主食，有彈牙龍蝦🦞，配香濃醬汁，裡面有好多材料，好有驚喜至於燒魚份量好多，外皮比較韌，但魚肉好嫩滑鮮味，加上檸檬汁加提鮮Dessert 💓特色地中海海水雪糕配杏仁泡沫呢款甜品食落甜中帶鹹，食落好得意

知道荔枝角D2 Place好多美食，今次就同幾個朋友去左「Rustico」食西班牙菜，餐廳環境有浪漫氣氛，食物有質素，我哋坐窗邊高臺也很舒服，非常享受。炭燒新鮮生蠔配香蒜及紅椒粉生蠔算大隻，厚肉又多汁，炭燒配埋香蒜及紅椒粉，微微辣，好惹味。手切墨魚闊條麵伴牛肝菌及西班牙白毛豬火腿忌廉汁手切墨魚，切成闊條麵咁，爽囗煙韌，再配埋咸香的黑毛豬火腿粒同香滑忌廉汁，再加埋牛肝菌，真係幾好味。傳統馬鈴薯燴新鮮波士頓龍蝦原隻新鮮波士頓龍蝦，龍蝦開邊，肉質鮮味彈牙，啖啖肉，濃湯有薯仔、雜菜及龍蝦膏，好鮮甜。慢煮鮑魚配西班牙燉飯燉飯味道香濃，飯粒分明，鮑魚大大隻，切成一片片，肉質嫩滑鮮甜。另外仲品嘗了特色西班牙酸汁凍青口、香蒜番芫茜及檸檬涼拌小八爪魚、Rustico招牌西班牙海鮮魚湯及特色地中海海水雪糕配杏仁泡沫，全部都美味，飯前仲飲左Red sangria，紅酒配生果，非常開胃。

我地幾個人叫左個Seafood Tasting Dinner Menu咁就咩都唔洗煩諗食咩🤣直接跟set食❣️Seafood Tasting Dinner Menu $1188@2 ppl🐙香蒜、番芫茜及檸檬涼拌小八爪魚係個開胃小菜小八爪魚隻隻都好爽口特別係加左檸檬汁帶少酸🍋容易令人食完一隻又一隻🫣🫣💦特色西班牙酸汁凍青口除左小八爪魚 呢個都係開胃小菜之一😚青口好新鮮 酸汁比較特別同平時香港食開嘅酸汁會唔同係西班牙酸汁獨有嘅味道🙈🦪炭燒新鮮生蠔配香蒜及紅椒粉燒到隻隻香口 同時又唔會燒燶啲生蠔生蠔配上嘅香蒜及紅椒粉好出🧄🧄🦑手切墨魚闊條麵伴牛肝菌及西班牙白毛豬火腿忌廉汁呢個口感真心特別👀望落以為係普通嘅闊條麵配上手切墨魚點知係用墨魚切片整成嘅闊條麵✨✨係墨魚嘅質感 煙煙韌韌😍🐟RUSTICO 招牌西班牙海鮮魚湯個個湯湯就比較清淡 但魚味好出😻都好足料 有魚塊🐟蜆仔🐠炭燒7天乾熟成地中海時令海魚大大條海魚 燒到魚皮脆身魚皮燒到好似平時我地食煎魚嘅脆口魚肉就相對結實 唔知係咪因為炭燒7日嘅緣故🤔🇪🇸慢煮鮑魚配西班牙燉飯同平時見開食開嘅西班牙海鮮炒飯好大出入畢竟係燉飯🍲口感就一定無炒飯咁爽身相對

今次已經係我第二次嚟試佢地新嘅夜晚Menu，每次都帶俾我好多驚喜，每次都捧住個肚返屋企🤭約埋幾個為食嘅朋友一齊嚟試，我哋分別點咗兩份二人晚餐，再加埋上次試過返尋味嘅西班牙傳統水果紅酒，一齊傾吓偈食吓嘢咁就坐咗兩個幾鐘，今次都係坐返balcony位置，佢地除咗高椅餐椅重有充滿西班牙風情嘅方形木椅位，仲會有咕臣位坐得好舒服。⭐️香蒜番芫茜及樽檬涼拌小八爪魚爽滑得來又好嫩口帶微咬勁飽，香草嘅味道融合蒜蓉檸檬汁非常開胃！⭐️炭燒新鮮生蠔配香蒜及紅椒粉呢個係非常濃味嘅炭燒生蠔，第一次食到落咗紅椒粉嘅生蠔，入口除咗海水味夾雜微微嘅辣味，好惹味。⭐️手切墨魚闊條麵伴牛肝菌及西班牙白毛豬火腿忌廉汁對於想食面但係有碳水化合物敏感嘅我，呢個以墨魚製作而成嘅闊條麵就啱晒啦，爽口又彈牙，口感有少少似食緊超新鮮海蜇，配合埋牛肝菌同白毛豬火腿帶出香濃嘅肉味，忌廉亦配合得啱啱好！⭐️RUSTiCO 招牌西班牙海鮮魚湯作為招牌嘅海鮮魚湯，絕對會令你想返嚟再試，每一啖都充滿海洋嘅鮮香，有輕微嘅泡沫感覺，亦唔會過鹹，配合海魚嘅鮮嫩有層次嘅口感，重有蜆肉突出海洋嘅滋味！⭐️傳統馬鉿薯焗波士頓龍蝦🦞非常豐盛嘅波士頓龍蝦，完整一隻開邊再

💖Rustico (荔枝角)✨荔枝角長義街9號D2 PLACE一期地下G01號舖 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️平視我真係好少食西班牙嘢，見靚媽@littlebee_yungyung 話食過又覺得幾好味所以就約埋一齊嚟食一次😋-Seafood Tasting Menu $1188/2p▫️香蒜、番芫茜及檸檬涼拌小八爪魚🐙八爪魚仔我平時真係好少食㗎，因為覺得佢哋冇乜味。不過呢度既然係食西班牙嘢就一定要試吓啦，因為西班牙菜佢哋嘅調味料都有返咁上下😌經過醃製之後味道都真係完全唔同晒😍食落去酸酸甜甜好開胃‼️最緊要係真係好鮮甜😋▫️特色西班牙酸汁凍青口🐚青口嘅感覺同樣新鮮😆，酸汁更加突出青口嘅海水味。▫️炭燒新鮮生蠔配香蒜及紅椒粉🦪呢一個生蠔唔會話燒到老哂，仍然好好味🤤上面有少少魚子，鹹鹹香香，Very yummy🙌🏻▫️手切墨魚闊條麵伴牛肝菌及西班牙白毛豬火腿忌廉汁呢一個闊條麵就真係最驚喜😍冇諗過佢哋會將墨魚片切成成麵狀，食起上嚟有少少似手工闊條麵嘅感覺煙煙韌韌🤩好好食！加埋個忌廉汁好Creamy🤤▫️RUSTICO 招牌西班牙海鮮魚湯🍲初初以為呢一個湯會好重香料味，可能未到會比較濃郁。點知飲

最開心又係同一班姊妹食飯今次揀左間以海鮮為主既西班牙餐廳之後有好多朋友食過都好推介有幾道都令我有驚喜手切墨魚闊條麵 用真正墨魚切到好似闊條麵軟糯彈牙 新鮮墨魚好好食地中海海水雪糕甜咸甜咸好有特色TAPAS🔹香蒜，番芫茜及檸檬涼拌小八爪魚🔹特色西班牙酸汁凍青口MIDDLE COURE🔹炭燒新鮮生蠔配香蒜及紅椒粉🔹手切墨魚闊條麵伴牛肝菌及西班牙白毛豬火腿忌廉汁SOUP🔹招牌西班牙海鮮魚湯MAIN🔹炭燒7天乾熟成地中海時合海魚🔹慢煮鮑魚配西班牙燉飯DESSERT🔹特色地中海海水雪糕配杏仁泡沫Rustico 📍荔枝角長義街9號D2 PLACE一期地下G01號舖

夜晚收工後同朋友來個西班牙之夜🌙 估唔到平日夜晚呢度都滿座！記得卜定位啊～我哋4人同行叫咗2個dinner set $1188@2 今餐食得好豐富🥰TAPAS🐙香蒜，番芫茜及檸檬涼拌小八爪魚Marinated Baby Octopus in Garlic, Parsley and Lemon 小八爪魚超彈牙好有嚼勁，配搭香蒜，番芫茜及檸檬醬汁，酸酸哋好開胃～份量都幾多多🤣🦪特色西班牙酸汁凍青口Mussels Escabeche凍青口每人2隻剛剛好，沾有特色西班牙酸汁，清甜爽口～MIDDLE COURSE🔥炭燒新鮮生蠔配香蒜及紅椒粉🦪Charcoal Grilled Oyster in Garlic and Paprika用上美國生蠔即燒起香噴噴啊🔥個殼都仲好熱要小心！生蠔配上嘅香蒜及紅椒粉醬汁哋道較濃郁，🍝手切墨魚闊條麵伴牛肝菌及西班牙白毛豬火腿忌廉汁Cuttlefish Tagliatelle with Porcini and Serrano Ham in Cream Sauce墨魚條切到好似麵條形狀咁，細細條入口超彈牙有，忌廉醬汁甜甜哋好夾✨唔食澱粉質嘅朋友都食得到！SOUP🍲R

宜家晚上有me time嘅日子真係唔多🫣, 今晚放工終於有時間同朋友聚一聚, 去咗呢間喺我公司附近嘅西班牙餐廳❤️❤️❤️ 食物幾有質素架！前菜有兩款，分別係涼拌小八爪魚🐙 & 酸汁凍青口，小八爪魚彈牙有口感👍🏻 涼拌關係食到好多汁(香蒜，番茜&檸檬汁)掛係上面，而青口都好新鮮😻手切墨魚闊條麵 & 炭燒生蠔🦪 好特別嘅闊條麵，將墨魚🦑切到好似麵條咁，相當特別🤤仲有夾雜咗啲西班牙煙肉🥓，帶點咸香感。炭燒生蠔一人一隻個人略嫌覺得唔夠喉喎😭😭😭加上燒蠔關係調味有啲搶過咗蠔鮮味，不過都唔錯幾好食招牌西班牙海鮮魚湯，有塊好滑流嘅魚塊🤤魚湯比我想像中甜同鮮味❤️馬鈴薯🥔燴波士頓龍蝦🦞真係今晚嘅晚餐焦點😍😍😍👍🏻上枱真係超誇張😳 波士頓龍蝦🦞開左邊都勁大隻，用左新鮮嘅龍蝦所以超級無敵霹靂勁彈牙有口勁😆👍🏻 馬鈴薯🥔燴呢個湯汁好鮮甜濃味, 仲時不時會食到龍蝦膏.好味…um🤔不過呢~ 如果加個白飯撈嚟食仲正正子😝慢煮鮑魚西班牙燉飯唔似平時食到半生熟米既感覺，掛汁度極高，唔錯唔錯😆， 不過呢~ 之前個龍蝦香係我口腔一路充斥住, 相比起龍蝦就就遜色左dd啦😳😳😳地中海海水雪糕配杏仁泡沫, 少有食到比較清新淳樸嘅雪糕

牛媽今次又出動去覓食啦！今次同一班美女們去左一間環境好優美，非常有異國風情既西班牙餐廳，非常適合同朋友聚會同埋撐吓枱腳今次黎個倒敘法排版，由甜品講起，因為個甜品真係好特別DESSERT1. 特色地中海海水雪糕配杏仁泡沫Mediterranean Sea Water lce Cream with Almond Foam(冇諗過海水可以同雪糕咁夾，完全Impressed 到牛媽💖)MAIN COURSE1. 慢煮鮑魚配西班牙燉飯Slow Cooked Abalone Arroz Meloso (鮑魚非常彈牙，同燉飯配搭得非常不錯。2. 炭燒7天乾熟成地中海時合海魚🐟Charcoal Grilled 7 days Dry Aged Mediterranean Seasonal Fish（如果大家熟悉牛媽都知我比較少食魚，但依條海魚非常鮮味，魚肉入口即溶，加少少心汁，一絕！）MIDDLE COURSE1. 炭燒新鮮生蠔配香蒜及紅椒粉Charcoal Grilled oyster in Garlic and Paprika(生蠔配上西班牙風味汁，更加鮮味獨特)2. 手切墨魚闊條麵伴牛肝菌及西班牙