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港鐵荔枝角站 D1/ D2 出口 繼續閱讀
電話號碼
27434511
營業時間
今日營業
12:00 - 15:30
17:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 15:30
17:00 - 23:00
初一 01月29號
全日休息
付款方式
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座位數目
78
其他資料
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Wi-Fi
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外賣服務
加一服務費
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食評 (495)
每次想食西班牙菜,就會諗起荔枝角西班牙小酒館Rustico!最近有新上任嘅西班牙籍總廚Javier Pérez Freire加盟!將家鄉加利西亞風情融入全新「西班牙美食尋寶之旅」菜單,精心挑選來自西班牙共10個地區之代表性菜式,令大家可以品嘗到西班牙烹飪味道,用味蕾遊歷西班牙🇪🇸🥢 ANDALUCÍA安達盧西亞式西班牙藍鰭吞拿魚生魚片選用傳統調味方式,灑上檸檬汁/醋、橄欖油、西班牙橄欖醋,搭配Balfegó西班牙藍鰭吞拿魚,魚肉質量卓越,新鮮肥美,入口滑溜清新,充滿著濃厚海洋風味!🥢加泰羅尼亞CATALUÑA橄欖油烤蔬菜配油浸西班牙藍鰭吞拿魚腩西班牙藍鰭吞拿魚腩經油封處理後再慢煮,配以源自加泰羅尼亞既烤蔬菜,有色彩奪目之紅椒,經過繁複工序,配搭雪莉酒醋、烤杏仁片,結合出一道令人垂涎之地中海風味菜式,入口油香四溢,令人細嚐獨特風味!🥢加納利群島CANARIAS皺紋馬鈴薯配雙色傳統辣醬以加納利群島火山土壤種植之小型新馬鈴薯,於鹽水中煮熟,形成細緻鹽層,表面皺縮、口感獨特~搭配加納利群島傳統雙色mojo辣沾醬(紅色Mojo Rojo、綠色Mojo Verde),惹味至極! 🥢阿斯圖裡亞斯ASTURIAS特色燴白腰豆 使用當地盛產之白豆、辣肉腸和血腸等食材,燉製出香氣四溢既燉豆菜,受地理標示保護之CL.G.P. Faba Asturiana白豆,品質卓越、口感柔軟,配搭濃郁辣肉腸及血腸,每一口都散發阿斯圖裡亞斯獨特風情🥢馬德里MADRID Beef tripes stew馬德里式燴牛肚西班牙經典美食 - 馬德里燉牛肚,當地稱為「callos」。餐廳特選 honeycomb蜂巢肚部位牛肚,經細火慢熬,口感相當腍滑,食落醇厚溫潤,搭配鷹嘴豆、辣肉腸、伊比利亞火腿、牛骨等食材,濃香帶微辣既醬汁令牛肚香氣十足!🥢巴斯克PAÍS VASCO Pil Pil醬汁鱈魚面頰富含膠原蛋白、又嫩又滑既鱈魚頭下部位,先用鹽醃製,再經浸泡,搭配用上大蒜、乾辣椒、橄欖油、醃製紅蔥頭之pil-pil醬汁,味道微微酸,帶點鱈魚鮮香,入口清新開胃!魚肉滑嫩細嫩,香甜又細膩~🥢加利西亞GALICIA頂級熟成 Rubia Gallega肉眼Rubia Gallega屬西班牙西北部加利西亞原生牛品種,以柔軟細緻、濃郁風味聞名。Rubia Gallega被譽為世界上最優質肉類之一,主要食新鮮草、玉米,脂肪、肌肉均勻分佈,油脂更帶有香草、堅果香氣。RÚSTICO精選 3 至 5 年成年母牛 (Vaca),經過精心熟成,令肉質非常柔軟細膩。於高溫陶板烤製,簡單用海鹽調味,完美突顯牛肉濃厚風味。而三成熟最能突顯牛肉最佳狀態,嚼勁剛好、煙韌有咬口!🥢阿拉貢 ARAGÓN煮羊膝配堅果蒜油醬選用當地本土品種Ternasco de Aragón羊肉,經12小時細火慢煮,羊膝細嫩入味,散發陣陣迷迭香,肉質有口感而不散,沾以西班牙 “picada” 堅果蒜油醬,提鮮一流!🥢卡斯提亞CASTILLA傳統烤乳豬以肉類聞名既卡斯提利亞,烤乳豬就係當地最著名料理之一!特選3至4星期大小豬,用白酒、橄欖油醃製,再慢煮12小時,最後以炭火烤至表面金黃酥脆~香脆豬皮、多汁嫩滑肉質,難怪成為卡斯提利亞人氣菜式!🥢瓦倫西亞VALENCIA 傳統瓦倫西亞雞肉燉飯唔講唔知,原來瓦倫西亞係西班牙燉飯發源地!後來各地根據當地食材演變出不同風味版本,而Rustico就還原最原始版本,用上雞肉、西班牙 garrofón白豆、青豆及瓦倫西亞優質 bomba 米製成經典燉飯,口感濕潤濃稠,燉飯吸滿濃郁雞肉香,味道濃郁香甜!🥢自家製西班牙杏仁蛋糕伴雲呢拿雪糕自家製蛋糕口感綿密細緻,杏仁味恰到好處,搭配香甜雲呢拿雪糕,為是夜晚餐畫上完美句號! 繼續閱讀
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同朋友慶祝生日,諗咗好耐食咩好,佢就鍾意食西餐,所以喺google度搵到呢一間畀人話性價比高嘅西班牙餐廳大家一齊試下。起初望佢門口都幾低調😂係平時行街唔會特別留意嘅鋪面,但入到去就係嗰種異域鄉村風嘅裝修,瞬間覺得自己去咗外地😂對想出走但又冇錢嘅我哋嚟講,第一印象幾加分👍🏻一坐低,就有個鬼佬侍應走過嚟問我哋想飲咩,我哋成班冇乜主見、英文又講得唔叻,佢知道我哋多人又飲得到少少酒,就畀幫我哋拍板嗌咗一渣Sangria😂酒精味唔會太重又幾好味🍷(聽啲staff講先知原來個鬼佬好似係店長🤣唔怪得知咁好客)去到前菜,我哋嗌咗一個青口,一個八爪魚沙律🐙,同埋美國生蠔🦪青口就正常發揮,但係八爪魚沙律同埋生蠔就真係幾impress到我!!我未試過食過一個八爪魚係咁juicy,配埋薯蓉個味道真係好夾!連其中一個怕海鮮腥味嘅朋友,食完都覺得好味🤯生蠔又係,每嚿望落去都好肥美,見到佢上面有層橙色嘢,鬼佬店長解釋咗一輪之後原來係蕃茄湯膏🍅,第一下聽到呢個配搭覺得幾奇怪😂但食落去個陣蕃茄味同埋淡淡嘅海水味融合得好好,對於我呢啲好怕鐵銹味嘅人嚟講,實在係我食咗幾年生蠔以嚟食過最好食嘅一間!💯至於 main dish,我哋嗌咗一個慢煮羊膝🐑,海鮮PAELLA🦐,同埋肉眼扒🐂通常main dish就見真章,平時好多西餐又貴又細份,但佢份量真係好足,個飯大大碟夠我哋六個人食!肉眼扒五成熟啱啱好,唔會好韌之餘仲有嗰陣牛肉香味🤤但重點係個羊膝!好後悔冇拍片錄低拆開佢嘅一刻!中間啲羊肉係到拉絲痴線🤯🤯🤯超級多汁超級肥美仲好嫩口!!!!嗰一絲絲嘅肉同肥膏融埋一齊,又唔會好膩,啖啖肉又juicy又唔會騷👏🏻👏🏻👏🏻十分推介大家嗌羊膝!!!食完已經超飽♥️(一開頭我哋仲驚唔夠食,喺度諗緊要唔要再嗌多啲嘅時候,個鬼佬店長同我哋講我哋六個人呢個份量夠㗎喇,真係好有良心🥹,唔會一尾sell你嗌多啲/嗌貴啲)去到最後生日又點少得甜品呢~ 佢哋手字真係寫得幾靚 very 打卡-able,我哋嗌咗 churros 同埋拿破崙千層蛋糕,churros 配咖啡cream太好食搞到我哋成杯cream都舐曬🤣(食到最尾太飽唔記得咗影相 hahaha 大家自己意會下~)總括而言呢次初體驗真係十分唔錯!環境又好、啲staff又好客、食物質素又高!一定會再返嚟食! 繼續閱讀
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等級3 2025-01-02
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咁多年好似都冇試過同大夥兒朋友在外一齊食聖誕大餐,今次呢間西班牙餐廳已經係第二次再度嘗試,果然冇令我同朋友失望。$1288一個二人餐絕對唔過份佢主菜嘅份量絕對對得住大家!我哋一行八人,總共選咗三個唔同嘅Main份量足夠大家分享!以前菜佢都好驚喜,好好食特別要讚佢個墨魚麵係真係用墨魚做,仲有溫泉蛋做配汁 繼續閱讀
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等級3 2025-01-01
410 瀏覽
呢間我已經算老顧客,已幫襯咗好多年亦知佢易咗手, 但食物質素冇大跌, 所以仍繼續支持 點知係服務出晒事今日佢SERVE 完包, 我啱啱拎起個包, 佢就隊晒D 前菜上嚟平時應該係食包食到咁上下先上前菜, 呢個價位嘅餐廳理應做到點知未食完個前菜, 佢竟然上主菜, 仲問你個前菜仲食唔食呢吓真係火都嚟完全趕客嘅感覺明佢呢度返工區, D 人有時係會想快D 食完走, 但都冇理由觀察唔到個客食得快定慢, 全個timeslot 先得哥6 枱客座位: 明明有BOOK, 但將D 細枱排晒同一處, 互相之間傾計會嘈到對方, 大半間餐廳係空嘅, 唔安排大家坐疏D 食物: 雖然都好食, 但已大不如前西班牙菜最緊要係個PAELLA佢個PAELLA 係乾嘅, 飯焦咁, 咬崩牙$300 蚊餐飯, 俾佢搞到O牛咁短期都唔想再嚟幫襯 繼續閱讀
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等級1 2024-12-25
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平安夜聖誕男朋友預約左餐廳,我去到搵入座左既男朋友既時候,一入門口我見窗口嘅座位幾靚冇咩人坐就問位女侍應,點知佢黑晒面話呢啲book位要request好喎,你無request就無架喇,超級無禮貌,無得轉枱其實講句唔好意思,其他枱預約好晒咪得囉😓。之後我哋冇Menu嘅時候同另外嘅男職員反映返,之後佢都好nice話可以轉枱俾我哋坐。so far 成程食飯都好似大排檔咁,啲員工執枱執碟啲聲好大,有碟爛咗喺地下唔等掃把搞直接用腳掃,坐喺前面聽到後邊好大聲,慶祝嘅氣氛都冇晒,牛扒有五份一都係肥肉,其他部位好難咬,去到食甜品,男朋友準備咗蛋糕,塊牌寫住周年紀念快樂,但係serve到枱面嘅時候塊牌反轉左😑😑 隔籬個員工話ahh sorry 就咁走左 never come again 繼續閱讀
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