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2022-11-06
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Poking👆🏼@pokinghkPoking around the city🫵🏼「兩餸飯」係疫情禁堂食期間成為左香港人嘅恩物🌟 總有一間係附近,仲要不斷擴張,成為香港嘅飲食新潮流📈前幾日連美國領事都去左灣仔試港式this this rice👱🏻♂️ 反而想試下西式嘅兩餸飯 - Poke Bowl 夏威夷魚生飯🥣 可以自由配搭鍾意嘅base、protein、topping同醬汁,健康又飽肚🍅原來夏威夷魚生飯真係源於夏威夷,仲要有幾百年嘅歷史😂 Poke係夏威夷語中切片切件嘅意思🔪 早期當地嘅土著漁民將新鮮漁獲切成細塊,再撈埋隨手可得嘅海鹽同海藻一齊食🧂OWN BOWL🍣壽司飯沙律菜|三文魚|吞拿魚|車厘茄|中華沙律|雞蛋絲|自製醬油|木魚絲|日式飯素|紫菜絲Poke Bowl底除左常見嘅壽司飯同沙律菜之外,仲有糙米飯,又或者半飯半沙律🥗 仲可以按自己需要多/少飯🍚大力推薦protein揀魚生‼️ 因為兩款都好想食,所以一於兩樣要晒✔️ 額外追加都係加多$30🤩三文魚好新鮮肥美,而呑拿魚都好粉嫩,絕對唔係紅噹噹又腥腥地嘅嗰款平價貨🤤車厘茄清甜可口🍅 雞蛋絲切得好細條,睇得出小店係細節位都做得
@pokinghk
Poking around the city🫵🏼
「兩餸飯」係疫情禁堂食期間成為左香港人嘅恩物🌟 總有一間係附近,仲要不斷擴張,成為香港嘅飲食新潮流📈
前幾日連美國領事都去左灣仔試港式this this rice👱🏻♂️ 反而想試下西式嘅兩餸飯 - Poke Bowl 夏威夷魚生飯🥣 可以自由配搭鍾意嘅base、protein、topping同醬汁,健康又飽肚🍅
原來夏威夷魚生飯真係源於夏威夷,仲要有幾百年嘅歷史😂 Poke係夏威夷語中切片切件嘅意思🔪 早期當地嘅土著漁民將新鮮漁獲切成細塊,再撈埋隨手可得嘅海鹽同海藻一齊食🧂
OWN BOWL🍣
壽司飯沙律菜|三文魚|吞拿魚|車厘茄|中華沙律|雞蛋絲|自製醬油|木魚絲|日式飯素|紫菜絲
Poke Bowl底除左常見嘅壽司飯同沙律菜之外,仲有糙米飯,又或者半飯半沙律🥗 仲可以按自己需要多/少飯🍚
大力推薦protein揀魚生‼️ 因為兩款都好想食,所以一於兩樣要晒✔️ 額外追加都係加多$30🤩三文魚好新鮮肥美,而呑拿魚都好粉嫩,絕對唔係紅噹噹又腥腥地嘅嗰款平價貨🤤
$128
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車厘茄清甜可口🍅 雞蛋絲切得好細條,睇得出小店係細節位都做得好足🟨 pokebowl嘅其中一個精粹就係個醬汁🫙 餐廳唔會話當係丼飯咁用現成豉油,而係用左鰹魚豉油同麻油等幾種醬汁調配✨
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OWN BOWL🌽
壽司飯沙律菜|八爪魚粒|香煎雞扒|雜錦香菇|豆腐|甜粟米|柚子醬|木魚絲|芝麻碎|紫菜絲
$108
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雞扒係用左麻油同黑椒調味,再放入氣炸鍋,一啲都唔油膩😌 豆腐滑捋捋,香菇清清地▫️第一次鹹食配柚子醬🍊 酸酸甜甜咁,搭配海鮮同蔬菜都出乎意料咁夾😎
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除左飯嘅份量可以揀多少之外,醬汁都可以,仲可以走汁或者另上,岩曬健康人士🏋🏻♂️
兩碗poke嘅配料非常澎湃,而且色彩鮮豔,唔會話聽到係健康飲食就卻步🥲 餐廳而家試業期堂食9折,外賣8折添呀🤩
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