Poking

上環新開的poke店，🐟不過呢間可以自己線上點單，極方便，懶人可以直接選 signature bowl🍚，都可以自己隨意搭配，❤一定係控卡首選。🥚冬日鰻魚暖丼 鹽蔥鰻魚蘭王蛋丼 加了蔥油，蘭王蛋幾好食～👍更有鮮紅色蛋汁，配上濃郁鰻魚，超好味，超誘惑。「CREATE YOUR OWN BOWL!」 😍加了滿滿一碗的toppings，糙米飯飽腹感up，食落口感顆粒感分明，🍊柚子汁配中華沙律不錯，清新不膩。

快樂嘅假期完結後肥咗勁多🥹 真係要控制下食量，食得健康啲。要食得健康，Poke bowl 會係一個好選擇。上環新開咗間poke bowl，啱晒我去食晏。Create your own bowl 由$75 起，包一個base + 一款蛋白質 + 三個toppings + 一個醬汁 + 三個crunchies。加錢仲可以嗌到其他配料，好有彈性。而加配某幾款toppings要加錢。我就鐘意食多啲healthy fats，所以揀咗以下嘅餸。我呢碗poke bowl就$143，好豐富。Base：糙米飯，唔單止較白飯健康，仲好有咬Protein：吞拿魚、香煎雞扒Toppings ：牛油果、蘭王蛋、豆腐Sauce：自家製醬汁甜甜地，餸飯一流～ Crunchies：花生碎、紫菜絲、飯素

POKING 上環蘇杭街121號地舖G/F, 121 Jervois Street, Sheung Wan一個夏天就肥了10磅, 的起心肝減下肥先得。食多些菜同簡單低油低糖架食物, 女朋友話HAWAII POKE BOWL 健康又好食, 用QR 下單好方便, 自由組合DIY, 有SALAD /SUSHI飯做底, 女朋友我要了SALAD，protein 要了雞扒， 即煎仍是暖的呢， 冬天因為唔想食冷架魚生，怕個胃太涼好快又餓。配料及醬汁topping 也可自選，要了青瓜、雜錦香菇同$10 upgrade 溏心蛋（總覺得雞肉加雞蛋是無敵好食組合）。上面架脆脆要了芝麻碎， 紫菜同木魚絲。加埋落去真係好好食， 唯份量比較小， 如可以有加錢把份量加大就更好了。配合出來好多顏色很好看， 令人食得很開心．我自己個份就要了新出架鰻魚雞扒蛋飯，個雞好嫩，隻溏心蛋仲要是日本蘭皇蛋，必食呢。將佢撈埋落飯，大滿足。

[ Poking ]低卡低脂既夏威夷魚生飯，相信大家都唔陌生，中上環都有好幾間。今次去呢間份量多同埋想試試出名既泰式醬🤤🤤✿ Create your own Bowl！$98 額外追加+$30BASE：沙律菜PROTEIN：吞拿魚，香煎雞扒TOPPING：雜錦香菇，園紅蘿蔔仔，豆腐SAUCE：泰式沙律醬CRUNCHIES：紫菜絲，脆炸蒜粒，花生碎新鮮吞拿魚啖啖肉，份量多，酸蘿蔔醃得好入味，食落好開胃。泰式醬汁味道濃郁，少少辣，好惹味🌶🌶再加埋d脆口既紫菜絲、脆炸蒜粒&花生碎，好有口感👍🏻👍🏻✿ Create your own Bowl！$98 額外追加+$30BASE：壽司飯PROTEIN：吞拿魚，三文魚TOPPING：雜錦香菇，甜粟米，豆腐SAUCE : 柚子醬CRUNCHIES: 紫菜絲，脆炸蒜粒，木魚絲呢款同樣選擇咗新鮮既吞拿魚&三文魚，份量都唔輕手，唔食辣既可以試試個柚子醬，都唔錯，酸酸甜甜好醒胃👍🏻總結🫦款式選擇多，健康得黎又好味😋醬汁方面都做得幾出色，鐘意食Hawaii bowl🥣 嘅朋友可以一試。✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿Poking 地址：上環

之前學整過Poke bowl愛上咗佢，有啲似沖繩Taco rice咁，米飯上放上唔同配料，呢間Poking 有set 揀，亦都可以自己做唔同配搭，最正嘅係個飯底可以轉糙米飯沙律菜。今次我揀咗Creamy Baby同一個熱食丼香烤雞扒鰻魚丼，Creamy Baby有三文魚，豆腐，牛油果等等，組合上比較清新有啲似加洲卷。香烤雞扒鰻魚丼係佢哋新推出冬天暖笠笠丼飯，個鹽蔥醬好正！撈飯一流㗎，咸咸哋嘅蔥香味同雞扒係絕配！

最近食poke bowl食上癮😍 唔單止賣相靚，仲要健康同好食。我一知上環開咗間新舖，就過嚟幫襯喇！Signature bowl，有create your own bowl，怕冬嘅朋友仲可以試下佢哋嘅鰻魚暖丼。以手機落單，方便快捷，仲有得customize，例如汁另上、少汁、少飯等等，真係好貼心，仲要唔收加一！我就揀咗$78起嘅create your own bowl，加配某幾款toppings要加錢。我呢碗poke bowl 就$143，但就好豐富，蛋白質十足。我就揀咗沙律底，健康啲嘛～ 如果怕唔夠飽嘅可以half half，一半飯一半沙律菜。而餸呢我就揀咗吞拿魚 + 香煎雞扒 + 牛油果、雜錦菇、蘭王温泉蛋。上面再放上日式飯素同木魚絲，滿滿的好吸睛😍醬汁就揀咗芥辣沙律醬，一啲都唔攻鼻所以唔洗擔心。

位於上環的夏威夷刺身丼飯小店，裝潢簡約，木枱櫈，小清新風格。晚上時份，外賣佔大多數。餐牌有些是配搭好的選擇，或者自選組合，按自己喜好拼湊各款配料，自由度更大。Create your own bowl!Base: 糙米飯+沙律菜Protein: 吞拿魚、香煎雞扒Mix-Ins: 豆腐、牛油果、枝豆Sauce: 自製醬油Crunchies: 木魚絲、日式飯素、紫菜絲食材擺滿整個碗，裝得滿滿，色彩豐富，賣相吸引。首先底下的是沙律及米飯各半份，亦可以選擇全米飯或較輕盈的沙律菜。糙米飯口感比白飯硬及粗糙，很有嚼勁。雞扒皮脆，肉厚身，不過雞扒是冷的。沙律菜、牛油果等配料都很翠綠、新鮮。吞拿魚粒粒，份量不少。再淋上自家醬油 ，加添鹹香味道。

最近喺度減緊肥 就一直搵緊一啲好食同健康既Poke Bowl 上環做完gym 就搵到呢間餐廳餐廳雖然細，但係位置都算坐得幾舒服 而且佈置簡潔，播放輕快嘅歌曲見到佢有幾款signature bowl ,適合唔想用腦嘅朋友自己選擇。而我自己就揀咗自選嘅魚生bowl 是我今次就嗌咗佢嘅三文魚同埋香煎雞扒作為我嘅protein 份量都算幾多，見到佢好似就嚟滿晒出嚟㗎。特別鍾意佢嘅三文魚新鮮，而且香煎雞扒外脆內嫩，而且一啲都唔油膩，感覺好精緻得來，而且好健康，10分好食。三款配料我就揀咗雞蛋舒服好甜粟米同埋飛魚子。特別嘢係佢嘅飛魚子都幾新鮮，份量頗多。今次試咗佢個糖心蛋，流出嚟嘅蛋黃汁配埋食個微信俾友指，感覺清新口感層次豐富。諗住下次試埋佢個新鮮芒果同菠蘿，呢一個配搭都幾新穎。亦都鍾意佢可以揀啲比較特別嘅crunches 配上木魚絲，紫菜絲同埋蒜粒，卜卜脆咁更加有脆脆嘅口感。Conclusion: 比起其他Poke bowl，覺得佢嘅配料比較特別，而且高級，而且整體外型精緻，適合鍾意打卡同埋想健康嘅人士。

夏威夷魚生𝕓𝕠𝕨𝕝愈黎愈受歡迎＼( ^▽^ )／除左食材健康天然 另一賣點就係可以自選配料～🐻早排發現上環都開左呢間新店 木系裝修🪵氛圍幾舒服𝙋𝙤𝙠𝙚 𝙗𝙤𝙬𝙡賣相同味道都好好啊 配料仲堆到成個迷你盆菜咁高 未食先興奮 ٩(ˊᗜˋ )و！.♡ 𝐂𝐫𝐞𝐚𝐦𝐲 𝐁𝐚𝐛𝐲店內有幾款預先配搭好嘅𝘚𝘪𝘨𝘯𝘢𝘵𝘶𝘳𝘦 𝘣𝘰𝘸𝘭🥗方便懶人唔洗逐樣配料揀呢款集合三文魚、牛油果、蟹籽、豆腐等等～口感𝚌𝚛𝚎𝚊𝚖𝚢開胃 額外加配嘅雞扒亦好𝚓𝚞𝚒𝚌𝚢十分推介配糙米飯啊！米飯口感唔乾唔硬 撈埋沙律菜同自家醬油 就咁食飯都真心正🍚.♡ 全自選𝐛𝐨𝐰𝐥𝙿𝚛𝚘𝚝𝚎𝚒𝚗｜吞拿魚 鮮蝦𝙼𝚒𝚡-𝚒𝚗｜車厘茄 粟米 香菇𝙱𝚊𝚜𝚎｜沙律菜 + 柚子醬𝙲𝚛𝚞𝚗𝚌𝚑𝚒𝚎𝚜｜木魚絲 紫菜絲 芝麻粒咩都可以自己揀夠哂過癮〔´∇｀〕呢個配搭比較鮮甜清新 海鮮類亦好新鮮柚子醬甜度恰到好處 同沙律菜好夾～成碗口感豐富多變 總之就好食🤤.♡ (◍•ᴗ•◍) ♡𝘍𝘰𝘭𝘭𝘰𝘸 𝘮𝘦 𝘩𝘦𝘳𝘦 ʕ•ᴥ•ʔ𝙸𝚗𝚜𝚝𝚊𝚐𝚛𝚊𝚖: @𝚋𝚎𝚊𝚛_𝚐𝚘_𝚛𝚘𝚞𝚗𝚍𝙵𝚊𝚌𝚎𝚋𝚘𝚘𝚔: 熊仔美食專員𝙴𝚖𝚊𝚒𝚕: gardenofbears@yahoo.com.h

夏威夷嘅魚生飯一直都係香港小有名氣！今次嚟到呢一間主打夏威夷魚生飯嘅Poking，小弟覺得好正！我同朋友一人一碗，分量絕對夠飽！Creamy Baby $118（包括：三文魚，豆腐，雞蛋絲，牛油果，青瓜，飛魚子，芥辣沙律醬，芝麻碎，炸蒜粒，木魚絲）小弟第一次嚟，實在唔知有咩好選擇，所以就跟咗餐廳嘅推薦，買咗佢嘅Creamy Baby 一上枱真係嚇親！勁大份！ ！ ！小弟自問個口都好大，不過真係多得有啲誇張，尤其是係三文魚嘅份量朋友教話要撈勻嚟食，不過有啲溢滿，鮮食左幾啖三文魚同埋牛油果，再撈勻嚟食，真係幾清新幾特別，好似食緊日本菜、但又好似唔係食緊壽司飯咁Create your own Bowl $78鮮蝦，，三文魚，牛油果，飛魚子，中華沙律，芥辣沙律醬，香口脆脆×紫菜絲，日式飯素，芝麻碎朋友就有啲諗頭，佢自己唔係好鍾意俾人困死空間，所以就帶咗佢自己最鍾意嘅嘢食！偷食左佢嘅飛魚子，感覺同呢一個夏威夷魚生飯好㗎 ！鹹香嘅魚子汁溫和每一粒米飯，好似食緊海洋嘅鮮味咁！——————為食分界線——————📍 Poking (上環)上環蘇杭街121號地舖推介指數 🤰🤰🤰🤰🤰(5/5)好味指數 🤰🤰

難得今日短週，要出去抖吓氣唔好成日屈喺屋企做工作上/讀書嘅嘢🙈如果唔係好易又壓力過大所以約咗好耐冇見嘅朋友仔🥰 @coinsb 一齊去影相食嘢📸.我哋兩個都著重健康~所以就去咗呢間位於上環嘅 #Poking 食salad bowl🥗有選擇困難症嘅可以揀Signature Bowl🙈配料、topping同醬料都配搭好晒但係我哋就create our own bowl🤤跟自己喜好慢慢揀🥰.🔶我嗰碗就揀咗Salad mix🥗做base，proteins就揀咗吞拿魚同埋鮮蝦🦐mix in就揀咗牛油果🥑、芒果🥭同埋飛魚子，醬料揀咗柚子醬，最後crunchies就揀咗木魚絲、日式飯素同埋花生🔶而朋友仔就揀咗壽司飯+salad mix🥗各半，proteins就係三文魚同埋八爪魚粒🐙，mix in就係牛油果、粟米🌽同埋飛魚子，醬料揀咗芥末沙律醬，crunchies就係日式飯素、紫菜絲同埋芝麻.我哋一見到碗salad bowl都嘩嘩聲，因為真係好大碗，又擺得好靚😍顏色好繽紛，見到都特別開心🥰而且沙律菜好新鮮，食落sharp sharp聲，啲topping都好新鮮，蝦肉同埋八爪魚粒係好彈牙，一定要試！而個

Poking😋😋😋特色潮食魚生飯上環特色潮流夏威夷輕食魚生飯、店舖以木系列、牆身以奶白色、配淺木色的曰風的枱櫈、加埋微黃的燈光、簡潔清新、令人舒適、溫暖感！潮流健康輕食夏威夷Poke 專門店、有好種類配搭、配出新口味！更有一款啱你食😊😊點餐有五款設定Signature bowl、如果想多元化、可以自選配搭、👏🏻👏🏻base、protein & topping 😘🍲 signature bowl 、E餐 Sweet up your life $118、包羅萬有、三文魚🍣、芒果粒🥭、牛油果片、青瓜片、圓紅蘿蔔片、配埋沙律糙米、店主自行調配沙律汁、三文魚油脂分布均勻、入口溶化、質感豐富、芒果粒清甜香口、濃濃芒果味、牛油果🥑軟度剛剛好、口感一流⋯⋯混合其他配菜一齊享用、別有一番風味、加埋店主嘅自製嘅沙律汁、帶有小小嘅柚子清甜香味、灑上花生碎粒、除左賣相吸睛外、仲係最強健康之選yummy yummy 😋 自選$151 base(壽司米沙律）、protein(三文魚、吞拿魚）、topping (牛油果片、雞蛋絲、 飛魚子）、配壽司米沙律、店主調配泰式沙律汁、食物含豐富蛋白質、又色彩豔麗、真係好選

同女朋友去完中環大館行藝術展，想搵間健康輕食嘅Hawaii Bowl，估唔到係中環蘇杭街搵到間新開嘅Poking。佢哋有六款餐廳自訂嘅Hawaii Bowl，又可以好似車仔麵咁，自己選飯底、煮食、配料等。我選咗糙米飯加沙律菜、八爪魚粒、豆腐、飛魚子、雞蛋絲、柚子醬、指天椒、日本飯素、脆炸蒜粒。女朋友選了沙律菜、香煎雞扒、牛油果雞蛋絲青瓜、餐廳自製醬油、紫菜絲、木魚絲 及芝麻碎。一碗$100唔使，就係咁豐富豐富。整體嘅飯菜配料都好新鮮，尤其嘅八爪魚粒好彈牙，牛油果冇渣，抵讚。

呢排食得太多肥野🫣 除咗要做多啲運動 有時都要控制下飲食😮‍💨今次lunch去咗上環一間新開嘅 @pokinghk食健康得嚟又好食嘅Poke Bowl 🥰除咗5款signature bowls之外仲可以自選要飯定沙律菜、揀protein, toppings 同醬料😲Poke 1 🍚Base: 壽司飯 (少飯)Protein: 三文魚🍣 $98 + 八爪魚粒🐙 (+$20)Mix-ins: 香菇+ 甜粟米 🌽+ 雞蛋絲🥚Sauce: 自製醬油Crunchies: 木魚絲+紫菜絲Poke 2 🍚Base: 壽司飯 (半份) + 沙律菜(半份) Protein: 三文魚🍣 $98 + 香煎雞扒(+$20)Mix-ins: 香菇+ 青瓜+ 雞蛋絲 + 新鮮菠蘿（+$10）Sauce: 柚子醬Crunchies: 木魚絲希望下次嚟會有埋野飲啦🤔

放假約友人去上環行街，行多個街口就見到有間新開嘅Poking bowl店，食番個健康午餐先。店外望到入面已經坐滿人，等咗陣先有位坐，店內有幾張木枱木櫈，仲有幾個吧檯位，燈光柔和，有種在家嘅感覺餐牌一邊有齊5款唔同嘅 Signature Bowls，另一邊就係自選bowl，啱哂我呢啲咩都想食嘅人，可以隨意配搭款式友人叫咗個 [ Sweet Up Your Life $118 ] 材料豐富，份量都好多下，包括有新鮮肥美切粒三文魚、香甜芒果、軟滑牛油果、紅色圓形嘅切片小蘿蔔、爽脆切片青瓜、花生碎同芝麻碎，撈埋香甜柚子醬，最底層就揀咗壽司飯配新鮮沙律菜，食飽後超滿足另外 [ 自選 Bowl $113 ] 先揀咗正常份量嘅沙律菜底，主食就揀咗豆腐配雜錦香菇，健康好味，加多份爽口彈牙鮮蝦，其他配菜就揀咗中華沙律、雞蛋絲及軟滑牛油果，揀咗必叫嘅醬汁香甜柚子醬，係面頭放咗木魚絲、花生碎及紫菜絲，份量多，食落口感豐富另外叫咗兩隻溏心蛋，流心半熟蛋黃，入口豐富有層次，味道好正Poking 上環蘇杭街121號地舖