Poking

新一年由健康開始💪1. 自選三文魚bowl $121Protein揀左三文魚 食材都幾新鮮 切粒但都幾厚切 肉質都厚嫩彈牙 自選仲可以揀三個配料 揀左粟米 豆腐 同牛油果 牛油果有成大半個 而且仲幾新鮮 個熟度啱啱好 腍得黎唔會太熟 而豆腐都好滑 粟米都好甜 個底可以揀沙律菜 壽司飯 同蕎麥麵 或者mix 個人揀左蕎麥麵 都幾彈牙 個醬左揀左麻醬 麻香好出 +$15 是日湯品粟米湯 飲落幾甜 而且食到啲粟米嘅渣 感覺真材實料2. 自選雞扒bowl $108呢個個main要左雞扒 煎得幾香 個少少脆 個雞肉都嫩 而配料有磨菇 西蘭花 豆腐 呢幾樣食落都新鮮 個底同樣蕎麥麵 沙律菜 啲菜咬落都索索聲 好清脆 個醬要左芥末乳酪沙律醬 個wasabi味都幾出幾嗆 鍾意可以一試+ 柚子蜜甜甜地 暖笠笠

今日想要同大家分享一個上環食飯嘅好地方，佢哋唔單止份量多，仲係高營養高蛋白，係減脂一族同佢講咗健康人士嘅好選擇嚟！仲有佢嘅Salmon the classic，飯底係沙律菜底，上面有三文魚、牛油果、雞蛋絲同木魚絲，食落爽口又滋味！ 🐷香煎三文魚柳飯套餐 糙米飯配埋新鮮既蔬菜同自家製嘅麻香豉油同木魚絲，再加上日式飯素，味道非常豐富！主角香煎三文魚柳煎得非常香口仲要係冇骨食得好方便，整體配搭好食又有營養。🐷Salmon the classic飯底揀咗沙律菜底加壽司飯，比就咁要飯更加清爽低卡路里。上面放咗三文魚、牛油果、雞蛋絲同木魚絲，食落去味道非常之清新，真係好適合追求健康同減脂嘅大家。Poking📍上環蘇杭街121號地舖

來到上環文娛中心附近的Poking小店吃晚餐。這間餐廳主要食夏威夷蓋飯Poke Bowl. 之前覺得出街食飯比較不健康，但來到這間餐廳，裏面的東西都是健康的。可以根據個人的口味和喜好自由配搭，里面都是高蛋白質，澱粉質都是優質的澱粉質，升糖指數低的澱粉質。很適合注重健身一族。份量很大，絕對會食到很飽。自選bowl $125我們叫了蕎麥麵，鮮蝦，中華沙律，木魚絲。蝦很新鮮，好彈牙。蕎麥麵麵質Q彈，好爽。Salmon the Classic $123三文魚很有鮮味口感，有一定的彈性，令人食慾大增。蜂蜜柚子特飲柚子的酸味和蜂蜜的甜味配合得剛剛好，不會太甜。很滋潤喉嚨。店里環境清新，光線和店里的裝修令人感覺很舒服。這是一次很好的用餐經驗。地址：上環蘇杭街121號地舖

聖誕吃太多之後想自制一下，但又約了朋友外出吃飯，想了又想決定來了上環Poking!之前已經來吃過一次，夏威夷蓋飯比較少汁少油，又有很多像蝦肉、雞胸肉等高蛋白又低脂的選擇，是外食健康之選呀！這次來發現它們還新增了warm bowl﹐不過今天回暖我們就沒有試，留待下次吧！朋友點了一個已配搭好的Moo Moo Onsen bowl﹐牛腱肉上菜時也是熱的，其他部分則是冷的，有溫泉蛋、芒果、蕃茄洋蔥莎莎、紫洋蔥等等，配的是他們家的自製醬油，相比起其他醬料，醬油不會很高卡路裡，但調味也很足，因為牛腱肉本來已有調味，加上配料很多，蕃茄沙沙酸酸的，芒果又非常香甜，所以吃下來完全不會覺得清淡，就是減肥也不能吃沒味道的食物呀。而且超大一碗的！！牛腱肉的份量比較想像中多很多，外食來說$98這個份量其實挺相宜呢！我們還set加$20點了一個提子起泡水。我就喜歡自選配搭，選了一份吞拿魚再加了半份三文魚，補充滿滿的omega-3 ! 配菜選了椰菜花、甜粟米和冬菇，再加了木魚絲和飯素，配了一個辣醬油，是自製了一個健康又飽肚的日式風味bowl！！事實上即使點了半壽司飯跟半沙律菜，飯的份量也挺多的，難怪在半半選擇下可以

Poking上環蘇杭街121號地舖經開上環好多特色小店，這次老友推介食fusion菜，有驚喜呀！😽Creamy Baby配料有三文魚刺身(新鮮，魚油豐富，口感煙韌)、牛油果(口感軟滑，果味濃郁)、面層放了蛋絲、飛魚子提升層次，大廚加了木魚和沙律醬，同配料好夾，壽司飯酸度適中，好開胃，沙律菜新鮮爽口，推薦！🤤Thai Good Day配料有香煎雞扒(醃得夠入味，肉汁豐富，口感煙韌)，蝦仁(爽口彈牙，蝦味濃郁)，新鮮菠蘿又香又甜，中華沙律酸甜爽韌，面層放了花生提升層次，醬汁加了不少分，香氣四溢，辣度適中，配壽司飯和沙律菜，必食！😻忌廉粟米湯忌廉夠滑，粟米味濃，趁熱飲好正。😺蜜糖希臘乳酪乳酪又香又滑，好快畀我食曬，面層放了蜜糖味道更佳。😍鮮奶咖啡即叫即制，又香又甜又夠滑，比例恰到好處。😸熱檸檬茶檸檬新鮮，茶膽夠香。Poking 食材新鮮，意念創新，沒有味精，侍應服務態度好，還會再來。😎🤘🏻

⭐️ 今日上環兆成行對面一間小店「Poking」，sell健康食品，有健康餐、高蛋白高營養食物，啱晒我keep fit要求，立刻入去坐低。果然餐單好適合健身一族、减脂人士。***** ***** ***** ***** *****🍱香煎三文魚飯餐加配牛腱肉、煎雞扒、燒鰻魚、紫菜絲、芝麻碎、香菇青豆、雜菜、自製蒜香醬油營養好豐富，蛋白質好充足，又有足夠蔬菜同澱粉質，味道好好味，雖然份量好大，我識得晒全部。是日湯品～蔬菜湯🥗減肥人士最佳選擇，好味又有營養。凍美式咖啡最後嘆番杯美式咖啡☕️店內環境裝修簡約，淺啡色木系枱凳，白色牆身，感覺好寧靜好舒服，店內還有蛋白質飲品，下次做完運動一定要試吓。

【健身人士啱晒💪🏻健康Poke 配Protein Shake】推薦指數： 🌕🌕🌕🌘🌑*:.｡..｡.:*･*:.｡. .｡.:* ･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*📍HK #上環 - 𝗣𝗼𝗸𝗶𝗻𝗴 前個排仲話12月好熱食Poke Bowl，位於上環呢間原來做緊「1週年Giveaway🎉」 只要Follow佢哋再出post 就有機會贏得$300現金卷（10位）最平$58就有一個健康Bowl 🥗 整體比其他poke bowl 感覺更健康，可能因為無落咁多醬（？）【𝗥𝗲𝘃𝗶𝗲𝘄 食評 💬】◐ 𝗖𝗿𝗲𝗮𝗺𝘆 𝗕𝗮𝗯𝘆 $118｜7/10（三文魚，牛油果，雞蛋絲，豆腐，青瓜，蟹籽，木魚絲，脆炸蒜粒配芥末乳酪沙律醬🍣）🥢每個飯都可以自選壽司飯/糙米飯，相比其他Poke 店，呢間醬汁落得比較輕手，健康係健康啲，但本身唔健康嘅我就覺得dry咗啲🥗 整體配搭營養均衡，三文魚唔會太多，同其他配料份量好balance◐ 𝗦𝗽𝗶𝗰𝘆 𝗔𝗵𝗶 𝗧𝘂𝗻𝗮 $108 ｜6/10（吞拿魚，枝豆，青瓜，芒果，青辣椒，芝麻碎，紫菜絲配原辣醬油🐟）🥢 味道較creamy baby 清爽，個人認為+$3 轉蕎麥麵可能味道更襯

今日同老公去左上環兆成行探店，探完就開始肚餓。見到對面有間小店就順道探埋。😋😋入到去坐低發現原來係行健康路線，啱哂我老公！成日話減肥但係仲係咁食。結果就一人嗌左一個飯。😝老公叫左creamy baby，一放上枱就知絕無欺場，勁多三文魚同木魚碎，望到嘩一聲。三文魚同牛油果好夾，再加啲芥末蟹籽，幫成個飯加添味道層次。佢仲有啲青瓜粒同豆腐，成個飯嘅口感極豐富！老公再配左個奶茶高蛋白飲品，一嚟滿足下佢奶茶癮，二嚟又比一般奶茶健康，一舉兩得！🤩我就叫左個自選，要左呑拿魚，蒽，蟹柳同椰菜花，配原辣醬油。佢一嚟到嘅擺盤又係好吸引，呑拿魚完全無根配上蒽同醬油真係一絕。魚嘅份量又夠多，絕對唔係得幾粒嘅gimmick嘢。我就咁叫左個熱檸水送下，係見到檸檬片，唔係用檸檬汁開，值得一讚。呢次探店十分成功，又探到香油又探到食物。如果下次去開附近都會再去食！

節日前要先減脂，跑到上環兆年行對面一寶藏小店探店主打超大份夏威夷波奇飯，高蛋白飯堂，健身一族必選環境簡潔明亮，以木系為主，感覺乾淨衛生一週年活動，將自選夏威夷蓋飯打卡可即時獲得九折優惠先選蛋白質，二選飯底或沙律菜，三選免費配料三款，四選特色醬，最後選擇兩款脆脆份量十足大大碗，賣相吸引，主食可選蕎麥麵，健康又有營養加$15可配是日湯品，粟米忌廉湯綿密濃郁餐飲加$35可轉椰青冰萃咖啡，淡淡清甜中和了咖啡的甘味

Poke bowl真係唔會食得厭~特別係如果嗰排on diet就會想食Poke bowl，多蔬菜高蛋白，仲要夠飽！呢間除咗魚生之外仲有熟食可以揀，就算同行朋友唔食生嘢都可以一齊去！▫️salmon poke bowl | $98揀咗自選poke bowl，可以揀一款protein同三款配料~ 我揀三文魚、蕃茄仔、豆腐同蛋絲，仲額外加咗牛油果🥑 三文魚份量頗多，而且幾新鮮，強烈建議大家加點牛油果，好creamy勁夾！細食嘅話記得揀半飯半菜~

🔹️做完運動🤸‍♀️便到上環 "Poking“ 食點有營低脂食物,🥗店內以白木系列裝修 ~ 簡約清新☘️店員十分友善🤵‍♂️🤵‍♂️食物健康優質, 份量大大大滿足😍還可以自選配搭🤔價錢相宜💰🔸️Moo-Moo Onsen Bowl🍱牛腱肉蕎麥麵配沙律菜🐮🍜🥗以香甜芒果粒、鮮香洋蒽粒 、鮮甜蕃茄粒、香脆芝麻、甜蜜白泉蛋和爽嫩沙律菜配蕎麥麵🍜材料十分豐富, 新鮮美味👍👍🔸️香煎三文魚柳飯套餐🐟三文魚柳西蘭花糙米飯🐟🥦🫘🍚以肥美三文魚, 唔會乾身, 西蘭花夠鮮嫩, 糙米飯好軟熟, 加配惹味紫菜絲和自製麻香豉油, 味道豐有層次感😋🔸️雜菜湯🍅🥕🥒🫑🍵以熱騰騰送上, 材料豐富, 健康高纖👍飲品選了檸檬茶🍋🧉和椰青水🥥🥛🤗健康有營：牛腱肉蕎麥麵配沙律菜高纖雜菜湯三文魚柳西蘭花糙米飯檸檬茶🍋椰青水🥥

☞ 上環 Poking ☜———————————————有時想食份量大，但健康啲可以減脂又高蛋白質嘅魚生飯，仲要想有多啲唔同配料，呢一間餐廳係唔錯嘅選擇🤩———————————————◊ Creamy baby ($118+3+25) ◊配料有三文魚、牛油果、雞蛋絲、豆腐、青瓜、木魚絲、蟹籽、炸蒜粒，配芥末乳酪沙律醬。加錢轉咗蕎麥麵同埋蘋果醋氣泡紅茶。蘋果醋氣泡紅茶冇另外落糖，所以飲落去都幾健康同清新。平時食呢啲魚生飯都淨係可以揀沙律菜或者壽司飯，呢度竟然可以揀蕎麥麵。每種配料嘅份量都好多，七彩繽紛感好啱打卡。三文魚食落有油脂香，其他配料增加咗唔同口感食每一啖麵都可以撈到唔同嘅配料，蟹籽仲黐住晒喺啲麵度，芥末乳酪沙律醬同所有配料都好夾，而且食落唔會好滯🤪美味程度: ㊣㊣㊣㊣.5/5◊ 自選bowl ($98+15) ◊配料有吞拿魚、雜錦香菇、甜粟米、中華沙律、木魚絲、炸蒜，配自製醬油。價錢配咗羅宋湯，味道偏酸。吞拿魚味道好新鮮，自選配料嘅選擇都好多，揀咗嘅呢幾樣都係平時食魚生飯常見嘅嘢，所以呢個配搭其實都好夾，不過以特別嚟計嘅話就上面嗰一款比較特別😬美味程度: ㊣㊣㊣㊣/5——————

上環文娛中心附近有健康餐廳，減脂必選！而且係減得黎食到好味道！餐廳係清新風格，加上有聖誕裝飾別具氣氛見朋友食過超大份夏威夷波奇飯覺得幾抵，我又黎左試下我個人鐘意自選多啲，配料同醬汁自由配搭，創造最啱自己口味。自選bowl~吞拿魚+枝豆+西蘭花，高蛋白營養豐富，吞拿魚食落都幾肥美，枝豆份量充足。蕎麥麵配沙律就更健康另一個自選bowl揀左鮮蝦+蟹柳+椰菜花，佢都食到lam lam脷，仲話估唔到又健康又好食！

今日同朋友係上環做完gym，佢帶我去左呢間食lunch，幾乎爆場，而家好多人都追求健康，女士又要keep fit，呢到就岩哂啦，高蛋白低脂餐。餐牌選擇都好多，仲有warm bowl，天氣凍凍地都唔怕。Salmon the classic三文魚肉質爽脆，魚香味濃郁，牛油果creamy入口幼滑，糙米飯有咬口。鮮奶咖啡咖啡味道香濃，入口順滑。另外揀左個自選bowl，份量大，沙律菜新鮮爽口，鮮蝦鮮甜彈牙，椰菜花有咬口，車厘茄爽脆多汁，雜錦香菇味道濃郁。加左自家製油醋汁味道酸甜開胃。蜜糖希臘乳酪 加左香甜蜜糖好夾，成杯食落都唔會覺得有罪惡感。

小店位於上環文娛中心附近，裝潢以白色同木系為設計，行清新簡約風，提供多款Poke Bowl選擇，除咗有固定口味亦可以自由組合，保持新鮮感，食極唔厭呀！每款Poke Bowl 包括飯款、餸料同醬汁～ 選擇困難症人士當然會叫Pre-Set Menu，Thai Good Day包含新鮮菠蘿、中華沙律、甘筍絲、雞扒嫩滑唔嚡口、鮮蝦爽口彈牙，搭配粒粒花生碎同泰式沙律醬，健康又有泰feel！素食者可以叫This is Rainbowl，賣相吸睛，五顏六色，配料有豆腐、紅腰豆、枝豆、西蘭花、車厘茄同芝麻碎，壽司飯軟糯可口，沙律菜鮮甜美味，仲有糙米飯、蕎麥麵等選擇，出面比較少見！甜品有唔少選擇，蜜糖希臘乳酪同蜜糖藍莓椰子脆片各有千秋，前者酸酸may may，十分開胃、後者帶點咬口，好似食緊早餐麥片咁，甜甜地好好味😋 飲品有蜂蜜柚子同提子氣泡水，各有千秋，夠晒解渴！