Pentola (大埔藝術中心)

營業中

休息中

我諗大家都知道好多餐廳只係食環境，味道就普通。今日同男朋友勁開心食到一間環境同味道都好好嘅西餐廳🍴！去一間餐廳我地一定會試一個湯同小食，如果好味冇馬虎嘅話，就證明餐廳有heart有水準。Cioppino ($118) 個海鮮湯真係幾好味，海鮮非常多，蝦超級爽口，蜆肉新鮮，仲有好滑嘅魚，仲有兩塊麵包，上碟都幾靚。Italian Cold Cut Platter ($168)食西餐有Ham配蜜瓜真係會令人心情愉快，有fresh嘅感覺。如果配埋酒就perfect，可惜果日我地冇叫🥺Grilled Angus Hanger Steak With French Fries ($198)封門柳真係好好食🤤最緊要係有種炭燒味，肉質又淋，令人有嘩一聲嘅感覺。Fresh Boston Lobster Handmade Spaghetti ($228)龍蝦🦞意粉都好味，每條意粉都掛到汁，個龍蝦有燒烤味，又有膏，肉又滑同爽口，推薦。Turmeric & Lemon Ginger Tea ($42)Ginger Tea突登叫俾男朋友飲🥺佢近排太忙太攰，驚佢病，飲杯熱茶暖下胃。Happy Halloween 🎃

最近去咗間餐廳幾有特色，位於由前大埔官立中學改裝而成嘅藝術中心，一行入門口已經好似返咗學校咁。臨近萬聖節，餐廳都有好好佈置一番，添加了不少氣氛。🍴晚市二人套餐 $398🍴套餐包咗餐湯、前菜、主菜、飲品，另可再加錢升級及加配甜品。-🔸餐湯 - 廚師精選餐湯，是日為薯仔湯。🔸前菜 - 白鯷魚茄子蓉多士（2件）、地中海風味烤多春魚（2件）、意大利風乾火腿拼盤白鯷魚茄子蓉多士鹹香帶微酸，多春魚烤得夠香口。🔸主菜🥩炭烤安格斯封門柳配燒汁薯條 +$𝟿𝟶封門柳上枱時約5成熟，顏色粉嫩，食落好香炭烤味，少脂肪肉味較重有咬口。🦞新鮮波士頓龍蝦意粉 +$𝟷𝟶𝟶大推呢個～龍蝦同意粉都好有水準❣️手工意粉彈牙有嚼勁配蕃茄汁加蒜片夠香口又開胃，龍蝦烤過後肉質結實彈牙仲有蝦膏超正🥹🔸甜品 - 𝚃𝚒𝚛𝚊𝚖𝚒𝚜𝚞 +$𝟹𝟾口感軟滑濕潤，咖啡味唔算太重但個人覺得啱啱好☺️🔹𝙼𝚈𝚂𝚃𝙸𝙲𝙰𝙻 𝚁𝙾𝚂𝙰 $𝟾𝟾ᴍᴀɴɢᴏ ᴊᴜɪᴄᴇ / ᴘɪɴᴇᴀᴘᴘʟᴇ ᴊᴜɪᴄᴇ / ᴏʀᴀɴɢᴇ ᴊᴜɪᴄᴇ / ᴀᴘᴘʟᴇ ᴀɴᴅ ʜɪʙɪsᴄᴜs / sᴏᴅᴀ ᴡᴀᴛᴇʀ無酒精mocktail，主要由芒果汁、菠蘿汁、橙汁混合所以會偏甜

大埔有一座藝術中心（TPAC），地下有一間餐廳名Pentola，意大利文「鍋」之意思，象徵回到基本，重拾入廚的熱情。餐廳由教員室改裝而成，地方非常濶落，啡色木系顏色，空間感十足，充滿舒適文藝氣息，餐廳主打意大利菜和手工意粉。今次試了他們的weekend brunch，供應時間是12-6pm，點餐後立即送上用紙袋盛載的新鮮麵包，點上黑醋汁享用。加$98仲有兩小時包酒精飲品free flow。慢煮牛面頰番紅花意大利飯 $188配熱檸水慢煮牛面頰肉味香濃，煮得軟腍入味，肉質鬆軟卻仍帶有嚼勁。Risotto 煮至軟硬適中，入口奶滑煙韌，米心帶有嚼勁且不易軟爛，撈上忌廉巴馬臣芝士檸檬汁，開胃滋味。炭燒安格斯封門柳配燒汁薯條 $218配凍咖啡封門柳位於牛肋骨與橫隔膜中間，色澤深沉，脂肪不多，火候控制得精準，表面帶炭火焦香，中心仍保持嫩紅色，保留牛扒豐腴的肉汁，肉質鬆軟不韌，牛味濃郁有層次。薯條炸得金黃酥脆，肉心軟綿細密。自家製肉丸闊扁麵$138配凍檸茶廚師特意採用口感比幼身意粉更加煙韌彈牙的手工闊扁麵，麵底富有蛋香，加上吸水力極強，因此極易掛汁。由牛肉和豬肉混合而成的自家製肉丸口感紮實不鬆散，肉質

想不到大埔藝術中心裡會有一間空間大和舒適的餐廳, 店內裝修是工業風很型格, 職員亦細心服務。座位之間距離大, 是一個朋友相聚的好地方。二人套餐 2餐湯+3前菜+2主菜+2飲品♡ 餐前麵包每張桌子都放了用紙袋裝的兩塊酸種麵包，再點上黑醋橄欖油一同吃。♡ 餐湯當晚是磨菇湯, 湯充滿濃濃的磨菇和奶香味, 還有少少磨菇粒增加口感。♡ 前菜白鯷魚茄子蓉多士(2件)白鯷魚配上酸酸的茄子蓉非常開胃, 與酥脆的多士一同吃, 一軟一脆口感很豐富。地中海風味烤多春魚(2件)多春魚加上橄欖油和蒜片一起焗, 多春魚表面焗得香脆, 吃前滴上幾滴檸檬汁,清新又惹味。意大利風乾火腿拼盤拼盤有24個月巴馬火腿、莎樂美腸和寇帕火腿配提子, 火腿味道鹹香, 配上提子吃味道平衡。♡ 主菜炭烤安格斯封門柳配燒汁薯條 +$90封門柳用炭烤得焦脆, 廚師已經將封門柳切好, 肉色粉粉嫩嫩, 擺盤賣相精緻。封門柳很香炭火味, 肉質鮮嫩肉味香濃。配菜還有沙律和薯條, 沙律解膩, 薯條香脆。意大利香草醬闊扁麵用上櫻桃蕃茄、蕃茄乾和黑水欖煮成的手工闊扁麵, 很有口感, 軟硬適中, 配上香草醬, 每條麵都充實濃郁的香草醬味道。♡ 飲品 Yo

🤍 Pentola 🤍.記得科勞  ٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و些些！..............................🍽 黑松露薯條配黑松露蛋黃醬 $68 （👏🏻9/10）.薯條即叫即炸 上枱係熱辣辣嘅😋配埋個黑松露蛋黃醬食一流！.🍽 新鮮青口配煙肉 $118（👏🏻9/10）.青口夠新鮮 食落好鮮甜 配埋風乾豬面頰肉嘅肉香好正另外仲有跟到兩塊酸種多士 同個汁好夾😋.🍽 炭燒安格斯封門柳配燒汁薯條 $198（👏🏻10/10）.封門柳生熟程度啱啱好食落唔會過生啲肉仲係好粉嫩 油香味唔多 但肉味好香濃😍.🍽 新鮮波士蝢龍蝦意粉 $228（👏🏻10/10）.開邊波士頓龍蝦先焗後再燒 帶炙燒過嘅香味龍蝦肉好爽彈 啲膏食落好甘香 夠哂新鮮🤩意粉食落仲有白芯 香港好少餐廳會咁整一開始食有啲唔慣 但食多兩啖發現原來都幾好食😆.🍽 Sunshine $78（👏🏻8/10）.第一杯嘢飲叫咗mocktail配料有柚子蓉 橙汁 梳打水 飲落酸酸甜甜好清爽同埋佢哋用咗milk washed嘅方法調制第一次試呢種方法 都幾新奇🤣🤣.🍽 Iced Chocolate $54（👏🏻9/10）.朱古力味濃 甜味正常 飲落

由前大埔官立中學翻新而成，所以入口可能唔太顯眼~不過一踏入餐廳，就會感受到溫馨舒適嘅氛圍。昏暗嘅燈光同木質材料同紅磚元素結合，營造出一種讓人放鬆的感覺。店面2,000呎，位置相當寬敞舒適。•̀ᴗ•́另外，舊班房活化變成各種活動室，樓上仲有共享鋼琴~如果唔係夜晚閂哂嘅話都想行下·˖✶Focaccia·˖✶一袋新鮮出爐嘅意式扁麵包，配以橄欖油同香醋，係一個不錯嘅開胃小食·˖✶新鮮青口配羅勒蕃茄醬 $118·˖✶醬汁以羅勒、蒜片、番茜作調味，濃郁帶小小香辣新鮮嘅青口肉質鮮嫩多汁酸種麵包最適合蘸埋醬一齊享用，好好食(*´∀`*)·˖✶新鮮波士頓龍蝦意粉 $228·˖✶基本上每台都叫嘅意粉手工意粉爽口有嚼勁，口感彈牙，並且掛滿羅勒、蒜片同龍蝦汁同出面其他意粉有明顯嘅分別波士頓龍蝦好入味 龍蝦肉一拆就食得肉質鮮甜多汁，配上煙韌嘅手工意粉簡直絕配!·˖✶炭烤安格斯封門柳配燒汁薯條 $198·˖✶製作需時20分鐘叫左medium rare，熟成度岩岩好，肉質鬆軟多汁每一片都充滿濃郁嘅牛肉味道粗薯條口感酥脆·˖✶Lemon Meringue Pie $118·˖✶Captain Morgan Origina

趁著假期又去咗好耐冇去嘅大埔逛逛 ...諗住先去大埔超級城食個晏先再逛 ...點知被隔離大埔藝術中心門口個龍蝦意粉吸咗入去 ...餐廳就係大埔藝術中心地下餐廳樓底較高，空間感十足，座位夠闊落主打菜式係儍媽愛吃嘅手工意粉 ~~星期六、日 / 公眾假期下午有 Weekend Brunch 供應一坐低食件黑醋配麵包先 ...儍媽點咗客招牌 ● 新鮮波士頓龍蝦意粉 (HK$248)有半隻波士頓龍蝦配大大份意粉龍蝦肉新鮮彈牙，仲好鮮甜手工意粉吸滿用車厘茄和羅勒煮成嘅醬汁清酸開胃● 炭燒安格斯封門柳配燒汁薯條 (HK$218)封門柳外面燒至焦香，中間粉嫩入口肉味香濃，肉質柔軟 ~~餐後梗係食個甜品，嘆杯靚咖啡 ~~● Dirty (+HK$18) ● House Balck Coffee (餐飲)● 奶凍配百香果醬 (HK$48)香甜嫩滑嘅奶凍配上酸酸嘅百香果，酸甜解膩 ~~** 以上分享是以我的口味、體質和情況作出分享及感受，一試 / 合用與否請自行決定

位置方便嘅🎭大埔藝術中心內充滿工業風紅磚打造成嘅復古意式餐廳，氣氛幽靜，令人感到溫馨和親切，主打手工意粉菲達芝士火箭菜沙律羊奶芝士｜車厘茄｜提子乾｜杏仁粒我最喜愛火箭菜嘅獨特香味帶有回甘，加入配料少量source ，較為健康二人套餐$3982餐湯＋3前菜＋2主菜＋2飲品 蘑菇忌廉湯質地Creamy濃厚～配上手工麵包醮上油醋，酸酸甜甜好開胃前菜小食APPETIZER🔹地中海風味烤多春魚（2件）🔹白鯷魚茄子蓉多士（2件）香脆酸種多上放上精美嘅白鯷魚、茄子、橄欖油唔錯嘅小食🔹24個月巴馬火照、莎樂美腸、寇帕火腿、新鮮水果亦唔會太鹹，送酒一流主菜🍅手工意式薯團配煙肉蕃茄醬手工薯團嘅做法濕濕地嘅source,薯團口感軟腍好特別，又一次新嘗試🦞鮮波士頓龍蝦意粉+$100用料波士頓龍蝦、根桃番茄、羅勒、蒜片與Menu相符，做到色香味俱全😋🍸MOCKTAIL🍸🍹Mystical Rosa+$18｜🥂White wine +$48 🌹玫瑰花冰粒混合埋果汁裏，漸變成紫色好靚又好飲~香酒果味清爽，帶有酸甜

唔做功課真係唔知藝術中心入面有一間餐廳，都有好多位，最重要係可以坐低同朋友慢慢傾偈，應該冇限時，價錢合理（$398/ 2pp)廚師精選餐湯-南瓜湯🎃南瓜嘅自然甜味喺口中白鯷魚茄子蓉多士（2件）🍞呢道前菜結合咗鯷魚嘅脆嫩同茄子蓉嘅柔滑，味道多層次，每一口都令人驚艷。而地中海風味烤多春魚 地中海風味烤多春魚（2件）🐟散發咗誘人嘅香氣，每一口都帶嚟地中海風情嘅美味 意大利風乾火腿拼盤🍖各款風味嘅火腿一齊擺上，令人嘅前菜選擇多咗不少 炭烤安格斯封門柳配燒汁薯條(+$90)🥩肉質鮮嫩，每一口都充滿咗炭烤嘅風味，再加上燒汁薯條嘅美味，實在令人難以忘懷新鮮波士頓龍蝦意粉(+$100)🦞龍蝦嘅美味之中，意粉同龍蝦嘅組合簡直係絕配奶凍配百香果醬 (+$38)🥛帶嚟清新嘅甜點體驗，百香果嘅風味為呢頓餐增添咗甜蜜嘅結尾 提拉米蘇 (+$38)☕️如果甜品要二揀一，我會揀提拉米蘇，濃郁滑順總係令人驚艷，呢款經典甜品嘅美味實在令人愛不釋手 是日精選茶-熱情果冰茶🍹清涼怡人

👧🏻好耐無去大埔覓食了 今次走入大埔藝術中心🤭-Pentola既西餐好抵食 2人set 每人都係$398 包曬前菜、湯、主食同甜品😋🫕蘑菇湯湯好creamy濃郁, 一d都唔會水 質地絲滑同綿綿的, 另如果有埋蘑菇粒就更好🤤🍴前菜🥓意大利風乾火腿拼盤: 火腿拼盤有3種ham🐟地中海風味烤多春魚: 唔會腥 味道都唔錯🍞白鯷魚茄子蓉多士: 酸酸地幾開胃🍴新鮮波士頓龍蝦意粉🍝意粉好彈牙 同幾入味 而佢個意粉係手工意粉 同個汁唔會分離咗 另外🦞龍蝦肉幾嫩身 好食❤️🍴炭烤安格斯封門柳配燒汁薯條😋薯條好脆 🥩安格斯封門柳既牛肉味濃 另外仲有沙律配最後食埋個甜品😈🍮百香果奶凍奶凍creamy 好滑同奶味重 好好味🤤❤️想encore多個！另外仲叫多左杯飲品💁🏻‍♀️🌹Mystical Rosa係玫瑰造型既mocktail 打卡都幾靚🤭📍Pentola@大埔安邦路12號大埔藝術中心地下G01-02號舖

大埔藝術中心近年由一間舊學校改建，入邊進註咗唔少特色餐廳，Pentola呢間餐廳門口有塊黑布，打造成一個Photobooth嘅樣子好得意，店內環境以磚頭🧱打造，營造一個舊建築嘅設計，晚上食飯甚有格調二人套餐 $3982餐湯+3前菜+2主菜+2飲品是日餐湯係薯仔湯，飲落有薯仔🥔碎，整碗湯都係濃濃的薯仔味前菜白鯷魚茄子蓉多士白鯷魚味道咸咸地，多士烤得十分香脆，連埋凍凍地嘅茄子🍆蓉，口感豐富地中海風味烤多春魚多春魚烤到熱辣辣，伴隨調味料加持，味道一流👍意大利風乾火腿拼盤有風乾24個月巴馬火腿、莎樂美腸同寇帕火腿主菜意大利烤豬腩捲配季節蔬菜 +$70豬腩捲原條烤，整個外皮烤到脆卜卜，中間脂肪層好厚，邪惡得來又好juicy🤤滿滿油香味，食唔停口新鮮波士頓龍蝦意粉🍝🦞 +$100手工意粉係人手做嘅關係，好煙韌彈牙，即使無醬汁包圍，仍然有非常濕潤嘅口感龍蝦非急凍，肉質爽口彈牙，連龍蝦鉗入邊嘅肉都起埋出來，好細心🧡飲品House Black Coffee +$18House Blend Tea w/ Lemon +$18甜品🍮奶凍配百香果醬 +$38奶凍有淡淡嘅牛奶味沒有假甜，配上新鮮嘅百香果肉，太f

今日嚟大埔超級城行街，原來大埔藝術中心裏面有餐廳，呢間西餐地方好大，黃黑色主調配金屬好有型。二人餐睇落幾抵食，有三款前菜，兩款主菜，兩款飲品，仲有餐湯。南瓜忌廉湯 口感濃郁，味道帶南瓜香甜，濃稠度適中白鯷魚茄子蓉多士白鯷魚好新鮮，一啲都唔腥，配埋茄子蓉酸酸地好開胃好清新地中海風味烤多春魚 平時炸多春魚就食得多，烤焗係第一次食，加咗蒜片同橄欖油焗得好香意大利風乾火腿拼盤有三款cold cut配提子，cold cut切得好薄，鹹鹹香香配上水果最夾新鮮波士頓龍蝦意粉 +$100 - 意粉上碟熱辣辣仲出晒煙，龍蝦汁好香濃好鮮味，醬汁濃稠度適中，配上煙韌嘅手工意粉越食越滋味- 波士頓龍蝦連蟹鉗都拆咗，啖啖肉好新鮮，加咗香草焗到好香，火候啱啱好，唔會焗得太乾，啱啱好可以鎖住肉汁- 必食之選，幾乎每一台都有叫炭烤安格斯封門柳配燒汁薯條 +$90- 牛肉肉質鮮嫩，食落去一啲都唔會老，我叫咗五成熟，熟成度啱啱好，肉味香濃- 薯條炸到金黃色好香脆奶凍配百香果醬 +$38奶凍入口Creamy，牛奶味香濃， 配上酸甜的百香果醬好清新提拉米蘇 +$38忌廉細滑creamy, 配上香濃嘅咖啡粉同可可粉，甜度適中

由本身外牆壁畫已經好靚嘅舊校址 搖身一變活化成藝術中心 其中呢間改造得頗為成功嘅西餐廳 小妹終於一訪(*๓´╰╯`๓) 裝修好有texture 除咗整齊有序嘅bar枱位 彷似沿用學校舊有建築嘅紅磚牆亦重新打造得幾吸睛 上方open kitchen嘅設計更可一覧廚師製造佳餚嘅風光🤩。。。🦔👉特選晚市二人套餐 $486💁🏻‍♀️分享菜3選1前菜:※白鯷魚茄子蓉多士(2件)※意大利風乾火腿拼盤※地中海風味烤多春魚茄子蓉多士食落又幾fresh😜唔好睇佢咁嘅配搭 已去骨嘅白鯷魚軟滑唔柴 底下加上茄子醬 口感幾rich又清新！酸種多士烘得幾脆 有嚼勁但唔難撕開👍🏿火腿拼盤就係由24個月ᴘᴀʀᴍᴀ ʜᴀᴍ + ꜱᴀʟᴀᴍɪ + ᴄᴏᴘᴘᴀ ʜᴀᴍ 併上青提而成！最後更由青檸、塔買斯卡橄欖、橄欖油烤成地中海風味多春魚🐟口味唔太heavy無負擔 火喉剛剛好 肉唔柴 欣賞佢沿用天然健康材料調味❤🐽西班牙烤乳豬(¼隻)好少西餐廳menu乳豬食 仲要整得好食!!相比酒樓嗰啲 今次(驚肥嘅)小妹都會連皮食🤩薄薄脆連埋食嚿咁咬黎食先係皇道yippee 厚肉嘅部分口感鬆化 TMI💁🏻‍♀️店員姐姐教落塊蒜頭可以蘸上芥末

Pentola位於藝術中心入面，搭升降機上去G層行前少少就會見到，唔好學小編見到地下就以為真係係地鋪🤣。餐廳以工業風為裝修主題，位置寬敞舒適，職員服務態度一流，會主動介紹食物，略為不足之處係冷氣太凍。小編一行4人揀左兩個特選晚市二人套餐，包括有湯、前菜、主菜、甜品，大概$1200埋單。————————————♥———————————- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -♥️ 餐前麵包用紙袋裝著2塊意大利麵包，配以黑醋同橄欖油。♥️ 前菜 - 白鯷魚茄子蓉多士(2件）白雪雪既酸種多士，係外表方面雖然唔太吸引，但食落口感豐富又有啲驚喜，估唔到白鯉魚同茄子都幾夾。♥️ 前菜 - 意大利風乾火腿拼盤必選既前菜，餐廳選用24個月巴馬火腿、寇帕火腿、莎樂美腸，火腿味道鹹鹹香香配上甜甜既青提，味道得到平衡。♥️ 前菜 - 地中海風味烤多春魚（2件）經烤製既多春魚，外表香脆可口，配搭水瓜柳、意大利番茜、塔賈斯卡橄欖、橄欖油、清新青檸，完全無腥味。♥️ 炭烤安格斯封門柳配燒汁薯條菜式製作需時20分鐘，賣相精緻，廚師已經將封門柳切好，方便食

位於大埔藝術中心既Pentola係間好有情調既餐廳💕環境好舒服，而且服務好週到，好推薦情侶同朋友黎呢度談心☺💫 晚市二人套餐 $398套餐會包括麵包(任fill)、2份餐湯、3份前菜、2份主菜同2杯飲品！當日既餐湯係南瓜忌廉湯，味道香甜口感綿密😋前菜亦十分豐富，有齊意大利風乾火腿拼盤、地中海風味烤多春魚同白鯷魚茄子蓉多士🍞特別推介白鯷魚茄子蓉多士😍白鯷魚煎至香脆鮮嫩、配搭綿密茄子蓉同香脆多士，一啖有齊多重口感！😚主菜可以選擇手工意粉，或者加錢選擇其他主菜，今次K就揀左💫炭烤安格斯封門柳配燒汁薯條（+$90）同💫新鮮波士頓龍蝦意粉🦞（+$100）封門柳烤至外焦脆內軟嫩，簡單加上燒汁已經能夠提味;粗薯條都夠熱辣辣! 波士頓龍蝦啖啖肉，以新鮮蕃茄煮成既幼意粉質感彈牙有嚼勁🍅另加左兩款甜品，包括💫奶凍配百香果醬同💫提拉米蘇(+$38)，建議大家一定要點😍因為真是好高質👍奶凍好柔滑😋配搭酸甜百果香醬好清爽～提拉米蘇大大杯，而且層次豐富，Creamy既咖啡Cream cheese配搭浸左咖啡既手指條，每啖都有濃香咖啡味道☕飲品包括兩杯果茶，亦可以加錢改其他飲品或紅/白酒Free flow😚🍸🌹