Pentola (大埔藝術中心)

營業中

休息中

🎭今日想文青一下去咗大埔嘅藝術中心🖼️藝術中心入邊藝術工作室以滿足藝術業界的期望同培育香港藝術人才，周圍行吓幾舒服，仲有幾間餐廳🎨今日就去咗試吓呢間西餐，一至五平日有二人晚餐前菜有三款，充滿西班牙風味🍞白鯷魚茄子蓉多士脆卜卜嘅酸種多士上面有白鱸魚、茄子、橄欖油，加埋茄子肉，一脆一軟腍腍，口感好特別😗🐠地中海風味烤多春魚呢個烤魚色澤金黃，肉質嫩滑，加上地中海風味嘅調味料，辣辣地，好惹味，幾特別😙🍣意大利風乾火腿拼盤呢個platter 有24個月巴馬火腿、莎樂美腸😉跟住有碗熱辣辣嘅湯 + 麵包😙輪到主菜啦🟤🥩炭烤安格斯封門柳配燒汁薯條封門柳我以為係一隻牛嫩滑嘅部位，牛扒排得靚靚，入口味濃，配埋薯條同埋燒汁，係高水準嘅選擇🥸🦞新鮮波士頓龍蝦意粉手工意粉嘅口感好唔同，有新鮮嘅雞蛋味道，同埋特別嘅質感～有新鮮波士頓嘅配合，令到意粉好甜好有鮮味～櫻桃蕃茄、羅勒、蒜片，都好味🤩加埋甜品同嘢飲🍰TIRAMISU❄️Ice yuzu citrus oolong❄️Ice chocolate Such a good day 🥳🥳

為咗熱烈慶祝皮姐回歸 係時候帶佢周圍去食好嘢今次嚟到大埔藝術中心 外面睇成個感覺好似學校入到去見到有書店同工作室 仲發現咗間隱世餐廳呢度嘅格調以木系為主 同以意大利嘅菜式為主打成個感覺好高級同菜式精緻又有水準 性價比頗高餐廳嘅面積都幾大 座位寬闊坐得舒服且私隱度高無論上菜嘅速度定服務同食物嘅質素 完全無得彈帶埋女朋友嚟呢度食燭光晚餐 真係明智嘅選擇啊-Set Dinner for 2 ($398/2)晚市二人套餐 ($398/2)-2 Soups + 3 Appetizers + 2 Main Courses + 2 Drinks2 餐湯 + 3 前菜 + 2 主菜 + 2 飲品-Soup湯-Soup of the day廚師精選餐湯是日蕃茄湯 質感較濃稠同味道濃郁 飲落去暖粒粒-Appetizer前菜-Bruschetta with Eggplant Puree (2pcs)白鯷魚茄子蓉多士 (2件)初次體驗白鯷魚 配上茄子蓉嘅味道好夾-Roasted Capelin in Mediterranean Style (2pcs)地中海風味烤多春魚 (2件)賣相已經加分 無甩皮甩骨嘅完整

平時都真系好日都吾會入大埔😂 但原來大埔超級城 大埔中心附近有一棟由前大埔官立中學改裝而成既藝術中心😌 入面除左有藝術工作室外 仲有商店同餐廳 而呢一間 -Pentola-🇮🇹 就係其中之一啦😆餐廳既裝修以工業風為主 環境好大 座位非常闊落👍🏻 仲要open kitchen同open bar😎 可以一邊品嚐食品 一邊望住廚師烹調食材🤩意大利燉海鮮湯 $118以蕃茄做基底 再配上幾種海鮮烹製而成 有蜆 青口 虎蝦 鱸魚🍲 海鮮食得出非常新鮮 令成個湯頭超 鮮 貼👍🏻新鮮青口配茴香酒汁 $128青口非常新鮮大粒 而且肉質嫩滑🦪 配上較特別既茴香酒🍾 濃郁既茴香味 味甜開胃 配上新鮮既青口 口感不同尋常😋意大利生牛肉薄切配黑松露油 $148餐廳使用左Beef Terderloin 牛肉鮮嫩美味🐮 配上黑松露油 松露香味四嗌🤤炭燒安格斯封門柳配燒汁薯條 $218炭燒味雖然我覺得吾算非常強勁 但經過炭燒既封門柳肉質嫩腍 又保持到肉汁同鮮嫩🥩 而配菜粗薯條 份量十足🍟新鮮波士頓龍蝦意粉 $248食得出龍蝦經過燒焗 龍蝦肉非常彈牙鮮甜🦞 仲幾多膏tim🤩 而手工意粉既麥味幾香濃 車厘茄同羅勒製成既醬

今次介紹的餐廳位於的位置都比較隱秘 ,因為餐廳位於的建築物都是於2019年才落成因為是由原址大埔官立中學改建而成的大埔藝術中心藝術工作室 設施內的環境、風格都有保留著學校的風味 , 並且於周末假日都有情侶以及一家人特地打卡影相而今日介紹的餐廳 “Pentola” 亦都係一間有特色的餐廳 , 從推門進入的一刻就已經充滿英式酒吧的感覺 , 並且開放式的廚房設計令餐廳空間感提升不少。👉🏽二人套餐 $398有2餐湯+3前菜+2主菜+2飲品，西餐黎講好抵食呀👍🏻以下呢3款都係前菜🔸白鯷魚茄子蓉多士（2件） 係白鯷魚、茄子、橄欖油、酸種多士🔸地中海風味烤多春魚（2件）個多春魚係好完整，而且有好多春有口感🔸24個月巴馬火腿、莎樂美腸、寇帕火腿、新鮮水果主菜🔸炭烤安格斯封門柳配燒汁薯條 +$90安格斯封門柳由炭燒熟調，肉質鬆軟嫩滑，入口融化亦帶一點炭燒味，肉味道濃郁伴碟有沙律和薯條🍟🔸新鮮波士頓龍蝦意粉 +$100擺碟嘅賣相好吸引🤩龍蝦鮮甜彈口，厚肉呀~意粉醬汁既甜味好啱我嘅口味😆，完全吸收了車厘茄和羅勒既精華 🔸Tiramisu +$38食飽飽梗係要食個甜品畫過完美嘅句號啦🥰Tiramisu嘅質地

Recently visited the Tai Po Art Centre and tried this restaurant. The food is absolutely delectable, the decor is charming, and the atmosphere is perfect for a romantic date. 💞 Here’s my detailed review:🍽️ Grilled Angus Hanger Steak with French FriesTruly recommend this satisfying classic. The tender, juicy steak is cooked to perfection with a nice char. The crispy, well-seasoned fries complement the meaty flavor, while the rich and savory steak sauce adds depth. A delightful combination.🍝 Fresh

踏入12月，係我最喜歡既月份🤭🤭除咗有聖誕節之外，仲係生日月☺️我哋今次去左大埔藝術中心既Pentola西餐廳食🍴環境方面：呢間西餐廳既氣氛真係好好，好舒服😎佢既設計以工業風為主，好簡單用左磚牆同吊燈裝飾，配合埋木質既枱櫈，成個環境十分舒服，又好chill🥳🥳食物方面：😋炭燒安格斯封門柳配燒汁薯條呢道菜十分推薦😍因為佢既封門柳用左炭燒形式煮，入口即融🤤🤤🤤肉質十分嫩滑👍🏻👍🏻而且薯條雖然係配菜，但一樣出色，十分香口😋新鮮波士頓龍蝦意粉呢碟意粉我一個人可以食哂一碟😂😂因為實在太好食👍🏻龍蝦十分大隻，啖啖肉，又鮮甜😍意粉煮得岩岩，加上車厘茄醬汁，真係愈食愈開胃🤭🤭😋意大利燉海鮮湯平時我哋都好中意屋企整海鮮湯，佢呢度既海鮮湯勁足料，大大隻青口，新鮮爽甜，真係飲哂全部湯😂😂😂😋白鯷魚茄子蓉多士我都係第一次食白鯷魚😂味道幾好，又吾會好腥，配合埋卜卜脆既多士一齊食，口感勁豐富👍🏻👍🏻👍🏻😋甜品：Tiramisu成餐飯每道菜各有特式，連呢道甜品都一樣，好香濃既奶油，加上手指餅，再加上可可咖啡，呢餐飯十分滿足😌實在太滿意👍🏻👍🏻👍🏻大家可以趁聖誕節黎食，過翻一個滿足既節日🤤🤤地址：Pentola大埔安邦

二人套餐($398)廚師精選餐湯白鯷子茄子蓉多地中海風味烤多春魚意大利風乾火腿拼盤炭烤安格斯封門柳配燒汁薯條 (+$90)新鮮波士頓龍蝦意粉 (+$100)提拉米蘇 (+$38)第一件事要講嘅就係今晚嘅餐湯係粟米周打湯🫕味道好濃郁，再加上食到完整嘅粟米粒同薯仔粒，令到成碗湯口感都更加豐富🥰而安格斯封門柳配燒汁薯條真係好好食🤤首先要講下醬汁，餐廳用嘅燒汁同平時食嗰種都有啲分別，有啲似黃芥末嘅感覺，味道都同牛扒好夾🥩落order嗰時都唔使特別講明要幾多成熟，食嘅時候牛肉都仲係呈粉紅色，好有肉味😋😋唯一係覺得如果牛扒係五成熟可能會更加好🤣另外就想講下波士頓龍蝦意粉🦞，龍蝦好大隻！而且食落都好彈牙，肉質唔係嗰種雪咗好耐好霉嘅感覺，真係幾欣賞👍🏻👍🏻反而係覺得意粉唔夠重味，再多啲蕃茄味就會更加好😛😛評分：9/10

大埔人既我以前知會改藝術中心一直等等好耐終於黎啦 無失望😆😆😆😆🥲專登入黎間餐廳勁大勁廣 空間感好足！設計非常有國外感好似係歐洲咁而且空氣流通燈光採用唔會太集中太猛-意大利生牛肉係比平時食開既pamaham清淡 怕食咸既可以點呢碟，以為生牛肉刺身口感一樣火腿咁但一啲都唔會咸無任何鹽分個人覺得食厭左ham一定要食佢-面包🥯係好好味😋真係同朋友都覺得單點外賣返屋企同埋啲咖啡朱古力經過我係願意專登入去買杯啡外賣飲咖啡師畫花好有技術而且飲出佢地用既豆係有心思經過挑選 絕對無Hea -碟牛係剛好粉紅色爆曬肉汁而且份量勁多！過時過節黎慶祝環境又好 係無失禮！

pentola位於大埔藝術中心地下手工意粉係混合意大利麵粉及本地九龍麵粉廠出產的麵粉製作而成令意粉不但保留了小麥的原始香氣亦更有口感。晚餐2人餐$398有3款前菜，份量剛好白鯷魚茄子醬多士多士脆，有溫度鯷魚係細魚味道幾好質地似沙甸巴馬火腿配提子巴馬火腿鹹香大塊辣肉腸超大塊肥美多春魚炸蒜香魚夠爽口是日例湯蕃茄湯香濃，微酸龍蝦意粉加$100半隻龍蝦肉質嫰意粉彈牙蕃茄味香，清甜封門柳加$80牛肉厚身粉嫰薯條脆，熱辣卡邦尼$138煙肉香有蒜片醬汁香濃提拉米蘇芝士咖啡粉香

因為一直有朋友介紹🗣,所以呢日去咗大埔藝術中心嘅Pentola🎨~佢嘅二人晚餐幾抵,大約400蚊~會有餐湯,三款前菜,兩款主食同埋飲品~不過部份主菜同埋飲品要加錢先可以轉配💰~我自己本身幾鍾意食朝鮮薊,覺得有食筍尖嘅感覺~沙律菜好新鮮,份量足🥗~我喜歡白鯷魚鹹鹹地又酸酸地🐟~配埋茄子蓉獨有嘅香味🍆,簡單又開胃~另外有個地中海風味烤多春魚~橄欖油味好香,加埋少少檸檬汁好清新🍋~第三個前菜係意大利風乾火腿拼盤🍖~鹹鹹香香,不過份量有啲少~個炭烤安格斯封門柳要加90蚊~但真係好嫩滑🐮,炭烤味道好香🔥~而且中間仲係好靚嘅粉紅色,肉味濃郁💗~仲配有脆卜卜嘅薯條同少量沙律菜~如果啲菜都可以加啲dressing會比較好~好多人都有點呢個新鮮波士頓龍蝦意粉,套餐加配加100蚊~但個龍蝦真係幾吸睛🦞~加埋大大隻龍鉗,已經去咗殼好方便食~蝦頭仲要好多膏添😋!如果你喜歡有咬口嘅意粉,呢個就啱晒🍝~跟餐仲有埋飲品,我飲嘅柚子烏龍茶好香茶味~想食甜品就可以加38蚊加配奶凍或者tiramisu🍰~整體味道都好好,而且氣氛唔錯,好多人都喺度慶生呢🎂~

二人套餐是佛心價包括前菜三款、湯、主菜及指定飲品還可額外用加購價吃到招牌之一的tiramisu！前菜方面，全都是二人份量淺嚐剛好先有二件白鯷魚茄子蓉多士酸種多士上薄塗一層醬加上白鯷魚、茄子及橄欖油酸而醒胃第二道也是兩件地中海風味烤多春魚多春魚可以直接吃骨都入味軟稔另外還有火腿拼盤包括24個月巴馬火腿、莎樂美腸、寇帕火腿及提子正常發揮主菜方面分別加錢top up 不太想吃澱粉店員friendly 地把薯條改成多沙律菜炭烤安格斯封門柳烤仍是內軟外微焦口感很好，牛味尚可燒汁調味不算太濃到會蓋過牛香另外波士頓龍蝦意粉個人認為是必點手工意粉口感軟硬度剛好半邊波士頓龍蝦肉質肥厚爽彈

-今日假日走入大埔區域，前身為大埔官立中學的藝術中心，依家有不同餐廳進駐。今次介紹嘅Pentola空間感十足，以前屬於課室，現在主要以紅磚牆作為裝修，座位就以深啡黃梳化襯托，以比較偏黃嘅燈光襯托氣氛，中午有自然陽光滲入，別有一番風味。首先會送上麵包🥖，配上黑醋。ғᴏᴏᴅ🍴sᴘᴀɢʜᴇᴛᴛɪ新鮮波士頓龍蝦🦞意粉🍝 $228（新鮮波士頓龍蝦、羅勦、車厘茄、手工意粉）足足半食龍蝦上枱，波士頓龍蝦啖啖肉，入面有蝦膏，蟹鉗嘅肉都拆咗出嚟，上面簡單黑椒鹽調味，意粉嘅醬汁就有類似肉醬意粉嘅醬汁做法，仲似加咗龍蝦湯混合一齊煮，用上蕃茄酸酸甜甜開胃，手工意粉🍝有咬口。ᴍᴀɪɴ🍽️🥩炭燒安格斯封門柳配燒汁薯條 $198GRILLED ANGUS HANGER STEAK W/ FRENCH FRIES表皮經過炭燒，有微微嘅炭燒風味，肉質烹煮程度屬於Medium，中間仲帶有粉紅色，一入口比較堅韌有口感，配合簡單嘅燒汁，簡單襯托肉味。薯條🍟屬於我鍾意嘅粗薯條，都算香脆。sɪɢɴᴀᴛᴜʀᴇ ᴄᴏᴄᴋᴛᴀɪʟ 🍸𝕃𝕖𝕞𝕠𝕟 𝕄𝕖𝕣𝕚𝕟𝕘𝕦𝕖 ℙ𝕚𝕖 🍋調酒好出色，面層有輕炙過嘅蛋白霜，上面嘅蛋白打得好滑，入口好細緻

大埔藝術中心隱藏住一間意大利餐廳 為預祝媽媽生日 帶佢去食最鍾意嘅龍蝦🦞二人套餐$398 星期一至日6-9pm都有供應包括2湯+3前菜+2主菜+2飲品🍽️🥣精選餐湯材料豐富 原粒新鮮粟米加薯仔忌廉湯底 🍆白鯷魚茄子蓉多士 未試過鯷魚同茄子蓉配搭好特別 酸種多士幾香脆🐟地中海風味烤多春魚烤完仲保留到肉汁 唔會乾柴而魚骨脆卜卜 一咬入口超多爽口魚春🐽意大利風乾火腿拼盤三走分別係24個月巴馬 莎樂美 寇帕火腿鹹度適中配清新提子🐮炭烤安格斯封門柳燒汁薯條牛肉烤到粉嫰 如果沙律再多醬汁更好🦞波士頓龍蝦意粉最期待呢碟香噴噴新鮮龍蝦 羅勒蕃茄芝士 手工意粉彈牙掛汁 🍸Mystical Rosa芒果菠蘿橙汁充滿熱帶風 飄浮住一粒蘋果洛神花玫瑰花冰 影靚相必點item🍮奶凍配百香果醬 布甸奶味香濃又滑捋捋Tiramisu都好似幾正 下餐再食

之前同朋友食過Pentola覺得唔錯，今次就帶呀媽食😍～餐廳環境好好，氛圍溫馨，用上紅磚牆，媽咪都好欣賞，覺得好有特色。⭐️新鮮波士頓龍蝦意粉半邊龍蝦肉，肉質鮮嫩，每一口都能感受到龍蝦的鮮甜。龍蝦膏好香，讓人回味無窮。配上蕃茄意粉的搭配，非常美味。⭐️炭燒安格斯封門柳配燒汁薯條這道菜的封門柳經過炭燒處理，質地嫩滑多汁，不乾不柴，搭配燒汁非常搶味，令人垂涎欲滴。⭐️提拉米蘇口感濕潤細膩，咖啡和甜度的平衡恰到好處。⭐️奶凍配百香果醬有清新果香的奶凍，搭配酸甜的百香果醬，口感豐富。⭐️Uji Matcha Latte以宇治抹茶製成，香濃濃郁，味道濃厚。⭐️Yuzu Citrus Oolong Tea帶有柚子的清新酸爽和烏龍茶的香氣，非常開胃。📍Pentola 大埔安邦路12號大埔藝術中心地下G01-02號舖

十年唔去一次大埔，行開去🎨藝術中心附近，咁啱肚仔餓😵，估唔到竟然又比我揾到間好嘢食，啱啱遇着剛剛，梗係入去一試啦🤭餐廳走工業風，以紅磚🧱同金屬吊燈作設計主調，加埋個open kitchen 令空間感十足，配以木系座椅🪑加添一份文藝氣息，更帶出寫意嘅用饍氛圍🥰亦都係一個打卡嘅好地方我地食左：👉🏻🌟晚市二人套餐🌟2餐湯 ＋3前菜 ＋ 2主菜＋2飲品 $398✨廚師精選餐湯✨是日系蔬菜湯，湯入面有好多什豆同蔬菜，好多料👍🏻前菜：✨白鯷魚茄子蓉多士（2件）✨白鯷魚同茄子蓉🍆嘅味道好夾❣️茄子蓉充分帶出白鯷魚嘅鮮味，配以橄欖油調味，同埋香脆可口嘅多士，口感豐富😍好滿足😌✨地中海風味烤多春魚（2件）✨多春魚通常都好易整到甩皮甩骨咁，但呢度嘅多春魚🐟烤得啱啱好👍🏻成條完整，肉質仲好嫩滑，唔會覺得柴💯✨意大利風乾火腿拼盤✨風乾火腿切得薄薄－片，鹹香十足，搭配酸酸甜甜嘅提子🍇反而平衡左火腿嘅鹹味，愛丫愛丫💕主菜：✨意大利烤豬腩捲配季節蔬菜✨ + $70香脆嘅豬皮包裹住原條肥美又juicy嘅豬腩捲🐷一啖咬落去，濃濃嘅油香即刻充斥系我嘅口腔，肉質嫩滑，十分邪惡👿好彩有蘆筍作伴碟，中和左d油膩感，令呢道餸菜變得