Pentola (大埔藝術中心)

營業中

休息中

#搞串個pantry喺大埔中心、 #大埔 超級城附近一帶💈，有一個翻新咗嘅校園風建築🏫，裏面有好多文創、文藝活動🎭。亦都有一間西式餐廳🧑🏻‍🍳，成個環境都好似去咗外國🌎嘅餐廳食飯咁，幾有feel！🥖橄欖油黑醋麵包麵包覺得香脆，質地啱啱好🫦，唔會過硬，點完醬汁好夾🫒。既食到好香嘅橄欖香味，亦都有黑醋嘅酸味吊味，比例唔錯😆。🐟白鯷魚茄子蓉多士($98)多士嘅麵包同樣係焗得香脆🔥，而茄子配埋燒烤粉好特別🍆，有一種夜市燒烤嘅惹味感覺🧂。白鯷魚有風乾💨嘅煙熏香味，同埋少少酸味吊味🍋，令到呢一度菜式有一種北歐料理嘅感覺☃️。🦞新鮮波士頓龍蝦意粉($228)龍蝦真係煮得唔錯💕，龍蝦本身嘅肉質幾好食😋，配埋殼嘅甲殼香味♨️，仲有炙燒嘅味道，夠晒濃郁🥳。意粉嘅醬汁既食到忌廉嘅濃郁🍝，亦都有蕃茄嘅清甜平衡🍅，味道調校得幾好。🐮炭燒安格斯封門柳配燒汁薯條($198)封門柳果然係牛最好嘅部位之一🤤，出到嚟外層嘅味道既有炭火香味🔥，裏面亦都牛味十足🥩，口感方面亦都夠軟腍，冇乜起筋👍🏻。薯條整到外層香脆🍟，裏面係軟滑薯蓉嘅感覺🥔，點埋茄汁🥫真係好正。🍾House white wine($200/1枝)食西餐一定要開返

繼上次大埔立鮨後, 再一次來到大埔覓食, 跟上次一樣在大埔超級城附近, 不過這間餐廳在藝術中心內, 位置比較隱蔽, 差點就迷路了 😅 餐廳內空間非常大, 有一條長長的水吧枱, 看上去有少許震撼感 😳 每一張枱上面都有一照燈, 所以周邊環境幽暗但自己的位置則是光亮的, 感覺上像有私隱似的, 這點不錯! 👍🏻白鯷魚茄蓉多士 $98從未吃過白鯷魚的我起初少擔心, 怕白鯷魚帶腥, 幸好並如此。白鯷魚味道就像咸魚及燒魷魚的混合體, 含有極級濃烈的魚味, 所以不喜歡吃魚的定必小心 😆 茄子蓉比較淡味, 剛好可以中和白鯷魚的濃烈味道, 配合得天衣無縫 😃 雖然只有四件多士, 價值$98好像有點昂貴, 至少我嘗試到未吃過的食物。黑松露薯條配黑松露蛋黃醬 $68除了薯條灑了黑松露外, 還配有黑松露蛋黃醬, 雙重黑松露的享受! 😋 薯條即叫即炸, 軟硬適中, 非常味美, 比起Heysonuts好吃得多, 尤其黑松露蛋黃醬, 完全不缺黑松露的味道, 朋友都讚口不絕! 🥳新鮮波士頓龍蝦意粉 $228意粉是餐廳自家制的, 一咬的確與別不同, 比一般意粉較硬身, 滿有口感! 意粉含蕃茄醬, 質感濃稠, 另外主角波

📍Pentola @Taipo, Hong Kong 🖤好食 (quality)：😋😋😋😋😋🤍環境 (environment): ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🤎服務 (service): 💗💗💗💗💗-Best spot for a perfect date night near Taipo! What is a perfect date night for you? For me, it is yummy food and great vibes, this place has both! 🙃Their dinner set for two is $398 HKD and include 1 soup, 3 appetizers, two mains and drinks, super great deal! ✨I totally fell in love with: 🦞Fresh Boston Lobster Spaghetti 🦞This totally satisfied my cravings, the texture of the spaghetti was perfect to me and

呢間餐廳，位置都幾隱世🤭。話就話係大埔超級城隔離，但其實佢係藏身係一個藝術中心入面，如果唔熟路，都好大機會，會錯過呢間咁高質嘅餐廳。餐廳嘅環境好大，仲有兩張大型卡位，可以俾一大班人一齊聚餐。枱同枱之間，都隔得好鬆，想兩個人傾下計又得，夠哂privacy。食物質素亦好出色，食材高質，好有水準👍🏻⭐️新鮮波士頓龍蝦意粉大大隻龍蝦🦞，上枱已經好吸晴🥰，龍蝦肉質彈牙。手工意粉煮得偏硬身，但我鐘意，食落有口感。茄汁都煮得好濃稠，有少少龍蝦湯嘅味，掛汁一流👍🏻成個意粉都好龍蝦🤭(喂，廢話嗎？🙈)⭐️炭燒安格斯封門柳配燒汁薯條封門柳好出色，熟嘅程度剛剛好👍🏻，裏面肉質鮮嫩好滑，但又保留到封門柳有嚼口嘅口感，牛味濃郁。外面炭燒過，有少少脆口同炭燒香味❤️牛魔要叫呢個👍🏻👍🏻⭐️白鯷魚茄子蓉多士好驚喜嘅前菜🥰，白鯷魚嘅魚味極重！類似鬼佬鹹魚咁，佢醃到好鹹，但個鹹味將個魚味堤升到極致！配上茄子蓉，一鹹一淡，中和返過多嘅鹹味，只留下白鯷魚嘅鮮味👍🏻，有趣又好食。⭐️黑松露薯條配黑松露蛋黃醬薯條即叫即炸，甚有鑊氣👍🏻，朋友同我都不約而同對呢個薯條讚不絕口。而且黑松露蛋黃醬，好有黑松露味，好吸引。份量都好多，我哋食到停唔

最近發現Pentola係一間隱藏喺大埔藝術中心嘅意大利菜餐廳，如果唔係特別去搵呢間餐廳，其實唔容易發現，但識路嘅老饕自然會登門造訪。由於我想試多啲唔同嘅前菜，所以就叫咗佢嘅二人套餐 $398, 包括湯，前菜，主菜同飲品🤗🤗🤗😁扁豆湯🫛有扁豆，薯仔，紅蘿蔔粒等等煮埋一齊，仲有少少肉末，感覺好清新，係充滿田園風味嘅蔬菜湯🤗🤗👍白鯷魚茄子蓉多士🥪白鯷魚本身係酸酸地，配上酸種多士味道好夾，而茄子蓉配合稍為硬嘅多士，口感層次提升不少，好開胃嘅前菜呢😄😄✨地中海風味烤多春魚🐟食到有蒜片，橄欖粒同檸檬，多春魚魚籽飽滿，微酸微咸，幾好食🤭🤭👍🏻意大利風乾火腿拼盤🥓有24個月嘅Parma ham同埋莎樂美腸，味道鹹香，如果可以跟傳統，配蜜瓜相信會正啦🥰🥰👍新鮮青口配茴香酒汁🦪呢個係額外加$128點嘅前菜，鍾意食青口嘅朋友一定可以錯過，藍青口肉質飽滿豐腴，配合蒜片及茴香酒汁調味，令青口肉變得非常惹味，食唔停口啊🤩🤩🤩🥳炭烤安格斯封門柳配燒汁薯條🍖 另加$90上枱嘅時候就已經聞到炭燒獨有嘅風味，封門柳燒到約五成熟，完全吸收炭嘅香味，牛柳本身亦好重牛味，成為一道非常有特色嘅主菜。特別喜歡有皮嘅薯條，食落係更香

👨🏻‍🍳Pentola藏身於活化的藝術中心，餐廳為工業風格，空間設計簡潔大方，以裸露的磚牆和金屬吊燈為主，搭配舒適的木質家具和open kitchen，營造出輕鬆愜意的環境 🍽️pentolah主打西式意大利菜，以優質新鮮的食材為基礎，食物質素嚴格， 絕對有驚喜。Weekend12-6pm 更有Brunch套餐提供～🍞酸種麵包配黑醋 (Complimentary):用紙袋包住兩片麵包，微酸口感，且麥香濃郁🥘炭燒安格斯封門柳配燒汁薯條(HK$218): 安格斯封門柳經過炭燒處理，肉質鬆軟嫩滑，入口融化， 味道濃郁而肪低，搭配的金黃酥脆薯條更是絕佳的配搭🍝新鮮波士頓龍蝦意粉 (Hk$228):龍蝦鮮甜入味，手工意粉口感彈牙，醬汁夠濃稠，完全吸收了車厘茄和羅勒的精華🍰Tiramisu(Hk$58): 乳脂濃厚，質地綿密細膩，每一口都完美結合可可咖啡、奶油和手指餅。陶醉的味道，令依餐畫上完美句號☕Double Macchiato(Set+ Hk$18):咖啡味道濃厚突出，香甜奶香使得更易入口🍹Ice house blend tea:自家檸檬茶帶有淡淡茉莉香味，清雅怡人(All subject t

大埔藝術中心隱藏著這間頗有復古元素的西餐廳，主打手工意粉，環境闊落舒服，有個開放式廚房。入座後立即送上一袋的麵包及黑醋。星期日有數款brunch 提供，意大利香草醬大蝦闊扁麵$178及新鮮波士頓龍蝦意粉$248，賣相擺盤吸引，他們的意粉是手工制的，食到有淡淡的小麥香，蛋香味突出，亦增加口感。波士頓龍蝦新鮮爽口彈牙，配上羅勒及車里茄，意粉掛滿龍蝦汁好開胃。意大利香草醬大蝦闊扁麵，大蝦肉質結實，蝦味濃，香草醬清新不油膩。新鮮青口配茴香酒汁，份青口沒有沙很乾淨，青口用上煙肉粒及白酒煮，香味十足，青口肉雖然比較細隻，但很鮮甜，醬汁最適合用來伴麵包食。

今晚同老公返家鄉食意大利菜，原來大埔官立中學改裝變成左大埔藝術中心，而我地今晚就book左枱在這裡的Pentola 撐枱腳😊。點左個二人套餐，有餐湯，三款前菜中，最特別就是白鰻魚茄子蓉多士, Alex仲好斯文咁用刀切🤣，有Parma Ham，如果配埋芝士就一流😏，我最愛既多春魚，每人分得一條唔係幾夠喉囉！😂主菜當然要簡新鮮波士頓龍蝦意粉啦！寫明新鮮喎！唔係唔簡呀！😏 意粉仲要係手工意粉添！可能是手工新鮮製作，意粉既小麥味比較重，比平常吃的更有口感。另一個主菜就簡左炭燒安格斯封門柳配薯條，牛柳熟成度完全岩晒我地口味，肉質柔軟牛味濃，粗身薯條，新鮮炸上，非常脆口😋。普普通通既可樂都出冰杯，看得出店家對食物既要求😏食過Tiramisu後，再來杯cocktail sweet dream🍸，簡直無得彈呀！😊

二人套餐🍽餐湯係蘑菇湯🥣前菜有三款，就算得2個人都可以試到多啲菜式，意大利風乾火腿拼盤有莎樂美腸同parma ham，多春魚平時食炸嘅多，今次烤嚟食都幾香，3款前菜入面白鯷魚茄子蓉多士最有特色，不論口感定係味道都最為豐富🥪意大利烤豬腩捲🐷豬腩捲好有驚喜，外面嘅豬皮好得好酥脆，就好似烤乳豬嘅豬皮咁脆，豬腩捲比較厚身，中間啲肉都仲係好嫩好有肉汁，而塗喺豬腩捲中間嘅香料調味適中，仲帶有少許麻香超好食，旁邊嘅係wasabi蛋黃醬同埋烤露筍～波士頓龍蝦意粉🦞碟意粉嘅擺盤唔錯，波士頓龍蝦與意粉並排顯得工整，意粉係手工製嘅，個汁好有海鮮風味，龍蝦鉗嘅肉都已經起咗出嚟方便食👍跟餐嘅蘋果茶都唔錯！意大利香草醬大蝦闊扁麵🍝

朋友介紹下嚟到呢間餐廳原來係一間藝術中心入面😍環境好特別～.💎 $398 Dinner for two.Soup of the day - 栗米忌廉湯栗米忌廉湯口感濃郁滑順栗米既甜味同忌廉既濃郁相互融合味道十分豐富.Bruschetta with Eggplant Puree好好味既開胃菜茄子泥既濃郁同Bruschetta既酥脆完美結合.Italian Cold Cut Platter精選的肉品同蜜瓜搭配埋一齊口感豐富多樣每一啖都品味到肉品既鮮美.Roasted Capelin with Mediterranean Style這道地中海風味既烤多春魚好好食多春魚經過烤制後保持左鮮嫩多汁搭配地中海風味既調味料，口感好正.Tagliatelle Al Pesto呢道意大利香草醬意粉有濃郁既香氣同彈牙既意粉完美融合每一啖都品味到意大利面既口感同香草醬既香氣.💎 +$100 Fresh Boston Lobster Handmade Spaghetti十分新鮮既波士頓龍蝦手工意大利麵波士頓龍蝦肉質鮮嫩搭配手工意大利麵口感豐富又好食品味到龍蝦既鮮甜同意大利麵既細膩口感.Hot Tea of th

朋友既母校大埔官中幾年前殺校後改建成大埔藝術中心🥺今次專登過黎打卡同食晚飯🥰🫰估唔到大埔中心有咁chill既西餐廳價錢方面人均$300左右環境就好靜好靚🫰🫰前菜白鯷魚茄子蓉多士好特別香口 無腥味❤️龍蝦🦞夠大隻 意粉份量好多❤️本身想另外加職員推介既新鮮青口😗不過二人餐份量已經好多所以今次就試唔到啦🥺——————————————⭐️Set Dinner for two✨Soup of the Day-磨菇湯😌😌✨白鯷魚茄子蓉多士✨地中海風味多春魚✨意大利風朝火腿拼盤✨意大利烤豬腩卷✨新鮮波士頓龍蝦意粉✨Tiramisu✨Drinks for two (可以加錢選擇free flow)——————————————

搵食搵食，今日搵食揾到大埔藝術中心，呢度係由一間舊學校改建而成,感覺都幾有特色。餐廳門口雖然唔算搶眼，但係餐廳入面地方寬敞，座位都好多，而且仲有衫可以買，都幾特別😃我同朋友叫左呢度嘅推介:⭐意大利燉海鮮湯 $118- 海鮮湯用料非常豐富，有青口、蜆肉、虎蝦同鱸魚,仲有蕃茄、番紅花同茴香,令海鮮好甜又好味👍🏻⭐新鮮青口配茴香酒汁 $118- 好欣賞呢個茴香酒汁，煮得好好味，有飲湯嘅感覺，青口都煮得好入味，好有驚喜🤩⭐新鮮波士頓龍蝦意粉 $228- 龍蝦都算大隻，肉質新鮮嫩口，意粉彈牙又夠入味， 好食😋我地重比兩杯好靚嘅Cocktail吸引住:🍸Lemon Meringue Pie $118- 清甜好飲，賣相又靚💕🥃Sweet Dream $98- 呢杯飲品好特別，本身上枱嘅時候係浪漫嘅紫色，加入檸檬汁之後變左粉紅色，真係勁靚打卡一流😍

位於大埔藝術中心的𝐏𝐄𝐍𝐓𝐎𝐋𝐀 , 由舊學校改裝而成。設計都刻意保留原有特色, 而且空間感十足, 用餐環境舒適寧靜食物方面，主打手工意粉及其他主食。飲品就提供咖啡及𝙲𝚘𝚌𝚔𝚝𝚊𝚒𝚕 等酒精飲品✨炭燒安格斯封門柳配燒汁薯條封門柳燒至外脆內軟，肉味濃郁，微焦令肉質更香口，配菜薯條炸得香脆可口✨新鮮波士頓龍蝦意粉龍蝦爽口彈牙，配上手工意粉，食落煙韌有嚼勁，每條意粉掛滿龍蝦汁，香濃美味✨新鮮青口配茴香酒汁選用新鮮肥美青口，飽滿多汁，配上茴香白酒汁，鮮甜帶點酒香，附上酸種多士蘸著湯汁來吃更是一絕✨ 𝓣𝓲𝓻𝓪𝓶𝓲𝓼𝓾 意式芝士口感軟滑濕潤，咖啡酒香配合得剛剛好，抵讚🍹 𝓖𝓸𝓵𝓭𝓮𝓷 𝓗𝓪𝔀𝓪𝓵𝓵椰奶、菠蘿汁、檸檬汁調製而成的 𝙼𝚘𝚌𝚔𝚝𝚊𝚒𝚕，口感𝚌𝚛𝚎𝚊𝚖𝚢，味道甜中帶酸，特別開胃

上星期六諗住去試呢間餐廳，見評語都唔錯。嗌左dinner set 2人餐、味道很一般，份量超細，但價錢就銅鑼灣中環價錢。佢個dinner set 主菜除左頭兩款，其他都要on top 加錢， 見大家都推波士頓龍蝦意粉就照加$100 試下，但龍蝦得一半，仲要細細隻，咁就加多一百。份量連一個普通女仔都食唔飽。如果想去吹下水 簡單食下都可以去嘗試下， 我就唔會再幫襯，同樣價錢，同區仲有好多選擇，男友表示食完好似冇咩食野咁😂

放假想食下好西行下街，上網搵下有邊啲岩食既熱門餐廳去打下卡📸最後決定呢間位於大埔藝術中心內既西餐廳，食完仲可以係超級城行下街🤎餐廳用左大量紅磚做牆身同地面，好有復古工業feel，仲有好多萬聖節裝飾，十分應節當晚食得好開心🥂CAMPARI ORANGE $88💰CAMPARI本身就帶有柑橘味，同橙汁真係絕配，酸甜帶微微回甘🍹LEMON MERINGUE PIE $118💰呢杯好有驚喜，因為Egg white既香草味係極濃，好香甜creamy真係似食緊甜品咁，而且酒體輕盈，整體酸甜清新，推薦💓菲達芝士火箭菜沙律 $128💰少少海鹽同醋油調味已經非常好食😋新鮮開胃，非常適合做餐前前菜新鮮青口配辣蕃茄汁 $118💰青口好鮮甜，肉質軟嫩，麵包沾個醬汁好好食，微辣酸酸地，非常可口，係食唔停既一道菜🤎新鮮波士頓龍蝦意粉 $228💰重頭戲💓💓新鮮海鮮真係好有誠意👍🏻龍蝦肉好扎實彈牙超鮮甜，而意粉都煮得好入味，醬汁好濃稠份量岩岩好，好好食😋😋