OX Steak Lounge

營業中

休息中

過多幾日就到中秋節，除咗玩燈籠食月餅🥮之外，牛王織女又可以見面喇。牛王萬歲！我都要食牛慶祝🍾下中秋節。今次去左大埔一間以藍色為主調既摩登英式扒房 —— OX Steak Lounge。扒房以金色點綴，營造出低調奢華+浪漫裝潢氛圍。招牌菜包括：黑松露鵝肝威靈頓牛柳、24K金箔戰斧牛扒🥩，份量十足，打卡📸一流！戰斧牛扒🥩經「Frenching」處理既肉眼排，切割時保留至少五英寸肋骨，切割後牛扒外型就如同斧頭一樣，印地安語中斧頭 🪓= 「Tomahawk」，所以得名「Tomahawk-戰斧牛扒」。🥢自家製牛骨髓牛油包午餐附送意大利既酸種麵包🥖，最特別的存在係將香滑香蒜牛油放入牛骨髓入面上碟，非常有心思，符合餐廳食牛🐂主題，而且牛油入口即溶+牛香味濃。為午餐打開完美序幕💖。🥢牛肝野菌忌廉湯雖然只係lunch ，但廚師👨🏻‍🍳們絕對唔馬虎，連湯都有精緻拉花，湯頭用左大量菇菌烹調，食到粒粒菇肉，攪一攪表面既酸忌廉令湯身變得更厚稠，入口濃滑，菌味香濃。🥢香煎澳洲PR級早飼肉眼（8oz)自選Medium rare三成熟，火候控制精準，肉眼🥩中心呈鮮嫩粉紅色，筋膜位置肉味香濃，肉質細嫩鬆軟，肉汁飽滿，仲

Ox Steak Lounge係結合英倫風既英式扒房🇬🇧餐廳外觀用左高貴優雅既紳士藍💙好多人都被佢吸引左停低打卡📸餐廳裹面就係酒紅色復古設計金色牛頭裝飾更加係點睛之處餐廳主打各類牛扒🐮其中極為罕見的傳統英式布袋牛柳🚪🥩外層用煙肉包裹嫩滑牛柳，再釀入生蠔，完美結合海陸風味🦪🥓🥗凱撒雞肉沙律凱撒沙律用左沙律醬伴沙律菜，仲有麵包粒，雞肉夠嫩🥘頂級牛肝菌忌廉湯忌廉湯好香濃,入口有牛肝菌粒,牛肝菌味亦濃郁,表面仲畫左個花,賞心悅目｡🍝烤龍蝦尾意粉配西班牙紅蝦汁 +$38龍蝦尾大大條,好吸睛!龍蝦肉仲預先起左出黎,夠貼心,最鐘意佢個紅蝦汁,每啖意粉都食到好香濃蝦味｡威靈頓牛柳、鵝肝多士、龍蝦湯等等既招牌菜都唔可以錯過呀😋

今日同男朋友喺大埔整完嘢，想搵間好啲嘅餐廳食飯，咁我行過呢度就見到依間個樣幾四正，即刻入去撐吓枱腳先。我哋分別叫左一個tasting menu 🔆（$598）同埋set dinner🔱 ($398): 🔴前菜🔆自家製生牛肉他他🔱凱撒沙律-雞 牛肉他他夠新鮮好味，估唔到凱撒沙律啲雞都唔係好鞋，加埋seasoning 夠開胃！🟠🔆🔱自家製牛骨髓牛油包用牛骨髓裝住牛油夠特色‼️熱辣辣既牛油搽麵包十分香！🟡主菜 🔆黑松露鵝肝威靈頓牛柳（8oz）🔱西班牙栗飼黑毛豬鞍配蘋果莎莎威靈頓牛柳都係一個好考功夫嘅菜，肉質夠juicy，酥皮都好鬆脆，唔錯；黑毛豬鞍要加$38，但係絕對值得加，豬鞍一啲都唔騷又唔會鞋，外皮都煎到夠香，好好食。🟡🔆甜品我哋叫咗比利時朱古力心太軟，入面熱辣辣朱古力漿流心效果十足😍

呢間其實早喺一年前睇衞食攻略嘅時候已經book mark咗想去試一直都未有機會同時間今次難得同朋友慶祝生日我印象中佢有個三百幾蚊同五百幾蚊嘅晚餐Menu 食物質素其實係算對得起個價錢牛肉他他，威靈頓牛柳同個龍蝦湯都幾好食但係一入到餐廳入邊見到張枱覺得張枱好細其實感覺上覺得唔係好舒適不過好彩佢嘅食物都係按住你進食嘅進度而上不過有一個小小嘅遺憾地方就係由於我係同朋友慶祝生日我事前已經喺餐廳嘅電話WhatsApp度講咗甜品希望可以寫啲慶祝字句不過當甜品嚟到嘅時候我估現場嘅職員可能已經遺忘咗🍂🍂🍂不過如果係住大埔附近嘅朋友我都覺得值得一試嘅

老公最鍾意食牛，尤其係威靈頓牛柳，佢對威靈頓牛柳係非常之高要求，所以我就搵咗間大埔隱世扒房俾個驚喜佢🥳～ 呢度有兩款dinner set分別有$398同$598，入面嘅主菜選擇都唔一樣，貴啲個set會有埋甜品，我地另外叫咗個意粉。🤍前菜🥩自家製生牛肉他他鵪鶉蛋同生牛肉他他撈勻後，令生牛肉入口更滑溜，食落有少少辣幾開胃。🤍湯🥣龍蝦濃湯用咗忌廉喺湯上面拉花，令賣相更吸引。龍蝦湯濃稠度適中，飲到好香濃嘅龍蝦味，有龍蝦膏嘅甜味！🤍麵包🍞自家製牛骨髓牛油包麵包微暖帶有香草味，口感鬆軟，配上自家製嘅牛骨髓牛油，有種鹹香嘅味道好特別。🤍主食🐮黑松露鵝肝威靈頓牛柳8oz酥皮外表金黃色嘅格仔紋好靚，切落去非常酥脆。牛柳呈粉嫩色，軟腍入味，同時食到濃郁嘅黑松露味同油香嘅鵝肝味，口感層次豐富。🤍甜品🥄Tiramisu入面嘅cream做得幾軟滑，下面係無浸酒嘅手指餅，第一次食脆卜卜嘅手指餅配Tiramisu cream，係一個幾特別嘅體驗～🤍飲品☕️即磨咖啡🍝烤龍蝦尾意粉配龍蝦汁龍蝦尾肉身算厚肉，燒到表面焦香，口感爽彈有鮮味！碟邊嘅蝦油用嚟沾龍蝦食，鮮味更突出！每條意粉都掛滿濃郁嘅龍蝦汁，帶有微微嘅蕃茄酸味，食

🇫🇷OX Steak Lounge📍今次又帶B女士食好嘢啦，廢事出到咁遠，就係自己區搵咗呢間扒房同佢撐枱腳枱🍾。🍽️ SET DINNER — $598（per pax)我哋分別叫咗兩個唔到價位嘅set，呢嗰有齊starter、soup、main同dessert🍰。SOUP🍴龍蝦濃湯龍蝦湯幾creamy 吓🦞。STATER🍴自家製生牛肉他他食落去辣辣地，調味都幾足😋。MAIN 🍴黑松露鵝肝威靈頓牛柳我哋叫咗5成熟，牛柳好juicy🥩，唔會太生亦唔會老👍🏻，而且鵝肝同黑松露令到成個層次勁豐富。DESSERT🍴自家製意大利咖啡蛋糕有嗰甜品收尾啱啱好🍰。🍽️ SET DINNER — $398（per pax)比起上面個set呢個就少咗甜品🍧，同某啲菜要加錢先叫得💰。SOUP🍴牛肝菌野菌忌廉湯好濃菇味🍄‍，而且食到入面好好多唔嘅菇粒。BREAD 自家製牛骨髓牛油包嗰包係兩個set都有🥖，烘到好脆同埋上面有莓乾，最特別嘅係佢嗰牛油🧈。STATER🍴凱撒沙律（雞）嗰醬好好食😋，而且個雞係有煎香過。MAIN 🍴香煎澳洲PR級草飼肉眼個牛扒煎熟到啱啱好，食落幾重牛味🐮，而且仲有成粒焗蒜俾你🧄。

🍽️ 今日去咗大埔嘅OX食西餐，試咗幾樣前菜同主菜。前菜方面，蜜糖芥末醬煙三文魚沙律，味道有啲甜，煙三文魚 略帶煙燻味。牛肝菌野菌忌廉湯，質地濃稠。自家製牛骨髓牛油麵包，熱熱地食，味道ok。主菜方面，黑松露鵝肝威靈頓牛柳，外皮酥脆，但牛柳有啲過淋。慢煮菠菜羊奶芝士羊肉卷，羊肉味道唔錯，整體都係ok。裝修幾靚，環境偏向有格調。燈光比較暗，適合情侶約會，午餐嚟講價錢五百幾蚊算ok。第日可以試下佢嘅千層麵。#大埔 #OX #食評 #西餐

英倫風超有情調嘅扒房🥰。成間店舖裝飾以藍色為主，兩盞華麗嘅吊燈，感覺優雅而神秘。嚟OX扒一定必點。最鍾意佢哋嗰款黑松露鵝肝威靈頓牛扒。金黃色酥皮，花紋細緻，質地酥脆。內裏包住鮮嫩粉紅嘅牛柳，一試難忘。香煎比目魚配檸檬牛油汁都同樣出色。魚油豐富肉質細嫩，牛油檸檬汁散發出果仁般嘅香味。完全辟除魚嘅腥味👍🏻另外我見Menu有款芝士焗蟹肉忌廉汁千層麵只係$38相當抵食！下次黎我一定試吓。店員仲同我科普咗，戰斧牛扒個名係點樣嚟。經過"Frenching"處理的肉眼排，切割時保留至少五英寸肋骨。切割後牛扒外型就如同斧頭一樣，印地安語中斧是"Tomahawk"，因此得名"Tomahawk-戰斧牛扒"！

寶石藍的牆身、立體金牛裝飾、浪漫巨型水晶燈好像走入80年代的英國小鎮餐廳位於大埔舊墟的這間西餐廳真的很有情調ᴛᴀꜱᴛɪɴɢ ᴍᴇɴᴜ $598頭盤+麵包+主菜+甜品+餐湯+餐飲性價比很高❤️推薦大家一定要吃牛骨髓牛油麵包牛骨髓與牛油Mix在一起超可口威靈頓牛柳熟到剛好外皮焗得香脆，牛柳鮮嫩不會過熟ꜱᴇᴛ ᴅɪɴɴᴇʀ $398不喜歡吃太飽的朋友可以揀選這個set三文魚沙律開胃主菜我選擇了澳洲草飼肉眼肉質比較腍身易入口龍蝦湯濃郁這麼浪漫的餐廳我還點了一支紅酒Chill一下

🍽️ OX Steak Lounge位於大埔的OX Steak Lounge，環境典雅高貴，實在是這個區域的難得之選。進入餐廳，柔和的燈光與舒適的裝潢讓人感到賓至如歸。✨我們首先品嚐了煙三文魚沙律，搭配蜜糖芥末醬，煙熏的香氣與微甜的醬汁相得益彰，清新又開胃。接著來到龍蝦濃湯，湯底濃郁，充滿海鮮的鮮香，令人一口接一口，無法自拔。🍤主菜部分，自家製的牛骨髓牛油包口感細膩，搭配香煎澳洲PR級草飼肉（8oz），肉質極為嫩滑，讓人滿足不已。而黑松露鵝肝威靈頓牛柳（8oz）更是絕品，外酥內嫩，黑松露的香氣讓整道菜提升了層次感，令人陶醉。🥩最後，我們點了比利時朱古力心太軟，外脆內軟的口感，濃郁的巧克力流心如潮水般湧出，甜蜜的結尾讓整頓晚餐畫上完美句號。🍫OX Steak Lounge 大埔舊墟直街9號粵發大廈地下1號舖

大埔向來多不同種類的美食🍕原來有一間隱世高質西餐🍝決定帶媽咪試吓！𝒮𝓉𝒶𝓇𝓉𝑒𝓇🍽️自家製生牛肉他他平時很少吃生牛肉，但這個是意外驚喜！伴着生蕃茄和洋蔥，又酸又咸很有味覺刺激😋🍽️煙三文魚沙律三文魚配火箭菜、芝士碎，簡單調味已經很足夠🥗𝐵𝓇𝑒𝒶𝒹🍽️自家製牛骨髓牛油包想不到全晚最最最深刻的是它！用牛骨盛載著的牛油很香滑🧈味道超特別！點上准鹽吃更美味！細節盡見心思💝 我還跟店員要多一個😝𝒮𝑜𝓊𝓅🍽️龍蝦湯質地稠身，龍蝦味夠濃🦞🍽️牛肝菌野菌忌廉湯少許牛肝菌碎粒，吃起來很有口感𝑀𝒶𝒾𝓃🍽️黑松露鵝肝威靈頓牛柳香脆酥皮包着牛柳🥩 肉質鮮嫩，肉汁豐富！🍽️傳統英式布袋牛柳筋膜位置肉味香濃😋原個蒜頭撩出來配牛扒吃原來很入味😍𝒟𝑒𝓈𝓈𝑒𝓇𝓉 🍽️比利時朱古力心太軟切開是超流心的朱古力醬！🍫香滑同時不會過分甜膩，大滿足！📍 OX Steak Lounge (大埔)大埔舊墟直街9號粵發大廈地下1號舖#西餐廳 #牛扒 #foodie #高質 #大埔 #大埔美食 #香港美食 #抵食 #扒房 #人氣 #斧頭扒 #氛圍感餐廳

住喺大埔竟然唔知呢間隱世西餐廳OX Steak Lounge，夜晚想同老公撐枱腳近近哋就黎呢間浪漫一下🥰叫咗兩個set dinner：Set Dinner $598✨三文魚沙律配蜜糖芥末醬✨龍蝦濃湯✨自家製牛骨髓牛油包✨黑松露鵝肝威靈頓牛柳✨比利時朱古力心太軟Set Dinner $398✨凱撒沙律（雞）✨牛肝菌野菌忌廉湯✨自家製牛骨髓牛油包✨傳統英式布袋牛柳7oz +$38凱撒沙律🥗，選了雞肉煎得香口肉質唔鞋，沙律菜新鮮配上麵包脆粒同凱撒沙律醬。三文魚沙律配蜜糖芥末醬 ，三文魚份量頗多，蜜糖芥末醬酸甜龍蝦🦞濃湯夠稠身，茄味同龍蝦味都好濃郁，牛肝菌野菌忌廉 湯🥣食到粒粒菇肉，保留口感，非常濃味自家製牛骨髓牛油包🥖牛油放在牛骨髓之中搽上麵包，再配少少鹽，非常香黑松露鵝肝威靈頓牛柳🥩餐廳招牌菜式，酥皮焗得剛剛好富有牛油香，黑松露及鵝肝香氣滲入牛柳😌牛柳夠嫩滑，配上鵝肝嘅油香。傳統英式布袋牛柳，將煙肉包住牛柳同蠔，同樣地整個配搭出奇地匹配，煙肉鹹香包着嫩滑牛柳和鮮味嘅蠔🦪非常有層次感！比利時朱古力心太軟🍫不會太甜，切落真係好流心，如果配上雪糕更好！

今日生日朋友帶我嚟大埔慶祝聽講呢度有間餐廳佈置得好精緻好有情調以高貴深藍色為主調兩盞好靚嘅水晶燈環境氣氛都好適合大家黎約會慶祝🍾餐廳有兩款 Set dinner分別係＄398 set + $598 set凱撒沙律牛肉煎得啱啱好，經典凱撒沙律，配上麵包脆粒，沙律菜非常新鮮自家製生牛肉他他生牛肉他他面上有隻生鵪鶉蛋，將佢攪拌均勻，蛋漿令牛肉口感更滑溜，亦可以減淡調味，更加品嚐到牛肉既原味同鮮味牛肝菌野菌忌廉湯忌廉湯味道濃郁香濃，每啖都飲到粒粒牛肝菌，口感非常豐富龍蝦濃湯龍蝦湯唔係度度都好飲，呢度既龍蝦湯就恰到好處，質地剛剛好，飲落去有鮮甜龍蝦味自家製牛骨髓牛油包麵包黎到仲係微暖，外脆內軟，最特別係佢既自家製牛骨髓牛油，用原節牛骨裝住，牛油有陣蒜香味，香軟順滑，同麵包好夾香煎澳洲PR級草飼肉眼（8oz）叫左 medium rare，廚師煮得啱啱好，牛肉品質非常好，肉質粉嫩，食落口感偏腍身，好香牛肉味，好有肉汁，配搭原個烤蒜，夾埋牛扒食好正，一定要加埋店家既自家製醬汁黑松露鵝肝威靈頓（8oz）我哋揀咗五成熟，熟到剛好。酥皮做到很脆，切開牛肉好Juicy好嫩滑，整塊鵝肝係裡面，好creamy。整

大埔一家高質西餐廳～ 就在我家附近裝潢真的很有taste 看著水晶吊燈，感覺到了宮廷一樣😆並且價錢與食物質素正成比，我還覺得賺了，餐廳的音樂與餐廳風格一致，所以樂舒服不會覺得突兀-跟朋友一人一個套餐一起分享#黑松露鵝肝威靈頓牛柳 點了7分熟 還帶著粉紅，就是我想要的而且肉很厚實，鵝肝一點都不膩是最正宗的威靈頓牛柳，酥皮酥脆香香，配上旁邊烤熟透的蒜頭🧄簡直令人驚嘆並且垂涎三尺🤤-#黑松露野菌忌廉意大利粉 我是100 分給足200 分的。因為它是那種煮的粉軟硬適中也有嚼口增加了口感，煮的很好讓醬汁滿滿掛在粉上面，醬汁做到不稀少量多而是稠密味道口感很豐富那種！而且的就是喜歡意大利粉上面滿滿醬汁的人黑松露也下了很多一點都不吝嗇，我想起都回味無窮💜💜-沙律菜都很新鮮爽脆而且感覺好高級，不敷衍！咖啡選豆感到用心，而且油脂豐厚，就算熱水咖啡一點都不酸更沒有苦澀味👍👍 一家餐廳有沒有質素我最看意大利粉和黑咖啡做得好不好-所以這家已經通過我的高標準要求🙌🏻

《OX Steak Lounge - 大埔》星期一屋企無煮飯，咁就不如帶屋企人出去食晚餐啦😎大埔前排開左間門面好英倫風既扒房，成間野都藍色的，睇落好高貴嘅感覺，次次行過都好想入去望吓，今次一於趁出咗糧請屋企人食餐好嘅💸我同媽咪兩個一人叫咗一個套餐，叫左一個set Dinner $398 同埋Tasting Dinner $598，兩仲套餐都包左前菜、餐湯、麵包、主食同餐飲，而tasting dinner 仲送埋甜品添😆唔好睇少呢兩個餐，份量都幾多下，我同媽咪最後都食唔曬呢💁🏻‍♀️Set Dinner🔹前菜 - 煙三文魚沙律配蜜糖芥末醬前菜嘅沙律食落好清新，醬汁係味道帶甜嘅蜜糖芥末醬，再配上咸香味十足既煙三文魚片，個人覺得佢用既車厘茄同橄欖都幾爽口，十分開胃🔹麵包 - 自家製牛骨髓牛油包及牛肝菌野菌忌廉湯基本上每款套餐都會包左呢個牛骨髓牛油包，有別於平時食到嘅牛骨髓油香，佢反而似係勁重牛味牛油🧈十分creamy，配上意大利既酸種麵包，連埋一齊可以用黎點餐湯食，香氣撲鼻🤓而個野菌忌廉湯食得出係用上大量菇菌烹調，食到粒粒既菇肉，喜歡磨菇湯的話一定好喜歡呢個湯🔹主菜 - 香煎澳洲PR級草飼肉眼