OX Steak Lounge

前排係周年紀念透過朋友介紹得知呢間西餐，內裏裝修好有格調，播住輕鬆音樂，昏暗嘅環境令整個氣氛好有情調，好適合情侶約會👫🏼Soup -牛肝菌野菌蘑菇湯味道香濃，更將野菌蘑菇打至微粒，令每一啖都充滿口感-龍蝦濃湯龍蝦湯味濃郁，味道喺口腔裏面打轉，仲有蝦粒，更係表面用汁畫成蜘蛛網，貼合萬聖節主題，相當有心Starter -自家製生肉他他有驚喜！唔會有腥味，味道微辣，配搭埋紅蕉同沙律醋都將開胃😋-煙三文魚沙律配蜜糖芥末醬第一次呢款沙律配蜜糖芥末醬，估唔到都幾夾，而且酸酸甜甜辣辣相當開胃🤤Main -澳洲黑毛安格斯西冷牛扒肉質軟淋，肉汁鎖住晒，小量嘅油脂令整體更加香口👍🏼-香煎鵝肝配美國封門柳大大嚿鵝肝，封門柳牛味濃厚又嫩口，雖然較容易食膩，不過有沙律做伴盤，立即可以解膩Dessert 特濃開心果麻糬杯唔會太甜 ，表面滿滿開心果粒跟開心果醬，底部有一粒粒餅乾及麻糬，獨特又美味…查看更多

🍽 OX Steak Lounge大埔舊墟直街9號粵發大廈地下1號舖 今日去左OX Steak Lounge食物有質素性價比好高💯！裝修英倫風格既大埔扒房🍽，採用典雅水晶燈和深藍色牆身🪟營造出浪漫氛圍，有Set Dinner由$398至$598不等，有齊前菜、餐湯、主菜同埋甜品，依家做緊8折好抵下。 💠自家製生牛肉他他 - 特別採用鵪鶉蛋黃🐣，混埋牛肉一齊食令牛肉口感滑溜肉質更軟嫩，調味帶點微辣清新開胃！😋 💠凱撒沙律(牛) - 燒牛肉有三大片，沙律菜🥗新鮮脆口配沙律醋好味！ 💠自家製牛骨髓牛油包🥪 - 將自家製的牛油🧈放入牛骨髓中，成件事增添了儀式感，海盬搭配埋意大利香草包🍞外脆內軟！ 💠牛肝菌野菌忌廉湯🥣 - 用牛肝菌和磨菇熬成，菌味十分濃郁，配合順滑淡忌廉，啖啖都係一粒粒既磨菇🍄‍🟫。 💠香煎鵝肝配美國封門柳 - 封門柳🥩五成熟剛好份量多，肉質卻是柔軟嫩滑，牛肉味濃郁加上淡淡油脂的香，鹅肝外表焦香，超好食！ 💠香煎澳洲PR級草飼肉眼🥩 - 表層焦香，五成熟口感柔軟，充滿肉汁很不錯！ 💠比利時朱古力心太軟 - 外脆內軟散出流心🍮朱古力。 無論環境、服務同食物質素都高水準，好適合朋友約會或者慶祝活動。…查看更多

呢間位於大埔舊墟直街嘅「OX Steak Lounge」，係一間英倫風格嘅高質扒房。餐廳裝修典雅，用水晶燈同深藍色牆身營造浪漫氛圍，主打多國菜同經驗豐富嘅主廚團隊。今次試咗佢哋嘅tasting menu，整體體驗幾驚喜！前菜：自家製生牛肉他他牛肉他他口感嫩滑，調味恰到好處，生牛肉嘅鮮味突出，唔會有腥味，開胃一流。湯品：龍蝦濃湯湯質濃稠，龍蝦味鮮甜濃郁，每一啖都飲到Creamy嘅口感，仲有淡淡海鮮香，值得一試。麵包：自家製牛骨髓牛油包麵包鬆軟，牛骨髓牛油香濃唔油膩，用牛骨器皿裝住好精緻，忍唔住食多幾啖。主菜：黑松露鵝肝威靈頓牛柳招牌菜果然名不虛傳！酥皮香脆，入面嘅牛柳粉嫩多汁，鵝肝同黑松露嘅搭配層次豐富，肉味濃郁，絕對係必點之作。甜品：栗子蒙布朗脆脆杯雖然tasting menu原本係心太軟，但餐廳不時有創新甜品！栗子蒙布朗脆脆杯口感豐富，栗子蓉香滑，脆杯增加口感，甜而不膩，為成餐畫上完美句號。整體來講，OX Steak Lounge無論環境、服務同食物質素都高水準，適合約會或者慶祝特別日子。記得提前預約，因為經常滿座喔！…查看更多

這間餐廳的風格有著英式古典與優雅的元素。牆面是深藍色，搭配金色的牛頭裝飾和水晶吊燈配上大理石桌面與皮質沙發，營造出一種優雅而舒適的氛圍。我們選擇了兩份晚餐套餐，結果令人喜出望外，每道菜都展現了不俗的質素，帶來不少味覺上的驚喜。前菜：(自家製生牛肉他他)新鮮細膩的生牛肉碎，在意大利黑醋汁的點綴下，激發出醇厚的酸甜風味，搭配清新爽脆沙律菜份外，非常開胃的前菜。(三文魚子配原隻磯煮鮑魚沙律)經過慢火炆煮的鮑魚，軟嫩入
味，配上飽滿晶瑩的三文魚子，在口中爆破帶來濃郁的海
洋鹹鮮，層次豐富。餐湯：(牛肝菌野菌忌廉湯)菌菇的獨特香氣融合在濃郁順滑的忌廉湯內，有一番獨特滋味。(龍蝦湯)鹹鮮味濃郁，愛好濃郁海鮮湯的老公大呼過癮。跟湯還有（OX牛骨髓牛油包）食落非常鬆軟，淡淡牛油香。主菜：(黑松露鵝肝威靈頓牛柳)$598酥皮焗製得金黃香脆，包裹著粉嫩多汁的牛柳，酥皮酥而不油、牛柳嫩而多汁，還夾著香煎鵝肝與芬芳黑松露醬香味，很好食👍(西班牙穀飼黑毛豬安配蘋果莎莎)$398吃第一口已非常驚喜，焦香味加上油脂香，烹調火候得宜，肉質軟嫩，完全不會韌，亦保留豐富的肉汁，超正👍甜品：(栗子蒙布朗脆脆杯)栗子蓉細膩順滑，甜度適中，配上口感鬆脆帶焦糖香的餅底，感受強烈層次感，超愛😍餐飲：(凍檸檬茶🍹)…查看更多

聽朋友講大埔有間食西餐好有氣氛，又高級，咁啱今日放工早咗就過嚟試吓先！入到餐廳，果然裝修很高檔，以深色格調締造浪漫氣氛，侍服務都貼心，整個環境已經留下好印象。我哋叫咗兩個set: Tasting Menu沙律：採用新鮮蔬菜，有少少醋，很開胃！餐包：餐包暖暖的，外脆內軟，有鹽骨髓牛油，牛油超級香，加埋一齊10分夾味道，也可以點糖食😄自家製生牛肉他他醃料唔會太鹹，唔會搶走牛肉肉嘅鮮味，上面有半隻生鵪鶉蛋，半載一起，令牛肉更加滑，加埋蔬菜，好開胃😃龍蝦濃湯上菜精緻，而且食到肥美嘅蝦肉， 10分鮮甜，濃湯超濃龍蝦的味道，真材實料！😍黑松露鵝肝威靈頓牛柳上菜很吸睛，酥皮包住大大塊牛柳，中間夾雜黑松露，在口中融為一體，完全係一個新鮮嘅配搭！第一次食，覺得好特別又好食！☺️旁邊配菜都煮得10分好食！自家製栗子Tiramisu上面的mouse好香味道有趣卜卜的木糠，這個很新穎，份量剛剛好❤️凍朱古力：朱古力夠味道，唔會稀，甜度正常Get Dinner 沙律自家製生牛肉他他龍蝦濃湯澳洲黑毛安格斯西冷牛扒八安士這個菜上菜也是10分精緻，有法國餐的感覺，西冷牛扒選了七成熟，煎得好香，好香牛肉味，傻豬肉汁，非常好吃！呢個份量都好飽！特濃開心果麻糬杯上面開心果的護士很滑，仲好香開心果味，有脆脆的木糠，中食到有小麻糬這個很啱小編口味❤️凍奶茶正常大家想慶祝可以去這間，格調服務食物一流，在這區少有的高級裝潢，值得推薦！📍OX Steak Lounge (大埔)大埔舊墟直街9號粵發大廈地下1號舖…查看更多