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2024-09-17
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住喺大埔竟然唔知呢間隱世西餐廳OX Steak Lounge，夜晚想同老公撐枱腳近近哋就黎呢間浪漫一下🥰叫咗兩個set dinner：Set Dinner $598✨三文魚沙律配蜜糖芥末醬✨龍蝦濃湯✨自家製牛骨髓牛油包✨黑松露鵝肝威靈頓牛柳✨比利時朱古力心太軟Set Dinner $398✨凱撒沙律（雞）✨牛肝菌野菌忌廉湯✨自家製牛骨髓牛油包✨傳統英式布袋牛柳7oz +$38凱撒沙律🥗，選了雞肉煎得香口肉質唔鞋，沙律菜新鮮配上麵包脆粒同凱撒沙律醬。三文魚沙律配蜜糖芥末醬 ，三文魚份量頗多，蜜糖芥末醬酸甜龍蝦🦞濃湯夠稠身，茄味同龍蝦味都好濃郁，牛肝菌野菌忌廉 湯🥣食到粒粒菇肉，保留口感，非常濃味自家製牛骨髓牛油包🥖牛油放在牛骨髓之中搽上麵包，再配少少鹽，非常香黑松露鵝肝威靈頓牛柳🥩餐廳招牌菜式，酥皮焗得剛剛好富有牛油香，黑松露及鵝肝香氣滲入牛柳😌牛柳夠嫩滑，配上鵝肝嘅油香。傳統英式布袋牛柳，將煙肉包住牛柳同蠔，同樣地整個配搭出奇地匹配，煙肉鹹香包着嫩滑牛柳和鮮味嘅蠔🦪非常有層次感！比利時朱古力心太軟🍫不會太甜，切落真係好流心，如果配上雪糕更好！
叫咗兩個set dinner：
Set Dinner $598
✨三文魚沙律配蜜糖芥末醬
✨龍蝦濃湯
✨自家製牛骨髓牛油包
✨黑松露鵝肝威靈頓牛柳
✨比利時朱古力心太軟
Set Dinner $398
✨凱撒沙律（雞）
✨牛肝菌野菌忌廉湯
✨自家製牛骨髓牛油包
✨傳統英式布袋牛柳7oz +$38
凱撒沙律🥗，選了雞肉煎得香口肉質唔鞋，沙律菜新鮮配上麵包脆粒同凱撒沙律醬。三文魚沙律配蜜糖芥末醬 ，三文魚份量頗多，蜜糖芥末醬酸甜
龍蝦🦞濃湯夠稠身，茄味同龍蝦味都好濃郁，牛肝菌野菌忌廉 湯🥣食到粒粒菇肉，保留口感，非常濃味
自家製牛骨髓牛油包🥖牛油放在牛骨髓之中搽上麵包，再配少少鹽，非常香
黑松露鵝肝威靈頓牛柳🥩餐廳招牌菜式，酥皮焗得剛剛好富有牛油香，黑松露及鵝肝香氣滲入牛柳😌牛柳夠嫩滑，配上鵝肝嘅油香。傳統英式布袋牛柳，將煙肉包住牛柳同蠔，同樣地整個配搭出奇地匹配，煙肉鹹香包着嫩滑牛柳和鮮味嘅蠔🦪非常有層次感！
比利時朱古力心太軟🍫不會太甜，切落真係好流心，如果配上雪糕更好！
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