Odelice! (新城市廣場一期)

星期六同閨蜜過嚟沙田呢間時尚法國菜餐廳食早午餐套餐。有齊頭盤、主菜、飲品，仲可以追加甜品，實在太豐富。炸黑松露蘑菇球黑松露味非常香濃。法式三文魚醬配酸種麵包三文魚醬勁豐富，啖啖魚肉，仲有好香嘅洋蔥味，係一道非常清爽嘅前菜。烤龍蝦燴飯賣相太靚勁豪華，半隻龍蝦以芝士，忌廉汁烤焗，龍蝦非常鮮甜，意大利燴飯味道香濃，每嚐一啖都有龍蝦香味同番茄味，飯粒彈牙。阿根廷安格斯肉眼牛扒牛扒表面輕微烘烤至金黃微焦，切開中間呈現粉紅色，最喜歡呢個熟成度。油花分佈均勻，肉質柔嫩，依然保持到豐富嘅肉汁。薯條啖啖薯肉，沾一沾酸酸甜甜嘅蕃茄醬，非常滿足。白蘭地大蜆鍋呢道菜最有驚喜，每一粒大蜆保留著海鮮本身嘅鮮甜味，中蜆又夠飽滿，味道甜甜。巴黎式芝士蛋糕賣相好靚，呢款芝士蛋糕係暖笠笠，面層有脆卜卜嘅焦糖。蛋糕質地非常濕潤，除咗蛋香味同芝士味仲有好濃嘅水蜜桃味。兩杯Latta都有超靚嘅拉花非常值得打卡。用餐環境舒適，好適合同閨蜜來一個周末午餐約會，慢慢嘆慢慢傾。

今晚我哋點咗個$538嘅兩人套餐，內容非常豐富，有餐湯、兩小碟同兩道主菜，實在抵食！😋忌廉蘑菇湯，味道好香濃稠得嚟又唔膩，飲上一口就感受到濃郁嘅蘑菇香氣，真係暖心又滿足！🍄🥣 🍽️香煎帶子搭配忌廉煮大蔥帶子煎得剛好，外脆內嫩，加上忌廉醬，真係美味無比！🍽️法國Charolais生牛肉他他配多士醬汁特別，牛肉質地鮮嫩，食落好容易入口！🥩🍞主菜🍽️紅酒燉牛面頰配上滑滑的薯蓉。牛面頰燉得入味，每一口都好淋，令人回味無窮，而薯蓉細膩得嚟又滑，搭配燉肉簡直係絕配！🥘❤️🍽️空運黑青口配白酒煙肉忌廉汁同薯條黑青口肉質鮮甜飽滿，份量都幾多，仲好貼心提供個碗比我哋裝殼，真係細心！而薯條係即炸，粗身嘅薯條外脆內軟, 正呀！🍟

高貴藍色、黑白地磚、柔和的燈光，親切的服務質素，晚餐時段都是座無虛席！🎃南瓜湯金黃色的湯有誘人的光澤，入口是濃郁香甜的南瓜香，南瓜籽和香草的加入，湯裏帶有顆粒感，提升風味！🐮烤牛骨髓+$30牛骨髓加上香草醬被起被烤得焦脆，內里柔嫩多汁，完美地融合在一起，散發着香氣！將牛骨髓的醇厚與香草醬的清新塗上酸種麵包，每一口都讓人沉醉其中。🦞原隻烤龍蝦 +$135全場冠軍🏆菜式：龍蝦被一開為二，鋪上滿滿溶化的芝士和忌廉，肉質口感紮實鮮嫩多汁，香味撲鼻，味蕾完全沈醉在幸福之中！薯粒和酸種麵包也毫不遜色，薯粒軟糯，麵包沾上鮮美醇厚的龍蝦番茄醬汁，入口非常滿足！🍷紅酒燉牛面頰配薯蓉牛肉經過燉煮，變得軟腍嫩口，紅酒的香氣讓牛肉散發着獨鮮味，馥郁又惹味！加上經典的紅酒汁，令牛肉的滋味更加突出。搭配細膩柔滑的薯蓉，牛油香味濃郁，是一道非常溫暖的菜式！🍎蘋果肉桂可麗餅薄片層疊而成的可麗餅，粒粒蘋果肉醃製得非常入味，甜酸酸酸，令人開胃！肉桂粉的香氣在口中瀰漫，加上雪糕的絲滑忌廉，口感豐富，滋味絕佳。🍺生啤 水蜜桃拉格$80with peach syrup, 300ml, 4.2%, 啤酒的麥香加入絲絲🍑水蜜桃糖漿

Odelice! (新城市廣場一期) (沙田) -✅ 雪波食沙田𓈒𓏸 ⛅🍹 𓂂𓈒𓏸享受這份這‬放慢時間的愜意✨去咗Odelice! ，估唔到兩點食late lunch 都爆晒棚😱😱首先，Ribeye & Fries，呢個牛扒真係唔錯！肉質鮮嫩，煎得剛好，外脆內嫩，呢度嘅薯條係比較香脆，無論係配醬定係單食都好好味。接住係Salmon Benedict Croissant，呢個dish創意十足！用酥脆嘅牛角包代替普通嘅英式鬆餅，煙熏三文魚加上溏心蛋，真係食到唔想停！蛋黃流出嗰刻，真係好正，配上少少荷蘭醬，味道好特別。然後試咗Clams Brandy，貝類新鮮，湯底用咗白蘭地煮成，味道濃郁！最後係Peach Cheesecake🍑，甜品部分對我嚟講一定要試！呢個芝士蛋糕唔算太甜，白桃嘅清香同芝士味完美結合，口感滑順，食完之後覺得好開心。🩷✨✨總括來講，今次用餐經驗非常愉快，每一道菜都有佢獨特嘅味道，絕對值得再來！大家有機會一定要試下！🍽️✨

趁住應承帶小朋友去沙田公園玩，就順便約埋好朋友一齊食飯，想靜靜地舒舒服服咁傾偈食飯，今次就揀精緻親民的法國餐廳Odelice!餐廳以藍色為主調，採用小清新風格，燈光柔和舒適，晚市雙人套餐都係由$538起，同朋友傾偈聚會或者慶祝就最適合不過餐湯 │ 南瓜濃湯南瓜味道香濃，口感綿滑creamy，頭盤 │ 法式點心拼盤（+$30）（迷你蛋批、西班牙火腿、蟹肉他他、炸黑松露蘑菇球、三文魚醬配多士）每款點心都非常精緻，私心特別鍾意炸黑松露蘑菇球，炸得非常香脆，黑松露蘑菇味道香濃主菜① │ 黑豚帶骨豬鞍（+$30）豬鞍厚身啖啖肉，肉質軟腍入味主菜② │ 原隻烤龍蝦（+$135）龍蝦大大隻而且爽口彈牙，舖滿芝士忌廉汁，食落去就真係好新鮮龍蝦肉食落去好嫩滑而且嗰個醬汁配埋蒜蓉包一齊食真係幾夾③③令到薯粒食落去都更加入味甜品 │ 法國黑朱古力慕絲76%濃郁法國黑朱古力慕絲，配上超綿滑忌廉、海鹽焦糖同杏仁片，口感絲滑細緻，甜而不膩

Odelice嘅brunch 由$95 起，好抵食之餘仲有17款咁多，唔夠食仲可以優惠價追加甜品/小食🤩前菜嘅包類都好出色，一定要試生牛肉他他牛角包同法式三文魚醬搽酸種麵包🥳估唔到lunch都食到龍蝦🦞同牛扒！烤龍蝦燴飯好creamy, 龍蝦肉好入味，爽口彈牙；阿根廷安格斯肉眼扒都好出色，肉味夠，medium肉質岩岩好～😍是日心情好～叫多左碟白蘭地大蜆鍋$85 好抵食，好多蜆肉，個醬汁好種蘑菇+牛油香，好味到要留返啲醬點薯條🤣仲有結尾嘅brownie 朱古力味好香，質感唔會太實，推薦🤗🟡評分：7.5/10🟡人均消費：$340📍Odelice! 沙田新城市廣場一期6樓628號舖

星期六瞓晏咗，落到樓下見到呢一間餐廳去到好晏都有提供branch set，就決定入去試吓～Branch set 已經包咗頭盤、主菜、飲品，頭盤我同朋友就揀咗凱撒沙律🥗 同埋 法式三文魚醬酸種麵包🐟🍞 +$25，兩個餸都整得好有心思，凱撒沙律比平時跟餐嘅豐富好多，入面除咗有好多芝士同埋煙肉之外，仲有南瓜子南瓜等等嘅配料，非常有誠意！主菜方面，我哋就叫咗 鱸魚海鮮鍋 🐟 $170 同 烤龍蝦燴飯 🦞$225～我自己覺得兩款都好好食，一定要二揀一嘅話，我就會揀鱸魚海鮮鍋🥘，因為入面嘅黑青口真係好新鮮，真係食到青口本身嘅鮮甜味，香港真係冇乜餐廳做得到～另外佢哋用嚟煮海鮮嘅湯汁亦都好出色，好推介大家嚟到一定要試吓！🙌🏻🙌🏻 另外仲見到呢度有一樣菜式都幾特別，就係流心水牛芝士 🧀，加$95就食到，價錢都好合理！入面有勁大粒流心水牛芝士，芝士味道唔會太濃郁，口感就非常creamy，配埋高質西班牙火腿🍗、水蜜桃🍑、火箭菜🥬、樹莓油醋汁，食一個圓滿嘅branch又點少得一個完美嘅甜品作結呢🤤🤤~ 我哋最後就揀咗加$48要佢哋既朱古力合桃布朗尼🍫，佢哋呢一個甜品真係超有誠意，上枱仲有焗爐嘅餘溫，配埋特濃咖

After years of bookmarking this place, I finally made it to Odelice, attracted by their brunch deal: just $95 for a starter, main, and drink! 😲 First up was the steak tartare croissant. This special starter was unlike anything I’ve encountered before. The buttery, flaky croissant cradled a perfectly seasoned steak tartare, balanced with hints of capers and a touch of Dijon mustard. Definitely left me craving more. 😍 The burrata served with plums was also creamy and rich, a perfect complement to

試過荃灣+尖沙咀分店，覺得沙田呢間勁好食😋同一款食物不但更入口精緻美味，服務態度極好所以即使平日幫襯都滿哂座，建議一定一定一定要book位，walk-in 就要預多少少時間等位餐湯：粟米忌廉湯湯底濃郁，帶有香甜的粟米味，口感順滑。只係簡單的餐湯已經勁正，食指大動👍🏻STARTER 頭盤：法國 Charolais 生牛肉他他肉質鮮嫩，搭配香料和橄欖油，味道清新。配菜的脆酸黃瓜與香脆的吐司，為整道菜增添了層次感。MAIN 主菜：原隻烤龍蝦 +$135龍蝦肉質鮮甜，配上香濃的芝士和忌廉焗大蔥，口感豐富。特製的龍蝦蕃茄醬汁恰到好處，不會掩蓋龍蝦本身的味道，旁邊的薯粒和酸種麵包更是完美的搭配。MAIN 主菜：阿根廷安格斯牛脊肉 +$55安格斯牛脊肉外焦內嫩，肉汁豐盈。搭配法邊豆和燒薯粒，口味均衡，並且鴨肝白蘭地醬汁的加入，香氣四溢。DESSERT 甜品：法國黑朱古力慕絲這道黑朱古力慕絲的口感細膩，濃郁的巧克力味道搭配海鹽焦糖，甜而不膩。杏仁的香脆也為整道甜品增添了一絲口感上的變化，最後的忌廉更是畫龍點睛。

個豬扒好難食，一啲汁都冇，完全Overcooked ，兩個人食咗六百幾，啲位坐到好似茶餐廳咁迫，成餐完全唔值六百幾😅😅中途食完收晒碟隔咗20分鐘先上餐，寧願去食隔籬嗰間🙂‍↕️

忙完成個星期，終於到星期五。咁岩又係白色情人節，終於同老公去二人世界。去到沙田新城市廣場，想搵西餐食。咁岩就搵到ODELICE ，依間餐廳好有法式小酒館，環境好有feel，好有巴黎左岸嘅感覺！🇫🇷我地叫了一個二人餐，包了餐湯同麵包，再可以選擇兩個前菜/甜品，再加兩個主菜。我哋就選擇了一個前菜、兩個主菜同一個甜品，再加4隻生豪。香草牛油焗田螺，個香草牛油汁配香脆酸種麵包👍🏻法國2號生蠔，個味香甜新鮮，配埋少少檸檬同紅酒醋，完全係幸福嘅味道！粟米蘑菇湯配麵包，湯非常Creamy，重食到粟米。跟住上場嘅係煎鴨肝油封鴨腿意粉，個鴨肝煎到外脆內嫩，油封鴨腿軟嫩多汁，加埋意粉，真係食到停唔到口！但最令我印象深刻嘅係主菜 - 阿根廷牛脊肉，配埋法邊豆同燒薯粒，再配上鴨肝白蘭地醬汁。牛仔肉比較瘦，冇咩脂肪，但個牛肉非常嫩，一啲都唔會韌，牛肉肉就咁配鹽已經好好味。鴨肝白蘭出醬汁，亦非常香濃，點牛扒會帶來另一種風味。薯粒外脆內軟，配上香濃嘅鴨肝白蘭地醬汁非常好味。最後甜品係蘋果肉桂可麗餅，熱辣辣蘋果肉桂可麗餅配埋凍冰冰雪糕，非常好味。個肉桂香氣同蘋果甜味完美平衡，真係sweet ending！🍎🍨呢個星期

🚩Odelice! 收藏咗好耐嘅寶藏法式西餐廳全香港有好幾間分店｜裝修得好有格調好適合小資情侶慶祝｜或者朋友聚會過嚟〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️🌈Dinner for Two $538♡粟米煙肉湯配餐包餐湯入面食到粒粒嘅粟米餡｜仲有煙肉增加鹹香不過略嫌唔夠濃郁｜餐包外脆內軟♡烤牛骨髓 +$30烤原條牛骨髓大家試過未٩(๑´3｀๑)۶首先骨髓夠晒大條｜裏面都仲有好多畢起身嘅時候覺得有少少油膩但食落完全唔會‼️應該就係面頭香料嘅功效♡紅酒燉牛面頰配薯蓉超軟腍(๑˃ᴗ˂๑)用隻叉輕輕一壓就已經分離肉同肉中間又有少少膠質｜份量好多♡原隻烤龍蝦 +$130面頭鋪滿芝士｜蝦頭仲有好多膏૮◍⁰ᯅ⁰◍ა龍蝦肉亦都夠新鮮一挑就起醬汁除咗龍蝦精華之外仲有少少蕃茄配埋麵包食就一流♡蘋果肉桂可麗餅法式甜品梗係唔少得可麗餅蘋果肉桂料好足｜不過可能會覺得少少過甜可麗餅餅底蛋香味好濃｜有中和返少少甜味🌈Honey Ginger Punch $65🌈Frozen Strawberry Daiquiru $65就算冇酒精飲品都有好多選擇

浪漫的法國餐廳，環境舒適，深藍色裝修顯雅致。配搭復古優美的裝飾。🥣餐湯配小法包🥖蘑菇忌廉湯,口感幼滑,有驚喜🥰小法包沾湯吃較佳。🍯｜烤牛骨髓｜香草醬搭酸種麵包，經過烤制的牛骨髓質地細膩香潤，香烤牛骨水半以香脆麵包🍯｜法式點心拼盤｜拼盤組合豐富精緻：芝士蛋批/黑松露蘑菇球/蟹肉他他，黑松露味濃最突出。🍯｜原隻烤龍蝦｜原隻烤龍蝦🦞肉質鮮嫩，大蟹鉗啖啖肉，面頭鋪滿芝士忌廉大蔥醬，但有奶香味🍯｜阿根廷安格斯牛脊肉｜熟度拿捏剛好，軟嫩啖啖肉，保留肉汁同肉味。仲有法邊豆和燒薯粒，用上鵝肝白蘭地醬汁。

平時好少食法國餐廳，今日同朋友行行下沙田市廣場，見到依間餐廳，餐廳外面望到已經好有外國嘅風情，近窗嘅一排4人座，好似去咗歐洲d街道café咁，內裡嘅裝潢同配色都有種優雅而舒服嘅感覺，我同朋友決定入去試試佢。😋 頭盤：炸黑松露蘑菇球、生牛肉他他牛角包黑松露蘑菇球睇落平平無奇，但一咬落去，外層香口，內裡蘑菇蓉嘅菇味好濃郁，令人食指大動。生牛肉他他就以火箭菜中和生牛肉醬嘅濃烈，配上香脆嘅牛角包，整體口感十分豐富。🥓 西班牙白毛豬火腿 ＄78火腿煙燻得唔會好乾身，仲保持到嫩質，咸香得黎唔會肥膩，加上酸脆瓜中和咸味，而且脆口得黎又酸酸地，幾清新。🦐🦐 烤龍蝦燴飯 ＄225大大舊，足半隻龍蝦，被火炙過嘅芝士包住，內裡龍蝦肉仲係彈牙。燴飯充滿蕃茄香味，令人愈食愈開胃。🥔 油封鴨薯批 配沙律 ＄170油封鴨肉口感好似吞拿魚蓉，鴨味好濃烈，配上厚厚面層火灸過嘅芝士薯蓉，配搭十分之夾，沙律菜酸甜清新。🍫 朱古力合桃布朗尼 ＄45布朗尼朱古力味好濃郁，而且微熱，配上上面雲尼拿雪糕，一熱一凍，口感十分特別。☕🫗鮮奶咖啡 熱＆凍咖啡香濃，面層鮮奶綿滑，仲有個好靚嘅心心拉花。‼️好食指數 8/10‼️推介指數 9/

今日喺沙田新城市廣場行街，見到這間人氣法式西餐廳，裝潢雅致，燈光明亮，座位舒適，見午餐好抵🌟#蘑菇餐湯蘑菇餐湯香氣四溢，湯底滑順濃郁，入口即化，帶有淡淡奶香，開胃暖胃💗🌟#炸黑松露蘑菇球炸黑松露蘑菇球外脆內軟，口感豐富，黑松露獨特香氣與蘑菇鮮味非常搭配😋🌟#白蘭地大蜆鍋白蘭地大蜆鍋的白蘭地忌廉汁濃郁且滑順，完美包裹住每一隻大蜆，令海鮮鮮甜味道更加突出👍🏻🌟#澳洲牛胸腹扒澳洲牛胸腹扒外焦里嫩，肉質鮮美，烹調至中等熟度，牛味濃郁🫶🏻搭配香烤薯粒，香口十足，優質澱粉質💗火箭菜增添了清新口感✨🌟#烤龍蝦燴飯烤龍蝦燴飯視覺效果極佳，半隻龍蝦搭配芝士與忌廉，龍蝦彈牙，芝士忌廉濃郁美味，讓每一口都充滿滿足感🤤龍蝦蕃茄醬汁的酸甜令到飯粒更加濃郁，味道更加豐富👍🏻🌟#巴黎式芝士蛋糕水蜜桃味巴黎式芝士蛋糕水蜜桃味口感綿密，表面烤焦，內裏是芝士熔漿，帶有淡淡的水蜜桃香甜✨🌟#蜜糖生薑特飲蜜糖生薑特飲濃郁暖胃，生薑的微辣感與蜜糖的甜味相互交融，能驅寒暖身，還有助於消化💗