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開飯介紹
菜式多元化、走巴黎小酒館風格的法式連鎖店,以傳統法國菜食譜為基礎,創作一系列融入亞洲風味的家庭式法國料理。
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營業時間
今日營業
11:30 - 22:00
星期一至五
11:30 - 22:00
星期六至日
11:00 - 22:00
公眾假期
11:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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食家推介
Odelice! 最新分店開了在沙田,就在附近,當然去一去😆。餐廳設計繼續巴黎小酒館風格,裝飾點綴更見心思,用餐環境很有氣氛。‖ 法國產地直送生蠔 4隻 ($145) ‖生蠔好鮮美☺️,口感清爽,吃下整個人refresh了一下🤩。好好地開展這晚晚餐☺️。我們配了氣泡酒和白葡萄酒 (各$70)。兩者和生蠔都幾夾,清甜爽口。‖ 晚市雙人套餐 ($538) ‖是日餐湯是南瓜湯,不算好creamy,但南瓜味香甜。頭盤點了一口燒豬腩,賣相吸引😍。皮脆肉嫩,鹹香得宜,脂肪不會好多,和肉比例剛剛好,好味☺️。軟殼蟹意大利飯,軟殼蟹炸得稍微過了點,但無阻甘鮮蟹味。意大利飯creamy,帶點龍蝦汁味,有蘆筍作配菜和dill提香。澳洲肉眼牛扒 (+$30),牛扒賣相誘人😍,外表煎封得好好。牛味香濃,帶點香口,和配搭的黑松露紅酒醬汁十分夾👍🏽,我平時不喜歡蘸醬吃,這次我都蘸了好幾次😋,本身個醬汁好好味😆。甜品要了法式蛋白霜檸檬撻,蛋白霜的甜和檸檬的酸互相平均,味道清新酸甜😊。這晚晚餐讓人滿意,特別服務,餐廳職員每送上一道菜都會簡單講解一番,而且服務細心有禮😊。
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odelice 餐廳的法國生蠔有明顯的鐵味,蠔的口感卻非常爽口,不是太重creamy口感,這款生蠔的質地較清爽。加一些醋,會為蠔帶來更好的味道。粟米雜菜湯的質地較稀,口感順滑,而微微燒過的麵包更增添了整體的風味。這道湯能讓您在用餐之前享受到溫暖且豐富的口味。一口燒豬腩肉是一道絕對不能錯過的前菜。豬腩肉烤得極脆,每一口都帶來令人愉悅的食物口感。搭配微辣的醬汁,這道菜更加惹味。軟蟹殼意大利飯配龍蝦汁以軟殼蟹為主角並搭配龍蝦汁。飯粒分明,口感綿密,融合了濃郁的龍蝦汁,使整個菜餚更加豐富。軟殼蟹帶有蟹膏味道,為菜餚增添了深度,蘆薈的加入進一步提升了飯的層次感。澳洲肉眼牛排薯條黑松露紅酒汁:搭配薯條和黑松露紅酒汁。肉眼牛排以五成熟的程度烹調,令肉質更加嫩滑,散發出香濃的牛肉味道。肉汁豐富,口感鮮嫩。黑松露紅酒汁的香氣濃郁,與牛排完美融合。法式蛋白霜檸檬撻是一個完美的結束。法式蛋白霜檸檬撻的蛋白口感厚鬆實,檸檬酸味適中,檸檬的清新風味恰到好處餐廳提供了多款飲品,包括蒙巴斯力區拉巴里爾莊園甜白葡萄洒和諾曼底 IGP 級 - 蘋果西打氣泡酒。蒙巴斯力區拉巴里爾莊園甜白葡萄洒帶有甜美的白葡萄氣息,而諾曼底 IGP 級 - 蘋果西打氣泡酒則是一款氣泡酒,口感清新,有淡淡果香味。
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上星期六放工太夜,本身諗住去赤柱食飯,因為太夜所以都係留喺沙田,又想食啲類似嘅外國嘢,行吓行吓就見到呢一間,記得灣仔有分店,不過一直都未食,夜晚八點幾,等咗一陣位就有得入啦。餐廳有一大部份侍應都係外國人,好Nice, SeT dinner都逐樣介紹吓,又可以加錢叫生蠔同埋酒,不過揸咗車,所以最後叫咗花茶,不過都嗌咗幾隻生蠔過吓口癮。Tomato basil soup,飲得出仲有好豐富嘅蕃茄肉, basil咪又好出,上面淋咗橄欖油香口好多。Pork belly bites,豬腩肉嘅皮烤得好脆,就咁食有啲乾,但加左青檸汁就啱啱好。4件生蠔,平時都會配Tabasco,餐廳溝咗一杯仔黑醋汁,驚喜地好食,檸檬任用一啲都唔孤寒。花茶有三款,我叫咗anti stress,因為返工真係太攰了。花茶都用茶壺上,起碼飲到三四杯,好抵,仲有Lotus餅乾,好似歐洲Cafe咁。佢主菜叫左法式油封鴨腿,要加$20,鴨腿嘅size同外國差唔多,都係唔算大隻,不過肉質好柔嫩。佢配咗一個砵酒醬汁,下面嘅薯仔意粉同埋椰菜都即刻變得好惹味。我就揀咗軟殼蟹risotto ,唔使加錢,飯底好creamy,唔會太硬,不過檸檬汁唧上去軟殼蟹嘅時候,好容易滴到落飯,飯整酸咗冇咁好食,要小心啲。老公全晚最愛呢件檸檬撻,佢比出邊一般嘅冇咁酸,上面嘅cream亦都好清新,一啲都唔Heavy。埋單連加一每人300幾,都算幾抵食,食到飽住走,係兩人枱張枱細少少,餐碟有啲迫。
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今晚order左佢嘅Dinner Set for 2試試呢個餐都包咗好多嘢: 餐湯×2頭盤x1 - 煎封吞拿魚薄片主菜x2 - 法國油封鴨腿 + 澳洲肉眼牛排甜品x1 - 花生朱古力可麗餅(Optional)法國產地直送生蠔煎封吞拿魚薄片雖然係頭盤,話就話薄片但份量完全係足料吞拿魚煎得好香口,肉質好厚實 配上酸甜柚子醬,作為頭盤十分開胃法國產地直送生蠔🦪生蠔十分新鮮口感好Creamy,味道好鮮甜法國油封鴨腿簡單四個字可以形容:皮脆肉嫩!鴨腿皮好薄,不過可以炮製得好香脆,上面亦有椒鹽嘅調味;鴨肉好嫩滑,基本上唔使用刀切淨係用叉都可以將肉分開。配皺葉椰菜,薯糰丸子,口感層次豐富澳洲肉眼牛排今次叫左餐廳整5成熟熟度拿捏得剛剛好配上香草、黑松醫紅酒醬汁,味道嘅層次好豐富花生朱古力可麗餅花生粒嘅香脆,配以花生醬、朱古力醬仲有香滑可口既朱古力雪糕用蛋餅夾埋一齊食,十分滿足Overall黎講餐廳氣氛好好,食物好質素唔錯,而店員服務態度非常好,有機會再嚟食多次
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Odelice 最近在沙田新城市廣場開了新分店, 佈置漂亮優雅,寶藍色的店面配上鮮豔花牆, 十分悅目搶眼, 四周以巴黎鐵塔作點綴,增添法國氣氛,充滿浪漫法式風情, 再品嚐法式美味午餐, 讓人食指大動 。澳洲M4+牛胸腹扒 (午餐) $ 148+$20 升級至 200g 肉眼牛扒+$15加飲品大件的澳洲M4肉眼牛扒, 煎到剛剛好五成熟,深褐色牛扒, 肉香 十足, 輕輕力已經可以切開, 內裏保持粉紅色, 牛肉入口好軟嫩, 充滿肉汁 , 再沾上紅酒醬汁, 惹味之餘, 更令牛肉鮮味提升,愈吃愈越想吃, 跟配的薯條, 熱燙香脆。甘荀餐湯甘荀忌廉餐湯,熱燙濃稠, 口感creamy, 啖啖甘荀的香甜及奶香。香煎盲鰽魚/ 午餐 $155盲鰽魚魚皮煎至微微焦脆, 香氣十足,雪白的魚肉 ,鮮嫩滑溜,咀嚼時魚油豐沛, 口感細膩, 配上刁草荷蘭汁, 令到魚味更加提鮮, 伴碟的蘆筍、 薯角, 香甜爽脆。蕃茄茴香酒煮蜆/追加+$95挺身的大蜆, 沐浴在蕃茄茴香醬汁 中, 肉質鮮味嫩滑,每一口夾合 開胃的蕃茄蓉及茴香, 惹味中帶淡淡酒香,讓人超級喜歡,不消一會,都給我通通吃光了。香蕉船配雪糕兩球 $95香脆的餅皮內,放滿我喜歡的雲呢拿及士多啤梨雪糕, 配上新鮮士多啤梨、香蕉點綴, 造型吸引, 先咬一啖餅皮, 香脆之餘及充滿牛油香氣, 雪糕滑溜香甜, 新鮮士多啤梨的、 香蕉, 清新香甜, 加上朱古力醬、焦糖漿及花生脆粒, 甜味升華, 滋味更上一層樓, 十分享受的飯後甜品。蜜糖瑪奇朵咖啡 $38濃郁嘅咖啡, 淋上幼滑的奶泡及厚厚的蜜糖 ,入口冰冰涼涼, 甜度適中, 如雲朵般的柔順, 香醇順滑。椰香咖啡沙冰 $46咖啡加上清甜椰奶,每口柔順濃稠,天然清甜的椰香瀰漫口腔, 香甜誘人,椰奶剛好中和咖啡的苦澀,甘甜清爽, 完美融合,為今日忙碌一天叉一叉電!
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