Odelice! (新城市廣場一期)

今日同朋友慶祝下🎉 咁就同左佢呢一間抵食得黎又好有質素既餐廳 呢間野唔同分店其實我都食過好多次 佢d餐比散叫平好多 而且餐可以配搭既選擇都好多 總會揀到心水既野食$538 𝑩𝒊𝒔𝒕𝒓𝒐𝒕 𝑺𝒆𝒕 𝒇𝒐𝒓 𝟐✨餐湯ꜱᴏᴜᴘ今次既餐湯係粟米湯🌽 每飲一啖都食到好多粟米 加埋煙肉粒🥓更加香✨頭盤 ꜱᴛᴀʀᴛᴇʀ♡法國田螺田螺一共有6隻 烹製時配搭上香濃既蒜蓉牛油 令到田螺個味道好濃郁 而且配上麵包可以降低個油感♡烤牛骨髓(+$30)牛骨髓烤到有d微微焦 迫到牛既油香出黎 配搭埋酸種麵包同埋酸瓜可以平衡番個油膩感 令到呢個菜可以做到油而不膩✨主菜 ᴍᴀɪɴ♡煎鴨肝，油封鴨腿意粉🍝（+$35）鴨肝表面煎到焦脆 入口化開好綿滑 油封鴨腿既表面酥脆肉質做到一絲絲咁 用叉一叉d肉就好輕易叉得開而且又夠淋 ♡阿根廷安格斯牛脊肉（+$55）肉好juicy牛肉味亦都好濃 我覺得加小小鹽去食飯牛肉既原味就已經好夠 亦可以沾上鴨肝白蘭地醬汁 燒薯仔粒🥔表面脆脆地都好好味 另外配菜仲有法邊豆餐廳仲有唔同優惠 真係幾抵食架❗️Happy Hour仲有買一杯送一杯酒 同朋友慶祝就叫返杯紅酒🍷飲下先🍻

當日適逢星期五晚及五一黃金周，比較多人。食飯中途被要求轉枱，換碟後原先碟內的食物沒有了。點了一份二人餐，附薯仔餐湯及麵包。麵包味道一般，附上熱牛油，但沒有提供牛油刀或細匙羹。午餐湯不錯但有點油膩有點滯。頭盤點了帶子青豆醬及牛骨髓附麵包。帶子味道不錯青豆醬帶甜及偏凍，與帶子味道不夾。牛骨髓以油炸蒜調味，整體偏油膩，油炸蒜蓋過了牛骨髓的味道。味道不及炮台山某一間意大利餐廳。主菜為三文魚扒及澳洲和牛tenderloin。三文魚扒不過不失。牛肉味不算濃郁。相比之下，大圍圍方某一間西餐廳味道較佳。餐廳內比較嘈吵。

每次黎到沙田都好想試呢間見佢評價不錯今天終於找到對的時間來朝聖叫左個二人餐有餐湯、兩小碟、兩主菜以新鮮蕃茄為主料，搭配各種香料呈現出濃稠的質地法式煮青口青口鮮嫩，白酒牛油味好香濃澳洲和牛牛脊肉牛排外焦內嫩生熟程度怡到好處，切開見到肉色粉嫩的咬落唔會韌，厚切啖啖肉，肉味亦十分濃郁再加上鴨肝白蘭地醬汁，好出色！法式烤黃雞半隻配松露野菌醬汁用上慢煮方式，然然再烤至金黃酥脆肉質鮮嫩，松露野菌醬汁，醬汁做得不錯無疑是主菜中的亮點兩道菜飲品要另外點，選了Strawberry Cucumber Cooler 士多啤梨果蓉同青瓜，原來都幾夾加埋蘇打水嘅氣泡感，清新又解膩另外朋友叫咗杯紅酒，好chill最後以法式泡芙作結

今晚同老公撐枱腳，想搵間有情調嘅西餐廳，揀咗呢間《Odelice》真係無揀錯。我哋叫了2人晚市套餐，食物高質，份量唔少，算性價比高🤩.2人套餐 $538 有餐湯、2款頭盤/甜品及2款主菜。我哋揀了以下2款頭盤：〈法國 Charolais 生牛肉他他〉、〈法國田螺6件〉及2款主菜：〈龍蝦馬賽魚鍋〉、〈紅酒燉牛面頰意粉〉.餐湯係〈南瓜湯〉配麵包、牛油南瓜湯好滑好creamy，有唔少薯蓉粒，好飲。湯裡仲有幾條煙肉，有煙薰香味，幾好食。麵包外脆內軟，都唔錯。.之後到頭盤〈法國 Charolais 生牛肉他他〉有驚喜！生牛肉好鮮甜，有芥末味，微辣，好惹味！有麵包伴碟，生牛肉配埋麵包一齊食，都好正。呢度菜好開胃🤤.〈法國田螺6件〉田螺肉質嫩滑不韌，有好香濃的蒜香及牛油味。薯蓉有滿滿的牛油芝士味，好滑溜。.主菜〈龍蝦馬賽魚鍋〉係今晚的主角！個人最愛這碟菜😋這碟菜好豐富，有半隻活龍蝦、黑青口、茴香酒燒大蝦及盲鰽魚、有薯粒伴碟，配搭海鮮番茄醬汁。.我大愛龍蝦肉！🤩 非常爽口彈牙，好新鮮！黑青口肥美鮮甜，有好香的蒜油味。大蝦好大隻好厚肉！一樣好爽口彈牙。主角盲鰽魚亦非常出色！👍🏻 魚皮好脆、魚肉好滑無骨，

🍴✨ 隱世歐式風情Cafe · 高貴下午茶體驗 ✨🍰 推開門瞬間彷彿走進歐洲宮廷，水晶吊燈、復古雕花椅，每個角落都散發著優雅氣息，打卡位多到手機記憶體警告！📸💫 這次試了多款精緻料理，驚喜推薦： 🔸 法式三文魚醬半酸種麵包 — 包外皮酥脆裡面煙韌，三文魚醬裡有洋蔥等果蔬，層次感十足！ 🔸 蟹肉香草他他 — 鮮甜蟹肉搭配清爽蔬菜， 酸豆及蕃茄乾 口感超Fresh～ 🔸 法式燴海鱸魚海鮮鍋 — 魚肉吸飽濃郁湯汁， 魚皮煎得香脆，配合青口和大蜆， 每一口都幸福感爆棚！☁️ ☕️ ICE Latte ---奶泡綿密得犯規， 有點像巴西的咖啡豆香氣重點是這裡的 英式下午茶set！三層銀架擺滿司康、馬卡龍，正宗「港女塔」✨（自家製水果塔顏值滿分💖），配上一壺伯爵茶，閨蜜聚會儀式感直接拉滿👯♀️

📍沙田新城市廣場✨Odelice!歎法餐🇫🇷呢度環境好chill，好適合打卡🍽️💁🏻‍♀️【法式點心拼盤】
▪️炸辣蟹肉球外脆內creamy，微微辣勁好過癮 ▪️煙三文魚油脂香滑，配酸忌廉超夾▪️迷你蛋批蛋香濃郁，撻皮鬆化到不得了▪️香草芝士撻鹹香帶甜，個撻底又夠脆▪️雅枝竹蘸醬有啲似高級版薯蓉，帶淡淡堅果香💝最正係擺盤精緻，每款都係一口size，share食最開心～🦞【龍蝦馬賽魚鍋】
半隻龍蝦啖啖肉，彈牙鮮甜到爆燈 💥黑青口肥嘟嘟冇沙；茴香酒燒大蝦爽口彈牙；盲鰽魚皮脆肉嫩～個海鮮番茄醬汁勁濃郁，帶少少藏紅花香氣，薯粒索晒湯汁好鬼正！成個鍋份量十足，兩個女仔share都夠飽 😋🦆【香橙油封鴨腿】
鴨皮煎到金黃脆卜卜，一一切落去「咔嚓」聲 🤤 鴨肉嫩滑無比，橙醬酸甜平衡咗油香，伴碟嘅薯蓉好香滑，仲有焦糖蘋果粒添😻🍎【法式蘋果撻】
熱辣辣上枱，面頭仲有一大球雲呢拿雪糕！撻皮牛油香爆棚，蘋果片疊到似玫瑰花，肉桂糖漿啱啱好唔會太甜 🥄 雪糕凍 vs 撻熱嘅口感碰撞好正，必試！🍹【Mocktail】
Strawberry Cucumber清新又解渴，青瓜味突出；Tropicolada frozen充滿熱帶風情

人氣法式西餐廳Odelice 🇫🇷裝修別樹風格，藍色花線牆身🌠歐陸式傢俬⛲️特色畫作配上柔和燈光✨感覺置身於歐洲傳統懷舊餐廳😌Set for two晚市套餐🍽️Appetizer 餐湯味道濃郁，麵包🥖烘得非常鬆軟😍 頭盤為烤牛骨髓，味道濃郁，配合酸種麵包及酸瓜剛剛好🙌🏻貼心嘅侍應們亦建議一定要趁熱食😉Main鴨腿經過長時間慢煮🪿肉已經十分鬆軟及嫩滑，配合由大量香橙磨壓而成嘅汁，味道濃郁兼層次感分明，伴上西蘭花苗🥦及燒薯仔🥔俾我意外驚喜☺️至於澳洲和牛牛脊肉，原來係餐廳新研發菜式，肉質鮮嫩，入口即溶，伴碟配上薯蓉及迷你甘筍🥕 加上老闆親自在法國尋覓下並研發嘅鵝肝白蘭地醬🍸睇得出好有心Dessert估唔到法式泡芙先係成個套餐最難忘嘅菜式😍😍 鬆軟泡芙夾住雲呢拿雪糕🍦加埋濃濃朱古力醬及舖面嘅杏仁，滿足感十足👍🏻上次同朋友嚟，經理聽到我朋友講頭痛，主動俾杯熱茶我☕️到今次我突然有啲情緒低落，又主動過嚟同我傾偈🥹 又比杯熱茶我，唔誇張，嗰吓真係好窩心💓除此之外，佢哋會不時問吓客人對食物嘅意見，感覺好有心機去烹調法國菜，值得加分👏🏼📍Odelice! 沙田沙田正街18-19號新城市廣場一期6樓628號舖

「Odelice!」擁數家分店，大部分均設於商場，環境潔淨優雅，主打法國菜及可麗餅，但價錢只係普通西餐廳價位，而家仲不時做下唔同優惠，感覺比幾年前仲抵食。鬼佬生啤 ($85/500ml): 本地手工精釀拉格風味啤酒，微微果香，麥味香濃，幾易入口。二人晚市套餐$538除有餐湯外，可選兩小碟(頭盤/甜品)及兩主菜，三人選三款，如此類推。是日餐湯為南瓜湯，湯夠熱，質感稠密Creamy，食得出唔少南瓜茸，幾足料幾香甜。小碟 - 法式焗田螺: 以香草蒜味牛油焗製，香濃惹味，肉質具彈性及肉汁；配芝士薯蓉，加埋少少田螺嘅肉汁，巨香! 主菜 - 龍蝦馬賽魚鍋 (+$135): 海鮮分別有活龍蝦半隻、煎盲鰽魚、黑青口*3、茴香酒燒大蝦*3、焗薯粒，配以海鮮番茄醬，醬汁番茄味濃，有點似地捫茄膏嘅風味。龍蝦肉質爽滑Q彈，幾鮮味；盲鰽魚皮脆肉嫩，鮮味十足；青口同大蝦都唔錯。主菜 - 紅酒牛面頰意粉: 醬汁牛味幾香濃，紅面頰軟糯具肉汁，意粉具彈性，都幾好食。小碟 - 火焰橙酒可麗餅: 所謂橙酒係真係用酒精濃度達40度嘅橙酒，加埋少少橙皮，橙味確係好濃郁，好香，但酒味稍微太濃，可麗餅餅皮夠軟嫩，整體係幾好食，可惜

Odelice上次食咗荃灣海之戀商場入面法國菜餐廳叫「Odelice」，最近經開沙田新城市廣場見到有呢間叫「Odelice」嘅分店，佢哋最近做緊午市套餐優惠，都只係$85起，已經包埋頭盤、主菜同飲品，可以話食法國菜嚟講呢個午市套餐簡直超抵食，性價比好高！午市套餐$85起頭盤+主菜+飲品1.炸辣蟹肉球（10/10）呢個炸辣蟹肉球炸到外皮好脆，入面係滿滿嘅蟹肉，食起上嚟仲有少少辣，作為頭盤非常唔錯，一共有兩粒炸辣蟹肉球！2.法國生牛肉他他+$30（10/10）呢碟法國生牛肉他他個生牛肉他他份量都幾多，仲有三塊烘過嘅麵包多士，將生肉他他放上多士上面好好食，生牛肉質地好鮮嫩，醬汁好特別！3.香橙油封鴨腿（西蘭花苗，燒薯粒）$175（9/10）呢個香橙油封鴨腿肉質乾咗少少，不過成隻鴨腿都好大隻，燒薯仔粒都燒得好香，大約都有15大粒薯粒，仲有兩條西蘭花苗，咬落好新鮮好爽脆！4.阿根廷安格斯肉眼牛扒（薯條，巴黎牛油汁）$195（8.5/10）呢舊阿根廷安格斯肉眼牛扒叫咗5成熟，切落去都幾難切，好多筋位，咬落都幾硬，我覺得過熟咗，唔似5成熟，至於薯條如果外面有炸過會香好多，好食好多！5.凍檸茶（9.5

一個收工嘅晚上同朋友在沙田新城市搵飯食，想搵西餐食，印象中Odelice!都屹立好多年，但都未食過估計應該有啲水準嘅，所以今次就試試佢~.以為係食法國餐，慢慢食，點知由上第一道菜去到最尾一道菜，只係用咗20分鐘左右，真係法式快餐體驗🤣。.食物唔逐一點評，雖然見網上好多人都比好評，但成餐飯感覺上都係比較偏鹹，湯又好鹹，帶子又好鹹，係鹹味唔係濃郁，兩個人都食咗成千蚊，性價比一般🥱，如果再有機會可能簡單食個意粉就算，因為見隔籬枱散叫意粉幾吸引😂

新城市廣場竟然藏住咗個小巴黎！🌺🌷陽台，休閒嘅日子，每個位節都散發著巴黎小酒館嘅慵懶情調🕊️頭盤🔸濃郁番茄湯新鮮番茄打成茸，保留細緻果肉纖維，酸甜平衡得剛剛好，尾韻帶淡淡羅勒香氣。🔸煙三文魚拼盤 (+$25)超大塊煙燻三文魚，搭配絲滑雅枝竹醬，酸種麵包烘到邊緣焦脆，麥香同魚油交融，完美開場💃主菜🔸烤龍蝦燴飯 $225波士頓龍蝦半隻🦞，夠哂豪，蝦膏與香草蒜蓉芝士焗出琥珀色脆殼。risotto粒粒煙韌creamy口感，吸飽龍蝦高湯👍🏻👍🏻🔸阿根廷安格斯肉眼 $205Rib eye叫 medium，肉質岩岩好，蘸上香濃巴黎牛油汁，奶油香與肉汁相得益彰🥰🔸地中海大蜆鍋 (+$85)好多蜆肉，多種香濃番茄醬作底，大蜆冇沙，肥美厚肉，d醬好味到要留返嚟點薯條🌊甜點🔸75%法國黑朱古力Mousse $48上層如絲絨雲朵，下層是火山熔岩般的法國黑朱古力濃郁。朱古力苦甜交織，尾韻泛起橙酒香🍊

Odelice餐廳不單止有法國的浪漫環境，而且有法國精緻創意的美食！我和朋友都好中意到Odelice chill下！## 法式烤黄雞好地道的經典法國菜，充分展現了大廚完美的烹調技術，烤黃雞一上台，我們就聞到豐富的香氣！外皮焦脆，雞肉香嫩，真是十分的鮮美！薯塊吸收了烤黃雞的香味，軟嫩好味！搭配的新鮮蔬菜則為整道菜增添了色彩與口感的對比，清新的味道與雞肉的濃郁形成了完美的組合！## 地中海大蜆鍋一鍋大蜆，除了橙色醬汁，茴香酒醬汁的加入，讓整道菜肴更具層次感，香氣撲鼻，令人欲罷不能！## 阿根廷安格斯肉眼牛扒眾所周知，阿根廷安格斯肉眼牛扒以其肉質的鮮嫩和風味的豐富而聞名。入口就能感受到牛肉的自然風味，肉質的鮮甜十分突出，搭配巴黎牛油汁更加別有風味！薯條炸的好香脆，份量多，吃得好飽！## 法國生牛肉他他新鮮的生牛肉好滑嫩，入口即化，伴隨著香料的香氣，令人陶醉。搭配麵包，牛肉的鮮美與麵包的香脆就完美結合啦。這道經典的法式冷盤，展現了牛肉的極致鮮美！## 煙三文魚拼盤煙熏的三文魚片色澤鮮豔，肉質柔嫩，散發著淡淡的煙燻香氣。搭配的雅枝竹蘿醬增添了清新的口感，微酸的味道讓三文魚的鮮美更為突出！## 法

一直法國餐廳給予人的感覺，高級…………貴……食極唔飽！今日這間法國餐廳要打破一般人的傳統感覺，除了保留「高級」之外，將「貴」「食極唔飽」完全刪除，打造成高級…………抵食……食得豐富嘅法國餐廳！餐廳以法國人主理，獲獎無數，到目前為止暫時有五間分店，曾獲獎包括：好評餐廳十強，其中一間尖沙咀分店，更獲得最優秀法國菜餐廳開飯熱店，實力絕對不容小覷！而我今日就來到沙田分店，睇下水準如何先！環境方面：平民格調中不失法國餐廳的優雅，高貴！給予客人很舒服感覺食物方面：之前去其他分店都係食晚餐，今次試一試佢嘅午市Brunch先Brunch有頭盤，飲品，主菜（$95起）頭盤炸黑松露蘑菇球外層酥脆，內層軟糯，黑松露的香氣濃郁，口感豐富。生牛肉他他牛角包 +$20生牛肉他他的鮮美與牛角包的香氣完美結合，味道相當不錯主菜烤龍蝦燴飯 $225有半隻龍蝦，以芝士，忌廉煮大蔥烤焗，配龍蝦蕃茄醬汁！燴飯軟糯，龍蝦肉質鮮嫩多汁，芝士和忌廉的香氣濃郁，搭配龍蝦蕃茄醬汁，味道豐富且層次多樣。蟹肉，芝士菠菜意大利雲吞 $148雲吞皮薄餡多，蟹肉鮮美，芝士香濃，配上鮮檸牛油汁，相當美味Brunch可以加配流心水牛芝士 $95水牛

今次嚟到沙田就試吓呢間餐廳嘅晚市套餐，佢哋分別有兩至五人餐，小編就叫咗個兩人餐試吓，當中包括咗兩個小碟，兩個主菜，另外我哋呢仲叫咗一杯Cocktail & Mocktail嗰餐裏面呢都會有包到餐包配牛油同埋是日餐湯，餐包好鬆軟，再配上牛油再加是日餐湯係蕃茄湯，再配上啲黑醋，好開胃小碟：法國田螺配香草蒜蓉牛油：田螺肉質鮮嫩，與蒜蓉牛油形成鮮明的對比。每一口都帶著香氣，讓人感受到田螺鮮美與牛油嘅滑順，最後仲配上兩塊法式麵包法式點心拼盤：當中有西班牙白毛豬火腿，松露蘑菇球，蟹肉tart，三文魚醬配多士，自家製蛋芝士撻，份量都幾多，叫一個拼盤就已經可以試晒唔同嘅嘢，仲可以配吓啲酒添，同朋友叫一個慢慢食傾吓偈飲下酒主菜：空運新鮮黑青口配薯條＆白酒煙肉忌廉汁：份量都好多，青口鮮味再配上白酒煙肉忌廉汁，提升咗成個層次，整體口味更加豐富阿根廷安格斯牛脊肉配法邊豆，燒薯粒，鴨肝白蘭地醬汁：肉質外焦內嫩，咬下去時肉汁四溢，非常滿足。法邊豆的清脆與燒薯粒的香脆形成對比，而鴨肝白蘭地醬汁則為整道菜增添了奢華感，帶來濃郁的肉香與酒香嘅完美結合另外餐廳飲品方面呢都好靚，好值得叫，除咗味道好飲之外，仲可以俾你打卡添

香港食法國嘢成日都覺得智商稅！然後俾我搵到一間法國小酒館係以親民價錢做定位，而且香港都有幾間分店性價比唔錯！今次試咗佢嘅二人套餐，從前菜到甜點都有好多選擇👍🏽-餐湯&餐包🥖忌廉湯質地綿密滑順，搭配烤至溫熱的麵包，剛剛好！-生牛肉他他🐮選用新鮮Charolais牛肉，口感細膩無腥。搭配左酥脆的酸種多士，口感豐富！-法國油封鴨腿🦆油封鴨腿係法式料理的經典之作，亦都算係佢哋嘅招牌。佢哋用咗慢煮嘅方式，再佐以香橙醬汁～完全唔使用到就直接可食到！再搭配了西蘭花苗同焦糖化薯仔粒，肉質纖維分明卻柔軟不柴-原隻烤龍蝦🦞龍蝦大大隻😍用左芝士忌廉醬焗烤，而且仲有埋蝦鉗，蝦肉飽滿彈牙！醬汁收得濃稠卻不膩口，用佢哋本身配咗嘅麵包點上醬汁一流！-法國黑朱古力慕絲🧁甜點以法式經典作結，用左黑巧克力黎整慕斯，質地輕盈如雲，而且竟然甜而不漏！好好食！