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2025-04-17
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今次嚟到沙田就試吓呢間餐廳嘅晚市套餐，佢哋分別有兩至五人餐，小編就叫咗個兩人餐試吓，當中包括咗兩個小碟，兩個主菜，另外我哋呢仲叫咗一杯Cocktail & Mocktail嗰餐裏面呢都會有包到餐包配牛油同埋是日餐湯，餐包好鬆軟，再配上牛油再加是日餐湯係蕃茄湯，再配上啲黑醋，好開胃小碟：法國田螺配香草蒜蓉牛油：田螺肉質鮮嫩，與蒜蓉牛油形成鮮明的對比。每一口都帶著香氣，讓人感受到田螺鮮美與牛油嘅滑順，最後仲配上兩塊法式麵包法式點心拼盤：當中有西班牙白毛豬火腿，松露蘑菇球，蟹肉tart，三文魚醬配多士，自家製蛋芝士撻，份量都幾多，叫一個拼盤就已經可以試晒唔同嘅嘢，仲可以配吓啲酒添，同朋友叫一個慢慢食傾吓偈飲下酒主菜：空運新鮮黑青口配薯條＆白酒煙肉忌廉汁：份量都好多，青口鮮味再配上白酒煙肉忌廉汁，提升咗成個層次，整體口味更加豐富阿根廷安格斯牛脊肉配法邊豆，燒薯粒，鴨肝白蘭地醬汁：肉質外焦內嫩，咬下去時肉汁四溢，非常滿足。法邊豆的清脆與燒薯粒的香脆形成對比，而鴨肝白蘭地醬汁則為整道菜增添了奢華感，帶來濃郁的肉香與酒香嘅完美結合另外餐廳飲品方面呢都好靚，好值得叫，除咗味道好飲之外，仲可以俾你打卡添
嗰餐裏面呢都會有包到餐包配牛油同埋是日餐湯，餐包好鬆軟，再配上牛油再加是日餐湯係蕃茄湯，再配上啲黑醋，好開胃
小碟：
法國田螺配香草蒜蓉牛油：田螺肉質鮮嫩，與蒜蓉牛油形成鮮明的對比。每一口都帶著香氣，讓人感受到田螺鮮美與牛油嘅滑順，最後仲配上兩塊法式麵包
法式點心拼盤：當中有西班牙白毛豬火腿，松露蘑菇球，蟹肉tart，三文魚醬配多士，自家製蛋芝士撻，份量都幾多，叫一個拼盤就已經可以試晒唔同嘅嘢，仲可以配吓啲酒添，同朋友叫一個慢慢食傾吓偈飲下酒
主菜：
空運新鮮黑青口配薯條＆白酒煙肉忌廉汁：份量都好多，青口鮮味再配上白酒煙肉忌廉汁，提升咗成個層次，整體口味更加豐富
阿根廷安格斯牛脊肉配法邊豆，燒薯粒，鴨肝白蘭地醬汁：
肉質外焦內嫩，咬下去時肉汁四溢，非常滿足。法邊豆的清脆與燒薯粒的香脆形成對比，而鴨肝白蘭地醬汁則為整道菜增添了奢華感，帶來濃郁的肉香與酒香嘅完美結合
另外餐廳飲品方面呢都好靚，好值得叫，除咗味道好飲之外，仲可以俾你打卡添
Strawberry Frozen ：當中裏面就用咗士多啤梨果蓉，小紅莓汁，兩個汁溝埋好開胃
Sangria Blanche ：當中有白葡萄酒+橙酒再配啲生果粒，好容易入口，而且打卡都好靚呀！
食物質素都相當高質，而且呢每一日都會有唔同嘅優惠，小編嗰日大約六點左右到，但係7:00就已經坐到滿晒，有興趣嘅朋友一定要早啲book定枱啦
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