更多
2025-03-19
257 瀏覽
忙完成個星期,終於到星期五。咁岩又係白色情人節,終於同老公去二人世界。去到沙田新城市廣場,想搵西餐食。咁岩就搵到ODELICE ,依間餐廳好有法式小酒館,環境好有feel,好有巴黎左岸嘅感覺!🇫🇷我地叫了一個二人餐,包了餐湯同麵包,再可以選擇兩個前菜/甜品,再加兩個主菜。我哋就選擇了一個前菜、兩個主菜同一個甜品,再加4隻生豪。香草牛油焗田螺,個香草牛油汁配香脆酸種麵包👍🏻法國2號生蠔,個味香甜新鮮,配埋少少檸檬同紅酒醋,完全係幸福嘅味道!粟米蘑菇湯配麵包,湯非常Creamy,重食到粟米。跟住上場嘅係煎鴨肝油封鴨腿意粉,個鴨肝煎到外脆內嫩,油封鴨腿軟嫩多汁,加埋意粉,真係食到停唔到口!但最令我印象深刻嘅係主菜 - 阿根廷牛脊肉,配埋法邊豆同燒薯粒,再配上鴨肝白蘭地醬汁。牛仔肉比較瘦,冇咩脂肪,但個牛肉非常嫩,一啲都唔會韌,牛肉肉就咁配鹽已經好好味。鴨肝白蘭出醬汁,亦非常香濃,點牛扒會帶來另一種風味。薯粒外脆內軟,配上香濃嘅鴨肝白蘭地醬汁非常好味。最後甜品係蘋果肉桂可麗餅,熱辣辣蘋果肉桂可麗餅配埋凍冰冰雪糕,非常好味。個肉桂香氣同蘋果甜味完美平衡,真係sweet ending!🍎🍨呢個星期
我地叫了一個二人餐,包了餐湯同麵包
,再可以選擇兩個前菜/甜品,再加兩個主菜。我哋就選擇了一個前菜、兩個主菜同一個甜品,再加4隻生豪。
香草牛油焗田螺,個香草牛油汁配香脆酸種麵包👍🏻
法國2號生蠔,個味香甜新鮮,配埋少少檸檬同紅酒醋,完全係幸福嘅味道!
粟米蘑菇湯配麵包,湯非常Creamy,重食到粟米。
跟住上場嘅係煎鴨肝油封鴨腿意粉,個鴨肝煎到外脆內嫩,油封鴨腿軟嫩多汁,加埋意粉,真係食到停唔到口!
但最令我印象深刻嘅係主菜 - 阿根廷牛脊肉,配埋法邊豆同燒薯粒,再配上鴨肝白蘭地醬汁。牛仔肉比較瘦,冇咩脂肪,但個牛肉非常嫩,一啲都唔會韌,牛肉肉就咁配鹽已經好好味。鴨肝白蘭出醬汁,亦非常香濃,點牛扒會帶來另一種風味。薯粒外脆內軟,配上香濃嘅鴨肝白蘭地醬汁非常好味。
最後甜品係蘋果肉桂可麗餅,熱辣辣蘋果肉桂可麗餅配埋凍冰冰雪糕,非常好味。個肉桂香氣同蘋果甜味完美平衡,真係sweet ending!🍎🍨
呢個星期五晚真係過得好滿足,
慰勞咗一個禮拜嘅工作嘅辛苦~
法國2號生豪
7 瀏覽
0 讚好
0 留言
鴨肝、油封鴨髀意粉
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
張貼