Nonsense

之前都bookmark左一段時間，終於有機會來trytry位於土瓜灣嘅Nonsense兩個人叫咗兩個main加個甜品，lunch會包埋杯飲品嘅～黑毛豬肋肉日式煲仔飯一來到店員都好細心叫我哋襯熱撈咗先，我哋都拿拿林撈起佢，試左個味先。佢個飯底仲有啲飯焦係度，佢有個汁跟埋的，但佢都好夠味，我哋都係分開試小小，都覺得唔洗再加汁。軟殼蟹鹹蛋意粉呢個就有啲驚喜，估唔到佢係成隻軟殼蟹咁上，炸得好脆好鬆化，唔錯！玫瑰芋泥日式卷蛋好多芋泥！玫瑰味剛剛好，呢個配搭幾特別Overall都值得推介！三樣食物都好味

早已聽聞這間cafe非常受歡迎，經常都擠滿客人，我們特意挑選星期一晚上前來，果然比較少人，等大約10分鐘便可入座。巴馬火腿蜜瓜芝士沙律Parma Ham同蜜瓜呢個組合無得輸，蜜瓜好甜又多汁，配上鹹度適中既巴馬火腿，底層仲有新鮮爽口既沙律菜同芝士粒，呢個前菜我好滿意💯北海道松葉蟹膏意大利飯意大利飯份量都幾大碟，軟硬適中，加上濃郁既蟹膏，仲有啖啖蟹肉同脆卜卜既蟹籽，蟹控表示大滿足😋芥末炸魔鬼魚平時炸魚薯條就食得多，炸魔鬼魚都係第一次食，口感都幾特別，即叫即炸熱辣辣，配埋芥末醬好惹味烤魷魚串🦑食到最尾唔太夠喉，叫多個主食又太多，我地都係揀左個串燒過下口癮，點知呢個又幾驚喜喎，火侯控制得剛剛好，魷魚仲keep到彈牙既口感，正！

作為一個為食既foodie，土瓜灣呢個小區隱藏左好多高質cafe，是晚光顧網評不俗的Nonsense，主打fusion菜，店內非常整潔，座位夠闊落，空間感十足。燒菠蘿慢煮雞胸沙律呢個慢煮雞胸沙律係比減脂增肌朋友多個選擇，慢煮雞胸肉質嫩滑，配埋新鮮沙律菜夠哂健康🔥芥末炸魔鬼魚炸魔鬼魚塊都幾大件，又厚肉，外脆內軟既口感，沾上芥末醬提升左魚塊既鮮味❤️參峇辣蝦醬炒牛脷粒呢個係店員推介我地試下既牛脷粒，平時牛脷通常配番茄🍅一齊煮，呢度加埋辣蝦醬又幾有亞洲特色喎，估唔到兩樣食材炒埋一齊又幾夾喎沙薑炸雞翼酥脆肉嫩的雞翼，炸得均勻唔油膩厚粉，甜脆中帶點沙薑味，新奇有趣。香煎比目魚柳配龍蝦尾伴柚子檸檬汁龍蝦尾係my all time favourite，龍蝦肉爽口彈牙，鮮味十足，比目魚柳煎到好香，肉質多汁嫩滑仲要無骨，超正🥰

📌 Nonsense📍 土瓜灣北帝街143-155號順輝大廈地下4號舖☎️ 28063800∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴老友住土瓜灣，約咗上佢屋企玩。佢推介去附近一間餐廳食晚飯。話自己食過幾次，幾好味氣氛幾好。佢好少勁讚一間餐廳，就去睇下乜料啦！💫黃金炸雞翼（$68）因為嗌咗酒，叫咗幾樣佐酒小食。雞翼上枱果陣已聞到陣陣咸蛋香。表面沾滿咸蛋黃，有咸香不過唔會話死咸。入口咬感好脆又香口。💫烤魷魚串（$68）原本想嗌黃金魷魚軟骨，店員好好咁提議話唔好兩樣黃金小食，試下新出嘅烤魷魚串喎。呢個真係超級推介，彈牙有咬口，分量好多，一共四串，每串有5隻魷魚仔，蘸埋個酸辣醬，加強魷魚嘅鮮。💫雙重芝士蟹肉大啡菇 （$63）大啡菇肉厚多汁，菇裡面釀入蟹肉及芝士，口感豐富，菇汁仲流落下層嘅薯蓉度令到薯蓉味唔會好寡。薯蓉質感唔係滑滑雪糕口感，而係有啲粒粒狀，我係極buy 嘅，因為食得出佢無落好多牛油去打滑嘅果種肥膩感！💫蒜香煙肉薑蔥韓國蠔（$98）蠔身脹卜卜非常飽滿，入口一啲都唔腥。輕輕酥炸過好香口。加上煙肉同薑蔥等調味，口感惹味！💫黑毛豬肋肉日式煲仔

同男朋友最近想搵啲未試過又出名既餐廳黎食，之後就見到土瓜灣呢間好多好評既西餐廳，望落個餐廳幾靚同幾舒服，於是搵日放工就去試左北海道松葉蟹膏意大利飯🦀呢個意大利飯超足料，又有蟹肉、蟹膏同蟹籽，蟹膏味濃，口感好豐富，份量都幾大碟。參峇辣蝦醬炒牛脷粒🐄🐄🐄牛脷粒厚切大大件，配上辣蝦醬好惹味🔥🔥芥末炸魔鬼魚😋魔鬼魚肉質比較結實，紋理明顯，咬開便見到絲絲肉質，經油炸過後，配上少少辣的芥末醬，滋味十足。北海道松葉蟹甲羅盛。海鮮日式煲仔飯配白味噌湯🦀呢個幾乎好多食評都推介呢個，我地當然要叫黎試下啦，甲羅燒放係正中間，將所有材料撈埋一齊都幾好食避風塘日本小茄子🍆燒茄子就食得多，避風塘炒茄子都係第一次食，餐廳用上日本小茄子做食材，同平時係街市買到大大條既中國茄子完全唔同食法，辣辣地幾好食😋

今次嚟到Nonsense搵食！身為土瓜灣友、早就有聽聞這間餐廳襯近來疫情少了、立即訂位來試試～餐廳門口走小清新路線也準備了搓手液給客人餐廳整體十分簡潔北海道松葉蟹膏意大利飯見到好多人去依間餐廳都會推介呢個意大利飯，我梗係要試吓有幾好食😋，意大利飯好creamy，食得出有蟹膏同蟹肉碎🤩，真材實料！意粉上面仲有蟹籽、蟹柳同蟹鉗🦀，蟹籽增添咗口感，唔會食到好悶。雙重芝士蟹肉焗大啡菇手拆蟹肉放滿大啡菇上，加上兩款不同的芝士，味道好香💯黑毛豬肋肉日式煲仔飯呢款係以香港地道美食煲仔飯，黑毛豬肋肉煮到好腍好入味，中間有個蛋黃可以篤穿佢撈飯食超惹味

香港真係愈開愈多cafe今日唔過海去到土瓜灣呢間Nonsense相馬係一間主打fusion菜既cafe性價比超高✎ 食後感 ：✨小妹推介以下幾樣:🔴「 參峇辣蝦醬炒牛脷粒」一上枱已經香氣四溢，牛脷粒食落去肉質很軟口，味道很濃郁新鮮，加上辣蝦醬🟠「 黃金魷魚軟骨」食落去口感很爽口彈牙，炸粉唔會好厚，份量都算多，脆卜卜好香口，正😎🟡「烤羊架配烤蔬菜」七成熟既烤羊架肉質不錯，而且份量不少，配上伴碟既烤蔬菜中和返油膩感💯我哋兩人咁大食，都食到捧住個肚好飽好滿足，份量剛剛好！

ෆ⃛ Nonsense ෆ⃛之前比較少嚟土瓜灣呢區，聽聞有好多特色小店´▽｀有好多間都想去但時間實在唔夠，所以就揀咗呢間有手工卷蛋嘅餐廳✨留意番佢哋嘅卷蛋係每日新鮮製造，所以數量有限，想食到鍾意嘅款式可能就要早少少去到啦⚛︎♡︎.*▶︎▪︎◀︎.* .*・゜ ♡︎.*▶︎▪︎◀︎.* .:*・゜ ♡︎.*▶︎▪︎◀︎.* .*・゜♡ 明太子大蝦忌廉意粉 $152 ♪ 每次好糾結揀咩最後都係會揀明太子(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 大蝦有六隻🦐全部都好新鮮彈牙同埋挑咗蝦線٩ ۶ 明太子嘅份量係可以沾滿每一條嘅意粉，忌廉汁唔會太多搞好漏或者太乾，整體食落都creamy ლ ლ 雖然佢個碟比較細以為份量唔係好多但係其實係好深，撈勻晒係好足夠的，係可以share食的呢✨ᗦ↞︎◃︎ 值quota指數: ✿✿✿✿ / 5 玫瑰芋泥日式卷蛋 $58 ♪ 原本最想揀嘅係玫瑰開心果竹炭卷蛋，當日晚市去到都已經賣晒了 T T 所以就揀咗其他地方就比較少見嘅玫瑰芋泥味(超想揀茶味的ᵎᵎᵎ 因為都食過唔少ig shop嘅卷蛋，呢間嘅蛋糕體都算鬆軟同濕潤，單食係真係有啲玫瑰嘅味道，食得出佢嘅芋泥真係人手製作，入邊仲有芋頭粒粒但就有少少偏

終於有時間過海去到土瓜灣發掘小店啦~見到好多foodie都推介呢間隱世cafe用一個較親民既價錢食到高質食材CP值爆燈😎❗️ 巴馬火腿蜜瓜芝士沙律唔係講笑比想像中要好食，沙律菜夠新鮮食落索索聲，Parma Ham唔會過鹹幾好食，配埋蜜瓜片都幾清新，份量都幾多。❗️ 雙重芝士蟹肉焗大啡菇打碎左既芝士配上大量蟹肉，大啡菇咬落好juicy，兩者配合得好好👍🏻❗️ 蒜香煙肉薑蔥韓國蠔蠔肉都幾大隻，肉質鮮甜，用上中式既薑蔥烹調又幾好食😋️❗️黑毛豬脆片、卡邦尼意粉呢個打卡度💯，將黑毛豬肉烘到好似豬肉紙咁，插左係卡邦尼意粉上面，賣相夠哂特別，個汁好香好creamy，意粉軟硬適中，做到掛汁既效果，正呀！-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-⚀ 侍應嘅服務態度好，真心好有禮貌又要nice，仲會好體貼咁留意你有無咩需要，主動提供紙巾同濕紙巾。⚁ 環境坐得好舒服，店舖樓底高空間感大，餐具都好靚，超打卡able，幾推薦情侶約會同慶祝朋友生日～⚂ 食物整體份量都算大，建議搵多幾個去食，可以試多幾款…因為全部都好吸引，兩個去食食到好飽好滿足（當然有食曬唔會浪費）

記得有次嚟土瓜灣想搵嘢食，見呢間餐廳好多好評想試下，可惜撞正休息冇開門，專登bookmark左訂埋位再嚟食。前菜叫咗黃金魷魚軟骨，炸得好脆口，鹹蛋黃味好香，簡直令人食唔停口。餐湯就正常，無咩驚喜。大啡菇同芝士不嬲都好夾，焗完好香，而且仲有沙律伴碟。嚟到主菜，環顧餐廳四週，幾乎係每台都有叫呢個招牌菜。 煲仔飯調味做得好好，飯有飯香而且焦脆。豬肋肉質感都好彈，配埋露荀，野菌，口感同味親都好豐富。豉油可以因應個人口味添加。本身想叫無糖可樂，但餐廳冇供應，於是揀飲熱情果烏龍茶，店員好細心提供少甜嘅option飲品嚟到，店員會噴玫瑰味香水，提供埋嗅覺方面嘅享受。飲品好Refreshing，少甜啱啱好，又有茶味雖然都食到好飽，但係點可以唔叫限量供應嘅甜品呢。我哋揀咗蝶豆花草莓卷蛋，卷蛋好香甜，好好味。本身想加雪糕，但店員提議我哋加配焦糖布丁，好彩我哋有聽，因為焦糖布丁都好好食。唔會超級甜，配埋脆脆焦糖面，一啖有齊軟硬口感。整晚餐廳員工嘅服務態度都好好，會介紹每道菜，非常親切。值得再嚟encore。

今晚約左個好耐冇見既中學同學食飯，佢話土瓜灣開左好多特色cafe話要帶我過黎試下wor，一於跟佢呢個地膽去食啦~匈牙利伊比利亞黑毛豬鞍架 焦糖蘋果🐖餐廳熱賣主菜之一，肉厚嘅豬鞍扒慢煮後保持肉嫩多汁。而八珍甜醋汁更加係亮點，味道酸中帶甜，配豬鞍扒可以減低膩度。焦糖蘋果無想象中咁甜，口感軟腍Juicy，令呢碟菜式整體更清爽，好啱女仔同小朋友食。北海道松葉蟹膏意大利飯🦀蟹膏醬好多，一上碟已經聞到勁香蟹味蟹籽同蟹膏兩者既口感好豐富意大利飯腍身掛汁幾好食😋蒜香煙肉薑蔥韓國蠔平時多數煮薑蔥焗蠔多數都係用美國桶蠔或者急凍廣島蠔呢度用上韓國蠔又幾好食蠔身肉厚，肉質鮮甜唔會腥加埋少少煙肉口感非常豐富沙薑炸雞翼沙薑味比想像中濃郁平時最怕食到好辣既薑 (正所謂薑愈老愈辣🤣)呢度既沙薑味我又接受到喎雞翼食落仲要唔會太油膩 I like it❤️

今日同男朋友去左九龍城個邊，呢個小區好似愈來愈熱鬧，於是我地繼續向土瓜灣方向慢慢行，見到呢間叫做Nonsense既café，行到攰攰地入去坐低食埋個飯先返屋企啦。餐廳裝潢簡潔，兩邊牆身各有打咭位，座位寬敞舒適😎鵝肝雜菌竹笙黑松露意大利飯意大利飯份量都幾多，滿滿黑松露醬鋪面，每一啖意大利飯都排滿黑松露醬夠濃郁，飯身好軟熟可以一試💯參峇辣蝦醬炒牛脷粒平時食牛舌多數都係日本菜或者西餐居多，用上馬來西亞既參峇辣蝦醬一齊炒都係第一次見，廚師先用半煎炸形式處理左個牛脷粒先，再加入參峇辣蝦醬，多左一份蝦醬既鮮味，我唔食得辣都接受到，幾正😋😋😋烤羊架配烤蔬菜本來也不打算吃了，男友吃一口後卻堅持要我試，驚為天人。上枱時雖聞到羊的香味，吃下去卻完全不覺得羶，而且肉質鮮嫩，肥瘦也適中， 這道菜真的不得了!! 令原本不好羊的我也吃了一整件!! 果然是餐廳的推薦菜式~🔥🔥🔥🥰

呢間Nonsense位於土瓜灣，主打fusion菜，提供以多國的食材及創新的煮法烹調。餐廳環境好有格調，岩哂拍拖想撐枱腳既朋友仔。-🥘 參峇辣蝦醬炒牛脷粒（👅: 8.5/10）牛脷粒煮到好腍，配上東南亞既參峇辣蝦醬拌炒而成，除了磨碎或打成泥的辣椒，也會加入其他香料，夠哂惹味。-🥘 炸軟殼蟹冬陰功意粉（👅: 8.5/10）以泰式冬陰功為靈感，大大隻軟殼蟹炸至金黃香脆再加各款香料，食落香辣惹味，醒胃之餘其實都幾啱送酒！記得加少少青檸汁，酸酸辣辣咁真係幾有冬蔭功Feel㗎。-🥘 鵝肝雜菌竹笙黑松露意大利飯（👅: 8/10）意大利飯軟硬適中，黑松露同雜菌呢個簡直係不敗既組合，雖然用左忌廉汁煮，但食落唔會覺得好漏，鵝肝煎到兩邊金黃色，外脆內軟既口感，鵝肝既油脂係口腔入面游走，真係好好食。

自從屯馬線開通左之後，去土瓜灣終於唔洗迫過海巴士啦，今日同朋友去左土瓜灣去搵食，揀左呢間係北帝街附近既cafe，坐地鐵去到宋皇臺站出就係啦❤️✨ 北海道松葉蟹膏意大利飯上枱嗰陣已經聞到好香蟹膏味，上面加左海量既蟹籽同蛋黃醬，份量都幾多，意大利飯煮到腍身，加埋啲忌廉汁夠creamy 好味😋😋😋✨ 炸軟殼蟹冬陰功意粉軟殼蟹炸得好脆，意糭煮到好彈牙，估唔到用冬蔭功汁煮意粉又幾特別喎🤤🤤除左兩款主菜之外我地仲叫左兩款小食: ✨黃金魷魚軟骨即叫即炸既魷魚軟骨脆卜卜，夠香口😎✨黑松露白松露炸薯條炸薯條份量都幾多，幼身薯條上面灑左黑松露鹽，點埋個黑松露醬滋味double up呀整體黎講野食味道都好好，老闆同侍應都好有禮貌，下次會回訪的餐廳🥰🥰🥰 味道❤️❤️❤️❤️❤️抵食❤️❤️❤️❤️服務❤️❤️❤️❤️環境❤️❤️❤️❤️

餐廳裝潢簡潔, 兩邊牆身各有打咭位, 座位寬敞舒適。1) Lunch Set- 餐湯: 南瓜湯- 主菜: 炸軟殼蟹泡菜忌廉汁扁意粉 $128- 升級餐飲: Homemade Lemonade $19 (原價$38, 跟餐半價)2) 蝶豆花草莓日式卷蛋 $583) all + 10%南瓜湯質感稠密, 南瓜味濃。炸軟殼蟹泡菜忌廉汁扁意粉份量看似少, 其實與一般餐廳的份量差不多, 只是盛載的器皿影響觀感而已。扁意粉有咬口, 炒得乾身, 每口均能嚐到醬汁的微辣, 頗合我口味。唯扁意粉壓得較實, 黏成一餅, 是唯一扣分位。軟殼蟹炸得不油膩, 蟹腳炸得脆口, 蟹身juicy, 是兩種口感。泡菜清爽, 入口濕潤, 辣味自然, 平衡扁意粉乾的感覺。Homemade Lemonade 味道清爽, 檸檬多, 毫不吝嗇, 酸味足, 助解滯。蝶豆花草莓日式卷蛋賣相精緻, 除有外表, 亦有內涵。蛋糕濕潤鬆軟, 草莓味忌廉幼滑, 面頭以食用花和輕忌廉裝飾, 味道不會過甜。伴碟的綠茶忌廉質感輕盈, 伴以草莓和灑上糖霜, 是誠意之作。