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2022-06-11
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疫情緩和，興趣班復課，上完堂係附近搵食，網上見到《Nonsense》嘅comment 唔錯，食物相望落吸引，落堂一於同同學仔試試係餐廳門外已經見到啲畫得靚靚嘅大menu板入去坐定定再睇清楚個menuMenu 選擇都幾豐富: snacks, main course, soup, salad, pasta, claypot rice, risotto, curry甜品有過10款選擇飲品有coffee & chocolate, tea & soft drinks, non-alcoholic selection, cocktails, wine, beer最後揀咗2個main，1個claypot rice同試咗杯non-alcoholic drink🔸燒澳洲和牛 • 封門柳Australia Wagyu Beef • Hanging Tender • BBQ今次完全試得出封門柳嘅特色，肉質有口感得嚟都淋，牛味非常濃郁不過，封門柳嘅重牛味未必人人喜愛，皆因佢係位於牛腹腔嘅橫膈膜嘅肌肉，附著少少內臟嘅味道，平時唔食內臟嘅我，試一塊就夠喇同學仔平時都會食內臟，覺得封門柳非常有特色，佢食哂成碟津津樂
係餐廳門外已經見到啲畫得靚靚嘅大menu板
入去坐定定再睇清楚個menu
Menu 選擇都幾豐富: snacks, main course, soup, salad, pasta, claypot rice, risotto, curry
甜品有過10款選擇
飲品有coffee & chocolate, tea & soft drinks, non-alcoholic selection, cocktails, wine, beer
最後揀咗2個main，1個claypot rice同試咗杯non-alcoholic drink
🔸燒澳洲和牛 • 封門柳
Australia Wagyu Beef • Hanging Tender • BBQ
今次完全試得出封門柳嘅特色，肉質有口感得嚟都淋，牛味非常濃郁
不過，封門柳嘅重牛味未必人人喜愛，皆因佢係位於牛腹腔嘅橫膈膜嘅肌肉，附著少少內臟嘅味道，平時唔食內臟嘅我，試一塊就夠喇
同學仔平時都會食內臟，覺得封門柳非常有特色，佢食哂成碟津津樂道～
我反而鍾意食啲配菜~蘆筍BB~
🔸西班牙伊比利亞黑毛豬鞍架 • 焦糖蘋果
Spanish Iberico Pork Loin Rack•Caramel Apple
豬鞍肉味雖然唔係好突出，不過肉嫰juicy，幾厚切
焦糖蘋果外層嘅焦糖脆脆，內裡蘋果經過烹調，質地軟綿，有啲覺得主角今次又被搶fo！
🔸北海道松葉蟹甲羅盛 • 海鮮日式煲仔飯配白味噌湯
Hokkaido Snow Crab Meat • Seafood • Claypot Rice with White Miso Soup
呢個賣相吸引🤩🤩
青口、帶子、蠔、蝦、八爪魚仔、甲羅燒，再加多隻蛋黃😍😍
先將蛋黃同蟹膏撈勻，再加落飯到😋😋
海鮮嘅火候控制得啱啱好，唔會靭口
特別喜歡帶子同蠔
煲仔飯煲到有香脆飯焦嘅效果又無燶味👍🏻
🔸Smoky Rose Lemonade
呢個飲品非常IG-able! 📸📸🤣
靚靚嘅玻璃樽裝住飲品，上面瀰漫着一陣煙
可以按自己嘅喜好調校”Rose Syrup, Honey, Lemon Juice, Apple Wood Smoke” 同 “梳打水”嘅比例
一打開樽蓋嘅時候，煙熏applewood 味撲鼻而來，
🌹 🍯 🍋 💨 🍹 呢個組合夾得唔錯～
梳打水仲可以refill 添
首次到訪，對nonsense嘅印象良好，滿意呢晚嘅order😌
晚膳期間，見到隔籬枱嘅咖喱鍋同甜品都幾吸引，同同學仔約定下次上完堂再嚟試😎
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