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2022-06-21
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相約朋友去土瓜灣行街,佢係193既忠實粉絲話要約埋我去佢間餐廳打卡喎,飲左杯咖啡都唔多飽,於是去埋附近呢間Nonsense食晚飯🔸巴馬火腿蜜瓜芝士沙律朋友知我平時愛吃parma ham特登叫一個沙律比我,蜜瓜切粒配上番茄仔同沙律菜等新鮮食材,加埋芝士碎同巴馬火腿片,幾樣加埋一齊食好好食😋🔸避風塘日本小茄子茄子配蒜蓉呢個不敗組合相信唔洗我多講啦,呢度將佢做少少變奏版,將日本小茄子以半煎炸方式烹調,配上避風塘的炸蒜粒份外惹味🔸匈牙利伊比利亞黑毛豬鞍架 焦糖蘋果豬扒有1/5係肥膏邊,但千祈唔好因為怕肥而唔食,最重要係嗰陣油香味滲透出黎,配埋個自家製既焦糖蘋果絕對係誠意之作❤️🔸北海道松葉蟹甲羅盛。海鮮日式煲仔飯配白味噌湯w呢個係成餐飯既亮點,海鮮控必點既海鮮日式煲仔飯,唔係普通一兩款海鮮細細隻架,鋪滿哂成個煲面,中間有個甲羅燒,撈埋一齊送飯一流
🔸巴馬火腿蜜瓜芝士沙律
朋友知我平時愛吃parma ham特登叫一個沙律比我,蜜瓜切粒配上番茄仔同沙律菜等新鮮食材,加埋芝士碎同巴馬火腿片,幾樣加埋一齊食好好食😋
🔸避風塘日本小茄子
茄子配蒜蓉呢個不敗組合相信唔洗我多講啦,呢度將佢做少少變奏版,將日本小茄子以半煎炸方式烹調,配上避風塘的炸蒜粒份外惹味
🔸匈牙利伊比利亞黑毛豬鞍架 焦糖蘋果
豬扒有1/5係肥膏邊,但千祈唔好因為怕肥而唔食,最重要係嗰陣油香味滲透出黎,配埋個自家製既焦糖蘋果絕對係誠意之作❤️
🔸北海道松葉蟹甲羅盛。海鮮日式煲仔飯配白味噌湯 w
呢個係成餐飯既亮點,海鮮控必點既海鮮日式煲仔飯,唔係普通一兩款海鮮細細隻架,鋪滿哂成個煲面,中間有個甲羅燒,撈埋一齊送飯一流
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