MAMTOM

大家留意所有好評既評分都唔係真實，食物質素、份量同價錢都唔合理。我地order左2杯飲品，一杯係洗手液味mocktail $88, 另一杯係青檸梳打$88。小食分別有沙嗲牛肉串燒（4小串）$118，食左一啖發現變壞左既，即時同經理反映已變壞佢要求我地改其他食物，我地覺得佢地食物都唔好食，所以要求取消佢就即時黑臉了。仲有牛肉河粉配牛骨髓，牛肉河粉好快送到，而牛骨髓過多20分鐘先上，我地仲以為佢無落牛骨髓，河粉有膠味，我地4個人好肚餓下都食唔曬咁細碗河粉。仲叫左春卷同柚子沙律，全晚最正常2樣食物，但因為覺得佢地食物質素好差，所以都唔敢再叫其他野食，食左唔夠1個鐘就走，要去其他餐廳再食過。原本都無諗住寫呢篇嘢，衰在個黑面經理追出黎，問我哋有咩意見點解咁快走。跟住我地講咗幾句話食物味道同份量都要改善，其實佢目的唔係問我哋意見，係解釋佢哋個牛肉串燒冇變係用新鮮肉，我哋覺得佢係想話我地唔識食同唔好寫衰佢。

Spent a delightful afternoon at MAMTOM with a dear friend, immersing ourselves in the rich spices and tropical vibes of Southeast Asia. The restaurant boasts a chic and minimalist decor, infused with exotic charm, transporting us to a vacation paradise. We savored a selection of signature dishes, each one a delightful surprise, tantalizing our taste buds with a symphony of flavors. We started with the refreshing Thai Beef Salad ($158), a harmonious blend of tender beef and tangy, spicy dressing.

Mamtom尖沙咀麼地道永安廣場地下1-6 號 &45-46號鋪餐廳佈置優雅入面仲有好多波波燈作為裝飾，有異國風情嘅感覺仲設有室外同室內供客人選擇，室內嘅牆身以木系嘅顏色為主，環境舒適而戶外嘅景觀更可以望到維多利亞海港 職員有禮親切，細心，食都食得舒服春卷春卷係我咩其中一樣很喜歡的菜式春卷炸到卜卜脆入面有雞肉，生菜，越南香草，魚露 沾埋泰式甜酸醬，食完立即開胃炸雞翼泰國辣椒，大蒜，青檸香菜制成，一隻雞全翼切開兩份，炸到脆卜卜外皮香脆入面肉質，依然嫩滑Juicy越南牛肉粉$138用咗二十四小時去烹調嘅牛肉湯底非常濃郁，湯底夠鮮甜，湯底應該係冇味精，因為之後都唔會口渴，牛骨髓入口即溶，越南河粉口感香滑彈牙炒牛肉配通菜$80通菜炒得好好 菜葉柔嫩又脆牛肉烹飪得非常好，生熟程度剛剛好，通菜嘅味道加埋香辣嘅辣椒同炸蒜令到菜式生色不少Bun that nuong 越南撈米線一開始未撈開米線感覺好乾 淋上醬汁後他就昇華了配上蔬菜和花生米口感很豐富甜品加$18 就有椰子雪糕，非常香嘅椰子味，仲有椰子粒喺入面又香又甜，質感細滑清新

放假去尖沙咀行街前想食個lunch, 行過海邊見到呢間餐廳好靚，紅灰磚外牆，復古黃燈，係中午時間望到都好有feel,入到去坐底係窗邊望海位，成個人即時放鬆左，有啲去左旅行嘅感覺午市套餐有齊前菜、主菜、甜品、飲品，價錢合理前菜揀左春捲（Spring Rolls):薄米皮包裹著新鮮的生菜、香草、雞肉、魚露，吃時可以沾上特製的微辣醬料，口感酥脆而清爽，係唔錯嘅前菜冬陰功湯：冬陰功湯酸酸辣辣，幾開胃，入面仲有牛肉片，牛肉片吸左湯汁後味道升華左雞肉炒飯：米飯松軟，唔會太乾身，加入嫩滑的雞肉、各種香蔥和香草，色澤誘人，味道鮮美，帶有雞肉的鮮香與清新的蔬菜口感。越南牛肉粉河粉入湯後吸收了香料的精華，軟硬適中。牛肉大塊而嫩滑椰子意大利雪糕、榴槤雪糕甜品超有驚喜，雪糕唔會太冰或太溶，椰子意大利雪糕食到椰絲，好滑，甜味係好天然，唔係人工糖味榴槤雪糕榴槤嘅濃度岩岩好，香得嚟唔臭，超想再食多啲

餐廳位於尖沙咀海旁 主打東南亞Fusion菜 天花板上懸掛著一盞盞小燈 彷彿是星空中的繁星點綴夜空 營造出浪漫的氛圍 店內的裝潢精緻優雅 有室內和室外座位 是情侶約會或與好友聚會的理想場所.在多款菜式中 最愛的無疑是Beef Rendang 這是傳統的印尼椰奶燴牛肉 經過長時間的炆煮 牛肉軟腍入口即化 上菜時牛香撲鼻 味蕾充滿幸福感 很有驚喜.🍨甜品方面 Durian Sticky Rice是推介之選 市面上較少供應榴槤甜品 榴槤的香濃滋味在口中綻放 搭配微暖的糯米飯和清涼的椰子雪糕 冷熱交融 口感豐富 或許入口會稍微偏甜 但若然喜愛榴槤的話 相信會是難忘的味覺體驗💆🏻‍♀️

MAMTOM🍽️氛圍感滿滿的泰越菜座落於尖東海旁, 戶外及戶內均設雅座。戶外餐桌能抱攬美美的維港燈飾夜景 。戶內天花位置佈滿別具特式的波波燈✨✨,環境美, 氣氛超讚, 絕對打卡able！食物質數高, 是精緻的泰越菜。Appetizer:🌶️Spicy Fried Chicken Wings 辣炸雞翼 HKD118 (3pcs)酥炸雞翼配上由泰國辣椒, 香茅, 大蒜, 青檸, 香菜而成的泰越香辣汁, 酸辣開胃. 外面鬆脆, 內面不乾有肉汁, 喜愛香口食物的不能錯過。Main: 🥘Beef Rendang 鐵鍋炒和牛 HKD168跟想像中的和牛不同, 有點像中式燜牛腩。不過肉質幼嫩, 入口即化, 以泰式羅勒, 辣椒和黑醬油加以調味, 味道濃郁, 非常惹味, 建議可加配薄餅或米飯。🐟Ikan Bakar Whole Yellow Croacker Fish 香烤黃花魚配叁巴醬 HKD148黃花魚鮮嫩, 沒有乾柴感, 特別欣賞淋在魚上的特製叁巴醬汁, 這醬汁非常點睛, 把黃花魚的味道提升。醬汁偏濃味, 可配搭碟上的蕃茄,青瓜食用。Drink:🍸Cocktails-Mango Silk Sling

🌊呢間係尖沙咀海旁嘅東南亞餐廳，食物款色多元化🌏半open 式，帶異國風情，吹住海風&播住輕快既歌 又幾chill !!! 😻😻🥗Thai Beef Salad 沙律有香煎牛肉、青蔥、番茄，再加埋乾蔥辣椒配青檸汁，好清新開胃👐🏼👐🏼啲香料同埋少少秘製既辣汁好特別！🥗Bendi Belacan 叁巴馬拉盞醬炒秋葵🍀呢個係馬來西亞嘅煮法，估唔到秋葵都可以咁，醬料濃郁得黎又唔會咸😺😺而且秋葵炒得恰到好處，有啲脆嫩既口感🇲🇾Malaysian Satay🍢跟住都係馬來西亞嘅串燒，最特別係有牛肉雞肉同埋羊肉，三款口感同味道，任君選擇，啲花生醬好順滑，再配合埋青瓜、洋蔥、菠蘿仔，一啲都唔會漏👍🥩Beef Rendang🧆呢個係印尼嘅巴東牛肉，用左個鐵鍋去炒和牛，顏色好深色，因為用左泰式羅勒、辣椒和黑醬油🖤牛肉肉質嫩滑入味，軟腍得嚟又唔會散開，肥瘦適中仲有啲椰汁喺面 增添咗一層味道😎😎🍌最後食埋印度嘅fried banana coconut ice cream大大條香蕉炸完出嚟好脆卜卜😗😗再加埋啲花生同埋雪糕一齊就冷熱交融

朋友聚會，服務生態度很好，還主動幫我們拍照，食物美味有特色。環境很舒服，燈光柔和，另人感覺放鬆，朋友聚會好去處。推薦他們的烤西冷牛扒，味道剛剛好，肉質不錯。菠蘿沙冰甜品也很特別，味道清新，可以一試。

It’s been a while since the last time having southeast Asian food. We ordered: Starter1. Papaya salad2. Spicy chicken wingMain course 1. Bun thit nuong with beef2. Red curry chicken with riceDessert1. Durian ice cream 2. Coconut gelato Drink1. Cola zero2. Lemon tea1. Papaya saladThe salad is really refreshing. I love the salad dressing so much. The veggies are so fresh. They have shrimp paste served on the table, it fits the salad so well!!2. Spicy chicken wingThe chicken wings are cooked by ord

同個女仔朋友兩個人食飯，又想搵係地鐵站出口旁邊貪方便，又想要有少少環境同氣氛，又唔想成日食Cafe同西餐，所以就搵咗呢度試吓 。因為餐廳直頭喺尖東站P1出口一出，行前幾步，轉過彎就到，極度方便。然後餐廳環境亦都非常有情調，成個天花都掛住一啲黃色嘅波波燈，可以打下卡，仲有可以吹吹風嘅室內位置，室內室外都ok 。食物方面，我絕對係衝着呢個牛骨髓牛肉湯河過黎，因為個湯底超濃陏，好啱我呢啲重口味人士，留意番加牛骨髓嘅話係要加$70幾蚊㗎！啲河粉出奇煙靭，完全唔會腍啤啤，好好食！ 另外我哋重叫左一個軟殼蟹嘅木瓜沙律，嗰個就正正常常啦，份量亦都唔係話好多，因為朋友唔係太肚餓，所以只能夠今次試兩個菜式，唯有下次再試其他嘢。唯一就係價錢，我覺得略為高少少，一個湯河加沙律，兩個drinks ,埋單就600幾人均300幾, 唔算非常抵食。

Crispy Fried Green Papaya Salad酸酸辣辣加上青木瓜絲好爽脆，開胃一流。Pho bo wagyu比哩個牛骨髓pho吸引而黎既，真係無叫錯，湯底清甜超重牛味，又唔會好油。牛骨髓就入口即溶咁，油香爆滿，伴牛骨湯食perfect match！仲叫左個咖哩牛肋肉，咖哩底好出色，椰香重帶微辣，少少creamy。入面仲有唔少蔬菜做配料。中意食榴連既人一定要叫榴連椰子雪糕，榴彈炸彈超軟滑!!除左野食之外Cocktail都高質，加埋哩度少少昏暗燈光，幾有情調👍🏻中意chill d坐Outdoor又得～

之前同朋友傾開偈玩尖沙咀有間泰菜好高質好好食，咁啱出去尖沙咀就過嚟食。餐廳有indoor area同outdoor area，我哋去嗰日好凍，所以我哋就揀咗indoor area。indoor arra環境好好，裝修都好靚，天花板佈滿晒燈好特別。我哋前菜叫咗串燒同埋Beef Thai Salad，主菜叫咗個Beef rendang，而side dish就叫咗一個秋葵。Mixed串燒有豬牛雞，肉質偏乾身，而佢個沙嗲汁好濃都幾滑。Beef Thai Salad有燒牛肉，青瓜蕃茄同埋一蔥，味道甜甜酸酸，令人好開胃，諗起都想食多次🤤而Beef Rendang唔算好濃味，不過牛腩炆得好腍，但有少少椰香，加埋嗰個炒秋葵，真係好好送飯🐮🍚我哋仲叫咗個炸香蕉椰子雪糕做甜品，炸香蕉好脆口酸酸地好好食如果雪糕亦都好滑有少少椰香味。😌餐廳服務都好好，而平日亦都坐滿七八成人。下次嚟我一定會叫佢個beef pho嚟試吓😋😋

同朋友一齊嚟咗呢間東南亞餐廳食午餐🤣呢度有 MAMTOM 午市套餐，包頭盤主菜而甜品就另外加錢🤣，咁我哋揀咗2個頭盤2個主菜2個甜品🤣春卷：材料包括 剁碎雞肉、生菜、越南香草、魚露，春卷脆脆哋香口好食🤣青木瓜沙律：材料包括 青木瓜、蛇豆、蝦乾、辣椒、花生，羅望子調料；青木瓜切成幼絲非常爽脆，加埋其他配料清新好味🤣泰式羅勒雞免治配白飯雞蛋：免治雞肉同白飯分開上，免治雞肉炒得幾香口好味，撈飯白飯食好夾🤣Pho Bo 越南牛肉粉 另加 骨髓：牛肉湯底味道濃郁，牛肉薄切肉質軟熟好牛味，牛骨髓滑脫脫少少 creamy，河粉都係滑脫脫，整體好好味🤣榴槤雪糕：朋友鍾意食榴槤佢話有清香榴槤味🤣椰子意大利雪糕：食到有椰絲喺裏邊，唔係好甜又滑好啱胃口🤣San Pellegrino：不嬲都鍾意飲呢個牌子🤣

牛肉沙拉（有黄瓜、西红柿）牛肉沙拉采用嫩滑的牛肉，肉质鲜美，与清爽的黄瓜和多汁的西红柿相结合。黄瓜的脆爽和西红柿的酸甜为沙拉增添了清新感。整体口感清淡，牛肉的丰盈与新鲜蔬菜的爽口形成良好的对比。金不换炒秋葵金不换炒秋葵的搭配带有独特的香气，金不换的花香和秋葵的清香交织。秋葵的口感滑嫩，略带嚼劲，炒制后保持了一定的脆感。印尼慢煮牛面颊印尼慢煮牛面颊肉质鲜嫩，经过长时间的慢煮，肉质变得极其柔软，汁液丰富。萝雪雪糕菠萝雪糕口感清爽，带有浓郁的菠萝香甜味，冰凉滑嫩，令人倍感清新。其甜味中带有适度的酸味，层次分明，适合作为餐后甜点，既能解腻又能提升整体用餐体验。

𝑹𝒆𝒔𝒕𝒂𝒖𝒓𝒂𝒏𝒕 𝑵𝒂𝒎𝒆 🍽️: 𝑴𝒂𝒎𝒕𝒐𝒎𝐿𝑜𝑐𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛📍: 𝑇𝑠𝑖𝑚 𝑆ℎ𝑎 𝑇𝑠𝑢𝑖, 𝐻𝑜𝑛𝑔 𝐾𝑜𝑛𝑔𝐶𝑢𝑖𝑠𝑖𝑛𝑒 🥂: 𝑉𝑖𝑒𝑡𝑛𝑎𝑚 𝑐𝑢𝑖𝑠𝑖𝑛𝑒🇻🇳𝑴𝒂𝒎𝒕𝒐𝒎🇹🇭坐落尖沙咀海傍 🌃 由大廚John Nguyen（前Le Garçon Saigon）主理👨‍🍳主打泰越酒吧風🇹🇭🇻🇳天花掛滿波波燈🫧户外位對住維港夜景🛥️夜晚吹住海風飲啤酒一定超正！🍢1. 沙爹三拼🐮牛雞羊燒得香口👍沙嗲花生醬落咗椰糖🥥甜辣夾炭香🤌送酒一流🍻🥗2. 泰式牛肉沙律🌶️酸辣醒胃🥵牛肉煎得嫩😍仲有炸乾葱脆卜卜😝 🐄3. 和牛Krapow🐮印尼椰奶燴和牛🇮🇳辣得嚟帶椰香🥥和牛入口即化😍撈法包食超夾👍✨4. 叁巴炒秋葵🦐蝦醬+辣椒爆炒🥘秋葵夠脆唔「潺」😎重口味必點！ 🌾5. 榴槤椰子雪糕糯米飯🍨榴槤同椰子味雪糕超濃😝配搭埋暖糯米🍚超邪惡👀🍌6. 炸香蕉雪糕✨香蕉外脆內軟唔油膩👍配椰子雪糕解膩🇻🇳 MAMTOM🇹🇭 TST Harbourfront | Vietnamese-Thai Fusion Bar* 🍽 6 Dishes Spotlight🍢 Malaysian Satay Tr