MAMTOM

做完一日嘢最好就係食餐好約咗小編媽去咗尖東食呢間越泰東南亞乜都有嘅海旁餐廳好喜歡帶點懷舊歐式嘅木系環境Malaysian Beef Satay 好精緻有四串加啲蔬果粒配菜烤牛肉嘅牛味香濃細細啖配沙嗲醬嘅香甜易食Deep Fried Prawn Basket6隻大大粒爽口飽滿又香脆脆漿薄薄唔會成舊炸粉擋住粒蝦配啤酒食一流Singapore Laksa一上枱已經聞到椰香味有魚片、大蝦、蛋、豆卜、芽菜等典型喇沙配料河粉幼身好滑 易入口整體唔算鹹 份量都好足Bendi Belacan 呢個馬拉盞炒秋葵好有驚喜甜甜地用咗啲洋蔥辣椒炒好香口秋葵切粒新鮮無渣呢個伴菜好惹味開胃Durian Sticky rice & Coconut Sundae 榴槤糯米飯配椰子雪糕賣相好吸引好靚本身唔係好好食榴槤嘅我哋都接受到呢個榴槤香味佢好特別 打咗落去糯米飯同雪糕度配埋好cream嘅椰奶成件事又唔係好食到糯米飯嗰種質感個感覺好新鮮叫咗兩杯mocktail Golden Sunset Fizz 呢杯係百香果味好重嘅soda 少少酸好開胃Emerald Pandan Cooler 呢杯係斑斕葉加菠蘿味嘅椰子水班蘭葉好香同埋比較甜呢間餐廳嘅店員同經理都好好人 好熱情店外嘅枱對住海旁同朋友舉杯暢飲一流好chill 嘅一晚…查看更多

Mamtom成個氛圍好有度假feel，牆身顏色同擺設都帶點異國風情，坐低已經好似去咗旅行咁。 Chicken Malaysian Satay雞肉串件件啖啖肉，好入味，外層燒到有少少焦香，啲肉仲保持住嫩滑同Juicy，配埋醬汁一齊食就更加惹味。Grilled Sa Nuong，呢道燒雞肉切得厚薄適中，咬落去真係好Q好煙靱，而且油脂香同埋肉味都好突出，完全唔覺膩。 Singapore Laksa，湯底香濃帶椰香，入口有層次，辣得嚟又唔會過火。啲米線爽口彈牙，吸收咗湯汁之後每啖都好惹味，仲有蝦同豆卜配料，鮮甜又豐富。Baby Gai Lan，炒得爽口翠綠，蒜香同菜嘅鮮甜味好夾。飲品我揀咗Emerald Fandan Cooler，清爽解渴，甜度啱啱好，好適合配住呢啲濃味嘅東南亞菜。Fresh Doconut，飲落清甜又爽口，好有熱帶風情。 甜品Durian Sticky Rice，榴槤雪皅好香濃，椰子雪糕好香，糯米飯煙韌帶甜味，口感超豐富，好特別。…查看更多

During a Sunday lunch at Mamtom in Hong Kong, I savored a delightful Southeast Asian meal that balanced bold flavors with refreshing touches. Here’s my take on the dishes:Lamb Malaysian Satay ($138): Juicy grilled lamb skewers with a creamy, flavorful peanut sauce, paired with crisp cucumber, onion, and pineapple for a perfect balance.Grilled Ga Nuong ($128): A small but aromatic chicken appetizer, infused with lemongrass, garlic, and herbs. Bursting with flavor, though I wished for a slightly larger portion.Pad See Ew ($148): Wok-fried flat noodles with a generous mix of chicken, egg, and gai lan. The smoky wok hei and crunchy gai lan made it a standout.Baby Gai Lan ($68): Simple, crisp and well-seasoned — great alongside the bolder dishes.Durian Sticky Rice & Coconut Sundae ($118): Chewy durian paste over sticky rice, topped with creamy coconut. An indulgent dessert for durian fans.Coconut Smoothie ($68) & Emerald Pandan Cooler ($68): The smoothie was light and not too sweet, while the pandan cooler, with coconut water, pineapple, and calamansi, was a refreshing tropical delight.Verdict: Mamtom offers a vibrant, flavorful Southeast Asian experience that does not leave you thirsty, thanks to its refreshing sides and drinks. Perfect for locals and visitors alike, it’s a great spot for a casual, satisfying meal. I will be back!…查看更多

這間位於尖東海旁對面馬路的餐廳，視野開揚，餐廳有戶外和室內，不過我們一到步有點下雨，所以不坐外面，而內面的環境，燈光柔和，很適合聚一聚傾下偈。Emerald Pandan CoolerGolden sunset Fizz兩杯飲品透心涼，一杯帶點班蘭味道比較柔和，另一杯七大有熱情果比較清爽，各有特色。Chicken Malaysian Satay雖然都是串燒，卻有自己嘅獨有口感，肉較韌，點一些串燒花生醬，再配搭一些青瓜及菠蘿，幾醒神。Deep Fried Prawn Basket 蝦大大件，炸得夠爽脆，點醬口感更有層次。Pad See Ew泰式炒河，河粉不是平時食開的一條一條，而是將河粉炒得比較碎，所以不需要用筷子夾起，用匙羹就能食到，口感方面，炒得要不似港式的河粉，口味鹹甜比例方面比較偏向甜，是另一種風味。Kangkong Belacan炒通菜，炒得香口。Durian Sticky Rice & Coconut S：榴槤椰子雪糕糯米飯，最滿意的食物，榴槤飄香，配搭椰子給糯米飯都是很好的組合。…查看更多

和朋友晚飯，揀了MAMTOM這間面向尖沙咀海傍的餐廳，有室外及室內座位。天氣有點熱，選坐室內座位好了。室內裝潢別具風格，餐牌上的食物選項同樣新穎。Shrimp Pomelo Salad (大蝦柚子沙律)，酸酸甜甜的柚子肉好大件，蝦肉爽口，特別在於加入了炸椰絲、亞麻子，並用話梅糖汁，而不是一般醋汁，味道令人開胃。還用上炸蔥頭，增加口感及惹味程度。Tom Yum Kung (冬蔭公)，微辣的酸辣湯底加入青檸葉，材料還有河蝦、蘑菇及南薑，薑味偏重，反而辣度一般。Wagyu Krawpow (鐵鍋炒和牛)，本來以為是以鐵鍋盛載送上，以泰式羅勒、辣椒及黑醬油來炒和牛，牛味香，不會太油膩，惟辣度不太夠，所以惹味程度一般，黑醬油味道帶甜。炒和牛面層鋪上兩隻太陽蛋，戳破蛋黃，牛肉配蛋汁，為之滋味。Mixed Malaysian Satay (雜錦沙嗲)的配搭竟然是牛豬羊，而沒有雞。串燒烤得外層微焦，仍肉嫩多汁，羊肉串微微羶香，好味指數拍得住牛肉串。沙嗲花生醬味道濃郁。伴碟有一堆生青瓜、生洋蔥及菠蘿，就只吃了菠蘿，夠甜！Pho Bu Wagyu (越式和牛湯河)，另加$75配Roasted Bone Marrow (烤牛骨髓)。湯底是慢煮24小時的牛肉高湯，湯底清得來而味濃，好香牛味！河粉爽滑帶嚼勁，牛胸腩及西冷牛排夠軟嫩。加上牛骨髓的油脂香，令湯河更美味。Durian Sticky Rice & Coconut Sundae，面層的榴槤及椰子雪糕都好香濃，底下的是煙韌軟糯的糯米飯，配上灑在雪糕上的花生碎，又香又好味。Midnight Desire以Vodka, Prosecco及荔枝調配的cocktail，充滿荔枝香甜，Prosessco帶果香及花香，令酒精味不會太強烈，容易入口。朋友點的Vasilia ($98)是Tequila配熱情果及椰子，微微帶點藥水味。整體的食物味道好吃，店員服務亦不錯，只是地段關係，價格稍稍偏貴。…查看更多

雞肉沙嗲串燒🐣雞塊醃得入味，炭烤外脆內嫩，刷上濃郁沙嗲醬（花生香濃、咖喱微辣），一口咬落汁水四溢，辣甜鹹平衡，配酸甜青瓜解膩～炸春卷（免治雞肉、生菜、越南香草、越南甜辣醬）炸春卷外皮金脆喀滋，內餡免治雞肉鮮嫩多汁，拌生菜脆爽、越南香草清香撲鼻，配越南甜辣醬酸辣過癮。春卷不油膩，咬落去層次分明！除此之外，佢仲有生菜俾你包住春卷食，令到油膩咁大大減低！有啲似去咗越南食嘢😃烤牛肉米線米線滑順彈牙，牛肉薄片烤得焦香嫩滑，配豆芽脆黃瓜清新、醃青木瓜酸甜、胡蘿蔔彩脆、炸紅蔥頭香脆、花生碎嚼勁、蔥油淋上南方魚露，鮮鹹微辣交織，越南街頭味濃郁！叄巴馬拉盞醬炒秋葵秋葵炒得脆綠，超有鑊氣！馬拉盞醬鹹鮮帶辣，配叄巴（蝦醬）提升海鮮味，簡單菜式卻風味爆發，適合愛辣嘅你！😁😁百香果白朱古力蛋糕蛋糕鬆軟濕潤，白朱古力綿密滑順，百香果醬酸甜爆汁，果粒Q彈，入口清新不膩，朱古力苦甜中和果酸，層次豐富。外觀仲好靚！…查看更多

MAMTOM (TST)地址: 尖沙咀麼地道62號永安廣場地下1-6及45-46號舖見到個環境幾靚，就入去食個lunch ,東南亞菜有泰越同星馬，都幾多元化wor ,而lunch 人均二百來元，咁星期日輕鬆食好西又唔錯呀chicken satay $108 啖啖肉deep fried prawn basket $148 炸蝦成隻連殼都可以食、脆卜卜幾岩配野飲架$148 chicken pun thit nuong 炒河，有好多材料例如豆芽、青瓜炸紅蔥豆，花生，魚露同豉油吃起來好開胃再加個$68 炒芥蘭啦$68 emerald pandas cooler ,斑蘭椰子水同pinapple 就是summer 東南亞熱帶氣息另一杯要watermelon smoothies ,中午太陽曬住，飲西汁冰好暢快食埋甜品再去行街百香果白朱古力蛋糕，好打卡，有煉奶，味道偏甜中有酸酸passion fruit 香環境幾靚好打卡…查看更多

因為帶住狗仔 尖東都無咩多嘅餐廳可以選擇就是但揀咗第一間餐廳 超級熱情的外國人會過來招呼 太搞笑🤭第一個感覺似係一間酒吧的餐廳 看是食越南菜的 其實西餐都有位外國人會好主動過嚟介紹有咩食 好似都沒有怎麼看過menu 就直接按他的意思去落單了 他推薦的牛扒是真的好好好好好味！！春捲就正常發揮～個喇沙湯粉真心好正 第一啖可能會有啲辣 但飲多幾啖會上癮 超掛湯🥰👍🏻…查看更多

尖沙咀永安廣場地下的MAMTON也太驚喜了吧！泰越風調調+尖東海旁位置，一踏入就有度假feel🏖 牆身配色同擺設滿是異國風情，柔和燈光+輕快音樂，坐低即刻放鬆，無論和朋友聚會還是浪漫約會都超合適～ 服務員態度超贊❤，全程賓至如歸，體驗感拉滿！裝潢別具一格，處處都是小心思，拍照超出片！燈光不會太暗，談話超舒適，背景音樂是輕鬆的東南亞節奏，不用飛出香港，就能感受到濃厚異國風情，坐著就像在度假一樣惬意～.必點美食🍢 馬來西亞沙嗲串燒- 雞肉沙嗲：啖啖肉超入味！外層烤到微焦帶香，肉質依然嫩滑Juicy，蘸上濃郁花生醬，鹹甜交融超惹味～.🦐 炸蝦籃蝦隻大大件，炸得金黃酥脆，外殼輕脆不油膩，內裏蝦肉嫩滑鮮甜～ 蘸上特製醬料，口感更有層次，撒點辣椒🌶粉更過癮，一口一個停不下來！. 🍜 越式牛扒撈檬夏日炎炎最適合食撈檬啦！檬粉口感Q彈，介於米粉同檬粉之間超特別～ 牛扒嫩到多汁，搭配豆芽、黃瓜、醃青木瓜等泰式配料，清爽又開胃，解膩一流！.🥬 蒜蓉炒芥蘭炒得爽口翠綠，蒜香超濃，完全鎖住菜的鮮甜味，簡簡單單卻超下飯，和重口味菜式超搭～.🍍 菠蘿殼菠蘿雪葩收尾必點！菠蘿殼裝著雪葩，表面淋椰奶醬+撒花生碎，口感超豐富～ 酸甜冰爽，解膩又清新，吃完重口味菜式來一口，瞬間清爽透頂！. 特色飲品🥂- Lemongrass Collins：香茅浸金酒+柑橘+自製鹹香調配+梳打水，香茅味清新獨特，清爽不膩～- Golden Sunset Fizz：金桔+百香果+柑橘+梳打水，酸甜開胃，顏值超高，拍照超上鏡！…查看更多

上次因為超強颱風樺加沙到訪，餐廳要清理現場，所以一直就未有光顧。餐廳分室內及室外座，侍應以外藉人員為主，適逢萬聖節店內都有佈置，中午入座率挺多，都超過一半以上。午市套餐選擇很豐富，$88有小食+主菜+甜品+飲品，有加一收費。小食點了柚子沙律及雞翼，主菜點了烤雞肉撈檬及冬蔭功酸辣海鮮粉絲。甜品是椰子雪糕。上菜速度很快，冬蔭功酸辣平衡得宜，第一次食粉絲的組合，比金邊粉還好吃，可能因為粉絲更吸汁。撈檬的檬粉不像平時越南餐館吃的，更像是很幼的米線一樣，連酸汁撈勻後夾起來有很多都是碎了或斷成一小段。可能要再改善下這個檬粉的牌子。…查看更多

在這家東南亞餐館中，五道菜完美展現了熱帶風情與香料魅力。沙嗲🐓雞肉串香氣濃郁，花生醬質地細滑，鹹甜交融，雞肉經燒烤後仍保持嫩滑多汁，入口時散發微微焦香。緊接著的炸煆金黃酥脆，外面輕脆不油，內餡嫩滑鮮甜，搭配辣椒🌶️粉享用更添層次。泰式炒和牛粿條是一道驚喜之作，煙韌的粿條沾上辣椒醬一齊食更顯美味😋，和牛片肉質嫩滑，脂香撲鼻。炒通心菜配叄巴醬則以鮮亮的綠色吸引目光，爽口的通菜與濃郁辛香的叄巴醬形成巧妙對比，鹹香開胃，極具南洋特色。最後的甜品是榴槤糯米飯與椰子雪糕。糯米軟糯香甜，搭配濃郁榴槤與清涼椰子雪糕，甜而不膩，尾韻悠長。整體而言，這頓餐不僅味覺層次豐富，更讓人感受到馬來與泰式料理融合的熱情與精緻。…查看更多

MAMTOM餐廳嘅充滿東南亞風情，天花有好多玻璃燈，光線偏暗，令到環境有情調又神秘感。木質桌椅及天然材質裝飾令人感覺好chill。雞肉馬來西亞沙嗲，雞肉嫩滑又入晒，略帶炭燒香氣，啖啖肉好Juicy，配合醬汁非常惹味。新加坡叻沙作為主食，湯底香濃，帶少少椰漿甜味同辣香味層次好豐富，好有層次感，麵條爽口帶彈性，加上蝦膠同豆卜，仲要大大碗。香辣雞燒雞肉，燒到正好合適 ，炒芥蘭，份量都算多，青菜保持爽口，配合乾蒜粒，偏咸，入味香口。菠蘿殼雪葩，用菠蘿殼裝住雪葩，賣相一流，雪葩好清新，帶少少自然嘅酸甜，冰涼清爽，陣陣菠蘿香氣。新鮮椰青水，大大粒椰子勁多汁，椰青水自然鮮甜，飲完好清涼解渴。…查看更多

見到OpenRice有貼文，話日日都有Lunch set $89，趁星期六放工嚟試吓，點知原來weekday day先有lunch set🤦🏻‍♀️……既然來都來了，就試試吧！今日仲有d熱，等天氣涼啲坐喺室外一定好chill😎入面裝修好有特色，臨近Halloween已經佈置好，有氣氛👍🏻叫咗新加坡喇沙$158，切半豆卜4件，魚片頭5片，去殼蝦3隻，配米線、牙菜加青瓜絲點綴。上枱食物好夠熱，佢用米線而不是平日開嘅黃麵，所以個麵太淋，分量不多，蝦有好重雪味，魚片都是薄薄的，食材好一般，最驚喜反而係喇沙湯，超級香濃又夠熱，充滿蝦味，頗辣，食到流晒鼻水，不過我鍾意❤️。整體來講，食材好一般，味道唔錯有驚喜，正價就貴咗少少🤏下次要weekday 嚟，坐喺室外，chill住食個lunch set, 可以試到前菜主菜同甜品, 咁就抵食好多。…查看更多

这家真的是我的近期饭堂！就在维港海旁，坐在户外吹着海风，吃个饭还能顺便看维港日落🌇重点是！榴莲糯米饭配椰子雪糕真的巨巨巨好吃！连吃三天都不腻！✨✨✨沙爹牛肉串&炸虾，牛肉串肉质嫩嫩的，沙爹酱+花生，不要太搭，炸虾外酥内弹，虾肉巨大只，点酸辣酱💯和牛炒河粉&炒空心菜——镬气十足！牛肉嫩滑河粉爽滑，再配上玉米笋和芥蓝，和满满炸蒜，高配版曼谷夜市味道重点！！！！榴莲糯米饭配椰子雪糕🍦，软软糯糯还带一点温度的糯米饭上层是椰奶雪糕+榴莲味浓到不行的榴莲雪糕，冷热交织，好吃到我和朋友抢着吃！户外座位直面维港🌊，晚上微风➕夜景，氛围感直接拉满…查看更多

叁巴馬拉盞醬炒秋葵 $68 鍾意食辣既我 見到sambal即刻要叫黎試吓 好香 但略略唔夠辣 都係貼近香港人口味 Thai Beef Salad $158 全部最出色！牛肉剛剛好 個汁比較偏泰式青蔥 番茄🍅乾蔥 辣椒 青檸汁Beef Rendang $168 印尼風味椰奶燴牛 唔算中碟但好飽！牛肉燴到夠淋連埋d飯真係一啖接一啖停唔到串燒重點係個汁到有青瓜 洋蔥 花生醬 仲有菠蘿！好香既花生醬同菠mix埋好夾 唔會膩 👍🏻Durian Sticky Rice & Coconut Sun $118 榴槤味唔算好重 但同椰漿飯好夾 平衡得好好 欣賞個糯米飯好食 仲暖 唔會出現個面雪糕然後d飯硬左連埋野飲平均400一人 有海景不過坐門口就比較大風 💨 整體評分:味道: 4/5環境: 5/5服務: 5/5抵食: 4/5…查看更多