makan makan (MONTEREY Place)

makan makan 應該係馬拉話意思係「食食」咁解，咁我哋嚟到呢間餐廳就當然係要 makan makan 啦🤣；呢間餐廳唔單止提供馬來西亞菜🇲🇾仲有泛亞洲美食可以選擇🤣大蝦柚子沙律：材料包括 甜甜哋嘅柚子、新鮮兼肉質爽滑嘅大蝦、脆脆哋嘅烤椰絲、脆脆哋嘅炸乾蔥、甜甜哋嘅棕糖汁，整體惹味好食😋炒粿條：材料包括 河粉、蜆肉、大蝦、雞蛋、新加坡黑醬油，呢個炒貴刁炒得香口幾好食🤣馬來西亞式烤雞：乜嘢係「馬來西亞式烤雞」呢？原來係加咗 Sambal 叁巴醬，呢間餐廳嘅 叁巴醬 落足料，直程食到有蝦乾乾蔥洋蔥蒜頭等，應該仲落咗一啲我唔係好清楚嘅香料，加咗 叁巴醬 嘅烤雞非常惹味，隻雞仲烤得啱啱熟，雞肉夠滑🤣我哋叫嘅呢幾個菜都有幾強烈娘惹風味🤣新鮮椰子：幾清甜🤣Nanas Paradise：夠晒甜飲得人好開心🤣

“娘惹小金杯”“馬來西亞炒飯”“炒粿條”“貓山王榴槤布丁”“Nanas Paradise”“Fresh Young Coconut”將軍澳海邊又有新餐廳進駐呢間makan makan主打馬來西亞菜但都有啲越南,泰國,新加坡菜提供見到menu有娘惹小金杯即刻叫咗😆用上白蘿蔔,紅蘿蔔,蝦米等,食落十分酥脆😍主菜點咗馬來西亞炒飯,炒粿條炒飯配上雞肉沙嗲串,蝦片,煎蛋係一碟好惹味嘅Nasi Goreng😋炒粿條就十分夠鑊氣🔥仲配上蜆肉,大蝦好夠鮮味😙甜品點咗貓山王榴槤布丁😍🍮榴槤味好夠香☺️正呀☺️各位榴槤控一定唔可以錯過🤣飲品點咁Nanas Paradise同椰青🥥Nanas Paradise以菠蘿味為主🍍2杯都好夠fresh,飲完成個人清爽哂😝

最近和朋友在海濱公園散步，無意間發現了這間餐廳。店內以紅、白、金色調，讓人想起Mario遊戲，非常摩登又亮麗。餐廳採用開放式廚房，能看到廚師們忙過不停，還有戶外座位旁的火爐，讓整個環境都顯得格外舒適。這裡的娘惹菜味道地道，水準也不錯，飲品更是獨具特色，隨便來飲一杯聊聊天也很開心。娘惹小金杯 Kueh Pai Tee小金杯造型超精緻，外殼酥脆，裡面有著清爽的蘿蔔絲、蝦米、煮雞蛋和花生，口感層次豐富，搭配酸辣汁簡直完美。馬來西亞試烤雞 Ayam Bakar Grain Fed Whole Yellow Chicken烤黃油雞肉質軟嫩，裹著辣中帶甜的叄巴醬，味道惹味。炒粿條 Char Kway Teow河粉入味得恰到好處，焦香四溢，不油膩，裡面還有大蝦、蜆、蛋絲和銀芽，食起來真係唔錯。泰式芒果糯米飯 Thai Mango Sticky Rice芒果香甜可口，糯米軟糯，淋上椰漿，甜中帶鹹，真係大滿足。Manis Dan Masam(酸柑、百香果糖漿、黃瓜糖漿、洛神花茶、雪碧)飲品顏色鮮紅，跟店內的裝潢好襯，味道酸甜可口，非常清爽。Nanas Paradise(菠蘿、柚子、檸檬草、青檸)菠蘿味濃

以紅白色作主調，感覺唔錯，有少少以為係情人節佈置開放式廚房，可以睇到、聽到廚師炒嘢嘅鑊氣生啤抵到爛，$ 38 / Pint，仲要Asahi、Tiger、Chang同Heineken四款選擇炒菓條好有鑊氣，師傅後面炒嘢嘅聲音響轍整間餐廳，因為閒日未算多客。大蝦喇沙湯底濃郁，係差少少椰漿。豆卜、雞蛋、肥仔芽菜、炸魚片同蝦，仲有青木瓜絲作裝飾非常豐富又惹味，令人食指大動印尼炒飯分咗先記得影相😂 材料正宗，豐富足料串燒就一般啦，但係炒飯味道好，飯粒分名餐飲有Iced Tea或Lemonade每位都包一份甜品，其實都係一粒😂但係價位計算有誠意，而且都幾好，食到飽又唔想要太多甜品，一粒已滿足

- 將軍澳｜makan makan -▪️馬來西亞特色沙爹 - 牛肉🐮串燒燒得微微焦，但唔會乾，牛肉食落軟腍。配上沙嗲醬汁，花生味好出，夠晒香濃▪️泰式炒金邊河粉🍝炒得好有鑊氣，金邊河粉煙韌有咬口，味道酸甜平衡。配料除咗大蝦🦐，仲有豆腐、芽菜同雞蛋🥚，口感好豐富▪️馬來西亞炒飯🍚炒飯炒得好乾身，面頭有隻煎到脆邊嘅煎蛋🍳，好香口。另外仲配有兩串雞肉串燒，同樣燒得外焦內嫩▪️Nanas Paradise🍹mix咗菠蘿🍍、柚子、香茅、青檸🍋‍🟩，好fresh▪️Ribena Lychee🍹荔枝加利賓納，甜甜哋makan makan📍將軍澳澳南海岸唐俊街23號MONTEREY Place 地下G01號舖

Char Kway✨炒蘿蔔糕，食落幾香XO醬味，蘿蔔糕夠煙靭Singapore Laksa🍜新加坡喇沙米線，喇沙湯底好香，材料十足，米線又夠滑Nasi Goreng Kampung✨炒飯有鑊氣，飯夠乾身味道夠香，仲有蝦片同串燒Young Coconut🥥椰青勁大嚿，飲落好解渴又夠鮮Milo Dinosaur 🧋呢杯美祿恐龍個賣相幾吸引，個面有cream，仲有七彩朱古力碎，攪埋啲cream飲落好creamy同美祿味好濃郁

Being attracted by the restaurant spaciousness and old school American fast food interior design, we decided to spend our Friday night here. We made reservation beforehand but walking in shall be okay too. Menu serves south east asian common dishes, quite a lot of options. We felt a bit rushy from the staff by making orders while our friend still on the way to the restaurant.Shrimp pomelo salad was small. Hard to even share between three of us. There were only two shrimps in the whole dish, kind

這晚我來到一家餐廳用晚餐，餐廳裡面空蕩蕩的，只有戶外的桌子有兩位顧客，於是我選擇在戶外用餐。未坐下，服務員便要求我提供電話號碼和名字，但我拒絕了。餐單上的選擇頗多，價位看似合理。我點了兩道菜和一杯啤酒，但儘管餐廳沒什麼人，等啤酒卻花了一段時間才送到。首先上來的是喇沙，看到分量之小，讓我有些失望。面頭的青瓜絲似乎沒有什麼意義，米線的量也非常少，裡面只有幾隻已經剝殼的冷凍大蝦，加上幾顆豆卜和一些魚片，底下隱約有些芽菜。湯底完全沒有蝦的鮮味，微辣程度只在於顏色和些許辣味，讓人吃得不太過癮。接著上的是四串雞肉沙嗲，每串大約只有10cm x 1cm，擺碟的賣相還不錯，但味道並沒有特別驚艷。最後，我加上啤酒和服務費，結帳時發現共花了300多元。整個用餐過程快而簡單，不到20分鐘我便吃完買單離開。總體來說，這次的用餐體驗令人不太滿足，雖然環境不錯，但食物的質量與分量並沒有達到預期，整體非常失望。

✨被紅色設計吸引了我同朋友，這是一間星加坡/馬來西亞菜食店，晚餐好多人流。甫進入店子內，裝修好特別，好多紅色襯木系，卻是好親民的感覺。***** ***** ***** ***** ****新加坡喇沙🍜十足星加坡的味道，配料都好多，真係好好味，好懷念星加坡的日子。馬來西亞特色雞肉沙嗲 🥓雞肉嫩滑，沙嗲醬非常惹味。蟹肉炒飯🍚蟹肉好豐富，炒飯粒粒分明，非常爽口彈牙的，這裡炒飯很出色。炒空心菜配三巴醬🥬原以為是一般般的炒通菜，點知入口有驚喜，三巴汁是甜甜地非常開胃的。我哋分別叫了兩杯飲品不含酒精嘅drinksMama Manis🍹青瓜🥒味Nanas Paradise🍹菠蘿🍍味總括來說，這裏的食物非常出色，我哋清晒所有枱上的食物，侍應的招呼周到，下次一定會再嚟試埋其他美食。

喺將軍澳海旁原來新開咗間東南亞Fusion菜餐廳🥰每款菜式都令人好驚喜，味道出色！絕對覺得下次可以再encore😚Kueh Pai Tee 娘惹小金杯外形精緻，外皮酥脆，內餡配有蘿蔔、蝦米、雞蛋、紅蘿蔔、花生粒，面層帶有少少辣醬，夾埋一齊食好滋味！Malaysia Satay Chicken 沙嗲雞串雞肉大大舊又嫩滑，沙嗲唔辣而且好香花生味，沾上醬汁好香濃。 Beef Rendang 椰奶燉牛頰肉牛頰肉炆得好軟腍，牛味濃郁，吸入晒椰奶味，特別滑。Char Kway Teow 炒粿條味道酸酸甜甜唔辣，粿條Q軟，仲有彈牙大蝦，好有鑊氣。Thai Mango Sticky Rice 泰式芒果糯米飯芒果香甜，配以暖熱嘅糯米飯，再淋上香甜椰奶，特別好食。Young coconut 椰青大大個，椰青水香甜解渴。

Welcome to Makan Makan, A Culinary Journey🇲🇾💫..將軍澳南海岸🌊 又有新餐廳進駐喇！😍 以亮眼紅色為主調既馬來西亞餐廳🍽，離遠已經覺得好亮麗❤️，店內更色彩鮮明且帶有復古圖案的玩味元素，結合懷舊又不失格調～設有室內 & 戶外露天座位，更開揚180℃ 無遮擋海景，吹著海風倍感捨意。餐廳以開放式廚房設計，可以近距離觀賞到廚師在大爐火上🔥 即叫即做的菜式，外籍廚師團隊👨🏻‍🍳 即席烹調有鑊氣且地道惹味的佳餚，東南亞fusion 創新菜式，又是你的菜嗎❓今晚試左好幾款菜式，全部都滿滿驚喜❤️！其中推薦【娘惹小金杯】，造型精緻，薄脆包裹蘿蔔絲、蝦乾、花生 & 秘製開胃醬汁，酸甜帶微辣令人胃口大開😍！【秘製炒蜆】 蜆肉鮮味飽滿～配上秘製馬拉醬汁很惹味。主食方面【Pad Thai & 馬來西亞炒飯】 鑊氣十呢又惹味，粉條煙韌帶酸甜，讓人愈食愈想食呢！最後甜品有【黑芝麻湯圓】🖤 甜甜蜜蜜～2杯特飲🍹都充滿熱帶風情，很滋味又滿足的一頓晚餐，下次再來🥳。Kueh Pai Tee$88Kam Heong Lala$168Pad Thai$148Black Sesam

將軍澳海旁又開咗間新嘅餐廳 — makan makan啦❗️餐廳嘅裝修採用全紅🔴色，本身我以為佢係日式拉麵店嚟，但原來佢係馬來西亞餐廳㗎😋Calamansi Mojito, Makan Makan Martinì$58 eachCocktail嘅ingredients濃味得嚟又唔會遮蓋酒精嘅味道，兩者反而好夾，特別啱女士飲👍🏾Som Tum Goong $118青木瓜蝦沙律配上酸酸甜甜嘅汁好惹味，我就最鍾意佢嘅辣味夠晒出色Vietnamese Lamb Larb $128原來羊都可以做生菜包，食落一啲都唔騷，羊同辣椒🌶️、脆片等相映成趣，口感非常脆口Nagyu Beef Pho $148呢個越南河粉嘅湯非常香濃，食落淡淡都係牛味Hainanese Chicken Rice $138 + $23大家一定要叫佢嘅海南雞飯，因為佢嘅肉質非常嫩滑，連個雞油飯都好開胃，連我平時少食海南雞飯都會一食再食，真係好有喺星加坡食到嘅味道👅Malaysian Musang King Durian Pud $118榴槤布甸🍮味道夠晒濃郁，真係好似食緊真嘅榴槤咁

行完Donki Donki，便來試試這間餐廳。試咗幾道菜，整體感覺幾唔錯。蘿蔔糕外層煎得香脆，內裡軟糯，味道香口又惹味。雜錦串燒係拼盤形式，有雞肉、牛肉同豬肉，每樣都燒得剛剛好，配埋花生醬，幾有南洋風味。和牛肉河就係必試之選，個湯據說煮了二十幾小時，香味濃郁，牛肉軟淋，河粉彈口及掛湯，醬汁濃郁但唔會太膩，非常滿足。最後嘅印尼炒飯就係驚喜，飯粒乾身，香料味夠突出，，配埋少少辣椒醬更加惹味。整體嚟講，呢間餐廳嘅馬來西亞菜服務幾好，食物味道唔錯，適合鍾意東南亞嘢食嘅人試下。

最近將軍澳海旁新開咗間馬來西亞餐廳 Makan Makan 🇲🇾，餐廳用紅色做主色調 ❤️，裝修得好有氣派 ✨，新年梗係要幫襯啲有喜慶氣氛嘅地方啦 🎉。一入門口，紅白相間嘅地板 🟥⬜ 同埋舒適嘅紅色軟墊座椅 🛋️ 真係好吸睛 👀，再加上傳統木雕隔板 🪵 同柔和燈光 💡，真係好啱過節嚟食飯 🧧！—————————————————🥗 Thai Beef salad 泰式牛肉沙律
（燒牛胸肉，青葱，番茄，香葱，辣椒同埋青檸醬）
✨ 沙律清新醒胃，燒牛胸肉煮到啱啱好，仲有啲咬口。配埋青葱、番茄同埋香葱，再加上嗰個酸酸地嘅青檸醬，真係好開胃！

🍳 Char Kway 炒蘿蔔糕
（鑊炒蘿蔔糕，蛋，青葱同埋辣椒醬）
✨ 呢個炒蘿蔔糕係必試之選，蘿蔔糕炒到外脆內軟，加埋蛋同青葱，再淋啲辣椒醬，成個味道即刻提升，食到停唔到口！
🐓 Ayam Bakar Grain Fed Whole Yellow Chicken 燒黃油雞
✨ 黃油雞燒到皮脆肉嫩，雞肉好腍，加埋餐廳特製醬汁一齊食，真係好惹味。
🦪 Kam Heong Lala 炒辣蜆
（鑊炒蜆，咖喱葉，蒜頭，洋葱同埋乾蝦）
✨ 蜆肉鮮甜有鑊氣，配埋咖喱葉

👩🏻‍🍳Makan Makan🧑🏻‍🍳Makan Makan是一家新開不久的馬來西亞餐廳，位於澳南海岸，餐廳對出就是將藍大橋，景色怡人，當日天氣不錯，海風和陽光，感覺好CHILL。👣值得科勞指數：🏃🏻‍♂🏃🏻🏃🏻‍♀🏃🏻🏃🏻‍♂️🍽Shrimp & Pomelo Salad 充滿清新的口感，蝦仁鮮嫩，搭配著多汁的柚子，帶來酸甜的平衡🍽Singapore Laksa呢款喇沙造型特別，有一團青瓜絲在面，另有蝦、豆腐泡、芽菜、蛋等， 喇沙湯味濃，非常美味！🍽Char Kway Teow麵條炒至金黃，散發著濃郁的香氣，口感彈牙，辣味適中，讓人欲罷不能🍽Malaysian Satay – Chicken雞肉沙嗲的調味醬味道濃郁，雞肉嫩滑，搭配花生醬的香味，食完想再食。每一串都被烤至微焦，增添了煙熏的風味。配以黃瓜和洋蔥，讓整體的口感更加清新🍽Black Sesame Dumpling黑芝麻湯圓外皮柔軟，內餡香濃，餡料的甜度恰到好處。當你咬開的瞬間，芝麻的香氣瞬間彌漫，令人感到滿足。湯圓的質感滑嫩，讓人享受這道傳統甜品的美味，特別適合在寒冷的日子裡享用。🍹Nanas Paradise 🍹Manis