Le Rêveur at Flower Market

營業中

休息中

環境真係好好，好elegant, 但食物真係好一般，我order 嘅魚只係微溫，有一部份係涼添！！魚柳有魚骨，個波菜tomato source 同魚柳完全唔夾！我朋友嘅牛，同樣問題，個source 同牛完全唔夾，唔知加個source 為咩, 好彩餐飲，餐湯同沙律尚可！

終於有時間寫這家愈來愈出色的小店這家小店位於太子近花墟🌺🤟一杯愈來愈好喝的☕咖啡‼️係一定令到肥媽媽一去再去‼️呢度環境好靚坐位唔會好迫，好舒服天氣咁熱，最緊要冷氣夠又坐得舒服~今次點了咖啡師推介嘅冰滴咖啡☕而我的朋友點了 Latte🥛另外點了一個🍎蘋果撻加雲呢拿雪糕🍦冰滴咖啡簡簡單單☕透心涼得黎🍹，咖啡嘅精髓🌠，層次都好突出🍶咖啡師推介得無錯💋蘋果撻新鮮焗製🍎🤟蘋果甜甜酸酸感包裹住口中💐再食一啖雪糕‼️造成一個小小的冰火磨擦火花‼️🤣感覺好正💐係呢個初夏帶黎一份小涼感🌀

跟朋友一起到太子試試這間餐廳, 我見到OPENRICE評語不錯, 就BOOK了位試一下。裝修很新, 似是比較新開的餐廳. 位置都OK, 不會太迫, 但又不算太過寛敞。見到MENU, 價錢都不算太貴，滿懷希望地去點菜, 員工的服務都NICE, 就先點了3碟菜式, (每人點了一款)我們是3個食量不大的女孩子, 當日也有點餓, 就急不及待地點東西吃。第一款來的是鮑魚........................... 片?????????????????????????? 天呀我的鮑魚, 有點少, 而蕃茄... 粒, 加起來有沒有1粒? 或者是前菜....... 安慰自己, 法國菜是這樣精緻, 是我們吃不慣 T0T.... 第2道來的菜是東星班豆苗魚湯, 好, 有一塊魚, 魚湯味的醬汁. 因為我們都有點餓的關係, 這個菜吃得好少, 3個人分一塊魚, 菜, 每人幾條? 這份量......................... 有點想哭的感覺, 但是日子再苦, 都是這樣過, 所以我們很客氣地分了這塊魚. 我心想: 其實我不介意吃菜, 可否給多點菜也好, 起碼飽肚. 當店員收起那碟的一刻, 我有

#太子美食 #小蓮星呑食太子🔻 Le Reveur太子花園街244-246號惠寧閣地下B號舖/🧃BB菠菜及風乾蕃茄意式蛋餅，水耕沙律$48.00一個非常傳統嘅意大利家庭菜式，用料亦都好基本，但係煮出嚟嘅味道驚人。菠菜細嫩，風乾蕃茄將蕃茄嘅味道濃縮，亦都冇咗新鮮蕃茄嘅酸味，蛋餅生熟程度啱啱好，面頭焦香，入面嫩滑/🧃鮑魚，芫茜蛋黃醬，車厘茄莎莎$78.00鮑魚用薄切嘅方法呈現，令到鮑魚口感更加細滑，彈牙之餘唔會咬唔開，而切片亦都令到鮑魚嘅面積更多，更容易令調味沾上，蛋黃醬橄欖油令味道更加有層次，第一次食，感覺好新鮮/🧃蘆筍天婦羅，青柑桔豉油$58.00天婦羅麵衣經過廚房特別調製過，比平時食開嘅更薄，但係同時亦都無散開而令油直接接觸到食物，可見師傅功架非常好。蘆筍新鮮，入口爽脆。青柑橘豉油帶鹹香，而且金橘味非常突出，整體平衡十分出色。/🧃西班牙羊奶芝士及烤提子多士$48.00多士超薄超脆，加咗啲橄欖油作為基調，加上提子乾嘅甜味，同埋羊奶芝士獨特嘅香味，整個配搭係頭盤不二之選。/🧃東星班，豆苗，魚湯$138.00小妹喺餐牌見到呢味菜都有少少驚訝，好奇點解中菜菜式會喺西餐餐牌上面出現，本住好奇心

桂花味很清香，甜而不膩，很多拿破侖中間夾雜嘅醬都比較死甜，但依間就唔會。紅棗桂花雪梨醬較杰身 ，卻又唔會整濕出面個餅，非常鬆脆，而且有啲雪梨碎又有咬口👍🏻圖二有好多蟹肉碎，料足，食落一啲都唔會咸，蟹肉碎加少少番茄味醬包裹住意粉 ，啖啖都食到足料蟹肉👍🏻食到停唔到口。抹茶牛奶有全脂奶同脫脂奶可以揀，今次揀咗全脂奶，配合抹茶粉，飲落好滑又唔會太甜，抹茶又香濃，恰到好處

旺中帶點寧靜，轉角特別光亮，比舖頭裏面嘅七彩吊燈吸引咗入去🤭，好靚嘅裝修，好似個花園咁，播住既音樂，個人好舒服好放鬆😌，而且打卡真係一流😂。🔻拖羅他他，牛油果，蝦片 $88🔻幾特別喎😋，食落酸酸地，帶少許洋蔥🧅既辣味，感覺好fresh，然後牛油果味再慢慢出現🤤，連埋蝦片食，咸咸地味度提升，又多個口感🥳🔻豬耳，牛油豆泥，漬紫椰菜 $48🔻食落咸咸酸酸幾得意，牛油豆泥好香，漬紫椰菜微酸🤤，同咸咸地既豬耳好夾喎😳，仲有個又薄又脆既餅底好出色，各樣食材不分秋色，擺埋一齊好有驚喜🎉。🔻西班牙羊奶芝士及烤提子多士 $48🔻用上西班牙特別嘅羊奶芝士🧀，食落特別軟我特別cream，有芝士既奶蘇味，芝士同提子🍇都暖暖地，多士脆卜卜🤤，一啖咬落，香脆甜集於一口，原來羊奶芝士係幾好食。🔻火箭菜醬牛舌及油封珍珠洋蔥串 $48🔻 火箭菜醬好特別😬，比一片片咁食更香🙌🏻，牛舌表面夠乾身，唔會太油，咬落軟綿綿🤩，正呀，加埋珍珠洋蔥，蔥香爽脆，整體好夾，幾唔錯👍🏻🔻 BB菠菜及風乾蕃茄意式蛋餅，水耕沙律 $48🔻好豐富既蛋餅🥳，風乾蕃茄🍅味道濃郁，有好惹味既芝士，有好嫩口既BB菠菜，成個蛋餅味道都好田園氣息💦，仲有個

️☕️ 食物：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 /5💰 價錢：👍🏻👍🏻👍🏻 /5🤵🏻 服務：👍🏻👍🏻👍🏻 /5🛋 環境：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 /5剛巧有事要到太子，誤打誤撞找到這家以法式餐廳自居的小店 - Le Reveur法文解作「夢想家」，餐廳裝潢以白色為主，用上七彩繽紛的吊燈，黑白格子藤椅，確有有幾分法式情調 🇫🇷食物方面，單看餐牌無論是全日餐的水煮蛋菜式，抑或午餐的油封鴨腿，甚至乎是甜品乾邑橙酒班㦸，也感到餐廳那份對食物的誠意 👍🏻 可惜我是下午茶時間來到，那就輕輕鬆鬆點個甜品一試吧～ 😋💋 紅棗桂花雪梨拿破崙 ($58)不常吃拿破崙，就是想試試這個自家製紅棗桂花雪梨醬。果然，醬料味道豐厚，有紅棗連皮、有桂花香、也有粒粒雪梨的清甜和口感，唯獨覺得醬料質感太稀，要切開鬆化脆口的拿破崙餅層時，醬汁就會溢出，吃時有點狼狽 😅💋 巴黎人朱古力 ($40)原來杯裏面是一粒粒的小夥朱古力粒🍫，店員提醒要自己把熱鮮奶立即倒入杯中攪拌，想不到味道竟然是輕微苦澀，餘韻帶甘的。一問之下才知道那是70%的黑朱古力粒，店員解釋曾經用50%朱古力粒，但味道太甜，所以現改為這個不太甜的味道，個人來說也喜歡～

坐落於花墟中的cafe，主題也和花墟一致，花的壁畫，花形的吊燈，花藝的擺設，像是置身浪漫的法式花園餐廳的食物也和一般cafe的概念不同，不只是吃意粉西餐這麼簡單，每道菜是以Tapas形式設計，講求小而精美，所以如果來這裏，就要把大吃大喝吃到飽飽的想法收斂一下，好好欣賞他精緻的菜式和環境 點了以下五款Tapas西班牙羊奶芝士及烤提子多士($48)Toast: Crostino of Capricho de Cabra and Roasted Grapes就像西班牙tapas，多士上放了芝士和提子，一小口吃，感受它的味道車厘茄，布拉塔芝士($48)Vegetarian: Cherry Tomato, Burrata很簡單的一款菜式， 沒有太多調味， 只為吃出食材本身的味道，特別是車厘茄，很甜又juicy里窩那式鰻魚配露荀($68)Skewer: Eel alla Livornese with Asparagus即是燒鰻魚露筍串燒，鰻魚肉質彈牙，與一般日式燒鰻魚的質感不同，配露筍燒得很香豬耳，牛油豆泥，漬紫椰菜($48)Tostada: Pig Ear, Refried Butter Bea

平時太子都係出名酒吧區，都係好嘈好嘈嘅感覺，今日收工後好想搵一間安靜舒服嘅餐廳坐下，又俾我發現到佢鴨肝焦糖燉蛋配榛子、鴨胸、黑麥麵包脆 $178好特別嘅餐點係焦糖燉蛋入面加左鴨肝，令到成個層次提升咗，變得冇咁甜品，反而有一種主食嘅感覺。再搽係麵包脆上面，一流！而且鴨胸係煎得岩岩好，帶小小煙燻嘅味道，值得一試Garganelli 意粉 $108意粉入面有狗蝦、辣肉腸、秋葵同埋蕃茄，食得出蝦係好新鮮！而且Garganelli意粉嘅口感唔同平時嘅意粉，相比上更加彈牙。西班牙羊奶芝士及烤提子多士 $48另一道好推介嘅小食，提子多士焗完後更加甜，加上羊奶芝士，再creamy d，估唔到係幾夾。BB菠菜及風乾蕃茄意式蛋餅，水耕沙律 $48個人認為好抵食$48超大碟！而且用料十分豐富，甜甜酸酸嘅口感令我好快就食咗大半！里窩那式鰻魚配露荀 $68係鰻魚鰻魚烤得好好，外皮好鬆脆，而魚肉就仍然好鮮甜嫩滑隻鰻魚係好肥美！檸香朱古力汽水$68Green Tea Latte $50見到有檸香朱古力汽水好特別，又忍唔住叫黎試吓！原來係用朱古力茶，再加上Tonic底，味道好特別，完全係朱古力汽水，但又會覺得幾好飲

成日見到ig有人去呢間裝修優雅 富有藝術感 環境舒適嘅法國餐廳🇫🇷 原來位於太子花園街 今晚我哋終於去咗試 見佢哋Menu嘅食物款式多樣 以法國菜嚟講定價的確好親民 所以我哋都揀多既幾款食物一試🥰1. 西班牙羊奶芝士及烤提子多士 超級推薦‼️ 選用既西班牙羊奶芝士比平時大家食到既口感更加creamy 🧀酸酸甜甜既烤提子加上香濃既羊奶芝士 放喺香脆嘅多士上面 無論口感定味道都做得十分出色🤩2. 里窩那式鰻魚配蘆筍 鰻魚慢煮過再燒 肉質好滑 加上茄醬好開胃👍🏻3. BB菠菜及風乾蕃茄意式蛋餅 蛋餅煎到岩岩好 入面加左好嫩既菠菜同微酸既風乾蕃茄 食多2件都唔膩好開胃👅4. 蟶子 芫茜蛋黃醬 車厘茄莎莎 蟶子新鮮甜美 醬汁唔會好重芫茜味 蛋黃醬加上車厘茄粒同蟶子一齊食好清新😋5. 蘆筍天婦羅 青柑桔豉油 超啱送啤酒嘅一款小食 蘆筍炸既時間啱啱好 外皮香脆唔油膩 點少少青柑桔豉油 酸酸地好好味😍6. 燕星班 豆苗 魚湯 聽個名好似好中式 但係一上菜即刻就變返西餐😆 星班外皮香脆 肉質嫩滑 魚湯濃郁 🤤7. 鴨肝焦糖燉蛋配榛子 鴨胸 黑麥麵包脆 鴨肝焦糖燉蛋有驚喜 口感軟滑 配上黑麥麵包脆食一流😋

陪朋友去花墟買花，為佢既新屋增添新氣，購物完行吓行吓就見到呢間餐廳環境幾靚，出面望入去勁多色彩繽紛既吊燈，就入咗去食嘢😆 入面既環境精心佈置，氣氛好好，播住輕快柔和既音樂，雲石餐枱配襯黑白格紋既椅子時尚舒適又養眼，映入眼簾既仲有幅叢林裝飾，賞心悅目😍 🔸️鮑魚，芫荽蛋黃醬，車厘茄莎莎爽口彈牙既鮑魚經醃製後切片，配上車厘茄同洋蔥，食落好清新 🔸️蘆筍天婦羅，青柑桔豉油蘆荀爽脆，配上青柑桔豉油令味道提升 🔸️西班牙羊奶芝士及烤提子多士香脆多士上盛載酸甜提子伴以creamy 芝士，味道更豐富 🔸️車厘茄，布拉塔芝士車厘茄用上紅色同橙色，加上切細粒既蕃茄，酸酸甜甜配上香濃幼滑既芝士，份外滋味 🔸️鴨肝焦糖燉蛋配開心果、鴨胸、黑麥麵包脆鴨胸肉質鮮嫩，鴨肝口感軟滑，好似食緊雪糕咁，配黑麥麵包脆又另一種食法 🔸️東星班，豆苗，魚湯豆苗爽嫩，魚皮脆肉質嫩，幾好飲 🔸️黑芝麻紅豆蒙布朗一啖食到有芝麻既香，軟滑既忌廉，有咬口既紅豆，伴以脆口既撻底，配搭特別

廚房黑衫員工好順手，一入廚房就除低口罩掛起佢，我留意左半餐廳，佢除低後無再帶返過！有其他員工出出入入都有帶，係佢無！肺炎期間都係咁，有無搞錯 另外，同員工反映話食物中留有包裝紙，員工反應似習以為常，唔覺有問題，答：哦🤷🏻‍♀️之後就轉身離開，我唔知係咪太忙定點？無打算了解，無打算收碟，咁餐廳都唔覺得有問題🤷🏻‍♀️🤷🏻‍♀️員工衛生，食飯衛生 兩樣都有問題，裝修幾靚都無用但野食同咖啡味道係唔錯既但要有冒住中肺炎既風險我個人就不會再去

🍴Carpaccio：蟶子、芫茜蛋黃醬、車厘茄莎莎 HK$78蟶子乾淨無沙，配蛋黃醬軟滑香甜，莎莎清新醒胃。🍴Tostada：豬耳、車厘茄、粟米蓉 HK$38豬耳粒以肉汁煮過，濃郁入味，皮軟骨脆，配車厘茄同粟米蓉唔會太膩，粟米餅亦焗得香脆。🍴Frittata：意青瓜及風乾番茄意式蛋餅、薄荷醋漬櫛瓜 HK$48蛋餅表面焦香，內裡鬆軟，充滿蛋香，醋漬櫛瓜相當酸爽。🍴里窩那式鰻魚配蘆筍 HK$68蘆筍爽脆，茄醬香甜清新，我唔食鰻魚，朋友話烤得夠香，肉質軟滑，老闆話係慢煮完再燒。🍴BB蠔、意大利煙肉及西芹意大利麵 HK$98意大利麵al dente，相當彈牙，蠔肉飽滿，醬汁蠔味極濃，齒頰留香。🍴鴨肝焦糖燉蛋配榛子、鴨胸、黑麥麵包脆 HK$178法式焦糖燉蛋混入鴨肝同酒焗製，配搭新穎，口感軟滑，香而不膩，配麵包脆食好滋味，法國鴨胸慢煮再煎香，鴨味非常濃郁，肉質彈牙。🍴巴斯克芝士蛋糕老闆私人醒左件蛋糕，香濃軟滑帶焦香，唔會太甜同太膩。📍Le Reveur太子花園街244-246號惠寧閣地下B號舖

餐廳裝潢走浪漫法式風情，環境優雅悠閒，用上草叢牆紙，彩色吊燈，花卉佈置，再配合柔和的音樂，感覺寫意舒適。蟶子，芫茜蛋黃醬，車厘茄莎莎 ($78)蟶子已起肉，吃得爽快，肉質爽口彈牙，配搭芫茜蛋黃醬口味清爽開胃。炸秋葵及BB粟米，青柑桔蛋黃醬 ($48)酥香滿口，口感鮮嫩清脆，蘸點酸酸甜甜的青柑桔蛋黃醬，解膩又醒胃。鴨肝紅米釀乳鴿，羽衣甘藍，杏脯肉汁 ($128)香氣四溢，乳鴿皮脆肉嫩，乳鴿已去骨，再釀入紅米飯和鴨肝，紅米飯用了蕃茄湯和鴨肝汁煮成，味道濃郁。開心果焦糖燉蛋 ($48)甘香的脆焦糖上鋪滿開心果，讓人食指大動！入口開心果果仁味香濃，燉蛋滑嫩，燉蛋內還有藍莓，味道甚有驚喜，微甜不膩，令人吃不停口。

想搵個地方休閑坐坐打發時間，就想起太子這間有許多法國精美甜品的cafe，餐廳的環境不錯，充滿花既元素，又靚又舒服，適合擕女打卡之用😎食物方面：Flat white (42$)餐廳採用偏fruity既咖啡豆，特別酸🤣，拉花不錯，可能叫手沖比較好反烤蘋果批（78$）（以下為網上內容copy n paste🤣🤣) 這道極為受歡迎的法國家常甜點的創始人是一對Tatin姊妹。Tatin姊妹經營一個名叫”Hotel Tatin”的飯店，某日因為過於忙碌導致在製作蘋果塔的過程中，忘了先將塔皮放入烤盤，就直接烤了焦糖蘋果，事後才發現忘了放入塔皮，情急之下只好另外覆蓋一塊塔皮在蘋果上方烤，事後再倒扣在盤子中。「反烤蘋果塔」的「反」字指的就是這麼回事。至於味道上，我是不太食得出太大分別啦，不過賣相是挺特別的。