La Paloma

營業中

休息中

星期三約咗朋友過嚟食飯，咁啱見到呢一間餐廳做緊「Hot Wednesday Menu」，呢個限定餐單嘅配搭加入咗唔同嘅海鮮作為材料，幾啱我口味，就決定order嚟試下，人均$488，成個餐牌係由呢一間餐廳嘅大廚同另一間餐廳嘅客席大廚一齊設計。Tapas:🍴Iberico Ham with Tomato Bread：伊比利亞火腿咸香濃郁，同酸甜爽口嘅番茄醬麵包搭配，味道平衡得恰到好處。 🍴Chicken Liver Mousse with Focaccia，雞肝慕斯細滑綿密，入口即化，帶淡淡奶香及濃郁的內臟香氣，搭配外脆內軟嘅Focaccia，口感甚佳。🍴Russian Salad” Potato and Tuna Salad with White Anchovies：係經典與創新嘅結合，土豆綿密、吞拿魚的鮮甜、白鳀魚的鹹香，再加上紅蘿蔔🥕、紫洋蔥等的清新脆爽口感，入口好有層次感。 🍴Crispy Polenta with Tomato Alioli and Parmesan玉米餅炸到脆卜卜，長方形一粒粒口感有d似炸薯餅，幾香口🍴Manila Clams, Carrot & Cash

拍拖紀念日要慶祝一下🎉🥳我地好中意食西班牙菜🇪🇸就揾咗呢間🤟🏻地鐵站行1 mins就揾到😆 環境好好👍🏻橙紅色做主調 好有情調🥰食物質素都好ok ‼️值得試‼️🍴Sexy Chef Menu HKD458/pp📍伊比利亞黑毛豬火腿配蕃茄包麵包烘過真心好好食🍞 好鬆脆蕃茄🍅浸哂落麵包入面 就咁食都👌🏻黑毛豬火腿係即食即切 鹹香十足 ～📍牛肉他他配脆多士嚟到已經流晒口水～第一啖連埋脆脆條一齊食 有雙重口感 鍾意食生牛肉嘅必食🐮人📍鮮嫩八爪魚 配薯仔及紅椒粉橄欖油呢款比想像中好味🫶🏻彈牙八爪魚🐙再配軟腍薯仔🥔意外match 📍西班牙烤三文治配芝士伊比利亞火腿及黑松露黎到已經烘到金黃色💛 仲聞到好香黑松露三文治🥪脆脆地 爆晒餡～芝士🧀仲可以拉絲 合格🉐📍牛頰肉配薯蓉配西蘭花及蘑菇小編勁鍾意食呢個牛頰肉🐄2大舊都煮到好軟腍~入口即溶feel仲要勁入味 唔會太過咸👅薯蓉真係世界級 好！綿！密！（好想encore)📍西班牙海鮮飯呢個餐廳皇牌 係必食之選👑巨型paella大過小編隻手✋🏻一定食得飽有魷魚🦑蝦🦐蜆肉、青ロ唧d檸檬汁 + 沙律醬撈埋一齊食 勁正😍畢到一半都有少少飯焦 好香～📍Churros

呢間西班牙🇪🇸餐廳都算多座位，適合多人餐聚，環境舒適，有sofa座位和牛及鵝肝配長法包侍應會先問需要幾多成熟，再即時用火槍燒熟和牛，配上細膩嘅鵝肝及酥脆嘅長法包，每一口都充滿層次感卡邦尼墨魚寛扁麵墨魚寛扁麵夠薄夠煙韌，卡邦尼汁唔會太膩，食落剛剛好西班牙風味烤三文治配芝士、伊比利亞火腿及黑松露呢個好豐富，本身黑松露芝士🧀三文治🥪已經好好味，加埋火腿就更有西班牙風味和牛配薯條及亞根廷青醬叫咗5️⃣成熟，和牛肉質細膩且油花分布均勻，入口嫩滑，配搭香脆嘅薯條及亞根廷青醬，感覺幾特別巴斯克焦香芝士蛋糕配雜莓雪芭芝士蛋糕外層微微焦香，內裡細膩濃郁，配上清爽嘅雜莓雪芭，酸酸甜甜，兩者簡直係perfect matchCappuccino 咖啡香濃郁，奶泡細膩綿密，入口醇厚順滑Chamomile一整壺清新嘅洋甘菊茶，飲落花香淡雅

最近和友人想吃西班牙菜 便一起去了西營盤mtr附近的La Paloma ！真的很正宗 西班牙海鮮飯份量超超超巨型 😆 而且餐廳好大 環境都好有格調～Sexy Chef Menu HKD458/pp✻伊比利亞黑毛豬火腿配蕃茄包香脆麵包配黑毛豬火腿鹹香十足好惹味 加埋番茄🍅～ 好食又開胃🤤✻牛肉他他配脆多士牛肉他他好正好惹味！！鍾意食生牛肉嘅必食✻鮮嫩八爪魚 配薯仔及紅椒粉橄欖油八爪魚煮得啱啱好! 軟硬適中 連埋底下嘅薯仔一齊食好夾❤️✻西班牙烤三文治配芝士伊比利亞火腿及黑松露好香黑松露味嘅三文治！ 三文治出邊脆脆地咁好香脆😆✻牛頰肉配薯蓉 配西蘭花及蘑菇牛頰肉煮到軟腍腍～ 入口有少少即溶嘅感覺🥰 ✻西班牙海鮮飯 🥘賣相好吸引打卡一流！ 有魷魚 蝦 蜆肉 青口等等多款海鮮 份量真係好大嘅西班牙飯😍 飯粒帶少少濕潤 加埋檸檬汁同埋沙律醬好好食～✻ Churros 配朱古力醬及雲呢拿雪糕食西班牙菜最鍾意嘅甜品😘 外脆內軟嫩帶麵粉香～～點埋雲呢拿雪糕非常好食！畫上完美嘅句號🤍

餐廳用紅色做主調，連餐廳既員工都係外國人！當日食食下的中段仲冇啦啦有西班牙傳統舞蹈的表演同比賽💃🏼氣氛好好！*首先是開胃小菜*-"Salmorejo Andaluz" Cold Tomato Soup🍲番茄味道再配上少許雞蛋和火腿丁和面包粒，味道豐富！係我第一次飲咁豐富口感既湯👍🏽-"Green Cocollos" Salad with Piquillo Peppers & Pickles🥗第一次見成棵菜既沙律😂一開頭唔敢食…但試左一口之後，發覺佢的新鮮感令人耳目一新！-Selection of Iberico Ham & Manchego Cheese with "Picos"🥓伊比利亞火腿的咸度剛剛好！上面的番茄脆包🍅勁脆，好似食緊好厚的薯片咁！如果蕃茄再多啲就更加正～而曼徹哥起司🧀都幾濃郁-"Los Fritos, Quisquillas" Fried Baby Prawns🦐-"Calamares" Fried Squid with Alioli🦑小蝦外脆內嫩，再加上佢地特制的醬，咸咸地唔錯！而炸魷魚炸到外酥內嫩！*主菜方面，今次想試西班牙飯以外既主食，因為唔係好多地方有*-"

鄰近西營盤站1分鐘路程主打西班牙菜式Tapas尤其出色!✨和牛及鵝肝配長法包🤍推薦! 一口Szie經火灸後既和牛，入口即化，油香十足小小一口，但幸福感持續好耐🤤✨酥炸忌廉球🤍推薦! 共有兩款口味伊比利亞火腿鹹鹹香香蘑菇就Creamy d食得多會較膩，二人分享剛好✨火焰燒帶子 配伊比利亞火腿、小椰菜及龍蝦汁有得欣賞點火環節🔥醬汁較重口味，鹹味較重✨西班牙鱸魚 配料係薯仔椰菜同火腿XO醬帶有少少海味既風味魚肉經過煎香，魚皮脆卜卜✨鮮嫩八爪魚配薯仔 八爪魚口感軟腍薯仔切成一口size醬汁較輕盈，只是輕輕點綴~✨西班牙風味烤三文治 以芝士伊比利亞火腿作餡料帶有少少奶香味，麵包酥脆趁熱食風味最佳!✨Churros係走酥脆路線配搭冰涼嘅雪糕🍦每次食西班牙菜都不能少既甜品😋

Sexy Chef Menu $458/pp唔使自己諗 由細西班牙最出名嘅tapas, paella & 甜品!!Tapas伊比利亞黑毛豬火腿配蕃茄包牛肉他他配脆多士鮮嫩八爪魚 配薯仔及紅椒粉橄欖油西班牙烤三文治配芝士伊比利亞火腿及黑松露牛頰肉配薯蓉 配西蘭花給蘑菇Rice西班牙海鮮飯 Paella: 有魷魚、蜆肉、青口及蝦DessertsChurros配朱古力醬及雲呢拿雪糕Red Sangria $108: 價錢有啲進取🙈

好幾年前朋友帶過我來這裡，那次讓我一試難忘🥰。幾年後，再度重返這裡，環境沒有多大變化，服務也同樣高質，唯一不同是，現在更熱鬧一點，餐廳人聲鼎沸、座無虛席，氛圍好好。‖ 煙燻三文魚配墨西哥酸忌廉及三文魚子 ($35/p) ‖四個字，鹹鮮甘美😋。煙三文魚、三文魚子、酸忌廉，加上薄脆包著芝士，味道口感完美配搭。‖ 和牛及鵝肝配長法包 ($40/p) ‖好好食🤤。職員會先用火槍輕輕灼過和牛表面再供客人享用。和牛配鵝肝，又一無得輸的配搭，肥美甘鮮，醇厚綿密，已經想再吃🤤。‖ 鮮嫩八爪魚配薯仔及煙燻紅椒粉橄欖油 ($198) ‖這道非常推薦😍😍！美味得不得了🧡。八爪魚煮得非常軟嫩，絲毫的韌或嚡也沒有，八爪魚的鮮味相當特出。配搭的薯仔好香牛油味，把八爪魚和薯仔一起沾上紅椒粉和橄欖油吃，絕對是味蕾的一級享受🥰。這道菜必點！無論是食材本身質素，或廚師烹調技巧，都屬上乘等級。‖ 烤新鮮沙甸魚配油封薯仔 ($198) ‖這款是daily special。賣相吸引☺️。沙甸魚煎烤得好香口，蘸上mojo sauce和新鮮的chives，味道甜辣可口一流。伴碟的油封薯仔金黃香脆，有香濃牛油味😋。‖ 慢煮烤乳豬配椰菜

每當聯想起西班牙 總給人一種熱情 陽光與活力的感覺 位於西營盤的 La Paloma是正宗的西班牙餐廳 室內裝潢採用橙紅色為主調 菜式頗多元化 是適合與家人或與朋友輕談淺酌好地方💆🏻‍♀️. 【Tapas】牛面頰肉燉煮得相當入味 軟腍中帶點爽勁 配菜有蘭花 蘑菇和幼滑的薯蓉 整體配搭得宜 .火腿黑松露三文治烘得香脆 並帶有淡淡黑松露香和牛油香 頗有驚喜.其他tapas有伊利比亞黑毛豬火腿蕃茄蓉脆包 火腿自家風乾 油潤鹹香 蕃茄蓉脆包則酸甜清新 .生牛肉他他入口順滑 薯條切成絲狀 配上酸忌廉醬很開胃 .八爪魚薯仔粒口感層次豐富 薯仔則帶點軟腍 沙律醬與辣椒粉的點綴更讓味道變得更加誘人.【Rice】西班牙海鮮飯用了黑色的大鐵鑊盛載著 炒飯軟硬度恰到好處 鑊底的飯焦更添風味 金黃的米飯中 鮮蝦 青口 魷魚和蜆肉的鮮香交融 檸檬汁的點綴巧妙地平衡了油膩感.【Dessert】Churros炸得香脆鬆化 外層灑上砂糖 甜而不膩 搭配濃郁的朱古力醬與雲呢拿雪糕 為整頓晚餐畫下了圓滿的句號..🔹Sexy Chef Menu | $458/pp

今日嚟到上環 La Paloma，餐廳氣氛輕鬆熱鬧，帶住濃濃西班牙風情，開放式廚房望住大廚即場煮真係幾有氣氛！🔥🥘 今次試咗幾款主打菜式，首先係 Paella de Marisco (海鮮西班牙飯)，海鮮料足，有蝦有青口，飯底吸收晒濃郁湯汁，帶住微微焦香，味道正宗而不過鹹，值得推介！🦐✨ Toro de Fuego (炙燒和牛壽司) 係西班牙同日式fusion，牛肉油脂豐富，入口即化，但飯底偏普通，未算驚喜。🐂 Cochinillo (西班牙烤乳豬) 外皮超級香脆，豬肉嫩滑又juicy，配埋微甜嘅醬汁，層次感十足，呢道菜真心推薦！🐷💯 Steak Tartare con Patatas (生牛肉他他配炸薯條) 牛肉切得細緻，口感柔滑，調味適中，配埋香脆炸薯條食落特別過癮！🍟😋 整體嚟講，La Paloma 嘅食物水準穩定，特別係 海鮮飯同乳豬 令人印象深刻，氣氛熱鬧，非常適合 朋友聚會或者想試地道西班牙菜 嘅朋友！🎉🍷

朋友介紹一間在西環的餐廳，西班牙菜非常出色，今晚特來一嚐。餐廳在西營盤站出口附近的「西浦」1樓，裝修典雅，歐洲風格，座位寬敞舒適。餐牌上列出多款西班牙地道菜式，並由西班牙廚師主理，十分吸引。由於花多眼亂，我還是選了個精選二人套餐，內容也相當豐富和富有西班牙特色。前菜小食：“黑毛豬火腿配蕃茄包”伊比利亞橡木果餵飼的黑毛豬火腿，肉質結實而脆口，甘香可口。配上烘得香脆的多士，上面放上新鮮蕃茄蓉，口感特別。“牛肉他他配脆多士”牛肉他他鮮味十足，配上炸香的幼脆條，與牛肉味道配合得宜。“八爪魚配薯仔”薯仔粒上放上鮮嫩八爪魚，肉質腍軟而鮮味，加上用煙熏紅椒粉橄欖油來調味，非常美味。主菜：“西班牙烤三文治”不是一般的三文治，類似蔥油餅，外皮烤得甘香，內餡是芝士、伊比利亞火腿及黑松露，啖啖都是滋味。“牛頰肉配薯蓉”牛頰肉腍軟可口，牛肉味濃，配上特別香口惹味的薯蓉、爽口的長柄西蘭花及蘑菇，味道讓人一試難忘。“西班牙海鮮飯”用一個大淺鍋奉上，上面鋪上大蝦、青口、蜆、魷魚等海鮮，米飯粒粒分明，加上牛油、忌廉，份外香口。甜品“西班牙炸脆條配雪糕”西班牙「油條」，口感香脆，上面灑上砂糖，混合朱古力醬和雪糕，滋味無

西環呢間西班牙餐廳，餐廳環境寬敞舒適，環境布置成西班牙小酒館咁，背景顏色以紅黃顏色為主，西班牙鬥牛士風格濃烈，配上西班牙背景音樂，真係好有feel。Ham Croquettes呢個真係必嗌前菜，火腿同薯蓉味道好夾，炸到外層金黃酥脆，裡面仲好creamy，再沾埋醬汁，味道一流。西班牙奄列充滿蛋香，口感亦十分豐富，加咗西班牙辣肉腸，惹味有特色。必食Paella！有非常多款Paella選擇。西班牙海鮮飯，佢大巨型大鐵鍋真係好吸引眼球，炒飯米粒夠乾爽，配料豐富，有魷魚，蜆肉，青口，大蝦鋪滿鐵鍋，充滿海鮮鮮香味！牛頰肉配薯蓉，有驚喜！牛頰肉煮到非常軟冧入味，用薯蓉同西蘭花搭配，賣相出色又好食！

已經係三訪La Paloma ，每過一段時間想食西班牙菜，就會諗起呢度！呢度依然人氣十足，平日都座無虛席，職員服務照舊非常友善殷勤，係香港其中一間好鍾意嘅西班牙餐廳！La Paloma新岀咗2款tasting menu，由於Sexy Chef Menu 好多tapas都試過，就點咗Premium Set ($588p.p)試下！有6款tapas+自選paella（Lobster paella除外)+2款甜品，呢個set嘅Tapas主要係海鮮，所以好岩鍾意食海鮮嘅我哋呢！Iberico ham with crispy tomato bread呢度嘅黑毛豬火腿絕對係餐廳必食，全部都係即切，肉質油潤，入口甘香！烤得香脆嘅多士都係highlight，塗上新鮮蕃茄蓉，清新開胃！Oyster with sherry mary sauce 生蠔肥美飽滿，海水味濃，混血瑪莉雞尾酒，餘韻十足。Ham Croquettes 炸得薄脆Scallop on fire 店員即場點火，極有視覺效果。帶子有4厚片，加埋龍蝦汁同伊比利亞火腿粒一齊煮，增添鮮味。Red prawn “ajillo” style其實最主要

尋晚同太太去左呢間bookmark左好耐嘅「La Paloma」食西班牙菜🇪🇸去餐廳非常之方便，就係西營盤地鐵站出口行1分鐘就到啦！相當之容易搵👍我哋最終叫左個Chef嘅菜單，可以講話包羅萬有😬有前菜、小食、主菜 同埋 甜點☺️真係滿足哂我同太太嘅需求👍SEXY CHEF MENU 458/PPIberico Ham with crispy tomato bread伊比利亞橡木果饅飼黑毛豬火腿配蕃茄包呢個黑毛豬配蕃茄包真係相當之夾👍食落嘅味道完全唔會覺得好咸！真係岩岩好😋Beef Tartare with crispy toast牛肉他他配脆多士他他牛肉配上脆脆撈埋一齊，口感相當之特別！一邊食到牛肉嘅鮮 一邊就食到脆卜卜！都食得幾過癮😝Tender octopus legs with potato, smoked paprika, and olive oil鮮嫩八爪魚配薯仔及煙熏紅椒粉橄欖油八爪魚🐙十分之鮮嫩，食落亦唔會韌，都相當之夾👍“Bikini‘ Spanish-style toasted Sandwich 🥪西班牙風味烤三文治配芝士、伊比利亞火腿及黑松露呢個三文治🥪亦係好特別！有

️西班牙同事最鐘意嘅西班牙餐廳，離地鐵站好近，食物真係好正，隔枱仲有人慶祝生日！推薦俾大家！✨ 和牛及鵝肝配長法包呢道菜真係無得輸！和牛肉質滑嫩，脆法包包著咗香濃嘅鵝肝，味道一流，一口爆汁！✨ 火焰燒帶子配伊比利亞火腿，小椰菜及龍蝦汁帶子外脆內嫩，龍蝦汁更添海鮮鮮味，火焰燒製令味道更為濃郁，配上伊比利亞火腿同小椰菜，口感層次分明，好好味！✨ 西班牙風味烤三文治配芝士、伊比利亞火腿及黑松露三文治外脆內軟，芝士融化得剛好，搭配咸香嘅伊比利亞火腿同黑松露，香氣四溢，每一口都令人陶醉！✨ 和牛配薯條及阿根廷青醬和牛肉質鮮嫩，薯條金黃酥脆，加上阿根廷青醬嘅香草味道，更加提升整體風味，絕對係完美搭配！✨ 自製心太軟配花生醬雪糕呢個甜品真係太正！心太軟入口即化，加上香濃嘅花生醬雪糕，甜而不膩，令人一試成主顧！