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2025-02-07
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每當聯想起西班牙 總給人一種熱情 陽光與活力的感覺 位於西營盤的 La Paloma是正宗的西班牙餐廳 室內裝潢採用橙紅色為主調 菜式頗多元化 是適合與家人或與朋友輕談淺酌好地方💆🏻♀️. 【Tapas】牛面頰肉燉煮得相當入味 軟腍中帶點爽勁 配菜有蘭花 蘑菇和幼滑的薯蓉 整體配搭得宜 .火腿黑松露三文治烘得香脆 並帶有淡淡黑松露香和牛油香 頗有驚喜.其他tapas有伊利比亞黑毛豬火腿蕃茄蓉脆包 火腿自家風乾 油潤鹹香 蕃茄蓉脆包則酸甜清新 .生牛肉他他入口順滑 薯條切成絲狀 配上酸忌廉醬很開胃 .八爪魚薯仔粒口感層次豐富 薯仔則帶點軟腍 沙律醬與辣椒粉的點綴更讓味道變得更加誘人.【Rice】西班牙海鮮飯用了黑色的大鐵鑊盛載著 炒飯軟硬度恰到好處 鑊底的飯焦更添風味 金黃的米飯中 鮮蝦 青口 魷魚和蜆肉的鮮香交融 檸檬汁的點綴巧妙地平衡了油膩感.【Dessert】Churros炸得香脆鬆化 外層灑上砂糖 甜而不膩 搭配濃郁的朱古力醬與雲呢拿雪糕 為整頓晚餐畫下了圓滿的句號..🔹Sexy Chef Menu | $458/pp
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【Tapas】
牛面頰肉燉煮得相當入味 軟腍中帶點爽勁 配菜有蘭花 蘑菇和幼滑的薯蓉 整體配搭得宜
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火腿黑松露三文治烘得香脆 並帶有淡淡黑松露香和牛油香 頗有驚喜
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其他tapas有伊利比亞黑毛豬火腿蕃茄蓉脆包 火腿自家風乾 油潤鹹香 蕃茄蓉脆包則酸甜清新
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生牛肉他他入口順滑 薯條切成絲狀 配上酸忌廉醬很開胃
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八爪魚薯仔粒口感層次豐富 薯仔則帶點軟腍 沙律醬與辣椒粉的點綴更讓味道變得更加誘人
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【Rice】
西班牙海鮮飯用了黑色的大鐵鑊盛載著 炒飯軟硬度恰到好處 鑊底的飯焦更添風味 金黃的米飯中 鮮蝦 青口 魷魚和蜆肉的鮮香交融 檸檬汁的點綴巧妙地平衡了油膩感
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【Dessert】
Churros炸得香脆鬆化 外層灑上砂糖 甜而不膩 搭配濃郁的朱古力醬與雲呢拿雪糕 為整頓晚餐畫下了圓滿的句號
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🔹Sexy Chef Menu | $458/pp
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