JW咖啡室

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JW CafeDinner Buffet雖然喺出名中菜，有花膠扒、鮑魚同埋海蔘，但其他食物款都真喺好小🙈🙈飲品淨喺包一杯，得凍檸茶、凍奶茶果d，第2杯之後仲要收錢值得一提嘅喺凍海鮮會不斷refill，龍蝦同埋蟹都一直會補😂😂之前食過好幾間buffet喺唔會refill總結：味道雖然好食，但無食Buffet果種滿足感地址JW咖啡室 (金鐘)金鐘金鐘道88號太古廣場香港JW萬豪酒店5樓

有信用咭優惠，試吓好評的下午茶自助餐。入場有人walk in waiting, 可見受歡迎。基本是扣除冰鎮海鮮，中西熱食後的濃縮版lunch buffet。最受歡迎星中式點心和牛扒，refill 幾快，除花膠湯後，豬展湯有好多中藥料。四款糖水幾多，但西式糕點款式有限，下午茶來說不合棕，反而lounge款式較多又有乳酪雪糕。牛扒是切好一件件無乜牛味。魚生每次份量不少，介末新鮮做。時間1.45小時比較趕，下午茶時間胃口一般，吃了雨碗海鮮和鮑魚粥，所以可能去lunch buffet 性比價還會高。

有消費卷加持，點都趁假日同屋企人食大餐慶祝母親節，早早一個月已經預訂定，終於一嘗全城最豪中菜自助午餐。冷盤海鮮🦞：有花蟹、螺、海蝦、青口、面包蟹同蟹鉗，好少見自助餐有花蟹食，公蟹肉質扎實清甜，蓋內仲有綿密蟹膏清香甘甜，食吾停口。青口好肥飽滿，螺肉新鮮，面包蟹值頭爆膏，整體無咩冷藏味，高質。熱葷熟食：最大賣點係任食花膠，花膠紋得好焾，可以補充骨膠原。仲有鴨掌，叉燒、最意想不到竟然有片皮鴨，人手即場包裹比你，已經調好曬味，鴨皮油脂香氣十足，伴以爽脆青瓜解膩。蒜蓉蒸大蝦都係回本位。提供多款沙律菜，全部都好新鮮，用上獨立盒分別放上不同種類的菜，乾淨衛生。在場有手握壽司🍣，師傅即場製作，不怕紫菜變焾。刺身款式眾多，甜蝦吾錯，自助午餐黎講已不錯。甜品🍮：多款精美特別甜品🍮有自家製蛋白蛋糕🍰，不太甜又夠鬆軟，酒香味濃提拉米蘇，栗子🌰蛋糕更香甜可口得令人驚艷。吾夠喉仲有哈根達斯雪糕🍦，同水果顆粒。總結：花膠任食回本 海鮮豐盛性價比高自助午餐

JW一向口碑唔錯, 就過海黎食個下午茶自助餐.呢到有兩個自助餐位-JW Café同樓下The lounge,  食物有D唔同,  CAFE較多D中菜同種類多D，The Lounge較多甜品選左 Cafe, 3點半去到已經坐滿晒, 大家對自助餐真系好大需求😀首先食左魚生先, 有三文魚, 象拔蚌, 北寄貝等貝類, 新鮮爽脆, 讚👍中式有點心腸份燒賣蝦餃芋角雪山叉燒包, 叉燒包個外皮唔錯幾香脆, 有個粥檔有鮑魚海鮮粥同雞粥可選擇, 仲食左乳鴿，但有粉麵要等下次黎食私心推介系燉湯-蟲草花螺頭花膠湯,仲有專人怕大熱幫手拎上碟,真心好味, 個湯足料有誠意,好多花膠又大件🥣甜食有我好中意食咖央多士, 師傅現場整, 當然唔會放過, 鬆餅同waffle 咚甩葡撻水準唔錯🧇總體性價比不錯, 下午茶每位三百幾, 食物種類算多, 食物環境真心不錯，希望好快可以再黎

朋友2個月前訂了位，並於1月30日22年去JW食lunch buffet。現在疫情嚴峻，朋友驚不去食，叫我代佢去食。環境高檔，座位寬敞舒適。冷盤：凍蟹、青口、大蝦等等。又大又鮮甜正。魚生和壽司：此間refill.好快，不會被人拿晒要等至有得食，魚生好多款，有馬刀背，壽司立即手做比你，正。中式：有花膠，龍躉，四季豆，菜心，乳鴿，填鴨，蒜蓉煎蝦，白切雞等等。我食了3轉花膠，卽是6大片，6件蒜蓉蝦，填鴨啲鴨皮外脆肉嫩滑。整體食物嚟質素係好味嘅。甜品：各式各樣嘅蛋糕，有葡撻、焦糖燉蛋、朱古力cake、紐約芝士cake等，我真係花多眼亂，唔知點揀嚟食，味道唔係超甜，正。雪糕：有出名嘅Häagen-Dazs ice cream，我最愛嘅朱古力味和士多啤梨味。多野食，好難訂位，$548圓一位，加一，有恆生，HSBC.白金卡，85折。如果疫情解禁，要食dinner buffet。因為有龍蝦食。

疫情關係，午餐都盡量唔出咁多街食，上網睇吓有咩叫，見到jw海南雞好似幾正咁，雖然lunch而言都算貴，不過高級酒店出品差唔多，試吓佢，果然無令我失望，雞髀肉好滑，其他部位也不鞋口，香油薑飯軟硬適中，菜乾湯好味.D醬也好味，用來點雞之餘仲可以撈飯食，推介.

聽朋友介紹，呢間自助餐有得任食花膠同鮑魚🤤預早幾個月已經訂好咗位🍴啲鮑魚隻隻都好大粒，好入味🤤仲有海參添，全部都係任食！而且好快俾人拎完一輪又一輪，又會即時上番新嘅一盆，熱辣辣！真係太正啦OMG!而且仲有得任食花膠，反而我覺得佢哋花膠就冇鮑魚同海參煮得咁好食。蟹同蒜蓉蒸蝦都係任食，蝦🦐幾好，食落肉唔會好散！最後雖然已經食到勁飽，但係都有食少少片皮鴨，質素唔差！雖然比起一般自助餐貴，但質素係值回票價❤️

今次黎到金鐘三寶之一既JW Marriott同朋友延續Staycation之旅。酒店既設施同環境🌅都同之前住FS拍得住，而JW性價比更高🥇，今次係KLOOK 訂既package係connected rooms👯👯連4️⃣位自助早餐及$1️⃣2️⃣0️⃣0️⃣dinning credit，送埋八月份Sulwahsoo兩盒護膚品🧴同紅酒🍷一支。成個體驗連飲食都係超班，係繼Four Seasons後會再課金黎住既酒店之一，總體好期待下次試埋dinner buffet🍴😎//🥞Breakfast BuffetBuffet分左兩個時段，同友人10點幾先起身落到黎，但refill程度比想像中更快🧑🏻‍🍳，落到黎仲有野食。西式方面，JW會照顧埋vegetarians有veggie omelet🫑同ham & cheese🧀兩款選擇，同場亦有炒滑蛋同太陽蛋🍳，而做得比較出式既係佢既手切火腿🐷，可配燒汁或mustard，食落有質感，推介；pastries就試左cinnamon donut🍩同mini waffle🧇，前者可再加隔離既nutella醬(真係幾了解客人需要，一般只係比普通朱古力醬)，幾鬆軟，但waffle略嫌凍

一段時間沒有來過，終於有機會再來一次試試這裏的自助午餐雖然只是平日，凍盤海鮮的選擇也算多當日有兩種凍蟹，另外有蝦，東風螺，青口和蟹鉗海鮮配以多款特製醬料，包括有瑪麗玫瑰醬，海鮮醬，韓式辣醬，芥末蛋黃醬及泰式辣汁， 可帶出海鮮嘅美味刺身有七款供應，有三文魚，油甘魚，赤貝，馬刀貝，象拔蚌，墨魚及八爪魚， 以自助午餐來說，算是很多選擇刺身水準幾好，當中最讚的是油甘魚及赤貝亦有即做壽司及手捲當日燒牛肉嘅質素一般這邊有片皮鴨，紅燒乳鴿，叉燒及海南雞，片皮鴨是即場包製，很受歡迎，味道也很好熱葷有蒜蓉蒸蝦，蝦肉爽口彈牙，仲有JW最出名嘅燴花膠， 還有燴鵝掌，炒蝦仁帶子， 蒸龍躉等， 水準也很好，都很受歡迎這裏是沙律區，下邊有三款芝士，分別是艾頓芝士，車打芝士和布利芝士麵檔區旁邊有些蔬菜，可以自選煙三文魚有兩種，一種是黑椒煙三文魚，另一種是刁草煙三文魚， 黑椒煙三文魚的煙燻味較好甜品區有很多選擇，以自助午餐來說，真是很不錯，包括有Japanese cheese cake, Chocolate mousse cake, Chestnut mousse, Cheese cake, Black forest

出名勝在貴精不貴多既JW cafe，早兩個月訂座都要排waiting list，好在一星期後店員回覆話有位先有機會試呢間全城最豪中菜Buffet🤤冷盤海鮮有龍蝦、花蟹、蟹鉗、麵包蟹、螺、海蝦，每款都好新鮮，店員refill得好快，長期都會有staff企係呢個區域做refill，龍蝦都幾推介😋肉質好爽彈，有部分仲有膏，麵包蟹多膏都幾鮮甜，冇乜冷藏味刺身有即場手握壽司同手卷，保證新鮮，紫菜亦唔驚變腍，刺身款式都多，三文魚不錯中菜呢到最大賣點就係任食花膠、鮑魚、深海龍躉、海參、海中蝦，絕對係回本之選😍頭輪好快就比人清哂，但餐廳出餐好快，接住就有新一盤食物，呢點好讚👍🏻花膠都炆得幾腍，反而鮑魚如果再燴多陣會比較好，不過盤盤質素都有機會唔同片皮鴨一排再排既片皮鴨☺️師傅即叫即包，所以等待時間都較長，鴨皮鬆脆，肉質微溫，唔會好膻，叉燒就一般般，有點乾身，海南雞好咸肉類區有火雞、燒牛肉同埋羊架，燒牛肉太生，我估應該得1-2成熟，羊架店員切左頭位比我😕所以好熟，熟到柴口，朋友攞個件就幾軟腍，調味亦不錯，有多款醬汁同埋配菜可以揀甜品區相對其他酒店自助餐來說，呢到甜品款式係好少，只有7款蛋糕同埋杯裝甜品，有

今日係我同老公結婚21週年紀念❤️❤️ 我哋揀咗去金鐘呢間高級自助餐廳食午餐！餐廳環境～ 入到去以黑白為主～ 餐廳非常寬敞給人有一種優雅高貴的感覺！ 有梳化椅丶 環境光猛 丶十分舒服～～😁服務招待～ 職員人數都很多！ 好容易便找到服務侍應幫助！ 態度有禮貌！ 值得一讚！食物質素～冷盤及沙律！ 有差不多超過六種刺身非常之新鮮， 沙律菜有差不多六種以上任君選擇， 好新鮮！自己加調味料更加健康好味！海鮮！ 以冰鎮為主～有麵包蟹 丶凍蟹丶凍蝦丶凍青口丶 螺～～ 啲蟹仲有好多膏，不過怕自己膽固醇高！所以唔敢食咁多！但超級豐富呢熟食～ 有片皮鴨丶蒸蒜蓉開邊大蝦丶好有骨膠原嘅花膠丶牛扒丶 海鮮闊條麵丶好大隻嘅雲吞丶 石斑魚丶 咖哩牛腩丶 炒麵丶蝦碌等～包羅萬有 甜品～ 甜品非常多選擇及外表整得好靚！味道一般啦～ 因為我唔係好好甜品 ！但都好吸引總括來說～今日的自助午餐我和我老公都很滿意 21年婚姻也留下深刻印象

今個月家人生日，過往曾經book過唔同的酒店自助餐慶祝生日。過去一年疫情影响下，其實酒店自助餐的供應都唔太穩定，食物的提供亦因全球物流及貨運影响而要經常更改。早於大約2個月前就訂JW Cafe，當然係到最近先知道做緊和牛推廣。家人鐘意食海鮮，JW的選擇基本上都滿足到，龍蝦算係幾鮮甜，而且肉質亦算OK。龍蝦鉗啖啖肉，不過就相對無咩味。其餘花螺，蝦，青口等的質素都幾好。熱食方面的選擇其實都幾多，較為特別的係有鮑魚，海參，花膠，龍躉。另外，可能由於做緊和牛推廣，所以扒類分別有和牛西冷，和牛斧頭扒，仲有prime rib及羊扒等。試齊三種牛，肉質都夠嫩，而且亦算有牛味。甜品方面，我個人認為選擇都多，不過因為已經食得太多嘢的關係，我同家人只係試咗幾樣，加埋一啲生果及Häagen-Dazs雪糕。相信甜品的offer應該可以滿足大部分人。唯一有意見係cold cut方面，我本身都幾鐘意食Iberico ham或parma ham, 食過咁多間酒店的自助餐，大部分都有提供唔同的選擇。相反JW Cafe就只有salami, ham及pepperoni各一，當然cold cut半唔係自助餐的主打。

Staycation 永遠最期待係個早餐buffet 😋感覺似係真係去左旅行咁JW早餐buffet 仍然係我最滿意🤩🤩選擇種類夠多，可以樣樣食d過下口癮比較欣賞中式野食👍🏻👍🏻皮做得夠薄，料又夠足腸粉蝦餃蝦餃都好味煎蛋就偏鞋身，唔太推薦薯餅都炸得夠脆👍🏻仲有一定唔少得嘅朱古力咖啡🍫☕️咖啡味真係好夠香朱古力味又夠濃服務態度100分👍🏻😌一食完好快就會收起隻碟又會貼心咁問有冇咩需要幫手發現我朋友對鞋爛咗，仲幫手搵牛皮膠紙

今次去食JW咖啡室，我食午餐的，成個月前book位都話冇位，要後補，但最後午我後補到，可以去食👍🏻👍🏻😋我平時去食自助餐唔多食凍海鮮的，但今次食左兩轉，因為佢d蟹真係好好味，麵包蟹好多膏，花蟹好鮮甜，海蝦就不過不失，個花螺都好好味👍🏻👍🏻刺身方面就唔特別😅，可以唔食留返啲quota食蟹😋😋另外熱食方面都有好多選擇，我見好多人都食花膠，但係我唔鍾意食花膠所以我冇食，佢嘅片皮鴨燒賣都好味，但係我食咗最多嘅係佢個蒜蓉開邊蒸蝦，真心好好食👍🏻👍🏻👍🏻而其他熱食就冇乜點食，因為已經開始有啲飽😅😅我覺得佢最唔掂嘅係甜品係有人幫你切，幫你放上碟時放到成Pat屎咁，完全一啲都唔靚，但係味道方面大致上都好食嘅，最好味係日本芝士蛋糕，雪糕係Häagen-Dazs，我冇食，味道都係普通味🤪PS:其他冇分享嘅就冇乜點食或者冇食,自己睇相自己腦保😂😂

過末先黎8號波高高掛，附近好多地方都唔開，無乜野好做，醒起之前睇左YouTuber 嘅短片介紹JW tea buffet高CP值，心血來潮，即刻打個電話，又俾我執到雞。下午茶來講比其他酒店略高，成人$358+10%，白金卡以上信用卡有折JW Café同下面The Lounge定位好唔同。呢度比較著重主菜，中菜系種類較多，下面The Lounge較主打頭盤同甜品頭盤簡單沙律幾款，比較特別嘅，有中式沙律，不過不失麵包試左個Scone同咖央多士，Scone剛出爐時機剛剛好，鬆化。咖央多士則是師傅現場即制個粥檔有鮑魚海鮮粥同鮑魚雞粥可選擇，現場即叫即煲，拿個牌仔幾分鐘就有得食，個粥底軟棉棉，海鮮亦好足料中式點心都有幾款，似幫襯緊酒樓一盅兩件。個人幾喜歡雪山叉燒包，個外皮唔錯幾香脆，煎堆炸得剛剛好，燒賣大大粒幾好樣，馬拉糕個口感幾香軟湯品千萬唔好錯過蟲草花螺頭花膠湯，碗碗獨立裝好有專人俾。個湯非常足料有誠意，花膠大大舊，搭舊肥豬肉，Tea Buffet有花膠食真係大亮點。其他主食方面，試左個炸海鮮餅同韓式炸雞翼，炸到脆仆仆。炸蟹腳🦀食左少少，唔算係太大隻，Tea Buffet有蟹食算唔錯，不過似