Hungry Monkey (金朝陽中心二期 - Midtown) (已結業)

開關之後好多朋友也相繼回港探親，兒時好友相隔6年終於到回來一聚，當然要搵間餐廳好好相聚一下。鐵板燒餐廳在美國相對較貴，而且平常很少吃到，今晚就跟好友好好吃過痛快，滿足一下好友思鄉之情。蕃茄蒜子沙律入口清新香甜，加上蒜子醬汁，加起來很夾，作為前菜可以令人開胃大開。唐揚豆池魚豆池魚炸得香口酥脆，魚肉鬆軟，完全沒有腥味甘香滋味，佐酒小食的之選。桃味梳打用了日本山梨縣和長野縣的水蜜桃果汁混合，感受到甜甜的蜜桃香氣在你口中蔓延，蜜桃果香味突出。蟶子蟶子肉質鮮嫩彈牙，蒜香味香濃，保持肉軟爽甜口感。鐵板活北寄貝風味獨特，帶有淡淡的海洋香氣，肉質柔軟嫩滑，有濃郁的香味、甜味，而且食落非常多汁，入口鮮甜無比，口感爽彈。南非鮑魚肉質濃郁，柔軟嫩嫩的味道非常鮮美，煙韌彈牙的口感令人回味無窮。香煎羊架羊架肉嫩多汁，食落完全沒有羶味，表面煎到焦香，味道特別香濃。牛肉御好燒牛肉、椰菜加上秘製醬汁拌上其他配料，面頭鋪著滿滿的沙律醬、木魚碎，入口軟糯，口感豐富。

呢間鐵板燒位置真係非常方便，就喺登龍街嘅地面，我朋友收工行過嚟近到不得了😆 我哋坐喺吧枱嘅位置，可以一路睇住師傅整嘢食👍🏻 好有氣氛🤭🔸頭盤沙律 $28▪️坐低後先上咗個蕃茄蒜子沙律，清新😄🔸海膽溶岩魚餅 $58▪️咬開黑色嘅魚餅入面包住海膽，非常特別😊🔸日本原隻活帆立貝 $148▪️大大隻帆立貝，正呀😍好新鮮又juicy 😋 加上蔥蒜去調味好香呀！切細咗，方便大家分享食用👍🏻🔸南非鮑魚 $98▪️燒得剛剛好，爽口彈牙又鮮美😄 仲半有鮑魚肝醬可以點黎食😋🔸日本白粟米 $48▪️最鍾意食呢隻粟米，超香甜💕🔸豆芽韭菜花炒砂肝筋 $80▪️炒得好香又入味😙🔸牛肉御好燒 $118 ▪️好掛住日本呀🤣🤣 煎餅底部焦脆，中間香軟👍🏻🔸白鱔 $178▪️燒得外脆內軟，要趁熱食呀！🔸日本炒麵 $98▪️滿滿嘅炒麵醬汁味道，令人食指大動👍🏻 又香又有日本風味😋🔸蘋果雪葩 $68▪️最後後個清新既雪葩作為今日既總結😋🔸悠久之梅粟十年熱成梅酒 x2 $136▪️食咁多野當要飲反杯，呢款梅酒易入口，甜度適中👍🏻

家人想試吓呢間日式鐵板燒，入坐送左每人一隻生蠔，同埋有蕃茄做開胃菜，我地叫左日本炒麵（好食。濃味），和牛炒飯（得幾粒牛），豬肉御好燒（好味），燒帆立貝（好味比較咸），伊比利亞豬（好肥美），忌廉蟹肉薯餅，其實樣樣都幾好食，𣎴過比較咸同埋食完好口乾，居酒居食物分量係小，唯一改善都係服務，尤其唯一個女服務員，人哋末叫野食已經黑口黑面，落單又寸寸貢咁，到底佢發生過什麼事🥲，真係想生意好都難

今日去銅鑼灣行街，順便搵嘢食，於是去了餐廳林立的登龍街！俾我發現呢間小店，充滿日式居酒屋風味，好適合放工飲番杯食餐飯！平日的晚上，餐廳都幾滿座，幸好剛剛有吧枱位置，可以一邊享受美食，一邊欣賞廚師的烹調手法！食物種類幾多，前菜、冷盤、海鮮、肉類和酒都各有很多選擇！蕃茄蒜子沙律本身好鐘意食蕃茄，呢款日式前菜啱晒我，上面有蒜泥和香蔥，配上日式酸汁，酸酸甜甜十分開胃，為之後的菜式揭開序幕！芥辣八爪魚除了蕃茄沙律，我還叫了芥辣八爪魚，這個比我想像中份量大，平時餐廳都是細細碟，這碟足夠讓我們由頭食到尾！八爪魚十分爽口，芥辣味道適中，不會太過攻鼻。悠久之梅雫。十年熟成梅酒去居酒屋，點可以唔叫酒飲！這裏的酒種類十分多，有啤酒、威士忌、清酒等。我就選了這款十年熟成的梅酒，梅的味道香濃，梅酒飲落香醇，甜度適中， 好適合女士飲。鐵板活北寄貝見到有個special menu ，推介鐵板活北寄貝，喜歡食海鮮的我怎能錯過？！北寄貝連殼成隻上，北寄貝在鐵板燒熟，再配上蔥花醬汁調味，因為新鮮的關係，北寄貝十分爽口鮮甜，燒得剛剛好，不會熟過頭！鐵板帆立貝除了北寄貝，還叫了帆立貝！帆立貝十分厚身且size 大，咬落啖啖肉

鐵板薄手舌 👍🏻超多炸蒜同青葱肉眼都好好食 👍🏻 火候控制得好好Medium Rare 章魚大阪燒 👍🏻 啖啖都食到章魚粒 溶岩芝士蛋捲 👍🏻 如果可以加埋粟米粒就正坐Bar枱睇住師傅整好有feel週末晚上來建議一定要訂枱 6:15後都唔見佢放walk in客人入嚟

🔴 厚燒牛舌 ($128)⁣真係非常厚，而且彈牙，最神奇係就算凍咗食，都完全唔韌⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣🟡 蟶子 ($98)⁣勁新鮮，超級彈牙，一啲都唔韌⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣🔴 鐵板活北寄貝 ($216)⁣又係超級彈牙，好鮮甜⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣🟡 日本原隻活帆立貝 ($138)⁣啲肉係一絲絲，其實今日蟶子、帆立貝及北寄貝都非常新鮮好味，分唔出高下！⁣⁣🔴 日本章魚御好燒 ($78)⁣口感鬆軟，味道甘甜濃郁，芝士份量都好多，仲可以加紫菜碎及蘿蔔絲⁣⁣🟡 松葉蟹肉甲羅燒 ($108)⁣搽喺青瓜上面食，冇咁膩⁣⁣🔴 鵝肝炒飯 ($138)⁣好大碟炒飯，飯粒炒得乾身⁣

呢間係銅鑼灣登龍街嘅Hungry Monkey走型格風 霓虹招牌遠遠都見到🌈😆 如果坐吧枱位可以睇住廚師以日式鐵板製作唔同菜式✨✻頭盤沙律 HKD28頭盤沙律係蕃茄蒜子沙律 蕃茄軟身而且好香甜同埋好開胃🍅✻蟹盛御好燒 HKD168御好燒幾厚身而且口感鬆軟配上佢秘製嘅醬汁好好食 上面有好多蟹膏同埋蟹肉好正🦀 仲提供埋紫菜碎/紅姜俾我哋自由加配❤️✻海膽溶岩魚餅 HKD58咬開黑色嘅魚餅之後入面有流心海膽呢個配搭好特別🖤魚餅亦煎得好香身✻ 唐揚雞翼(2隻）HKD58唐揚雞翼好大隻 賣相好吸引❣️外脆內軟好好食🤤而且雞肉好嫩滑✻日本原隻活帆立貝HKD148日本原隻活帆立貝經鐵板燒之後加入蔥蒜 好新鮮同埋好juicy 🤍而且仲好細心咁幫我哋切成小件 好方便share食😚✻蠔(4粒）HKD108蠔好大隻好肥美！🦪 外面微微燒過好惹味重點係啲蠔好新鮮🥰✻芥辣八爪魚 HKD48八爪魚口感煙韌彈牙🐙個芥辣醬微微辣辣地好開胃 送酒perfect match💯✻螢光魷魚 HKD68日本嘅螢光魷魚 好新鮮帶咸香 口感好爽脆 同樣送酒一流😆✻伊比利亞豬 HKD98份量好多！啖啖肉大滿足🐷豬肉味好香濃 燒得啱啱好外

呢間Hungry Monkey我係睇牛舌關注組而發現嘅鐵板燒✨所以一開始就叫咗牛舌嚟食，果然係好好食🤩又食咗佢哋自己整嘅辣東風螺，呢個我覺得可以再辣啲🌶️另外仲試咗和牛同埋清酒煮蜆，質素就比較一般。價錢係一半鐵板燒同居酒屋嘅價位🍢不過氣氛都幾chill，啱同朋友傾偈飲酒🍸靚景指數：💛💛💛好食指數：💛💛💛💛抵食指數：💛💛💛

除了吃廚師發辦，我都好愛吃 日式鐵板燒!!! 特別是可以坐在廚師枱前，看著師傅弄鐵板燒，更加有風味。 銅鑼灣的🇯🇵Hungry Monkey提供即叫即製的創意鐵板料理，中午價格更是走親民路線，好抵食呀👅～ 預先訂座，可以坐上廚師枱吧。大家同樣可以選擇普通坐位，更加舒適。 「 唐揚魷魚酥😍$78」 外脆內軟的魷魚酥，好有咬口，配酒一流。 「 日本章魚御好燒😋$148 」 餐廳的招牌御好燒，好熱辣辣～御好燒鬆軟不會過於紥實，內有大量章魚，增添口感和層次🤤。 「 比目魚沙律🥗$78 」 微酸的沙律好醒貴，加上炙燒過的比目魚油份十足，入口即化，值得推介。 「 南非鮑魚✨$98 」 鮑魚彈牙入味，也不錯。 「 香蕉蛋卷🍌$38 」 蛋卷好鬆軟，香蕉味好濃。

居酒屋🏮最好就係食串燒、飲吓酒非常chill 😎餐廳唔算好大但裝飾、燈光、擺設好有氣氛🤌🏻蕃茄蒜子沙律作為開胃前菜，蒜蓉膽青蔥加醋汁口味清新，蕃茄又軟又甜，非常適合😚🤌🏻芥辣八瓜魚八爪魚煙韌彈牙，加埋芥辣醬微微辣好開胃，佐酒一流🍶🤌🏻螢光魷魚日本螢光魷魚，口感特別而且有好強海水鮮味，咬落去有魷魚鮮甜美🤌🏻 海膽溶岩魚餅咬開魚餅之後湧出海膽，海膽新鮮甜美，魚餅亦煎得啱啱好🤌🏻日本原隻帆立貝巨型帆立貝經鐵板燒加入蔥蒜、清酒，惹味鮮甜😚🤌🏻唐揚雞翼唐揚雞翼處理得外脆內軟😋雞翼外面炸得酥脆，肉質仲好滑🤌🏻伊比利亞豬肉質嫩口而且肉味香濃，火候控制幾好，唔會太乾身，保留到肉汁🤌🏻 蟹盛御好燒煎餅好香口鬆軟，重點配上秘製燒餅醬汁木魚片調味已好好食，加埋蛋黃醬同照燒汁係必須😚蟹籽亦為整件事點綴，仲提供埋紫菜碎同埋紅姜我哋選擇加配😋🤌🏻蠔蠔肉燒香後外面微微焦香味😚蠔身十分飽滿，口感豐富，而鮮味鹹中帶甜不錯😋🤌🏻A5和牛脂炒飯怕唔夠飽食埋最後炒飯就剛剛好，飯粒乾身分明，用上A5級和牛油脂去炒更有香味🇯🇵🍺🥃🤌🏻檸檬 high ball 威士忌割冰加入檸檬🍋清新香氣同清爽，配上串燒小食，解當中嘅油膩感係絕配

安格斯牛扒:選用優質的安格斯牛肉，肉質鮮嫩， 肉味濃，而且脂肪少，多吃幾塊也不會膩。鐵板燒的烹飪方式能夠將牛肉的美味完美地釋放出來，讓人吃起來非常過癮。整道菜品口感鮮美，牛肉的肉汁和調料充分融合。蒜頭炒飯:優質的米飯和新鮮的蒜頭，口感香味十足。米飯炒得鬆散而且飽滿，蒜頭的香味也能夠充分地融入到米飯中，美味可口。港島燒: (叉燒、臘腸、肉鬆蝦米大阪燒)大阪燒是一道非常美味的日式美食。這道菜選用了多種不同的肉類和配料，味道非常豐富。叉燒是用特製的醬汁醃制過，肉質鮮嫩，口感豐富。臘腸的香味和肉鬆的鮮香味道也能夠充分地融入到這道菜中，而蝦米則為整道菜品增添了一些海鮮的味道。大阪燒將所有的食材混合在一起，在鐵板上烤制而成，每一口都能夠嘗到不同的味道。

Hungry Monkey 又一間Bookmark已久的餐廳餐牌圖文並茂蕃茄蒜子沙律 $28去皮蕃茄好清甜，個醬汁酸酸甜甜好開胃，食到好香蒜味！作為前菜一流👍🏻推介～螢光魷魚 $58好特別～好似係第一次食🫢好鮮味～入口爆漿，老公話係墨汁😂原來新鮮墨汁係有味，而且咁鮮味🤭😋鐵板燒係呢度嘅主打，當然要試南非鮑魚 $98好爽口彈牙，燒完好香口香蔥牛肉薄燒 $108必點！檯檯都食，而且見到廚師keep住煮~果然，薄牛肉包住滿滿嘅香蔥，好多蔥，勁香口，超Juicy! 真心滿足香煎羊架 $108燒得岩岩好，羊嘅味道好濃銀鱈魚 $188鐵板燒我不嬲都好鍾意食銀鱈魚，超多魚油，好滑滑，魚皮仲係脆脆嘅😋🤭海膽溶岩魚餅 $58有啲似海膽丸，不過中間嘅海膽醬非常鮮甜，食到真·海膽味A5和牛坑腩炒飯 呢個好驚喜，連我少食澱粉質都要食兩碗😂😂和牛嘅油脂包住每一粒飯，真係好好味🤭牛肉御好燒 $118未夠飽就點多個御好燒，醬汁唔算多，足料豐富焦糖福餅（2粒）$18福餅食得多，焦糖味第一次似係焦糖味嘅cream，外皮好煙韌日本蛋卷-香蕉朱古力 $38蛋糕好濕潤，香蕉朱古力絕配悠久之梅雫十年熟成梅酒10年熟成真係唔同啲

去銅鑼灣食飯，去行轉登龍街就應該搵到餐廳，今次朋友睇中樓下呢間hungry monkey 因為次次經過都見入面好熱鬧~ 餐廳係日式鐵板燒居酒屋，大家可以食下串燒飲下酒傾下計CHILL下，餐廳其實唔算好大，但裝飾燈光全部都好有條氛📍前菜 4 小碟蕃茄蒜子沙律個蕃茄酸味同蒜味完全無違和感好夾/芥辣八爪魚煙韌彈牙加埋芥辣醬微微辣好開胃/泡菜：泡菜辣辣地又係另一樣必叫開胃菜4 樣野入面最特別係呢個梅水晶，梅水晶其實係用梅子醋調味既涼菜，佢口感爽爽地好得意~~📍日本白粟米：食完前菜，我地慢慢由甜食食起~~呢個白粟超清甜，輕輕燒一燒過更香口惹味📍忌廉蟹肉薯餅：之後再試埋呢個，蟹肉加忌廉呢個配搭我覺得無得輸! 次次去居酒屋我都會叫黎食📍唐揚雞翼：食完甜野開始係炸野加肉類，唐揚雞翼又係送酒必叫item~~ 雞翼外面炸得酥脆肉質仲好滑📍伊比利亞豬：豬肉肉質嫩口而且肉味香濃，火候控制得宜唔會話好乾柴📍羊架：個調味好好好惹味，唔會話太羶，羊架外皮香脆，加埋芥末醬可以提升羊肉嘅肉香📍豬肉御好燒：豬肉鐵板煎燒，平時我通常食海鮮底，今次朋友話不如試下豬肉，味道又唔差啵！煎餅好香口口感鬆軟，加埋秘製燒餅醬汁木魚片調

之前曾經試過荃灣分店，整體都唔錯，今日黎到銅鑼灣，又想食鐵板燒，咁就決定試一試銅鑼灣分店既Hungry Monkey啦！一入到師傅就安排咗bar枱俾我哋，可以望住廚師煮野食，已經非常期待🤤頭盤嗌左個washabi八爪魚🐙，washabi味道啱啱好，唔會太攻鼻，加上適量調味，突顯到八爪魚嘅鮮味，而且八爪魚都非常爽口，做頭盤開胃一流！如果鐘意食白鱔嘅人就千祈唔可以錯過！師傅煮時加咗啲秘製調味粉同醬汁，食落時保留到鮮味，口感非常煙靭，食到呢度忍唔住嗌咗杯sake做配搭。嚟到鐵板燒又點可以唔試下佢個章魚御好燒呢！師傅建議我哋一開始食原味，上菜時木魚絲剛好正在溶化，食落滿口都係鰹魚嘅味道，每一啖都充滿粒粒章魚同埋椰菜既味道。食到一半我哋試吓夾埋紫菜，紫菜嘅香味稍為掩蓋咗鰹魚嘅鮮甜味，但口感都非常夾。最後試埋期間限定嘅蘋果雪葩，之前去日本食過水蜜桃味同埋瓜味，今次就特別試吓蘋果味。蘋果味非常重，但又唔會過甜，為今日嘅晚餐劃上完美嘅句號！呢度真係好適合同朋友坐低，慢慢飲吓酒，食吓小食。

銅鑼灣灣真係有好多野食呀，童仔約左童女去食好嘢！#hungrymonkey 叫左1️⃣牛肉御好燒 $118 ok 可接受 師傅整得幾好味 mix 得唔錯2️⃣銀鱈魚 $188 2件有點貴 不過值得叫 燒一燒魚油味出晒， 個魚皮仲脆的3️⃣南非鮑魚 $98 一隻，幾大隻，調味調得剛剛好， 唔韌！4️⃣炒飯A5和牛坑腩 $228 食鐵板燒，建議大家一定要叫炒飯，超好味👍🏻，考師傅功力！和牛油深入晒d飯，飯每粒都好分明，又有鑊氣！一流5️⃣海膽溶岩魚餅 $58 2粒 外脆內軟 正！一咬海膽流出黎！可以試試6️⃣螢光魷魚 $68 都幾多條，🉐必叫 醃得好好味，刺身，一咬𥚃面的墨汁出晒黎，好濃魷魚香味！7️⃣香煎羊架 $108 2件 煎完仲要用火槍燒一燒，羊油出晒， 超好味，唔騷！我會推介大家👍🏻8️⃣香蔥牛肉薄燒 $108 有4件 抵食 🉐 超掂 薄薄牛肉包住好多香蔥，香蔥控必點！香蔥索滿牛油😋 一定要叫！9️⃣福餅（2粒) $18 2件 都抵，幾大件，我食到𥚃面面吉士，幾特別，可試吓🔟日本蛋卷2件（香蕉朱古力味） $38 平時出面買都唔平，食完鹹野，都食點甜野，中和一下！夠凍，好香香蕉味，正0️⃣悠久之梅 十年熟成梅酒 $68 食