Hungry Monkey (金朝陽中心二期 - Midtown)

營業中

休息中

喺日本嘅時候食過一間超正嘅鐵板燒居酒屋，超級有風味又好𝐜𝐡𝐢𝐥𝐥，估唔到原來香港都有！呢間係銅鑼灣登龍街嘅鐵板燒居酒屋。裝修好有格調，同朋友喺度飲酒食吓日本嘢好好feel。有別於一般鐵板燒餐廳，呢種居酒屋嘅價錢比較平民化，菜式亦都比新潮貼地。.+:｡.( ´ ▽ ` ).｡ｏ♡ 𝕎𝕙𝕒𝕥 𝕕𝕚𝕕 𝕨𝕖 𝕖𝕒𝕥 .+:｡ ♪♡頭盤沙律：❥原個日本蕃茄沙律，加咗酸酸地嘅汁好清新開胃。♡芝士蛋奄列❥滑溜嘅半生熟蛋奄列，捲住流心芝士，口感有少少煙韌，得意好味。♡蟹肉忌廉餅❥炸到金黃香脆嘅蟹肉忌廉薯餅。♡避風塘茄子❥望住鐵板燒師傅炒呢個茄子嘅時候流晒口水😂 有少少辣好惹味！♡香蔥牛肉薄燒❥捲住超多香蔥同埋洋蔥碎，口感一流。♡北海道魷魚柳❥厚身嘅魷魚酥，用鐵板炒超有鑊氣零舍惹味！配咗大量紫洋蔥，非常鮮甜夾住一齊食好好食。♡清酒煮蜆❥用白色膠袋裝住嘅清酒煮蜆，好似禮物咁樣上檯好特別，清酒味好香濃，可能因為用膠袋封住加熱，清酒嘅味道並冇揮發晒，比平時嘅清酒煮蜆更好味。♡港島燒❥勁厚實嘅港島燒，加咗大量蔬菜、肉鬆、類似章魚燒嘅醬汁同埋蛋黃醬，外脆內軟勁好食！♡日本白粟米 ❥北海道嘅白粟米係名不虛傳嘅，只

轉眼間又到新的一年 今日和老婆到銅鑼灣添置家品 之後到登龍街食日式鐵板燒 餐廳裝潢時尚型格 選用的都是高質新鮮食材比目魚沙律作為頭盤 比目魚肉質嫩滑 入口即化 配上微酸的柚子醬汁 十分開胃 沙律菜新鮮脆口 作為頭盤十分適合芝士蛋奄列這是我最愛的菜式 作為芝士控奄列內餡的芝充滿濃郁的奶香與鹹香 外層微微煎至金黃 最喜歡q彈的口感香煎鵝肝鵝肝煎得剛剛好 外層微脆 搭配的無花果平衡了油脂 底層的烤麵包吸收了油香 配搭得非常好避風塘茄子茄子外層煎得香脆而內裏則柔軟滑溜 撒上蒜香碎和辣椒 每啖都充滿風味蠔 (4粒)蠔非常肥美 以鐵板煎香 肉質鮮甜多汁 A5和牛坑腩選用的是A5和牛坑腩 以鐵板快速煎香 鎖住肉汁 充滿了油花 入口即溶明太子御好燒賣相非常討好 外層香脆 內部鬆軟 朱古力炸彈這個甜品是餐廳獨家炮製 朱古力外層炸得香脆 內裏是溜心每一道菜都不會讓人失望 師傅處理得剛剛好 店員服務也用心💯💯

放工同同事happy hour,位於登龍街Hungry Monkey算是我們最喜愛居酒屋🏮地方時尚高雅，柔和的燈光映照著現代裝飾完美融合，營造出一種溫暖又具設計感的氛圍。背景播放著輕柔的音樂，讓人放鬆身心。菜式鐵板為主，仲可以坐bar 枱看＇烹飪過程👍先來 三得利啤酒🍻涼透心入口清爽帶有微苦的麥香，完美搭配各式菜肴😌比目魚沙律比目魚生片透著晶瑩，搭配清爽的混合生菜和日式柚子醋。魚肉入口細膩，帶有淡淡的鮮甜，柚子醋的酸香完美提鮮芝士蛋奄列金黃色的奄列輕輕切開，濃郁的芝士緩緩流出。雞蛋的香氣與芝士的鹹香融合，每一口都充滿濃厚的滋味😍😍香煎鵝肝厚切鵝肝煎至外層微微焦脆，內部卻柔軟得如奶油般滑潤。搭配微甜的無花果，鵝肝的濃郁油脂與甜酸的醬汁相互平衡，奢華又不膩口😋😋避風塘茄子炸得酥脆的茄子🍆粒裹上了香蒜辣椒碎，散發出濃郁的蒜香。茄子外酥內嫩，每一口都充滿香脆的層次感，辛香微辣的調味讓人直呼過癮。鐵板蠔🦪煎得外焦內嫩，加上日式醬油、檸檬🍋每一顆蠔都飽滿鮮甜，入口後海洋的氣息瞬間充滿味蕾👍👍A5和牛坑腩頂級A5和牛的坑腩，呈現細緻的油脂，一口咬下，肉質柔嫩多汁，濃郁的牛香在口中爆發，絕對推介🥳🥳明

啱啱去完大阪旅行，話咁快就掛住日本美味嘅食物，放工就約埋朋友搵間鐵板燒 Chill 下裝修以霓虹燈做裝飾，裝潢型格時尚，一間非常新潮嘅日式鐵板燒餐廳店內設有多張餐枱，仲可以坐吧枱位近距離觀賞廚師即席烹調各種新鮮食材餐廳菜式選擇繁多，選用高質新鮮食材，如A5和牛、日本活帆立貝等，配搭清酒更加滋味無窮食物方面 :螢光魷魚 : 魷魚質地粘稠，充滿鹹鮮味，風味獨特，一啖魷魚一啖酒，超正餐前小食辣酒凍風螺 : 餐廳招牌限量冷盤之一，螺肉彈牙入味，味道帶點微辣，送酒一流厚燒牛舌 : 牛舌外層燒得香脆，內裡粉嫩 juicy，超有口感完全唔韌，勁鐘意食燒白鱔 : 白鱔相當厚身，燒得外皮香脆，肉質彈牙鮮味，再蘸少少師傅秘製鰻魚醬，更能帶出白鱔的味道港島燒 : 御好燒用港式材料做配料，有叉燒、臘腸、芫茜、蝦米、肉鬆做餡料，夠曬香港特色風味，口感非常豐富唐揚南國鳯尾 : 串燒雞patpat 就食得多，用唐揚方法烹調就未試過，炸完嘅雞尾更加香脆，再蘸少少芥末醬就更惹味松葉蟹肉海膽炒飯 : 炒飯炒得粒粒分明，香氣十足，加入超多海膽，再撈埋蟹肉一齊食，夠高質夠惹味，必叫主食之一蘋果梳打 : 唔鐘意飲酒嘅朋友，飲果

放工同朋友去咗銅鑼灣飲杯嘢傾吓偈，我哋就揀咗呢間餐廳❤️辣酒凍風螺 （$78）辣酒凍風螺真係開胃之選，風螺爽口彈牙，酒香同辣味啱啱好🥰香煎鵝肝 （$108）鵝肝煎得香脆，外脆內滑，油香四溢，配埋香脆嘅多士，口感豐富❤️松葉蟹肉甲羅燒 ($118)蟹肉鮮甜，配埋甲羅燒後嘅炭香，仲有少少creamy嘅質感，配埋青瓜，更有口感🫶🏻A5和牛坑腩 ($178)呢個係必點推介，和牛嘅質感一流，肉質嫩滑又唔失嚼勁，油花分布平均，燒得啱啱好，入口即化🥰蠔（4粒）($108)真係鮮甜多汁，仲保留住少少海水嘅鹹鮮味，咬落去好juicy❤️蟹盛御好燒 ($138)蟹肉同其他配料燒得啱啱好，口感豐富，入面超多蔬菜🥰桃味梳打 （$48）蘋果梳打 （$48）

Hungry Monkey 是日式鐵板燒融合料理，特別是港島燒、蟹盛御好燒和松葉蟹肉海膽炒飯等菜式。今日同朋友一齊行街食飯就決定去試試🤤店舖不算大，但氣氛很好，感覺去了真正日本鐵板燒居酒屋一樣👍🏻 特別是帶有東京街頭文化和新宿夜街的感覺。餐廳裝潢充滿活力，牆上掛滿啤酒樽和色彩繽紛的霓虹燈，營造出輕鬆愉快又熱鬧的用餐環境，非常適合朋友聚會和邊吃邊聊。Lunch menu 有多款選擇，随餐附上沙律、炒飯、漬物、湯、汽水 份量十足厚燒牛舌🐄👅：烤製後口感較有嚼勁且肉質豐潤，用鹽和胡椒簡單調味，保留牛舌本身的鮮美，吃起來彈牙且多汁。章魚御好燒：外皮金黃酥脆、內餡鮮嫩的日式鐵板燒料理，主打新鮮章魚與多種配料混合製成，口感豐富且帶有海鮮鮮味。🦀松葉蟹肉甲羅燒: 將松葉蟹肉、蟹膏及蟹籽填滿整個蟹蓋，賣相精緻且味道濃郁。搭配青瓜沙律等配菜，提升整體清爽感。鵝肝: 外脆內軟、油香濃郁，搭配新鮮哈密瓜，口感豐富且味道層次分明。

呢度嘅鐵板燒都幾高質，裝修比較型格亦都有其他好似居酒屋咁嘅送酒小食。今次我同朋友坐喺吧枱完全可以近距離見到師傅去整鐵板燒，可以一路食嘢一路欣賞師傅整😌✨頭盤沙律 超級清新嘅蕃茄，色澤鮮艷，口感脆嫩，搭配清新的醬汁，令人一口接一口，十分開胃。✨辣酒凍風螺 送酒一流，螺肉鮮甜，微辣的調味恰到好處，讓人感受到海味的鮮美，搭配酒精飲品更顯風味。✨香煎鵝肝 下面會有蘋果增加甜味同埋酸味，鵝肝煎得完美，外酥內嫩，搭配蘋果的清香，口感層次豐富。✨松葉蟹肉甲羅燒 放上青瓜去食，蟹肉鮮甜，甲羅的香氣四溢，青瓜的清脆感為整體增添了清新口感。✨A5和牛坑腩 油脂感比較重，牛味都幾濃郁，肉質好腍，而且生熟度都控制得好好。✨燒蠔 好Juicy好肥美，燒烤的香氣撲鼻而來，鮮美的海味在口中迸發。✨蟹盛御好燒 係御好燒上面搽咗滿滿嘅蟹膏醬，蟹膏的鮮香與御好燒的香脆底部完美結合。✨蘋果梳打 清新爽口，蘋果的果香與氣泡的清涼感相得益彰。

happy hour去到位於登龍街Hungry Monkey，黃金地段平價居酒屋，地方好似日本居酒屋咁，好似去左日本咁，人均500食到勁飽，我哋啱啱做完gym，所以特別食得多，不過我哋叫呢度既份量根本食唔晒，特別提到氣氛好好，隔離枱一齊飲酒傾偈，而且職員都飲埋一份，大家有講有笑，放工就係想要有依種可以減壓嘅地方，而且食物質數好好比目魚沙律香煎鵝肝日本白粟米松葉蟹肉甲羅燒日本原隻活帆立貝港島燒松葉蟹肉海膽炒飯柚子梳打札幌 啤酒A5和牛坑腩

呢間價錢貼地嘅鐵板燒真心好抵食，星期六午餐一百蚊左右就可以坐喺吧枱睇住師傅整嘢食，超香好好食！香蔥牛肉薄燒牛肉好後，剛剛好啱啱熟，入邊超多蔥同炸蒜所以味道方面會好濃郁，佢哋淨係有簡單嘅岩鹽調味，可以食到牛肉嘅原汁原味！仲去埋炒飯炒飯超大碗，而且炒得夠香。牛舌薄燒呢種牛舌雖然薄但係不失口感，咬落去都幾煙靭，而且上面有好多蔥令到味道更香。午餐真係好抵食有炒飯甜菜沙律同湯 😲👍🏻個炒飯好出色㗎用料十足而且粒粒金黃。北海道魷魚柳佢哋嘅魷魚柳位置嫩口，用咗大量洋蔥一齊去炒，格仔醬汁甜甜地全部都容易入口好好食！日式芝士蛋奄列鍾意食蛋嘅朋友就啱啦，佢哋嘅日式芝士蛋奄列火候控制得好好，入邊嘅芝士蛋仲係流心✨螢光魷魚鹹鹹香香，經過醃製成為漬物，用嚟做開胃小菜就一流！

吃日本地道鉄板燒，小店有一個鉄板chef，我們坐吧枱看到chef 功架十足。前菜是原個蕃茄沙律，還點了飲品梅乾威士忌割水和十年熟成梅酒。之後點了好幾個想吃的日本鉄板。芝士蛋奄列有芝士混合在雞蛋內，甜甜地好滑溜，芝士煙煙韌韌感覺好得意。蟹肉忌廉餅外皮炸到好脆口，熱辣辣嘅忌廉混合蟹肉，蟹肉軟綿綿。避風塘茄子炒得相當香口，白茄子和紫色茄子。北海道魷魚魚柳大量洋蔥香甜和香蒜配料，不海道魷魚彈牙。日本白粟米第一次吃白色鐵板粟米相當香甜，粟米粒粒鮮明又甜。廣島燒大阪好厚，咬感軟身，內有洋蔥薯蓉，香蔥牛肉肉薄燒4件牛肉薄超大份量，包裹大量蔥粒超有口感，滿滿肉汁。清酒煮蜆好得意先用一個透明膠袋好似禮物包裹著白酒，打開芬香撲鼻的酒香。日本炒麵份量多有大量菜，份量多到好似山咁高，炒得有鑊氣。

下午行銅鑼灣，行到好肚餓，唔想食麵同排隊排好耐，想食得特別一點，最後行過見到呢間鐵板燒有中午套餐，仲包左個沙律，前菜凍豆腐，味噌湯。厚切燒牛舌賣曬，最後選擇左好耐無食過既章魚御好燒燒章魚御好燒，入面有好多章魚粒粒同椰菜，食落麵餅都係鬆軟同好足料，上面有木魚食落更加香口。可以自己加多點紫菜落去蟹肉忌廉餅好香口，內層忌廉汁好香好軟好滑。而海膽溶岩魚餅，雖然外面黑污污咁但，但食落幾彈口，內層海膽一咬落去就爆漿，食落口感好似食魚蛋咁彈。行到熱就加左罐百事解熱。

銅鑼灣好多野食，見到下午都相當多人排隊食野。星期六都仲有午市套餐，而且見到每個中午套餐都包左沙律，炒飯，漬物，我地當日係凍豆腐，味噌湯。所以就入去用膳。沙律同味噌湯都好正常，沙律加左小小酸汁調味，所以食落都好開胃。最後叫左個牛舌薄切，牛舌好細薄但時間燒到剛剛好，牛舌食落係爽口既。上面加左好香口炸既蒜蓉同蓉花卷起一齊食。唔會油膩之餘好爽同好夾。炒飯好香口食落唔會油膩，食落好開胃份量剛剛好唔會唔夠飽。蟹肉忌廉餅，炸到好香脆熱辣辣咁，外脆內軟，入面既忌廉汁好濃外同好香蘑菇味。柚子梳打唔會太甜，飲落幾解喝。

Happy Friday! 🎉 想同朋友搵個地方傾吓偈，日本鐵板燒真係唔錯嘅選擇！🍻 叫杯熱叫碟燒物，一路傾一路食，唔夠又可以再叫嘢食，真係好好享受！😋今次我哋每人嗌咗杯梳打，桃味梳打🍑同柚子梳打🍊，有果味之餘又唔會太甜，真係好岩女士！💁‍♀️我哋叫咗好多美味燒物，啖啖都係享受：- 頭盤沙律 🥗- 芥辣八爪魚 🐙- 唐揚雞翼 🍗- 明太子奄列 🍳- 鐵板帆立貝 🐚- 白鱔 🐍- 厚燒牛舌 🥩- 蟹盛御好燒 🦀特別推介明太子奄列，明太子好惹味，奄列煮得啱啱好！😋 另外白鱔口感鮮味十足，厚燒牛舌更係必食推介，外脆內軟，滋味無窮！🤤整體食物質素真係好好，大推！🌟

最近我同朋友喺時代廣場附近逛街，突然想搵個地方食飯先返屋企，佢哋就話要帶我嚟試試，因為食物多選擇。餐廳環境有啲似居酒屋，坐得特別舒服，真係好適合朋友聚餐。我哋點咗幾道菜，首先係唐揚雞翼，外皮酥脆，裡面肉質超嫩，食落特別過癮！跟住係鐵板帆立貝，口感彈牙，一口接一口都停唔到。仲有厚燒牛舌，肉質軟嫩，牛味香濃，真係令人印象深刻。另外，燒白鱔新鮮滑嫩，外脆內軟，食完覺得好滿足。蟹盛御好燒就有啲似日本的大阪燒，裡面有滿滿的蟹肉，味道真係相當唔錯。最後係明太子奄列，質地非常軟熟，口感滑順，對於鍾意食蛋嘅我嚟講，呢道奄列簡直太對味❤️

如果想和朋友去一間有氣氛的居酒屋，吃到鐵板料理，來銅鑼灣的Hungry Monkey就對了，它主打創意日式料理和居酒屋小食。餐廳環境充滿現代感，同時保留傳統居酒屋的溫馨氛圍。比目魚沙律 $78新鮮比目魚火炙過，令魚油更豐富，搭配清爽的沙律菜和酸甜沙律醬汁，口感清新開胃。辣酒東風螺 $78東風螺帶有微麻辣和酒香，口味濃郁，適合邊喝酒邊吃，風味獨特，螺肉彈牙。唐揚豆池魚 $68細細隻的唐揚豆池魚外皮炸得酥脆，內裡魚肉鮮嫩，搭配檸檬汁味道更加豐富，作為下酒菜非常適合。豆芽韭菜花炒砂肝筋 $78師傅在我們面前炒這道菜，以砂肝筋即雞胗搭配豆芽和韭菜花，口感清爽，調味也剛好，讓人不自覺一口接一口吃。唐揚南國鳳尾 $58南國鳳尾即雞尾，炸過後外皮酥脆，而咬下去脂肪比較多，滿有脂香，雖然是雞尾，但沒有奇怪的味道啊。日本原隻活帆立貝 $74/隻帆立貝已切成小件，方便進食，它的肉質鮮甜彈牙，烹調能保留原汁原味，真的很新鮮。比目魚 $98比目魚炙燒過呈金黃色，魚肉滑溜而油脂豐富，入口即化，帶有淡淡的甜味。蟹盛御好燒 $135御好燒即大阪燒，底下是蔬菜和麵糊，面層鋪上厚厚的蟹膏、蟹籽和蟹肉，煎到外脆內軟，很有