HANA Korean Restaurant

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自從上次去過釜山玩之後，就對於佢哋嘅正宗釜山粥品、韓式餃子同烏冬都念念不忘!估唔到宜家尖沙咀都開咗一間由韓國Oppa開嘅新派韓式餐廳，餐廳裏外都以粉紅色為主體，充滿少女心💗!講到釜山名菜一定要叫佢哋最出名嘅:🌟釜山鮮鮑魚粥 $138- 鮑魚粥勁足料，而且粥味濃郁，夠曬養氣補身🌟釜山魚糕烏冬 $108- 魚糕係釜山嘅特產，配上烏冬賣相已經勁曬靚，而且將各種款式嘅魚糕串埋一齊，真係非常吸引!🌟蒸泡菜餃子 $78/5隻- 呢個泡菜餃子餡料有啲辣，真係非常惹味!米水 $25全店主打健康食材，味道又好；價錢實惠得嚟份量又足，真係令我頗有驚喜👍

凍冰冰最啱食返啲熱辣辣嘅嘢上上個禮拜去咗尖沙咀嗰間韓國🇰🇷街搵嘢食🥰釜山鮮鮑魚粥 $138韓國嘢食嚟講最鍾意就係佢哋嘅粥水稻米米粒特別軟綿 有口感 🇰🇷粥加咗芝麻油 、紫菜、鮑魚粒、蘿蔔冬菇調味 唔會太清淡飽肚又暖胃🥰釜山魚糕鳥冬 $108一上枱傳統韓國金鍋，再加銀色筷子🥢串起烏冬仲有大大串魚糕 賣相不錯魚糕湯底鮮甜，魚糕彈牙有咬口烏冬麵條爽滑 蒸餃子 mandu $78餃子皮薄而柔軟 蒸製方式保留內餡鮮美多汁 肉味香濃煎韓牛餃子 🥟$82煎餃熱辣辣 外皮脆口 牛肉餡料調味十足📍 尖沙咀金巴利街1E號地舖港鐵尖沙咀/尖東站 B1 出口, 步行約7分鐘

-HANA Korean Restaurant-📍尖沙咀.HANA Korean Restaurant的韓式粥品選擇好多，種類豐富，最啱冬天。.釜山特色泡菜粥 ($118)餐廳用釜山風格醃製自家泡菜，味道比平常的泡菜鮮濃，而且唔會太辣或太咸。食嘅時候將自家醃製嘅蘿蔔同埋泡菜加入粥底，啖啖濃郁香味，而且份量非常多，兩個人share都好足夠。.泡菜五花腩烏冬 ($118)烏冬嘅擺盤好特別，睇到泡菜同五花腩嘅份量都好多。.湯烏冬用上清淡嘅魚清湯底，烏冬夠煙靭，份量都好多。.五花腩好入味，加埋泡菜炒香，食落微辣，非常開胃。.蒸韓牛餃子 (5隻)($82)餃子皮好薄好滑，而牛肉餡料好結實，咬落啖啖韓牛鮮味。.

韓國菜成日俾人感覺重口味同邪惡，但尖沙咀韓國街嘅呢間Hana 則主打比較少見嘅釜山粥、韓式餃子同烏冬！雖然種類唔算太多，但味道比較健康清淡，加上呢排天氣凍，食熱騰騰嘅韓國菜特別暖胃！釜山魚糕烏冬($108)烏冬用筷子捲起，賣相吸睛，上面插着一串雜錦魚糕，每款都口感彈牙實在，唔會好粉！烏冬，口感滑溜，有d似稻庭烏冬，湯底清淡鮮甜，感覺健康。釜山鮑魚粥（$138）天氣凍，特別想食碗熱騰騰嘅粥！韓國粥比較杰身，以高湯熬成，味道鮮甜，粥面加有芝麻油同少許海苔，增添風味。原來呢度嘅芝麻油都係韓國大廚自家配方秘製，冇化學添加，而且更加濃香！辣魷魚及泡菜都好送粥！韓牛餃子（$82）韓國餃子皮比較厚身，但食落唔會好硬，口感比較煙韌，餡料包得飽滿，啖啖肉，牛味都突出。

哩間人氣韓國小店, 唔知係咁岩定點, 今次再黎發覺晚市少左人排隊, 但係佢d粥真係有心機又好味, 哩d小店要支持。韓牛餃子 $82煎韓牛餃大大隻, 外皮薄脆內餡JUICY, 咬落去有滿足感, 牛香味仲好突出, 岩岩煎起食一流。人蔘雞粥 $138粥底綿密, 份量多有飽足感, 無味精只有清香既人蔘味同埋少少麻油味, 配搭拆哂肉既雞絲, 食落去係好舒服既感覺, 特別哩排咁凍, 食啖熱粥暖粒粒好正。鮮蜆烏冬 $118烏冬滑身彈牙, 簡單既高湯調味, 蜆新鮮鮮味, 簡單又好味。

TLDR: 一均150+ （折扣後）衛生情況極度惡劣，地面有至少三四隻曱甴，有曱甴跌落我身，竟然要我朋友主動要求先有85折（仲要包含埋加一），我哋要求唔好再上菜，仲要焗住繼續上，完全唔尊重人正文：尋日同我好耐冇見嘅朋友喺尖沙咀食飯，特登喺呢間韓國粥店book位，點知道菜上咗一半，天花板跌咗隻曱甴落嚟隻曱甴從我件高領衫跌入去，過咗成十幾秒先出返嚟！！😭😭😭😭😭因為我朋友book咗睇show然後時間比較趕，搵唔到其他地方食飯，只可以焗住繼續食，我入咗廁所整理返自己情緒嘅時候，我朋友想坐返埋個位竟然見到地下仲有幾隻曱甴！超級恐怖，究竟乜嘢衛生狀況先可以有咁多曱甴！！事後店員同我哋講話喺隔離開咗間粥舖，所以先會有曱甴，我信佢50%，希望呢個唔係藉口！！！我嗰陣時個心情差到極點，連嘢都唔想講亦都唔想食嘢，後續都係由我朋友處理。其實我最唔滿意嘅係我已經表明有咁多曱甴，甚至有曱甴掂到我自己身體，我已經唔想食嘢，叫個waiter唔好再上剩低個粥，點知間餐廳仲焗住要上嗰個粥，我哋根本唔會食得晒！！！最後由我朋友埋單，之後check返啲Detail先發現佢個八五折竟然仲包埋加一，發生啲咁嘅事竟然個處理係差

這間韓式餃子、釜山烏冬和粥為主，簡單的選擇風，讓人感受到韓國料理的豐富層次。店內粉紅色為主題，適合午餐來個簡單輕食。【蒸餃子】餃子皮薄而柔軟，蒸製的方式保留了內餡的鮮美多汁。肉香濃郁，搭配些許蔬菜的清甜，鮮嫩可口，簡單中帶有細膩。【煎韓牛餃子】外皮煎得金黃酥脆，帶來焦香，內餡使用了高品質韓牛，肉質鮮嫩且香氣濃郁。煎餃子的外酥內嫩形成了明顯的口感對比，搭配醬汁更增添風味。【釜山魚糕烏冬】魚糕帶有淡淡的鮮甜與彈牙的口感，搭配順滑的烏冬麵條和濃郁的湯底，充滿了溫暖與滿足。不同形狀的魚糕塊味道各有特色，一片片的最香口好味道。【泡菜五花腩烏冬】辛辣濃郁的泡菜搭配肥瘦相間的五花腩，吃的時候拌入泡菜五花腩，令湯汁吸收了泡菜的酸辣與肉香，層次感極佳。

位於尖沙咀金巴利街的小小韓國街，這次我們發現了一家專門提供韓國釜山粥的餐廳，這在香港可是相當少見的！🏠 餐廳：HANA Korean Restaurant📍 地址：金巴利街1E號地舖這家餐廳的粉紅色門面非常吸引眼球，讓人忍不住進去一探究竟。餐廳雖然不大，但主要提供韓國粥品、烏冬和餃子，特別適合在冬天寒冷的天氣裡品嚐。韓國粥品相比港式粥更加多樣化，調味豐富且質地濃稠，濃厚的紫菜味讓人食慾大開。粥品使用厚厚的釜碗盛裝，特別保暖。金碗烏冬每條都爽彈有勁，咀嚼起來非常有口感。蒸餃子則健康美味，輕輕沾上麻油更加惹味。

📍HANA Korean Restaurant (尖沙咀)📍尖沙咀金巴利街1E號地舖🟡泡菜五花腩烏冬$118🟡泡菜章魚粥$128🟡煎韓牛餃子$82（5隻）🟡梳打桃汁$27HANA泡菜五花腩烏冬用料豐富，烏冬夠彈牙，五花腩煮得嫩滑，啲泡菜湯底酸辣開胃，味道偏重，鍾意重口味嘅我好滿意。泡菜章魚粥係一道比較少見嘅選擇，粥底煮得香滑濃郁，帶少少辣味，啖啖都有章魚件，口感煙韌！煎韓牛餃子煎得香脆，內餡牛肉鮮味十足，再帶少少蒜香，味道濃郁又唔會太膩。一份五隻，用料好足夠，所以都好飽足！適合單人加餸或者當小食。飲品方面，梳打桃汁清新解膩，甜味啱啱好，配上韓國菜非常搭。整體嚟講，HANA食物質素唔錯，價錢喺尖沙咀嚟講算合理，服務亦都幾好！

以前又瞓到，但一直都好抗拒食粥，成日都覺得係唔舒服嘅時候先會食，直至去咗韓國旅行之後，就真正咁樣愛上咗食粥，真係覺得任何粥都不及韓國粥！今日約左朋友來尖沙咀食lunch，因為知道呢到有一間食韓國juk好出名嘅小店，結果真係好有驚喜！真係食返韓國個種味道！我地要左釜山鮮鮑魚粥，蒸韓牛餃子，鮮蜆烏冬同埋最尾要咗一個韓國提子汁。個鮑魚汁粥真係好好軟綿綿，完全係我好掛住嘅嗰種味道，呢度嘅鮑魚片亦都唔少，而且本身粥嘅味道已經好夠，需要加其他調味料，攪勻佢就已經勁好味，當然啦，食食吓就食埋佢配嘅辣八爪魚同辣蘿蔔，都真係幾過癮！呢度嘅韓牛餃子都好出色，本身我要咗蒸嘅，就係想食真啲個韓牛味，味道都真係好出，好濃牛肉味！鮮蜆烏冬一上枱就已經覺得超打卡able，湯底清淡得來烏冬又唔會冇味！烏冬嘅口感亦都剛剛好，煙煙韌韌！

韓國菜唔想食炸雞仲可以去試下主打粥、烏冬、餃子嘅HANA Korea Restaurant😆一身粉紅色裝修，擺設夠可愛，入到去已經心心眼！平時唔好食粥嘅我見到佢地有好多唔同款嘅韓式都忍唔住要試下！泡菜章魚粥份量甚多，令到個粥好鮮甜～質地有少少似Risotto，入面仲有翠肉瓜粒同紅蘿蔔～成個口感都rich! 另一個好岩打卡就係烏冬！蜆肉烏冬造型100分，麵條彈牙～湯底濃郁而不油膩。煎韓牛餃子外皮香脆，韓牛餡多汁好食～🤤

又到食我最喜愛既韓國野🤭過往去韓國我一定會光顧的韓國粥店，香港都有啊🫶🏻粥底濃稠，米粒煮得剛好🍚鮑魚切片頗鮮嫩，湯頭鮮美🍲搭配上少許的蔥花和芝麻油，增添了香氣，今日天氣咁凍食粥啱哂🥶。接著是魚糕烏冬，烏冬麵條好Q彈，湯底比粥清淡些🍢，魚糕的口感唔錯🍡，餐廳仲有韓國煎餃子，入面是粉絲餡料，外皮煎得脆脆的，配上特製的醬油，$85有5隻，性價比幾高🍖餐廳空間少少但五臟俱全，推薦推薦💞

食韓國野唔一定熱氣或者辣，尖沙咀有一間主打韓國粥、烏冬同餃子嘅鋪頭，餐廳由韓國人主理，裝修以粉紅色為主調，麻雀雖小但佈置得幾有心思豬肉蔬菜粥 $128呢道粥用上豬肉碎，令肉味滲透落粥底，薯仔粒、紅蘿蔔粒同菇粒為粥底增添咗天然甜味，口感豐富。粥底綿滑，比較濃郁，米粒同水份融和得幾好，就算食完到尾都唔會變到好稀釜山魚糕烏冬 $108魚糕湯底鮮甜，整串魚糕彈牙有嚼勁，烏冬麵條爽滑，吸收咗湯汁嘅精華，湯底調味恰到好處，鹹淡適中，有韓國媽媽嘅味道煎韓式傳統煎餃子 $78煎餃子外皮金黃酥脆，帶有輕微焦香，內餡豐富多汁，餡料中加入粉絲，令口感更加有層次，配合豬肉同蔬菜，味道鮮美

主打粥、烏冬、餃子嘅🇰🇷韓式小店🌟HANA Korean Restaurant🌟，位於尖沙咀韓國街，🩷粉紅色嘅舖面，加埋親切嘅阿珠媽👩🏻‍🦱，倍感溫馨🥰！♨️釜山特色泡菜粥 $118韓國嘅粥，質地有啲似Risotto，濃稠而且保留住一粒粒嘅口感！泡菜粥帶少少辣，泡菜爽口！🍜釜山魚糕烏冬 $108賣相夠晒打卡！烏冬滑溜，魚糕好大串，湯底係滿滿嘅魚糕味，魚糕愛好者必點！🥟煎韓牛餃子 $82煎到所有面都係金黃香脆，入面係美味多汁嘅韓牛餡，正！🥤韓國罐裝飲品 $25/each入面有粒粒果肉！

.#foodie #hk #hkfoodie#HTB美食推介【尖沙咀粉紅小店🎀｜韓國人韓粥烏冬餃子】舖頭雖然細細，但其實都可以坐到好多枱。Menu相對比較簡單，有綿綿嘅韓國粥、唔同口味嘅烏冬、唔同餡料形狀嘅餃子🤣喺附近返工嘅朋友，要試晒佢一啲都唔難！.🐨釜山魚糕烏冬 $108推薦度：⭐️⭐️⭐️⭐⭐️淨係一上枱個賣相已經加晒分，傳統韓國金色兜再加銀色筷子掛起烏冬仲有大大串魚糕～湯底入面有菜、腐皮等勁足料！烏冬薄身掛汁且有煙韌，魚糕大大件有咬口。.🐨韓牛煎餃子 $82/5推薦度：⭐️⭐️⭐️⭐餃子皮薄餡料多，煎到好香，粒粒大細包得都差唔多打卡一流！入邊係滿滿嘅牛肉，一粒粒咁，牛香有口感！仲配埋店舖嘅特製醬汁，少少辣辣地好醒胃～.🐨青蘋果梳打 $27推薦度：⭐️⭐️⭐️⭐同好多韓國店一樣都係入手韓國罐裝飲品，所以味道都大致相同🤭——☼——☼——☼——☼——☼——HANA Korean Restaurant📍地址：尖沙咀金巴利街1E號地舖🐨推薦度：😋😋😋😋/5 🪸環境：👾👾👾👾👾🗣️服務：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻📸食物打卡度：💡💡💡💡💡🛠️分類：#HTB尖沙咀 #HTB韓國菜.#尖沙咀美食 #尖沙咀 #韓國菜 #韓國