HANA Korean Restaurant

營業中

休息中

呢幾日天氣跌到十幾度, 個胃就最想食到啲熱騰騰嘅食物之前睇過社交平台介紹過尖沙咀有間主打韓式粥品嘅小店, 仲要係由真.韓國人(釜山)主理一直都想試, 今日咁啱嚟到尖沙咀, 緊係要試試, 近年都愛上養生門口大大個聖誕老人公仔, 好可愛, 又可以打卡內裡裝修風格更用上少女粉紅, 食粥都唔係老人家的事餐廳主要供應粥品和烏冬兩大款食品食材以韓國特色食為主, 泡菜, 人蔘, 鮑魚等等我地點了人蔘雞粥 $138 韓式牛肉烏冬 $118  煎韓牛餃子 $82粥底是韓藉廚師在自己釜山稻田種植嘅水稻米, 米粒特別軟綿卻留有咬口韓國粥與港式粥品是有大分別的, 韓國粥味道會濃一點, 而且一定會加芝麻油, 令粥更有香氣人蔘雞粥真的有原條人蔘, 有人蔘的香味但沒有澀味, 呢個天氣食感覺很滋補另外韓國粥嘅水份比港式少, 有一點點似食緊潮式粥, 會見到米飯粒, 唔似港式咁煲到很綿密原來咁嘅做法, 反而有利於腸胃消化, 保護腸胃, 唔會有額外嘅負擔粥入面仲放咗好多雞肉絲, 薯仔粒, 紅蘿蔔粒, 洋蔥, 香菇等, 勁豐富, 所以食完成晚都好飽肚和暖和而用嚟盛著粥的器皿都好保溫, 食到底D粥都仲有溫度, 唔會變得凍冰冰烏

𝕎𝕙𝕖𝕟 𝕣𝕚𝕔𝕖 𝕓𝕖𝕔𝕒𝕞𝕖 𝕛𝕦𝕜😬韓國菜整條街都係，不過重點食韓式粥既似乎係呢間 HANA🫧。兩頁 menu 中，好不容易揀左人嵾雞粥🍚，雞絲🐣、香菇🍄、甘筍🥕、人嵾🎋，每樣材料都好足，粥味道同口感都恰到好處🔅。整體食落好舒服，相信就算夏天都會食倒😎。🐓Ginseng Chicken Juk | $138餃子🥟黎講，蒸餃子一定健康好多🐒，煎餃子十隻有十隻都係炸🤣。於是我地嗌左兩款蒸餃子，韓牛同泡菜口味🥢，前者長條型，肉味唔錯唔會咸；後者泡菜香味四溢👨🏽‍🚒，作為餃子餡料無得輸，兩款都唔洗點醬油。不過有少少美中不足，餃子上檯基本上都唔熱🙇🏻‍♂️，會影響口感。🐂Steam Hanwoo Mandu | $82♨️Steam Kimchi Mandu | $78相信對🇰🇷既果汁飲品都唔陌生，我地揀左水蜜桃汁同梨子汁，飲食慣左好少糖，所以呢兩罐係稍稍甜既🤪，不過有果肉纖維搭夠，小 cheat 一個都可以吧🚸。🍑Peach Juice | $25🍐Pear Juice | $25

#MC帶你去尖沙咀.尖沙咀係韓國菜嘅集中地，遍佈大大小小嘅韓國餐廳。而依間地鋪嘅韓國餐廳，以比較罕見嘅韓國粥品作為招徠，有十一款不同口味嘅韓粥任君選擇。➖✨ HANA Korean Restaurant.餐廳主打正宗釜山粥品、韓式餃子和烏冬；裝修走新派簡約風格，牆身用上粉色色調，營造出少女浪漫嘅格調。➖🥢 釜山鮮鮑魚粥 ｜$138 ✨人氣之選✨.跟足傳統韓式做法炮製，韓粥水份較少，粥底會比較綿滑濃稠，飯粒口感得以保留，類似意大利飯risotto嘅口感；而且有芝麻油提鮮，味道香濃；搭配鮮韓國鮑魚薄片，肉質彈牙而且鮮味無比！➖🥢 泡菜五花腩烏冬｜$118.賣相十分精緻吸引，烏冬掛喺筷子上，造型幾特別！另上嘅泡菜五花腩，韓式風味十足；湯底以木魚及魚骨熬成，湯頭清甜，更有腐皮絲為配菜；烏冬質地偏幼滑煙韌，整體味道不錯。➖🥢（煎）韓牛餃子｜$82／5隻.即叫即煎！煎餃呈微微金黃色，餃子十分飽滿足料，餡料由韓牛肉製成，外脆內嫩！➖LOTTE 甜米露｜$25.飲品全部都係韓國原裝進口罐裝飲品，非常地道。➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖#Ming_Course #油尖旺區美食 #尖沙咀美食 #尖沙咀好去處

呢間餐廳主打韓式粥品，韓劇就睇得多啦，一直都想搵機會試下，今次終於一嚐地道嘅韓國粥！ 釜山鮮鮑魚粥粥底煮得好綿滑，鮑魚切粒，鮮味十足，而且好鮮甜，冇腥味。食落去暖笠笠，感覺滋補，啱晒冬天食同埋我呢啲成日捱夜嘅人。 韓式牛肉烏冬湯底海苔味濃郁，帶少少甜味；炒牛肉同蔬菜好香口，洋蔥炒得夠熟，甜味出哂嚟。 蒸泡菜餃子餃子皮薄餡多，泡菜味好香濃，帶少少酸同辣，好開胃，仲有粉絲餡料夠飽滿。蒸嘅方式令到餃子食落去好清爽，唔會覺得油膩，亦唔會太諗。

開頭以為依家係普通嘅韓式家庭餐廳，入到嚟睇Menu知，原來係釜山主打既菜式，好特別！有粥、有烏冬、有餃子🥟 主打健康又美味。個人最鍾意係佢個餃子 釜山鮮鮑魚粥黎呢到大部分都係食粥，夠特色。是一道具有豐富海鮮風味的傳統粥品，鮑魚的肉質鮮嫩，口感滑順，與粥的綿密岩岩好。岩寒冷天氣，可以暖身又可以食飽好滿足，最緊要唔洗去到釜山都食到！鮮蜆烏冬 ，小咸，擺盤精美，烏冬既質感都好彈牙。（蒸）韓牛餃子，入面既牛肉有炭烤味，最好食係呢個！

我想同你一齊食…我想同你一齊食…暖為暖笠笠韓國人蔘雞粥新年食得太放肆🥶開年飯要食得好又養胃😎去咗「Hana Korean」食韓國菜，真係好有驚喜！泡菜章魚粥泡菜嘅酸辣味同章魚嘅鮮味完美結合，粥底綿滑，食落暖胃又開胃，好適合新年食！人蔘雞粥人蔘味甘香濃，雞肉嫩滑，粥底煮得好入味！飲完覺得成個人暖笠笠，好滋補！煎韓牛餃子外皮煎得香脆，內餡嘅韓牛肉汁豐富，咬落juicy，味道一流！整體嚟講，「Hana Korean」嘅食物質素高，味道正宗，份量多又飽肚，滿足！值得推介！朋友話成為咗佢嘅2025年寵愛飯堂😂HANA Korean Restaurant 📍尖沙咀金巴利街1E號地舖#尖沙咀美食 #尖沙咀韓國菜 #人蔘雞粥#韓國人蔘雞#養生膳食泡菜章魚粥泡菜嘅酸辣味同章魚嘅鮮味完美結合，粥底綿滑，食落暖胃又開胃，好適合新年食！人蔘雞粥人蔘味甘香濃，雞肉嫩滑，粥底煮得好入味！飲完覺得成個人暖笠笠，好滋補！煎韓牛餃子外皮煎得香脆，內餡嘅韓牛肉汁豐富，咬落juicy，味道一流！整體嚟講，「Hana Korean」嘅食物質素高，味道正宗，份量多又飽肚，滿足！值得推介！朋友話成為咗佢嘅2025年寵愛飯堂😂HA

突然又凍返，仲落埋雨！Lunch Time即刻想食啲暖笠笠又飽肚嘅食物，經過呢間韓國粥店，主打正宗釜山粥品、韓式餃子同烏冬，韓粥都有 11 款唔同口味可以揀！.➜釜山特色泡菜粥比起食開嘅廣東粥，韓粥除咗水份比較少，配料仲會加入泡菜同鹹魚仔，仲帶有好香嘅芝麻油香味𠻹，而泡菜都唔會因為撈咗落粥變得淡味，仲keep到香辣爽脆嘅口感。.➜鮮蜆烏冬以為係Menu張相先會用筷子掛住烏冬，原來上菜都係咁樣！蜆肉鮮味十足，連湯底都帶有鮮甜味，烏冬煙韌彈牙，除咗蜆肉，仲有海帶、豆腐皮同炸麵衣等配料。.➜韓牛餃子外皮好脆，咬落去係超飽滿嘅牛肉餡料，甜甜哋又唔會太油膩。唔係飽得濟，真係想叫埋其他餃子嚟食！.#msmessypig_food .

今日去完理大，打算喺尖沙咀搵食，經過韓國街見到呢一間非常fans好粉紅色嘅舖頭實在太吸引。釜山鮮鮑魚粥熱辣辣嘅鮑魚粥送上枱，仲加左大量嘅瓜菜，多一份清甜。鮑魚一絲絲，口感彈牙。加上大量紫菜舖面，同濃郁嘅麻油香，好味又暖胃。釜山魚糕烏冬一大串魚糕放烏冬面，視覺效果一流！烏冬麵扁身白滑，口感非常幼滑彈牙。湯底係甜甜清淡魚湯，送烏冬一流。主角係一大串各式各樣唔同形狀嘅魚糕，魚糕口感彈牙，魚味香濃，食得出每一款口味都有微妙嘅分別。煎韓牛餃子賣相吸引，你着餃子都脹卜卜，外皮金黃焦脆。牛肉餡料豐富，啖啖肉仲混合咗蔬菜洋蔥甜味，肉汁豐富，輕輕點啖醋加點酸已經好好味。

今次同朋友一齊嚟試吓呢間韓國餐廳HANA 🇰🇷整體體驗幾特別。餐廳嘅環境幾舒服，裝修有韓國風味，坐低傾偈都幾放鬆。服務員態度友善，上菜速度都算快，值得一讚。食物方面，試咗鮑魚粥、泡菜章魚粥同餃子。鮑魚粥嘅味道比較清淡，粥底綿滑，加咗紫菜之後多咗一層口感，適合鍾意簡單口味嘅朋友。泡菜章魚粥就幾有創意，泡菜湯底濃郁，章魚嘅口感幾彈牙，整體感覺似將飯同湯結合，幾特別。至於餃子，外皮幾紮實，餡料飽滿，食落幾飽肚，味道都算OK😋整體嚟講，餐廳嘅菜式有自己嘅風格，都值得一試嘅☺️☺️HANA Korean Restaurant (尖沙咀)📍尖沙咀金巴利街1E號地舖

今日嚟到尖沙咀食韓國餐，有烏冬類，餃子類，粥類可以俾我揀。餐廳裝修舒服，座位算闊落，而一入門口見到有一排招財貓好可愛啊。餃子分為蒸同煎兩種，韓國鮑魚餃子比較特色，但係朋友海鮮敏感，唯有下次再試啦。🥹今次order左煎韓牛餃子，餃子一碟有五件，外皮煎到脆卜卜，咬開入面好多肉汁，小心俾佢噴親。釜山魚糕烏冬，賣相好吸引呀 🤭 魚糕有一大串，魚糕有丸狀，有片狀，滿足到我喜歡吃不同口感魚糕的願望。烏冬除咗賣相特別，都好煙靭冇煮到腍晒。👅人蔘雞粥好大碗👀 同一般廣東嘅粥品唔同，韓式嘅粥底比較杰，而且食落麻油香比較重，雞肉係雞絲狀態，入邊仲切咗啲甘筍粒粒同埋薯仔粒粒，食到好飽。👅飲品叫咗呢個提子汁。

今日嚟到呢間韓國人廚師主理嘅HANA！主sell韓國粥同釜山湯烏冬同餃子😋餐廳裝修同牆上佈置都好有氣氛，播住kpop嘅MV，令人置身喺釜山食緊韓餐咁！今次試咗佢哋嘅人參雞湯粥、泡菜五花腩湯烏冬同韓牛煎餃子！人參雞湯粥粥底軟綿綿，人參雞湯味好入味，亦都好足料，好多雞絲、紅蘿蔔、薯仔等！泡菜五花腩同湯烏冬係分開上，可以先試到湯烏冬嘅原汁原味，再分開試吓泡菜五花腩酸酸辣辣，夾埋一齊係更高享受😋特別推介韓牛煎餃🥟，外皮煎得好香脆，牛肉超足料！！

喺網上面睇咗好耐想食個韓國粥，午膳時間專登過嚟睇吓，冇特別午餐，全部單點。。。。。。食物份量都大，但比起韓國粥味道同有價值嘅餸，真係少，主要係粥多，蔬菜，應該有啲蘿蔔粒， 同埋唔知咩蔬菜粒，冇特別，鮑魚就少同冇味。。。試埋個餃，韓式牛肉餃，都唔驚喜，可以唔洗再黎，冇食評講得咁誇，始終唔係韓國，都難有韓風味！系真係，好淡，同價錢完全唔成正比，越食越後悔，應該都冇下次。前菜都係唔好食，應該放得太耐，有啲澀。

去旅行前約朋友出尼尖沙咀食飯，吾敢食太油膩、煎炸物，想食清清地，所以就揀左呢間主打食釜山韓國粥、烏冬、餃子專門店～🩵小食：煎韓牛餃子 $82煎韓牛餃子餡料好足，餃身脹卜卜，真係皮脆餡靚👍🏻🩵主食：釜山鮮鮑魚粥 $138用傳統韓式做法熬製，韓國粥水比較少，所以粥底會比較綿滑濃稠，食到飯粒口感，配上新鮮鮑魚片，肉質彈牙，滋味十足❤️🩵主食：鮮蜆烏冬 $118烏冬麵條滑溜彈牙，好有咬口，湯底清甜，擺盤仲要好靚🍜🩵飲品：Coke Zero $22最後飲返罐Coke Zero，就啱啱好🥤

位於尖沙咀金巴利街的「HANA Korean Restaurant」，係一間由韓國釜山大廚主理的餐廳。店內裝修簡約舒適餐牌上主打韓式粥，熱烏冬及餃子等等，定價適中人蔘雞粥以大米及高湯熬製而成的粥，當中仲有雞肉、人蔘、香菇、紅棗、洋蔥及紅蘿蔔粒等等配料，好足料！粥口感濃稠，有啲似bb食嘅糊仔～口味清淡，有助消化，帶陣陣人蔘的甘味韓式牛肉烏冬烏冬頗幼滑，幾掛湯，口感不錯👍🏻湯裏面加咗海帶、豆腐皮、炸麵粉碎等，增添口感韓式牛肉係另外碟上的～肥瘦適中的牛肉，搭配洋蔥、椰菜及紅蘿蔔絲，健康美味蒸韓牛餃子合共有五隻餃子，每隻都飽滿又大件，充滿肉汁及牛肉香，正呀

最近我又走到小韓國街，發現咗一間主打釜山粥的小店。呢間店嘅裝修粉紅色為主，燈光鮮明，設計簡潔又可愛，真係好吸引！而且由韓國人主理，提供嘅全部都係釜山風味，特別之處在於佢哋嘅泡菜係用自家家族食譜，加入咗生蠔同魚露醃製，味道非常獨特。今次我試咗幾款招牌菜———釜山鮮鮑魚粥呢款粥用咗新鮮嘅鮑魚，口感滑嫩，仲加入咗芝麻油同海苔，味道健康又惹味。每一口都充滿咗海鮮嘅鮮味，粥底順滑，真係食落去好舒服！而且鮑魚嘅鮮味好突出，完全唔會冇味，真係好推介！鮮蜆烏冬呢道菜嘅賣相特別，店家用筷子架起少許烏冬，增添咗一份精緻感。湯底係用木魚同魚骨熬成，清甜得來又有層次，喝落去簡直令人心情愉悅。蜆肉鮮嫩，整體搭配得宜，食完之後覺得好暖心，特別適合寒冷嘅日子。煎韓牛餃子餃子外皮煎至脆口，裡面包住嘅韓牛肉質嫩滑，香氣濃郁，真係一口咬下去就好幸福！餃子又大又飽滿，搭配上佢哋自家嘅醬汁，味道更上一層樓，完全唔會膩，非常好食！