HANA Korean Restaurant

營業中

休息中

呢幾日天氣跌到十幾度, 個胃就最想食到啲熱騰騰嘅食物之前睇過社交平台介紹過尖沙咀有間主打韓式粥品嘅小店, 仲要係由真.韓國人(釜山)主理一直都想試, 今日咁啱嚟到尖沙咀, 緊係要試試, 近年都愛上養生門口大大個聖誕老人公仔, 好可愛, 又可以打卡內裡裝修風格更用上少女粉紅, 食粥都唔係老人家的事餐廳主要供應粥品和烏冬兩大款食品食材以韓國特色食為主, 泡菜, 人蔘, 鮑魚等等我地點了人蔘雞粥 $138 韓式牛肉烏冬 $118  煎韓牛餃子 $82粥底是韓藉廚師在自己釜山稻田種植嘅水稻米, 米粒特別軟綿卻留有咬口韓國粥與港式粥品是有大分別的, 韓國粥味道會濃一點, 而且一定會加芝麻油, 令粥更有香氣人蔘雞粥真的有原條人蔘, 有人蔘的香味但沒有澀味, 呢個天氣食感覺很滋補另外韓國粥嘅水份比港式少, 有一點點似食緊潮式粥, 會見到米飯粒, 唔似港式咁煲到很綿密原來咁嘅做法, 反而有利於腸胃消化, 保護腸胃, 唔會有額外嘅負擔粥入面仲放咗好多雞肉絲, 薯仔粒, 紅蘿蔔粒, 洋蔥, 香菇等, 勁豐富, 所以食完成晚都好飽肚和暖和而用嚟盛著粥的器皿都好保溫, 食到底D粥都仲有溫度, 唔會變得凍冰冰烏

平時想食韓國嘢，但係唔想食得咁Heavy，就可以試吓尖沙咀韓國街有間係釜山人主理嘅韓國粥品餐廳，店舖位置唔多，建議可以訂位先😉🔸 泡菜章魚粥(HK$128)粥嘅口味選擇都多，如果鍾意口味濃啲嘅就可以是泡菜呢款，泡菜味好濃但係唔會辣，份量好多，入面有切咗細粒嘅章魚🐙🔸 泡菜五花腩烏冬(HK$118)主食仲有得揀烏冬，烏冬都幾清淡，呢款有配埋泡菜五花腩，分開食定撈埋都可以😎🔸 煎韓牛餃子(HK$85)外皮煎得脆卜卜，入面嘅餡料都幾大啖肉🥟

呢幾日天氣突然又轉凍，寒冷天氣下最啱食啲熱辣辣嘅野🥶終於有機會試吓之前bookmark嘅韓國粥專門店😙🐙泡菜章魚粥 ($128)鮮紅色嘅粥一嚟已經好香泡菜味😌粥底係韓藉廚師用自己喺釜山稻田種植嘅水稻米🌾所以口感比一般米粒更大更分明更有口感😁食落除咗有泡菜香，仲有麻油香😋章魚粒好多，另外再加咗唔少蔬菜粒，洋蔥，香菇粒🍄‍🟫口感豐富，唔會好單一，好食👍🏻🥟韓式傳統煎餃子 ($78)今次試咗煎餃同蒸餃🥟餡料都幾飽滿😙餃子皮方面，煎會顯得更煙靭，而且有香脆口感，個人鍾意煎餃多啲😋🌶蒸泡菜餃子 ($78)蒸餃形狀會唔同，圓轆轆幾得意😆餡料同傳統相似，但就多咗泡菜😋好惹味，但都幾辣😂😂🍏Green Apple Soda ($27)🍑Peach Soda ($27)

釜山鮮鮑魚粥 ($138)呢碗粥係用新鮮鮑魚煮成，粥底滑腻，鮑魚肉質鮮嫩，味道非常鮮美。每一口都有海鮮味，配合香滑嘅粥底。🌟 評分: 7/10泡菜五花腩烏冬 ($118)五花腩煮得恰到好處，肥瘦相間，口感豐富。泡菜嘅酸辣味道同五花腩嘅油脂相互融合，令整碗麵更加開胃。烏冬麵條彈牙，吸收咗湯汁嘅鮮味。🌟 評分: 7/10🎖️整體評分🎖️❤️ 味道: 7/10🧡 環境: 7.5/10💛 服務: 7.5/10💙 性價比: 7.5/10 📍 HANA Korean Restaurant (尖沙咀)尖沙咀金巴利街1E號地舖

同老公今晚去尖沙咀行街，行經過尖沙咀金巴利街果條街成條都係食韓國野，同埋都好多韓式餐廳選擇。咁岩見到呢間門口粉紅色咁少女心，所以揀左食佢。我叫左個釜山魚糕鳥冬🩷🩷🩷🩷🩷一出場已經覺得好靚整得，有成串魚糕同埋韓式啲腸仔串埋一齊，好多塊唔同形狀，而且個鳥冬裏面都有魚糕，真係好正！又好食同埋好煙韌。個鳥冬配埋啲腐皮好索汁。另外仲叫左個韓式牛肉烏冬🩷🩷🩷🩷🩷佢啲鳥冬都好彈牙，而且個牛肉另上份量真係好多，甜甜地既牛肉，再加埋咁多蔬菜配搭一齊食，完全好夾，好解滯。仲叫左個煎韓牛餃子🩷🩷🩷🩷咬落去卜卜脆，同埋有啲黑椒味，牛味都好濃。附送個配菜都好開胃，揀左罐可樂同埋韓式桃汁都有果肉係裏面，好特別又好食🩷好滿足既一日😍

晚上跟朋友到訪這間，由韓國人主理- 韓國釜山風味的粥品、湯麵及餃子的小店，味道獨特可口。釜山鮮鮑魚粥, 鮑魚份量多又足料，補身養氣的粥品味道香濃，入口清甜軟綿有咬口，加入紫菜令粥更有香氣，若想食味道濃些可可入前菜。泡菜五花腩烏冬，泡菜五花腩調味適中，撈入烏冬湯內，條條都有食到-泡菜的醬汁好惹味，入口彈牙爽滑的，簡單又好味。蒸原味餃子 🥟， 餡料豐富蒸得熱辣辣好食啊！餐廳主打健康食物，份量足價錢又親民，好捧啊！

同阿妹喺尖沙咀行街 行到嚟韓國街睇吓有咩好食 嚟咗呢間韓式粥品主要都喺以韓國食材人參、鮑魚、韓牛等作茶式 菜式唔多 以粥、烏冬、餃子為主凍凍地都想食返碗熱辣辣嘅嘢🔆釜山魚糕烏冬魚糕一大串 串咗唔同款式嘅魚糕 飲第一啖湯 偏海鮮鹹味多嘅湯 烏冬煙煙韌韌都幾好食 仲有海帶豆腐皮等配料🔆釜山鮮鮑魚粥 鮑魚切成薄片 粥底比起平時食嘅廣東粥會少啲水 潔身啲 但粥底有好多配料 紅蘿蔔、翠玉瓜等 加埋麻油同紫菜撈埋 好香好暖胃🔆韓牛餃子🥟外皮超香脆嘅餃 咬落有少少湯汁 而且有豐富牛肉餡料😆下次行開尖沙咀 凍凍地可以再嚟食佢個粥同餃子😜

天氣又涷咗，要食返d暖笠笠嘅美食暖身🔥，琴晚去咗一間釜山大廚主理嘅韓國餐廳 Hana Korean ，主打韓國粥品🥣 ＆ 烏冬🍜，滋補和養生得來，食品嘅賣相仲幾靚，啱晒打卡📸🐥人蔘雞粥用咗新鮮的嘅人蔘仔和嫩滑嘅雞絲，搭配蘿蔔、洋蔥和薯仔等配料，充滿營養，粥底綿滑濃稠，保留了飯粒的口感，卻散發著麻油香氣，啱晒寒冷的天氣，同時好養身。🐟釜山魚糕烏冬有一大串煙韌嘅雜錦魚糕，湯底清甜，烏冬彈牙滑溜，幾好食！🥟煎韓牛餃子外皮香脆，而內餡則是用新鮮韓牛製作而成🐄，肉質飽滿且香口。

自費 自己比錢呢間位於尖沙咀嘅韓國餐廳佢唔可以話好多款式，但係佢有餃子佢啲餃子大大嚿嘅同中餐嗰啲餃子完全唔同好有口感嘅煙煙韌韌韌佢嘅皮質真係好好食㗎仲有我哋仲嗌咗佢個麵食去烏冬真係好好食㗎同埋佢都有飯嘅，佢有好多唔同嘅效果傳統菜式，我都覺得好唔錯嘅價錢適中同朋友去食嘅話都覺得好正嘅特別適合鍾意韓國嘅朋友好有韓國嘅風味環境細細但係好好人啦佢哋嘅服務質素好好唔使等好耐，我覺得都係咁嘅，仲要係近九龍區嘅朋友一定要嚟試吓

好耐無食過韓式嘅粥，去韓國街搵到呢間，送上嘅小菜係泡菜魷魚及醃蘿蔔，個人幾鍾意個泡菜魷魚，口感幾好，味道都唔錯～叫咗呢個泡菜章魚粥，味道都好濃，帶有少少麻油味，一啲都唔辣，章魚切粒都好方便食，而且份量都幾多～朋友就叫咗蜆肉烏冬，佢嘅造型好有趣，湯底有蜆味及海帶味～另外仲叫咗個牛肉餃子，餡料非常飽滿，而且味道甜甜地都幾好味，最好趁熱食，唔係個皮凍咗就比較靭少少，醬汁嘅味道淡淡地，唔會冚咗餃子嘅味道～

呢間餐廳主打韓式粥品，韓劇就睇得多啦，一直都想搵機會試下，今次終於一嚐地道嘅韓國粥！ 釜山鮮鮑魚粥粥底煮得好綿滑，鮑魚切粒，鮮味十足，而且好鮮甜，冇腥味。食落去暖笠笠，感覺滋補，啱晒冬天食同埋我呢啲成日捱夜嘅人。 韓式牛肉烏冬湯底海苔味濃郁，帶少少甜味；炒牛肉同蔬菜好香口，洋蔥炒得夠熟，甜味出哂嚟。 蒸泡菜餃子餃子皮薄餡多，泡菜味好香濃，帶少少酸同辣，好開胃，仲有粉絲餡料夠飽滿。蒸嘅方式令到餃子食落去好清爽，唔會覺得油膩，亦唔會太諗。

開頭以為依家係普通嘅韓式家庭餐廳，入到嚟睇Menu知，原來係釜山主打既菜式，好特別！有粥、有烏冬、有餃子🥟 主打健康又美味。個人最鍾意係佢個餃子 釜山鮮鮑魚粥黎呢到大部分都係食粥，夠特色。是一道具有豐富海鮮風味的傳統粥品，鮑魚的肉質鮮嫩，口感滑順，與粥的綿密岩岩好。岩寒冷天氣，可以暖身又可以食飽好滿足，最緊要唔洗去到釜山都食到！鮮蜆烏冬 ，小咸，擺盤精美，烏冬既質感都好彈牙。（蒸）韓牛餃子，入面既牛肉有炭烤味，最好食係呢個！

韓國菜一向都係我最愛之選。今次黎到尖沙咀一間韓式粥好出口的餐廳用餐。HANA 粥由韓式器皿盛載。韓式粥底材料豐富，味道較濃。米粒軟綿，富有口感。餐廳奉上酸蘿蔔和泡菜魷魚！韓式傳統煎餃子餃子即叫即煎，內餡肉碎微甜，配合特式醬油,香口！ 釜山魚糕烏冬餐廳將烏冬掛在筷子上，賣相特別！烏冬幼滑彈牙，湯底清甜，配上魚糕，飽！ Peach Soda及Lemon Soda為韓式飲品，正常發揮！ 餐廳地點方便，食物地道，唯餐枱有限，晚上用餐或需預留時間等位。

我想同你一齊食…我想同你一齊食…暖為暖笠笠韓國人蔘雞粥新年食得太放肆🥶開年飯要食得好又養胃😎去咗「Hana Korean」食韓國菜，真係好有驚喜！泡菜章魚粥泡菜嘅酸辣味同章魚嘅鮮味完美結合，粥底綿滑，食落暖胃又開胃，好適合新年食！人蔘雞粥人蔘味甘香濃，雞肉嫩滑，粥底煮得好入味！飲完覺得成個人暖笠笠，好滋補！煎韓牛餃子外皮煎得香脆，內餡嘅韓牛肉汁豐富，咬落juicy，味道一流！整體嚟講，「Hana Korean」嘅食物質素高，味道正宗，份量多又飽肚，滿足！值得推介！朋友話成為咗佢嘅2025年寵愛飯堂😂HANA Korean Restaurant 📍尖沙咀金巴利街1E號地舖#尖沙咀美食 #尖沙咀韓國菜 #人蔘雞粥#韓國人蔘雞#養生膳食泡菜章魚粥泡菜嘅酸辣味同章魚嘅鮮味完美結合，粥底綿滑，食落暖胃又開胃，好適合新年食！人蔘雞粥人蔘味甘香濃，雞肉嫩滑，粥底煮得好入味！飲完覺得成個人暖笠笠，好滋補！煎韓牛餃子外皮煎得香脆，內餡嘅韓牛肉汁豐富，咬落juicy，味道一流！整體嚟講，「Hana Korean」嘅食物質素高，味道正宗，份量多又飽肚，滿足！值得推介！朋友話成為咗佢嘅2025年寵愛飯堂😂HA

突然又凍返，仲落埋雨！Lunch Time即刻想食啲暖笠笠又飽肚嘅食物，經過呢間韓國粥店，主打正宗釜山粥品、韓式餃子同烏冬，韓粥都有 11 款唔同口味可以揀！.➜釜山特色泡菜粥比起食開嘅廣東粥，韓粥除咗水份比較少，配料仲會加入泡菜同鹹魚仔，仲帶有好香嘅芝麻油香味𠻹，而泡菜都唔會因為撈咗落粥變得淡味，仲keep到香辣爽脆嘅口感。.➜鮮蜆烏冬以為係Menu張相先會用筷子掛住烏冬，原來上菜都係咁樣！蜆肉鮮味十足，連湯底都帶有鮮甜味，烏冬煙韌彈牙，除咗蜆肉，仲有海帶、豆腐皮同炸麵衣等配料。.➜韓牛餃子外皮好脆，咬落去係超飽滿嘅牛肉餡料，甜甜哋又唔會太油膩。唔係飽得濟，真係想叫埋其他餃子嚟食！.#msmessypig_food .