HANA Korean Restaurant

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港鐵尖沙咀/尖東站 B1 出口, 步行約6分鐘 繼續閱讀
電話號碼
34823828
營業時間
今日營業
12:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 22:00
付款方式
Visa Master 現金
座位數目
18
其他資料
網上訂座
賞訂座積分
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http://instagram.com/hana.tst
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Authentic Korean Congee By Oppa Without MSG!
韓國釜山Oppa開嘅“HANA Korean Restaurant”,就係將佢家鄉釜山粥帶嚟香港。每日用4-5個鐘將釜山米熬成粥底,依傳統用麻油取代一般食用油,滿滿麻香又健康。最重要係零味精,有時想暖胃、驅寒甚至消暑,食碗韓國粥真係好每次睇韓劇都好想食韓國嘢!! 除咗成日見嘅泡菜拌飯、炸雞啤酒外,有無發現主角每次酒後或病咗都會食粥,原來食粥文化對韓國人好重要㗎。因為熱粥可以養胃驅寒,人參雞粥更係韓國人春夏必食嘅「以熱治熱」養生好料。

韓國釜山Oppa開嘅“HANA Korean Restaurant”,就係將佢家鄉釜山粥帶嚟香港。每日用4-5個鐘將釜山米熬成粥底,依傳統用麻油取代一般食用油,滿滿麻香又健康。最重要係零味精,有時想暖胃、驅寒甚至消暑,食碗韓國粥真係好爽!

呢度仲有多款地道烏冬—釜山魚糕烏冬、泡菜五花腩烏冬、韓式牛肉烏冬等,烏冬好煙韌軟Q㗎。

平時韓國人食粥或者烏冬都會配埋餃子,Oppa亦準備咗蒸/煎餃子—蒸/煎韓國鮑魚餃子、蒸/煎韓牛餃子、蒸/煎濟洲黑豚肉餃子等,真係好似飛咗去韓國食餐貼地料理。

IG: https://instagram.com/hana.tst
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食評 (214)
等級4 2024-03-27
458 瀏覽
在網上看到短片,㕑子由磨米開始做起相當吸引,於是翌日就相約同事來這裡吃個Lunch。食店面積未算太大,只得16坐位,店內很喜歡這張枱,很有韓式格調。韓牛餃子$82~我們一行四人,食店附上兩份配菜,左邊有點像廣東人吃的茶瓜,就是茶瓜配白粥的感覺,而另一個配以魷魚碎的泡菜風味,很有特色。蒸餃子$78~蒸好端上枱要立即進食,否則慢一點,皮很快變硬。釜山鮮鮑魚粥~看得韓劇多,病嘅時候必會吃鮑魚粥,曾經在首爾吃過本粥那食店,很有風味,和這粥相比,這裡扁咸,但算豐富。泡菜章魚粥$128~三款項目當中,這個味道最濃。鮮蜆烏冬$118~端上來的攞盆很有趣,但以湯烏冬角度來說,味道未算清淡,可能地道韓式風格吧!整體來說由於午餐和晚餐都是同一餐牌,建議晚餐來吃感覺較為划算,以午餐角度來說,平均每人$150, 同事們覺得比較貴,除餃子外,粥和烏冬味道扁濃,濃味者喜。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2024-04-21
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📍尖沙咀-HANA Korean Restaurant竟然香港都有韓國粥食?🇰🇷今日同大家分享位於尖沙咀嘅一間小店!佢正正係喺韓國街入邊 所以地理位置都好方便 而且食物質素都好高 想同大家介紹吓❤️🇰🇷✨🍚釜山鮮鮑魚粥 $138呢個鮑魚粥真係勁有鮮味!而且廚師係落咗原隻鮑魚🥹🥹❤️真係勁足料 推介大家食!🍲泡菜章魚粥 $128如果鍾意食比較重口味嘅朋友仔我會推介呢一個泡菜章魚粥🐙~ 食落去比起啱啱嘅鮑魚粥會更加有多一番層次感 會多咗泡菜嗰種味道 都真係唔錯!❤️✨🥟韓國鮑魚煎餃子 $82/5隻食韓國嘢一定唔可以少得小食!外邊煎到好脆身 入邊好足料!又係有鮑魚喺入邊 真係feel到呢間小店嘅真材實料♪( ´θ`)ノ———📍尖沙咀-HANA Korean Restaurant地址: 尖沙咀金巴利街1E號地舖#gluttonlifecafe #gluttonlife尖沙咀#尖沙咀 #hkfoodie #yummy #food #cafe #hkcafe #hkfood #hkgoodblogger #chill #香港韓國粥 繼續閱讀
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今日繼續呢個韓國街series😂 今次轉個健康啲既選擇~ 平時食唔少釜飯🍚,咁樣既形式食粥🥣真係第一次,有啲似多料既糊仔咁,亦有唔少蔬菜🥬,口味相對清淡,配埋香口既麻油⚪️調味幾得意,食完暖笠笠咁~ 裝修以少女粉色為主,keep住播k-pop音樂🎵~(5 😍 係滿分,🤩係半分)釜山鮮鮑魚粥 🥣 - $138 (好味指數:😍😍😍😍🤩)韓國🇰🇷既粥一般係由大米🍚或者糯米,再加水或者上湯🥣熬煮而成,另外再加海鮮 / 肉類同埋菜🥬,口味相對清淡,質地會杰到好似糊仔咁但依然幾綿密~ 特別既地方係會落埋香口既自家製芝麻油⚪️,味道更加醇厚同鮮味,亦有埋海苔同芝麻⚪️做點綴~ 鮑魚粥🥣係佢地其中一個招牌,上面鋪滿左鮮鮑魚片,幾彈牙又唔會韌,如果鮮甜啲同埋個粥🥣既鮑魚味出啲就更加好~ 裡面仲有紅蘿蔔粒🥕、翠玉瓜粒🥒同洋蔥粒🧅,感覺配搭幾均衡同健康~人蔘雞粥 🐥🥣 - $138 (好味指數:😍😍😍😍🤩)食韓國菜🇰🇷又點可以唔叫經典既人蔘雞🐥呢😜 只不過今次唔係湯而係粥🥣😂 個粥🥣既人蔘味幾濃郁,所以味道有啲回甘,質感一樣偏杰同綿密~ 而雞🐥方面係用雞絲而唔係雞件,連埋啲粥🥣會方便食啲,不過如果可以滑啲同濃味啲就更加好~ 配料一樣有紅蘿蔔粒🥕、翠玉瓜粒🥒、洋蔥粒🧅、薯仔粒🥔同紅棗🔴,感覺配搭幾均衡同健康~ 加埋香口既自家製麻油⚪️做調味就惹味啲~(煎)韓牛餃子 🐮🥟 - $82 (好味指數:😍😍😍😍😍)個餃子🥟包到脹卜卜咁幾飽滿,煎到金黃色,表皮香脆,皮亦唔會好厚~ 整體惹味香口,入面啲牛肉🐮嫩滑,牛味🐮幾濃郁,肥瘦適中,幾有油香同juicy,唔會hea用滑牛肉🐮,連埋旁邊酸酸地既醬汁一齊食就無咁油膩,又可以提鮮~好味指數:😍😍😍🤩推介指數:😍😍😍🤩 繼續閱讀
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等級4 2024-04-18
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好掛住韓國嘅美食啊所以今日決定去尖沙咀最出名嘅韓國街附近見到間粉紅色嘅韓國舖頭幾靚 價錢都好平韓國特色泡菜粥:這碗韓國特色泡菜粥糅合了辣椒醬的辛辣和泡菜的酸甜,味道豐富而濃烈。米飯熬煮至綿軟,與泡菜和其他配料的結合帶來了一種獨特的口感。這道粥既能暖胃又能滿足味蕾,適合喜愛韓國料理的人品味。蜆肉烏冬這道蜆肉烏冬以新鮮的蜆肉和煮熟的烏冬為主要成分,味道清淡而鮮美。烏冬的彈牙口感與蜆肉的鮮甜相得益彰,讓人一口接一口。這道料理輕盈而有飽足感,是冬天暖胃的絕佳選擇。 繼續閱讀
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等級4 2024-04-17
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睇完韓劇好想試下韓國粥!上網見呢間係韓國廚師感覺會好地道同正宗,果然冇簡錯,試左3款野食,推介大家試下韓國粥同餃子,就算夏天食韓國粥都一樣好好味呀!😍😍下次想試下其他煎餃🤤豚肉都好吸引呀🤤🍛釜山特色泡菜粥 $118粥底同港式好唔一樣,好軟綿綿,入面仲有好多配料,有翠玉瓜,泡菜,章魚,有泡菜味道提升左成個粥,食完成個勁飽🥟煎韓牛餃子 $82餃子煎得好香脆!入面超足料,啖啖牛肉,牛味香濃入面仲有肉汁,真係想叫多碟好好味呀!🍜韓式牛肉烏冬 $118牛肉好惹味,如果鍾意食清淡朋友仔未必岩,烏冬唔錯! 繼續閱讀
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