GYU TOWN 牛舌專門店

營業中

休息中

女朋友知我鍾意食牛舌,放工特登帶我嚟食呢間新開專食牛舌嘅舖頭🤩平日夜晚都好多人食,但等咗大概30分鐘就入到去,都唔算耐,可接受🤓而且上菜都好快👍🏻去到叫咗個二重牛舌同牛舌心,,仲可以加$28轉套餐,套餐包左湯、汽水、沙律同飯🤩抵呀！食牛舌最怕佢咬唔開,但係呢度食冇出現過呢個問題🥹超級軟🥹配埋洋蔥喺底一齊燒,食落好甜👍🏻好香口🤤會再encore！😎P.S.小心個辣椒🥵辣椒睇落唔辣但食落好辣🥵

位於深水埗桂林街(黃金電腦附近)一間新開嘅牛舌專門店下午時段去食需要排一條長隊先食到，所以如果大家想去食，專員建議可以等到2點左右人少d先去其實香港有得專門食牛舌嘅店真係未見過，所以專員好奇之下都問一問店員原來香港以前都有一間係專門食牛舌但奈何已經執左，所以全香港暫時真係得佢地呢一間係專門食牛舌其實由入店一刻已經聞到好香嘅牛味，油煙唔大但味道香濃，所以專員都非常期待專員今次同朋友分別叫左兩個餐鐵板二重牛舌$98，+$28轉套餐(有湯,沙律,汽水,飯)，再+$10升級個飯(迷你滿溢牛舌筋溫泉蛋丼)三重牛舌飯$103，+$28轉套餐(有湯,沙律,汽水)鐵板二重牛舌店員將食物上檯後細心分別講解邊一款係牛舌尖牛舌芯同牛舌筋，鐵板下面有大量洋蔥托底吸收牛舌嘅味道鐵枝上最右邊係舌尖，另外左邊係牛舌芯，另外再跟一個迷你滿溢牛舌筋飯因為跟套餐關係分別有湯，沙律同汽水，另外仲有店家自家製嘅辣麵豉醬，辣度都比較有前勁汽水分別有可樂/ZERO/芬達/雪碧，期待餐廳會有多d飲品選擇清湯非常好飲，湯水上應該係用牛筋浸煮出黎，清清地又好香牛香味牛舌尖平時比較少食到，因為口感上都比較爽口普遍人都唔會特別去食店家好細

𝕾𝖍𝖆𝖒 𝖘𝖍𝖚𝖎 𝕻𝖔 #鍾意食牛舌嘅你牛魔王一定唔好錯過！深水埗新開呢間專食牛舌嘅餐廳，短短開張一段時間已經好多人食，下午截龍時間為1530，餐廳主打不同部位的牛舌，並配以多種煮法，令大家可以試到牛舌不同的部位👍🏾餐廳成日本居酒屋設計，堂食只有四五張枱，不過送餐都比較快。今次試左：1-牛舌芯 🫶🏻單點HKD 128用超熱嘅鐵板上碟，牛舌芯10分重牛味，要盡快食，唔係會老咗，切開大約有八大件左右，非常厚身，另外設有三種醬汁揀，今次我試咗日式牛排汁2-香蒽薄燒牛翼板 配英式芥末+ 白飯另可加$10升級為溫泉蛋丼飯，流心蛋汁加上牛舌HKD 156 呢個套餐好抵食，佢連埋一個牛舌湯，+1個沙律+1個牛舌飯，呢個師傅先將牛舌燒至五成熟，再放上鐵板，大家可按自己的喜好自行烹調牛舌的熟度，牛舌再卷上大量青葱以及炸蒜非常惹味。❤️由即日起至2022年10月31日，餐廳更設有新張優惠，可以優惠價試到三重牛舌御重盒（$113/優惠價）以及牛舌筋漢堡（$78/優惠價）。❤️📍 牛舌專門店 (深水埗)深水埗桂林街46B號地舖#foodiehongkong#hongkongfoodlover#hongkongf

之前行過見到喱間牛舌專門店門口經常大排長龍就一直都好想試。今次終於有時間同朋友嚟食到，好彩嚟嘅時候唔係好多人，排咗15分鐘左右就入到去，好好彩😜地點嚟講就真係超方便，深水埗站D2出口直行唔洗一分鐘就到😚👍🏻入到入面雖然店面唔係好大，但每個位其實都好闊落，又乾淨，坐得好舒服☺️食物方面其實都有好多選擇，主要分咗三個系列 鐵板系列、御•重盒、單點。今次就同朋友叫咗一個鐵板，一個御•重盒share 嚟食😚我哋兩個餐都加咗錢轉套餐。套餐就包咗湯、沙律、汽水、飯。二重牛舌 鐵板喱個餐本身就可以試到牛舌芯同牛舌尖，我哋加咗錢轉牛舌筋溫泉蛋丼。咁就變咗有三款唔同嘅牛舌可以試到。牛舌筋本身整到超稔，質感食落好似牛腩咁，但又有牛舌獨有嘅香，加埋溫泉蛋同白飯真係完美配搭😋三重牛舌 御•重盒三重牛舌都可以食到牛舌芯、牛舌尖同牛舌筋，我自己最鍾意嘅係牛舌芯，因為佢啲軟稔程度啱啱好，有少少咬口又唔會太韌，再加埋少少鹽香送飯一流🤤另外本身個飯可以自己選擇加咩汁，而我哋就揀咗燒肉汁，所以個飯一啲都唔乾👍🏻

知唔知呢排深水埗最火熱係乜🔥我話你知一定係桂林街呢間牛舌專門店 之前行街經過見到佢新開無幾耐 門口已經有人排隊等食 特登過去望吓佢嘅menu 有好多款唔同嘅牛舌套餐🐮而且價錢仲好抵 就同朋友講下次行完街一定要過嚟呢度食特登平日收工過嚟 大概6點半左右 已經開始排緊隊啦🥹我哋排第4組 20分鐘左右就入得店舖唔算好大 不過座位安排得宜 唔會坐到好迫 裝修偏向日系 有居酒屋嘅感覺🏮我哋一人叫咗一款套餐💁🏻‍♀️▪️鐵板系列-二重牛舌第一重係牛舌尖 第二重係牛舌芯👅喺度可以切切實實試到尖同芯兩種唔同嘅分別 牛舌尖肉質好軟稔 而牛舌芯就更香 有咬口又juicy 燒到出嚟香噴噴 用鐵板上個可以保持温度☺️我仲加咗錢轉套餐 有埋湯/沙律/飲品 仲有升級嘅滿溢牛舌筋温泉蛋丼 勁豐富❤️我哋揀咗燒肉汁 另外仲有英式芥茉同埋日式牛扒汁▫️御•重盒-三重牛舌朋友揀嘅三重牛舌同樣有齊牛舌尖/芯/筋 份量比鐵板系列更重量 更厚切😍當中牛舌芯係特別出色 店舖處理得好好 熟度啱啱好 中間依然呈粉紅色 好靚!而牛舌筋就好重牛味 好軟嫩另外千祈唔好忽視跟餐嘅湯 係牛舌洋蔥湯嚟架 夠晒濃郁入味🍲整體嚟講 份量好大 我哋最後都食淨咗

近期成為牛舌關注組嘅大熱所以去到預咗要排隊我就排咗半個鐘左右全店有多款日式牛舌定食供應套餐主要分為鐵板上🔥或御盒上🍱仲有牛舌漢堡、牛舌烏冬等絕對係牛舌控嘅天堂👅▫️香蔥薄燒牛舌芯 ($118)▫️二重牛舌 ($98) [ +$28 轉套餐包牛舌湯、沙律、白飯、汽水 ]識食一定要食牛舌芯🤩係整條牛舌中最軟腍最軟滑嘅部位強烈推介🌟🌟鐵板牛舌可自行控制生熟度自己牛舌自己燒🔥鐵板上可保持溫度牛舌芯勁厚切可燒到口中間仲係粉嫩pink質感juicy好有嚼勁😋而薄燒牛舌芯都係鐵板上每片堆滿香蔥蒜粒令味道更香濃 口感再提升定食嘅配菜都好味沙律係西蘭花椰菜花紅蘿蔔沾上芝麻醬醃漬紫椰菜酸度可以減膩不過用牛舌熬嘅湯品我就覺得咸咗啲😉作為牛舌控呢間整體好味程度一定要encore‼️

Gyu Town牛舌專門店深水埗桂林街46B號地舖見到早幾日上網講新開左間牛舌飯已經好想去 咁岩果日出去深水埗晏就行過 一眼就睇到呢間鋪頭啦門口好易認得出 係當眼處同好有日本風味晏就未有排隊既 想夜晚先去食點知夜晚條隊都幾長架 大概排左半個鐘左右店鋪唔大 大家都係迫埋一齊坐傾計果陣左右都會聽到哂 好無私隱食飯都係岩岩好放 手袋最好放係櫈入面因為真係比較迫 安格斯牛板鍵配牛舌尖*鐵板系列有大量洋蔥墊底 但牛小排都煎得有D老牛舌尖就岩岩煎得 入口好林好香牛舌洋蔥湯~燉到好濃 郁牛舌味好重 有少少微甜 好特別一入口就知道係牛舌煲既湯好好好好飲呀真係日本椰菜絲及燒烤汁麵豉辣椒麻麻地好酸同好辣呀牛舌筋飯+溫泉蛋超級多牛舌粒 仲有D牛舌醬汁係飯到個溫泉蛋要食到一半 先加到入去因為真係好滿 記得要攪拌先好食加$28轉套餐，跟湯、沙律及汽水，加$10白飯升級滿溢牛舌筋及溫泉蛋丼三重牛舌御·重盒一上黎好精緻既方形盒望落份量都好多 牛舌芯、牛舌尖及牛舌筋每個一行牛舌芯 係厚切架 肉好厚 中間係粉粉架 超級好食好多肉汁呀牛舌筋就無咁吸引因為之前已經食左牛舌筋飯牛舌尖呢個都係煎

經網友介紹，中秋節第一次去食去光顧Gyu Town牛舌店，店面裝修相當日式，位置亦很方便，就在黃金電腦中心斜對面。牛舌芯非常厚，美味而不鞋口，鐵板上面有洋蔥，更加香口。食物種類也多，老公點了牛舌雞扒雙拼飯，雞肉非常嫩滑。個人比較推薦牛舌芯，因價錢不貴，性價比高，但本身鐵板食物不包飯，可加$28轉套餐，有前菜，飲品及白飯。店內職員亦非常友善。上週六點左右再去，已經要派隊。離開時人龍更長至兩個鋪位，建議早點去光顧！

來深水埗買完電腦, 肚子餓了.便在黃金商場對面的新開牛舌店隨便吃了晚餐。店的座位不多, 幸好早來,不然就要在門口排隊等位。我一個人點了二重牛舌迷你丼套餐(升級至滿溢日本溫泉蛋牛舌筋丼)。套餐有牛舌洋蔥湯, 芝麻醬西蘭花, 自家制的紫椰菜, 溫泉蛋, 牛舌筋丼, 牛舌尖及牛舌芯。這家的牛舌洋蔥湯,湯帶有濃郁的牛舌味道,喝下去不會感覺到一絲的油膩,而且有種鮮甜的口感。牛舌筋丼, 一碗牛舌筋飯滿滿的, 鋪滿了牛舌筋肉掩蓋著圓圓的珍珠米,軟綿綿的,特有口感; 日本溫泉蛋, 一隻水汪汪, 軟滑滑的,伴以牛舌筋丼,便飯質感更滑綿滑。而牛舌尖及牛舌芯以鐵板上, 新鮮熱辣,即叫即整。牛舌尖及牛舌芯有著不同的味感。牛舌尖一條長長的,原條上, 厚切,肉鮮嫩,富有牛肉香; 而牛舌芯一片片薄切,表層煎香,香脆的口感帶點兒油香, 啖啖肉,每一片都豐富多汁,送飯吃一流。一個人的晚餐,也可以很精彩滿足。

🍱深水埗牛舌專門店🍱🥢牛舌芯鐵板套餐再升級🥢鐵板上面嘅牛舌芯夾住一層洋蔥，爆香洋蔥增加滋味，亦避免左牛舌芯喺鐵板上煮得過熟。牛舌心脂肪比例並唔高，啖啖厚肉，感覺煙靭實在。醬汁可揀燒肉汁、日式牛扒汁或英式芥末，選擇多元。🥢套餐升級可加牛舌根喺日本白飯上，直至滿瀉程度。同時仲有溫泉蛋，溫泉蛋撈白飯，加上每一口嘅牛舌根，豐富美味。套餐再配沙律，牛舌湯，汽水，整個套餐感覺完整滿足。🥢牛舌專門店非常受歡迎，門外人龍長長唔係冇原因嘅，因為牛舌套餐選擇多，性價比亦高。

在香港，可以專吃牛舌的專門店的確不多。聽朋友說位於深水埗新開左間「牛舌專門店 Gyu Town 」，我同朋友放工就來試試。六點幾來到，門口巳大排長龍。之後我叫左一個「御•重盒」三重牛舌。三重的便當盒很精緻，擺放很整齊，店員送上時也很有耐心地說解盒裏有三種牛舌的部分，包括牛舌芯，牛舌筋及牛舌尖。牛舌芯：很厚切，咬落即感覺很爽口很多汁，肉質很軟腍很軟滑。是三個牛舌部分我最喜愛的，一試難忘。牛舌筋： 牛舌筋係牛舌後段帶筋嘅肉，店舖將它切成粒狀，炆得很腍，雖然感覺脂肪多一點，但口感很柔軟。牛舌尖：牛舌尖比其他牛舌部位較韌，口感較有咬口，也很美味。配上沙律，湯及飲料，很滿足！

今晚約左朋友食飯， 佢話最近深水埗有間新鋪都好旺， 好多人排隊， 咁見時間尚早， 就去睇下。 去到未夠6點半， 已經見有數個人排隊， 門口仲有大大個兒登。 等唔算太耐， 店舖行小型， 20個座位左右。餐牌選擇多， 我選了三重牛舌， 可以一次過試哂三款牛舌， 仲加了$18轉套餐， 有沙律、牛舌洋蔥湯、汽水，漬物等 上台時很吸睛， 放在熱辣辣的鐵板上， 非常豐富又香噴噴。 店員介紹三款牛舌包括爽口多汁又帶脂香嘅的牛舌芯、軟腍入味嘅的牛舌筋、彈牙又有濃郁肉味的牛舌尖，配温泉蛋飯， 之前真係唔知原來牛舌都有分咁多款， 今次真係長知識了。

今日出深水埗玩具街買玩具買文具，仲有萬聖節裝飾物，之後搵地方食嘢，新開嘅《Gyu Town 牛舌專門店》好吸引呢。晚上七時未夠門外已經有幾位食客排緊隊，相信有一定嘅捧場客，喜歡牛舌嘅我又怎能錯過呢，店內座位唔算多，上菜快流量都快。《二重牛舌(牛舌芯及牛舌尖)》~加$28轉套餐，跟湯、沙律及汽水，加$10白飯升級滿溢牛舌筋及溫泉蛋丼，十分肚餓，來個full set升級。日本椰菜絲及燒烤汁~椰菜絲微酸，醒醒胃，燒烤汁加咗芝麻，麵豉辣椒~樣子唔覺得會辣，食落係堅辣嘅，唔食得辣嘅要小心，牛舌洋蔥湯~香濃牛味，好特別，好飲，沙津~西蘭花、椰菜花及紅蘿蔔，加入胡麻醬，健康有益，鐵板二重牛舌~包括牛舌心及牛舌尖，熱辣辣鐵板，香噴噴，未食已經流曬口水，先試牛舌尖，入口好淋，一咬就開，然後係牛舌心，這個要慢慢切開，大概七成熟，咬落軟韌有口感，滿溢牛舌筋飯~差啲要舉手問下碗飯去咗邊，一粒粒嘅牛舌筋炆到好淋好入味，鋪滿整個白飯，一啖一啖吃個不停，溫泉蛋~牛舌筋飯吃到一半先至有位加入溫泉蛋，攪拌食用，美味極了。妹妹叫咗個《三重牛舌御·重盒》~方形盒嘅份量都好多，牛舌心、牛舌尖及牛舌筋平分天下，一樣可以加$28

較早前吃過星級熟成牛高級料理，估唔到今日又有機會吃平民級牛舌專門店~放工時間約咗家姐去位於深水埗桂林街「Gyu Town」吃牛舌。比起其他高檔牛舌料理，這間牛舌專門店水準更高更有驚喜。六點幾鐘已經需要門外排隊，人氣十足！店內座位比較少，大概等了十多分鐘才入座。三重牛舌$131這裏的牛舌菜式主要分鐵板、丼飯或者御．盒上，各有特色。專業級嘅牛舌料理，在同一款套餐就可以食到牛舌尖，舌芯和舌筋部位。😋🐮牛舌尖較薄身，外皮略煎比較香口。肉質較結實不過唔韌。🐮中間切粒嘅係牛舌筋，估唔到最有牛味，稔身，有點牛脂油香，牛舌本身嘅味道最濃郁。🐮約七成熟嘅牛舌芯是店家招牌菜，中間肉質呈嫩粉紅色，同時間食到較Juicy嘅核心部位和半熟嘅牛舌，入口有嚼勁！丼飯軟熟甘香，鋪滿紫菜和蛋絲，還有牛舌嘅醬汁精華，味道超豐富！👍🏻👍🏻自家醃製嘅椰菜絲爽脆清甜，酸酸地可以平衡一下牛舌嘅油脂。套餐包括牛舌洋蔥湯，這個湯味道比一般用牛肉或者牛骨熬嘅湯更加濃味！清甜得來又有胡椒香氣！👍🏻😋沙律有椰菜花、西蘭花和蘿蔔，加入日式胡麻醬美味醒胃。百多元一份套餐已經可以吃到專業級嘅牛舌料理套餐，難怪每晚都其門如市，但座位十分有限，雖然

見到最近這間新開我牛舌店有在賣廣告的，看樣子挺特別，剛好就在公司附近，就過來吃一下！想不到中午時分還真的是人頭湧湧！鐵板-牛舌芯（128元）鐵板來到熱條騰騰的，上面放了兩大塊的牛舌芯，肉很厚，下面放了點洋蔥。燒熱的鐵板還會繼續將洋蔥和牛舌芯慢慢加熱，煎出焦香感，到最後牛舌的熟到約七成，吃起來外面爽裡面嫩，有點焦香和油香，又有點洋蔥的清甜！調味方面，只是下了簡單的黑胡椒，已經很好地帶出牛舌的香味了，而且還可以配上燒肉汁，吃起來會多帶了鹹甜的味道，更惹味！轉套餐（＋28元）升級套餐（＋10元）轉套餐的目標我覺得是一定要加10元再升級才是真正的目標！單是套餐就有湯，沙律，汽水和飯了，湯是清湯，但也加了牛舌進去煮，吃起來是入口即化的口感，燉煮得非常鬆化！而升級套餐只是多給10元就多給了大量的牛舌，還有我最愛的溫泉蛋！日常單買一個溫泉蛋就要10元了，所以這是買溫泉蛋送牛舌的！這裡的牛舌是燉煮的，味道是日式的，鹹甜口，燉得入味且鬆化！溫泉蛋既可以給你跟牛舌拌飯，又可以沾鐵板牛舌來增加一個溫潤的口感，一舉兩得！