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港鐵深水埗站 D2 出口, 步行約2分鐘
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電話號碼
95738192
營業時間
今日營業
12:00 - 15:30
17:30 - 22:30
星期一至日
12:00 - 15:30
17:30 - 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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專程5:30趕到衝閘成功，點左雙重牛舌鐵板餐同牛牛舌牛板腱蓋飯，單單點兩個沙律，一個湯，同一罐可樂。上枱時睇個樣係唔錯嘅，幾好嘅，但食落就出事，啊？？點解咁咸嘅？？我以為點左汁，原因係個汁咸？所以第二塊就唔點汁，但都係好咸喎，直情咸到唔想食喎，典解嘅？？？最後我同老公都評價。。。牛舌超咸，牛板腱太韌，咬都咬唔開，飲完罐可樂都沖唔淡啲咸味，點解會係咁嘅？？？言過於實，好失望🙄🙄唔開心🙄🙄
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桂林街黃金成日經過，有牛舌料理，用不同部位炮製出好多款牛舌美食，非常厲害，不過兩個人都係叫得兩款。我就叫咗個鐵板香蔥薄燒牛舌芯升級套餐，牛舌芯加香葱重薄燒六件，燒汁上，賣相好正，以鐵板燒上，炸蒜和蔥花舖滿面，用嚟撈飯，香口好味，牛舌肉質鮮嫩多汁。老友叫嗰美國牛小排配牛舌尖御‧當然必食之選，牛小排肉夠厚，配英式介末，相當相當合口味，牛舌厚厚彈牙有咬口，軟硬啱啱好，用嚟佐飯一流！兩個都轉套餐，可以跟沙律、湯同汽水要可樂，食牛濃味，可樂送口，正正正。
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前排約咗朋友行街，諗食咩～然後又去左食牛舌😂想講已經連續三次見面都係食牛舌，究竟我哋有幾鍾意食牛舌？🤣不過今次食牛舌專門店，有唔同部位簡！佢哋全部都可以加錢轉套餐（套餐跟沙律、湯、汽水）-鐵板系列～美國牛小排配牛舌尖🥩依個鐵板的主角是美國牛小排，有兩大塊！經過鐵板煎烤後，外層微焦，內部則保持多汁。而牛舌尖好厚實。而醬汁方面我揀咗燒肉汁，調味到位，完美襯托了牛肉的鮮美。-御• 重盒～三重牛舌🐮三重係指牛舌芯、牛舌尖、牛舌筋。我覺得店員煮牛舌嘅生熟程度控制得啱啱好！對比起鐵板，唔可以等咁耐先食😖第一次食牛舌筋，細細粒好似五香肉丁咁～有嚼勁但係唔會咬唔斷。而牛舌尖則好有彈性～我最鍾意係牛舌芯！大大塊好柔軟，而且仲要半生熟，裏面係粉嫩好有牛味！！
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同屋企人嚟深水埗購物，買完就順便喺附近食埋晏先走。記得之前有朋友推介過桂林街呢間牛舌專門店～鋪面地方不大，堂食只有 6 張檯，但裝潢很有特色，以日本居酒屋為靈感，別具風味。餐廳主打牛舌料理，將牛舌細分為 3 個唔同部位，再配合以不同煮法及配料，炮製出超過 10 款不同牛舌美食，非常厲害。點咗客鐵板香蔥薄燒牛舌芯，+$38 可以升級套餐，包沙律、湯、汽水及滿溢牛舌筋溫泉蛋丼，+$15 更可配多條司華力腸。牛舌芯賣相好吸引，以高溫鐵板盛上，面頭鋪滿了大量炸蒜和蔥花，肉質鮮嫩多汁，唔會太腍太韌，細嚼更可嚐到陣陣脂香，同燒肉汁好夾。伴吃嘅丼飯，味道亦唔錯，牛舌筋切成粒狀，再用味醂及醬油等炆煮，入口軟嫩味濃，撈埋隻溫泉蛋一齊食，真係冇得輸。另外呢客美國牛小排配牛舌尖御‧重盒亦係必食之選，牛小排肉味相當濃郁，牛舌尖彈牙富嚼勁，但又不失韌性，用嚟佐飯一流！+$18 仲可以轉套餐，跟沙律、湯同汽水，性價比極高👍
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似食緊台灣野（肉粒飯+燒汁）、個湯都係似中式（洋蔥味胡椒粉湯），食落去個口感唔係日式，有啲奇怪。同埋牛舌應該本身係硬，但食落去係腍啤啤，雖然我唔知係咪呢個口感，但我覺得一般，可能出去食日式嘢仲好過，個價錢都比較偏貴，性價比唔值得。可能寧願去食燒肉都會俾佢好食。呢個係我嘅真心食評，如果大家試咗唔好食，建議都留言一下。不過你話純粹想試吓牛舌係咪咁，你有錢就可以去試吓…我唔知佢係咪本身以前好食呀，不過最近去食佢係一般般一。可能係佢啲牛舌太熟嘅關係唔係太有口感。你叫一個套餐差唔多大約最平都係$100到。入邊間舖頭嘅位置都比較細，應該坐到10幾個人，如果你想要多啲空間的話就唔好去揀到吃。
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